荞菜是什么?荞菜怎么吃?荞菜有什么食疗价值?可能我们对这个问题比较纳闷,荞菜的食疗价值非常高,荞菜是一种粮食,也是一种药材。荞菜在我国的很多地方都有种植,有野生的,也有栽培的,荞菜的种子有丰富的淀粉,供食用,又供药用。清肝明目凉血止血适合吃荞菜吃荞菜有什么好处?荞菜是我国人民在清明节左右经常吃的一种食物,荞菜里面的提取物可以用于治疗高血压。荞菜的降压效果要远远优于芦荟,而且无毒性,所以荞菜也被人称为“降压菜”。荞菜中含有荞菜酸,可以起到凝血的功效,荞菜还可以广泛用于内伤出血,咯血妇女月经过多、牙龈出血等。经常食用荞菜,可以降低超氧负离子的活力,从而削减氧自由基的生成,能起到延缓衰老的作用,对于