鱼头泡饭,,,# 盐烤三文鱼头 #之前跑了三次都被告知卖完…－美好生活研究所蠢小鱼头层牛皮真皮手工真皮搭扣卡包零钱包 简约复古 DIY材料包蠢小鱼头层牛皮真皮手工真皮搭扣卡包零钱包 简约复古 DIY材料包蠢小鱼头层牛皮真皮手工真皮搭扣卡包零钱包 简约复古 DIY材料包蠢小鱼头层牛皮真皮手工真皮搭扣卡包零钱包 简约复古 DIY材料包蠢小鱼头层牛皮真皮手工真皮搭扣卡包零钱包 简约复古 DIY材料包噬魂师壁纸图片[双色剁椒鱼头] 制作材料：胖头鱼鱼头1个、剁椒(青/红两色)、大蒜、大葱、小葱、姜（主要材料如↓图所示）制作调料：盐、胡椒粉、料酒腌制：将斩杀好的胖头鱼鱼头去腮清洗干净，特别是鱼身部分腹内的黑膜，一定要刮干净，将少许精盐倒入掌心，揉开，涂沫鱼身内外、撒上少许胡椒粉，轻拍少许料酒，铺上姜碎腌制10分钟；1.将蒜瓣去皮洗净刀切碎末，用清水稍加冲洗后，沥干备用；再切少许姜末备用；2.将蒜碎末及少许姜末油锅小火炸至金黄色起锅控油备用；3.蒸鱼盘铺垫姜片及葱段；4.将腌制好的鱼头内外......第一集：自然的馈赠吉林查干湖的湖水大鱼：鱼头泡饼（北京）1.大鱼头洗净，沥干水，用盐、葱姜、酒腌渍一会；2.锅里放油，待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出；3.锅里留底油，煸香葱姜蒜、放入八角、花椒出香味；4.放入大好鱼头，烹入酒、醋、酱油、加入开水，放糖、盐调味；5.开锅后，改小火靠入味，大火收汁出来装大号盘子，放上一面煎了鸡蛋的烙饼。【酸辣鱿鱼汤】原料：鱿鱼头、葱、香菜；调料：芝麻油、盐、料酒、米醋、白胡椒粉、水淀粉。做法：1.将鱿鱼头撕掉黑膜清洗干净。切成约5毫米粗的条 。香菜和葱切成细段。将葱花和香菜放入容器中，加入三大勺米醋。加入三大勺白胡椒粉。2.再加入芝麻油调匀备用。锅中水烧热，加入切好的鱿鱼丝，倒入一勺料酒去腥。水沸后，加盐调味。再加入水淀粉勾薄芡。煮沸后关火，冲入调好的料碗中即可。小贴士：酸辣的味道主要来自米醋和胡椒粉，请根据自已的口味进行调整。
