烧饼夹里脊里脊肉柚香菊花里脊的做法,all of KHR(家教存图)我自是年少,你的钱夹里有谁?羊里脊的挑选方法 帮你吃新鲜羊里脊 羊里脊什么口感,【干炒牛河】主料:河粉、牛里脊;辅料:豆芽、洋葱、青红椒、蛋皮、蚝油;方法:1、牛肉中加入盐和水打匀后放入糖、酱油、生粉、食用油腌制;2、锅烧热,用香油和食用油煸炒牛肉;3、小火煸炒河粉,加豆芽、洋葱,用盐、蚝油、酱油调味;4、加入炒好的牛肉、青红椒翻炒,出锅后加蛋皮丝即可。【水煮肉片 】原料: 里脊肉;小油菜调料:葱;生姜;大蒜;酱油;干辣椒;郫县豆瓣;盐;花椒;蛋清;油;料酒;淀粉;高汤或清水;八角;丁香;草果(拍裂);1将里脊肉切成薄片(冻过没完全化透的肉最好切);将切好的肉片放大的容器中加盐2克、料酒5克、酱油5克、蛋清一个淀粉10克用手抓匀腌制10分钟2将油菜洗净备好;将葱切葱花,生姜切成末 、大蒜也切成末;将辣椒剪成段,去掉辣椒籽,郫县豆瓣用刀剁细。3将锅烧热放入色拉油,放少许花椒和干辣椒爆香(要用小火);放入少许葱姜蒜末爆出香味;放入油菜开大火炒2分钟[] 成都美食排行榜【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 (>>>>>关注@成都美食排行榜 )来自:新浪微博学传统的方法烤制叉烧肉—简易蜜汁叉烧肉 主料:里脊肉600g调料:叉烧酱100g、蜂蜜50g烘焙:烤箱中层,上下火205度,50分钟1.里脊肉洗净擦干水分,用牙签扎一些孔;2.放入密封盒,倒入足够的叉烧酱,充分按摩拌匀,放入冰箱腌渍1晚;3.烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出;4.将肉叉在烤叉上并固定好;5.表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜,放入烤箱,旋转烘烤,205度,50分钟;6.每隔10分钟,将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜,直至烤完即可。麻麻辣辣牛肉炒饭牛里脊肉 剩米饭 鸡蛋红葱头小米椒 豌豆将牛里脊肉切成1cm左右的小丁放于一个碗中,倒入一半的盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、黑胡椒末,再倒入料酒与酱油抓匀,腌制备用*底锅倒入油,将打散的鸡蛋倒入锅内,煎单面蛋液不流动即可,蛋饼盛出切丁煎蛋后的油,煎炒牛肉粒,变色盛出,. 煎蛋、红葱头、小米椒切丁,准备好配菜豌豆等锅中放入从头与小米椒,煸炒出味加入白饭,剩余盐、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉调味,中火煸炒倒入牛肉粒继续煸炒,下入切碎的煎蛋与豌豆,翻炒至熟出锅即食【糖醋里脊的 好吃做法】制作:(1)肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀。 (2)碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水 淀粉,少许汤兑成 汁。(3)锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油。(4)锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可。[] 成都美食排行榜【万无一失的糖醋汁配方】1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水,就按着这个比例调吧,保证成功!若是食材量大,需增加调料的量。这个糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋类菜肴。 (>>>>>关注@成都美食排行榜 )来自:新浪微博鱼香**食材:猪里脊400g、尖椒50g、冬笋80g、胡萝卜80g、木耳80g、红泡椒2汤勺、醋1汤勺、生抽1汤勺、料酒适量、糖2勺、盐适量、胡椒粉适量、蛋清适量、水淀粉适量、葱适量、蒜末适量、姜适量做法:1.里脊和配菜切丝;葱姜蒜切末2.**用料酒、胡椒粉、少许盐、水淀粉、蛋清腌制,加油抓匀上浆。3.醋1勺、酱油1勺、白糖2勺 、加淀粉、盐、鸡精、少许水及姜末、蒜末调成碗汁,备用4.锅烧热,放油,将**滑散,变色即盛出;5.配菜滑炒一下,盛出备用6.锅中留少许底油,爆香葱蚝油牛柳 材料:牛里脊,海鲜菇,洋葱,香葱,姜,生抽,老抽,料酒,盐,鸡精,淀粉,食用油。 做法:1. 牛里脊洗净后切条,海鲜菇切成与牛肉同长,洋葱切丝,小葱切段。2. 牛柳用生抽,老抽,料酒、盐,鸡精,水淀粉抓匀上浆腌一会备用。3. 腌好的肉再倒入少许食用油拌匀。 4. 锅内倒入适量油,油温5成热时放入姜末倒入牛柳划炒变色盛出。 5. 锅内放底油,油热后先将洋葱倒入炒出香味。 6. 再将海鲜菇放入炒软。7. 倒入牛柳同炒。8. 放入蚝油炒匀。 9. 将香葱段撒入,炒匀即可出锅。【DIY好吃的糖醋里脊】做法:1.肉洗净切片,加入鸡蛋液,水淀粉,面粉抓匀;2.碗中放料酒,糖,醋,盐,葱,姜,水淀粉,少许汤兑成汁;3.锅放油烧至五成热,下入肉片,炸至焦脆,捞出控油;4.锅留底油,烹入糖醋汁,倒入肉片,翻勺,淋香油出勺即可