烧饼夹里脊里脊肉柚香菊花里脊的做法,all of KHR(家教存图)我自是年少,你的钱夹里有谁?羊里脊的挑选方法 帮你吃新鲜羊里脊 羊里脊什么口感,东北饭店必点——锅包肉材料:里脊肉,葱,姜,胡萝卜,香菜 糖,醋精,盐,牛肉粉,淀粉,料酒1:里脊肉切大概3mm厚的片,放少许盐、料酒抓匀腌制片刻。葱姜、胡萝卜切丝,香菜切段。2:糖,醋精,盐,牛肉粉调成碗汁。土豆淀粉加水调成浓糊,加少许油。肉片两面拍生粉。放到淀粉糊里,挂上浓糊。3:下8成热的油锅炸熟,表面呈金黄色。锅内放少许油,炒葱姜,胡萝卜丝炒出香味,倒入碗汁煸炒几下。4:倒入炸好的肉片,同时加入香菜丝,迅速翻炒,使肉片挂上酸甜汁即可。我最喜欢的豆腐吃法【酱烧豆腐】材料:老豆腐,牛里脊,胡萝卜,豌豆。(可以用猪肉代替,牛肉更有营养,更香)1.豆腐切块入冷水锅,煮开后转中小火继续煮几分钟后捞出备用。2.牛里脊洗净沥干剁成末3.油锅烧热,入姜末和蒜香煸香,倒入牛肉末炒到变色4.加料酒,生抽,老抽,适量水,盐和糖煮开5.倒入豆腐,中小火炖15分钟左右(炖的时间长些,才能把肉的鲜味炖进豆腐里)8.胡萝卜切丁和豌豆倒入锅内。大火收汁即可江南时鲜菜【菱角烧豆腐】材料:豆腐,新鲜四角菱,里脊肉1.豆腐切小块,入加盐的冷水锅煮开并小火煮几分钟。煮好后过一下冷水沥干备用。2.里脊肉洗净沥干,剁成末,油锅蒜末爆香,入肉末炒至变色3.锅内加料酒,生抽,老抽,盐,糖,少许水和豆腐煮开。4.菱角对半切开,菱角倒入煮开的锅内,转小火炖至豆腐入味,菱角软烂。8.大火收汁,出锅后撒上葱花夜深了,来碗面补充一下精力吧什锦豉油炒面胡辣面白菜咸肉汤宽面凉拌酸辣面蘑菇黑荞麦面里脊宽面早餐面辣白菜乌冬面红油汤面墨鱼酱烧大排面开洋烩面伤心凉面多彩海鲜粗面意大利肉酱面【青椒**炒面】材料:面条,青椒,里脊肉,豆瓣酱,葱姜蒜,老抽,淀粉。做法:1.在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。 2.里脊肉切成**,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。 3.青椒切丝备用。葱姜切丝备用,准备一盒豆瓣酱备用。 4.热锅放油,把**滑散,出锅时倒入点老抽调味。 5.再起火放油,放入葱姜丝炒出香味,倒入青椒丝炒出香味,倒入一勺豆瓣酱。 6.倒入炒好的**,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。橙汁叉烧肉主料:猪里脊肉300克;辅料:橙1个;调料:叉烧酱2汤匙;蜂蜜少许;白胡椒粉1/4茶匙;姜黄粉1/4茶匙;大蒜粉1/4茶匙;做法:1.选上等猪里脊,用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味2.用橙汁刷猪肉,而后撒少许白胡椒粉、姜黄粉、大蒜粉,然后刷叉烧酱,给猪肉马杀鸡,以令其入味3.烤箱200度,烤20-30分钟,视肉的多少而定了,最后肉表面涂少许蜂蜜增亮即可橙汁叉烧肉主料:猪里脊肉300克;辅料:橙1个;调料:叉烧酱2汤匙;蜂蜜少许;白胡椒粉1/4茶匙;姜黄粉1/4茶匙;大蒜粉1/4茶匙;做法:1.选上等猪里脊,用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味2.用橙汁刷猪肉,而后撒少许白胡椒粉、姜黄粉、大蒜粉,然后刷叉烧酱,给猪肉马杀鸡,以令其入味3.烤箱200度,烤20-30分钟,视肉的多少而定了,最后肉表面涂少许蜂蜜增亮即可雪菜 60克猪里脊肉 80克油 60克料酒 3克盐 两勺胡椒粉 适量葱末 适量冬笋 80克潮面 400克生粉 1小勺老抽 1勺鸡精 半小勺胡萝卜 2片作法1.猪里脊内切薄片,加生粉、少许盐、老抽半小勺,加料酒搅拌均匀;2.冬笋切片,酸菜备用;3.潮面下入沸水中煮至半熟;4.捞出过水冲凉备用;5.锅中入油烧热,下入肉片扒熟后捞出,底油仍留在锅内;6.下入酸菜和笋片翻炒1-2分钟;7.加入半锅水,加盐、老万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。樱桃肉猪里脊肉 200克盐 少许水 适量油 适量白糖 2大勺盐 1小勺水 适量料酒 少许干淀粉 50克番茄酱 100克调味汁: 白醋 1大勺水淀粉 适量作法1.将里脊肉切成1.5厘米的小块后,加少许料酒 和盐略腌5分钟;2.干淀粉加少许水搅成浓稠的淀粉糊,倒入肉丁中用手轻轻抓匀;3.取一小碗,倒入白醋、白糖、盐、水淀粉调好的味汁;4.锅放油烧至6成热,逐一放入肉丁;5.炸至刚刚变色捞出;6.将油再次烧