鱼头泡饭

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• 三文鱼茶泡饭： 三文鱼洗净，擦干，抹适量…

三文鱼茶泡饭： 三文鱼洗净，擦干，抹适量盐使其入味。*底锅内热油五成热，下三文鱼，双面煎至金黄捞起。滤干油，用厨房用纸吸干三文鱼表面的油，然后撕成碎粒。泡煎茶（可用龙井等绿茶代替），味浓为佳。将煮好的白米饭（日式米为佳，不要煮太软）盛入大碗中，加入剪成细条的紫菜，将滤掉茶叶的茶水浇到米饭上，没过米饭为佳。撒上三文鱼碎粒、熟白芝麻、葱末，依口人口味加芥末、万字酱油、海盐调味。

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• 鲶鱼豆腐汤 ★鲶鱼头、尾各一、豆腐一块（…

鲶鱼豆腐汤 ★鲶鱼头、尾各一、豆腐一块（北豆腐，韧豆腐什么都行，如果用内脂的就算豆花了），姜适量切丝[美食中国] ★锅内添油烧热，下部分姜丝稍煸一下后，放入鱼头、尾略煎，将剩余的姜丝放入，添一碗水，将豆腐切小块放入 ★大火烧开，急火熬煮几分钟，看汤色有些转白了，就转中火，加入盐、几滴生抽（也可省略），煮10-15分钟左右关火即成，喝时撒上小葱花、白胡椒粉

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三文鱼茶泡饭： 三文鱼洗净，擦干，抹适量盐使其入味。*底锅内热油五成热，下三文鱼，双面煎至金黄捞起。滤干油，用厨房用纸吸干三文鱼表面的油，然后撕成碎粒。泡煎茶（可用龙井等绿茶代替），味浓为佳。将煮好的白米饭（日式米为佳，不要煮太软）盛入大碗中，加入剪成细条的紫菜，将滤掉茶叶的茶水浇到米饭上，没过米饭为佳。撒上三文鱼碎粒、熟白芝麻、葱末，依口人口味加芥末、万字酱油、海盐调味。

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鲶鱼豆腐汤 ★鲶鱼头、尾各一、豆腐一块（北豆腐，韧豆腐什么都行，如果用内脂的就算豆花了），姜适量切丝[美食中国] ★锅内添油烧热，下部分姜丝稍煸一下后，放入鱼头、尾略煎，将剩余的姜丝放入，添一碗水，将豆腐切小块放入 ★大火烧开，急火熬煮几分钟，看汤色有些转白了，就转中火，加入盐、几滴生抽（也可省略），煮10-15分钟左右关火即成，喝时撒上小葱花、白胡椒粉

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• 材料 三文鱼头 半个 盐 2克 黄酒 1匙 胡…

材料 三文鱼头  半个 盐  2克 黄酒  1匙 胡椒粉  1克 干燥百里香   作法 1.三文鱼头去腮清洗干净，用厨房用纸擦干表面； 2.用胡椒粉、盐、黄酒涂抹鱼身，撒上百里香腌渍半个小时； 3.烤盘涂抹一层薄薄的油脂； 4.在鱼身上刷少量葡萄籽油，入预热好的烤箱用200°C 烤25分钟即可。

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• 鱼头煲！ 据我舍友说是非常好吃的一道菜，…

鱼头煲！  据我舍友说是非常好吃的一道菜，不过我至今都没尝过sad 圆圆的器皿画的太多了这次就不画器皿了（）  千万不要一直盯着鱼眼睛看哦（深沉 by Botija

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• 【DIY剁椒鱼头】1.剁椒酱：辣椒与姜末10克…

【DIY剁椒鱼头】1.剁椒酱：辣椒与姜末10克、蒜末10克，盐3克、豆豉5克、糖3克拌匀，放玻璃瓶密封放置7天。2.鱼头洗净，劈两半，背部相连。3.放入清水，白醋、盐去腥味。4.泡好后涂蚝油，撒味精、淀粉、精盐、料酒、白糖。鱼头反放于盘中，再涂一遍并涂剁椒酱，入锅中火蒸20分钟。5.出锅。

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• 塞班鳄鱼头海滩上空的银河拱桥，拍摄于2月2…

塞班鳄鱼头海滩上空的银河拱桥，拍摄于2月27日凌晨3时。

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• 材料 三文鱼头 2个 蒜 3瓣 料酒 2茶匙 …

材料 三文鱼头  2个 蒜  3瓣 料酒  2茶匙 糖  1/2茶匙 豆豉  2大匙 姜  1小块 盐  1/2茶匙 作法 1.三文鱼头切块洗净，豆豉用水洗一遍，与蒜捣烂，姜切丝备用； 2.把豆豉蒜，姜丝，盐，糖和料酒放在三文鱼头上； 3.拌匀腌10分钟，锅放水烧开，把鱼头放入，大火蒸10分钟； 4.蒸鱼的时候把葱切葱花，迅速撒上葱花，再虚焖3分钟即可。

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材料 三文鱼头  半个 盐  2克 黄酒  1匙 胡椒粉  1克 干燥百里香   作法 1.三文鱼头去腮清洗干净，用厨房用纸擦干表面； 2.用胡椒粉、盐、黄酒涂抹鱼身，撒上百里香腌渍半个小时； 3.烤盘涂抹一层薄薄的油脂； 4.在鱼身上刷少量葡萄籽油，入预热好的烤箱用200°C 烤25分钟即可。

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最美少女  许如鱼 头像壁纸   不定期更新呦~mua~关注女神微博:许如鱼谢谢mua~

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• 剁椒鱼头 - 绝对的赞不绝口！要你照做出来…

剁椒鱼头 - 绝对的赞不绝口！要你照做出来不好吃！找我！

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