双皮奶是我们日常生活中很多人非常喜欢食用的一种甜品,双皮奶的做法是有很多,可以搭配不同的水果和食材,很多人都是喜欢吃芒果和榴莲,所以小编也是为大家准备了这两种食材的双皮奶做法,下面就是一起来看看详细的制作方法。香芒双皮奶材料鲜牛奶500g,蛋白3个,芒果2个,糖20g。做法1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉,用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶,倒出的牛奶加糖搅拌融化+过滤打散的蛋白,搅匀。2、搅匀的蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。3、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑。牛奶中是含有丰富的蛋白质,也是可以很好的补充钙质,帮助促进骨骼的发