芹菜苗

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• 野水芹、别称：水英、细本山芹菜、牛草、楚…

野水芹、别称：水英、细本山芹菜、牛草、楚葵、刀芹、蜀芹、野芹菜等、水芹属于伞形科、水芹菜属.多年水生宿根草本植物。

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• 【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎…

【酸汤面】1.菠菜切段，葱蒜苗芹菜香菜切碎；2.油热炸香花椒粒捞出，转小火入葱花、芹菜、蒜苗炝炒，入盐、醋，稍搅一下入水大火烧开；3.鸡蛋打匀，调小火，转着圈一点点滴入锅内，加老抽、鸡精后再慢慢翻搅；4.面条煮熟，捞入铺着菠菜空碗中，淋油辣椒，浇入热汤，用汤和面将菠菜烫熟即可。

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• 【芹菜牛肉锅贴】1.包饺子；2.*底不粘锅…

【芹菜牛肉锅贴】1.包饺子；2.*底不粘锅一枚，少许油；3.饺子均匀排列在锅内；4.开大火半分钟；5.淀粉加水，饭碗半碗的样子，倒入*低锅，盖锅盖，转中火；6.水份收的差不多的时候饺子上刷油，洒白芝麻；7.水分完全收干洒葱花，盖锅盖数十五秒起锅。@百味美食坊

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【杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；4、外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦

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• 【杂蔬小煎饼】鲜芹菜叶洗净，入沸水焯烫2…

【杂蔬小煎饼】鲜芹菜叶洗净，入沸水焯烫2分钟，捞出过凉，挤干水分，切碎；小葱切碎成葱花；胡萝卜切成碎末；面粉倒入大碗中，打入鸡蛋，放入芹菜叶碎、胡萝卜碎、葱花、盐、黑胡椒粉水搅成面糊；热油锅，将面糊煎熟即可。

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午餐芹菜金针菇甜不辣香菇丸。咸肉玉米饭鸡蛋半个

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【芹菜牛肉锅贴】1.包饺子;2.*底不粘锅一枚，少许油;3.饺子均匀排列在锅内;4.开大火半分钟;5.淀粉加水，饭碗半碗的样子，倒*低锅，盖锅盖，转中火;6.水份收的差不多的时候饺子上刷油，洒白芝麻;7.水分完全收干洒葱花，盖锅盖数十五秒起锅。

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【酸汤面】1.菠菜切段,葱蒜苗芹菜香菜切碎;2.油热炸香花椒粒捞出,转小火入葱花芹菜.蒜苗炝炒,入盐.醋,稍搅一下入水大火烧开;3.鸡蛋打匀,调小火,转着圈一点点滴入锅内,加老抽.鸡精后再慢慢翻搅;4.面条煮熟,捞入铺着菠菜空碗中,淋油辣椒,浇入热汤,用汤和面将菠菜烫熟即可~(

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【杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；4、外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦

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【杂蔬丸子】1、将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；4、外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子就做好啦

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• 【凉拌面筋】做法：1.芹菜切段，面筋切小块…

【凉拌面筋】做法：1.芹菜切段，面筋切小块2.面筋焯水后，控干水分放凉3.芹菜用水烫一下4.蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量5.拌匀即可。

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【排毒果蔬汁】制作材料:芹菜50克、猕猴桃50克、菠菜50克、黄瓜50克、糖水20毫升、柠檬汁20毫升、碎冰适量 制作步骤:1、将芹菜、猕猴桃、菠菜、黄瓜洗净切块备用。2、洗好的水果与蔬菜放入榨汁机内，加入糖水、柠檬汁、碎冰、搅匀倒入杯中即可。

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【DIY香拌藕片】1.芹菜洗净焯烫过凉，花生米炒熟，莲藕切片焯烫过凉；2.炒锅倒入香油炸香花椒和辣椒；3.藕片和芹菜放入碗中加入糖、盐拌均匀；4.再加入生抽、香醋、油辣椒，浇入炸好的花椒油全部拌均匀，盛盘后撒上熟花生米即好~

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【营养健康杂蔬丸子】1 将芹菜剁成末，胡萝卜和泡软的香菇切小丁；2 土豆蒸熟去皮挤压成泥状，加入玉米淀粉，少许盐和糖、鸡精，抓捏均匀；3 加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀，分别揉成一个个兵乓球大小的面团；4 外层粘上玉米粒后，均匀摆在盘中，上锅蒸约15分钟。五颜六色的丸子做好啦！

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【凉拌面筋】做法：1.芹菜切段，面筋切小块2.面筋焯水后，控干水分放凉3.芹菜用水烫一下4.蒜末加生抽一大勺，醋两大勺，香油和花椒油各一小勺，油泼辣子适量，盐和鸡精适量5.拌匀即可。

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