酱肉包

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• 肉馅包子炒一下更香吗,酱肉包子馅要炒熟吗 酱肉包的馅要不要炒一下

肉包是生活中常见的一种面食，深受人们的喜爱和欢迎，那么肉馅包子炒一下更香吗？酱肉包子馅要炒熟吗？ 肉馅包子炒一下更香吗 1 是的。 肉馅包子的主要制成材料为肉馅，而肉类通常具有一定的腥味，虽说在调馅料时会加入葱、姜、蒜等去腥的食材，但若是在油中再翻炒一会，不仅可以最大程度上激发食物蛋白质，使肉香味更为明显，而且可以使油脂也会进入包子皮内，食用起来多汁、口感软糯，所以肉馅

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• 香菇酱肉包子馅怎么做 香菇酱肉包子馅的做法

步骤1准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克。 步骤2酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团，放置发酵至两倍大。取出，揪出约30克大小的剂子，擀成圆形。 步骤3香菇切小丁。 步骤4洋葱切小丁。 步骤5姜切末。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入肉末炒至变色，放入香菇丁炒软，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀，盛出晾凉，加入洋葱丁拌匀。 步骤7将肉馅放入面皮中包成包子，包子放入蒸锅，醒发20分钟，上汽后蒸15分钟关火，再焖3分

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• 一个素包子的热量是多少 减肥可以吃几个素包子 包子,酱肉包子,速冻包子

素包子对于肉包来讲，热量相对而言比较低，减肥人士一般都可以选择素包子。一个素包子的热量大概有多少呢，减肥期间可以吃几个素包子。一个素包子的热量是多少 据包子的大小和面皮、馅料等因素决定。 如一个成年女性拳头大小的粉条酸菜素包子，重量大约是50-80克左右，吃一个的热量在100-150大卡左右，而用全麦面皮做成的香菇青菜素包子，由于全麦、香菇、青菜的热量都相对较低，热量一个则只有80-100大卡，建议首选全麦制作、个头小、皮薄陷多、菜丰富、少或无肉添加的素包子为好，热量相对偏低，而且饱腹感强，有利于减肥。 减肥可以吃几个素包子 一顿可以吃150克的素包子，大约是2-3个左右。 素包子的热量相对于

包子速冻包子酱肉包子

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• 酱肉包子的做法 酱肉包子馅怎么做 包子,酱肉包子

酱肉包子是很多人都特别喜欢吃的一种包子，它里面的馅是酱肉，肥瘦相间，口感特别好，而且味道也很好，下面我们一起来学学酱肉包子怎么做好吃吧。酱肉包子的做法材料：肉末、油、面团、鸡精、葱。步骤：1、锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下盛出备用。2、将发酵好的面团取出排出空气，搓成条分成一个个的小面团。3、将面团擀成面皮后包入内馅，收口后放入蒸锅，冷水上屉开大火 ，蒸至水开后转中火蒸10分钟即可出锅。酱肉包子馅怎么做1、准备材料：五花肉、姜末2茶匙、白胡椒粉、酱油 、甜面酱 、油。2、先将五花肉整块放入煮锅中，不加任何调料，用中火白

包子酱肉包子

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山东滕州小吃：酱肉菜煎做法图解。微信公众号：iiiqiya

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[美味卷饼] 美味卷饼材料：春饼，酱肉，黄瓜，葱白。调料：甜面酱���辣椒酱。1.将黄瓜洗净，切条；葱洗净切粗丝；酱肉切厚片备用。2.将春饼放入蒸锅蒸5分钟，取出铺*，抹上一层甜面酱和辣椒酱，然后摆上酱肉、黄瓜条和葱丝，按下图的方式包裹严实卷成卷状，斜刀一切为二就可以了。小贴士：你可以去超市买现成的春饼来做，只要回来蒸几分钟就可以了，我买的是全聚德的春饼，一般的超市都有的卖。就这样切切、卷卷一顿饭就做好了，没有一滴油，主食、蔬菜、肉却都可以吃到了，操作也非常简单，再配上一碗粥......

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【京酱**】做法：1.里脊切成条，加酱油、大酱、料酒和地瓜粉先拌匀后加少许的蛋清，再抓匀备用。2.鸡蛋打散煎熟，切成细丝，摆在盘子外圈。3.将里脊肉倒入锅中滑炒后盛起。4.姜丝、辣椒丝炒香，加水、酱油、番茄酱和大酱，搅拌均匀后加入炒好的里脊肉加糖即可食用。

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古法秘制最具年味的食物【酱肉】材料：五花肉2000G，老抽350G，白酒500G，盐10G，糖100G，八角，陈皮（白酒不要用料酒代替）1.除白酒以外的所有材料入锅煮开后放凉。倒白酒拌匀后，浸入五花肉。（五花肉不用洗，直接腌制，这样不容易坏，也更原汁原味，吃的时候再浸泡洗净。如果一定要洗，那洗净后一定要充分晾干再腌制。）2.腌制2-3天后，在通风处悬挂10-15天就可食用了。（腌制时肉要隔一天翻一次身，保证腌制的均匀。）

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• 【好吃不正宗の京酱**】超级喜欢吃这个(…

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• 【京酱**】瘦肉切成细丝，用料酒、淀粉抓…

【京酱**】瘦肉切成细丝，用料酒、淀粉抓匀；葱切2寸长的丝，码放盘底，起锅热油，将**滑熟捞出；锅中留底油，倒入甜面酱、糖炒香，再加入过好油的**炒匀，盛入铺有葱丝的盘上即可。直接下饭或是用豆腐皮卷着吃都OK啦。

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• 肉包子一定要热乎着吃才美味～

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• 狗不理包子为“天津三绝”之首

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狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。 刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。狗不理包子以鲜肉包为主，兼有三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等6大类、98个品种。2011年11月，***公布了第三批国家级非物质文化遗产名录，“狗不理包子传统手工制作技艺”项目被列入其中。

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