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说起四喜丸子,它的名字还与慈禧有密切关系呢。四喜丸子1901年,清廷与八国联军签定了丧权辱国的“辛丑条约”,逃到西安的慈禧太后决定返回北京。路经河南时,她降旨要品尝河南特色菜。当地官员就让厨师献上了一道“四季丸子”,取其代表一年四季圆圆满满之意。“老佛爷”对这道菜十分满意,连声赞曰:“味道不错。”当地官员盼着慈禧一行能顺利路过,谁知却发生了意想不道的事情。原来慈禧这一行随行数千人,车辆上千辆,从西安逃难而回,本来是丢人的事,她却要摆谱,沿途要老百姓搭彩棚、修道路,当地官员借此机会征粮收款,闹得民不聊生。更可气的是,慈禧车队路过时,还要“鸡入笼,狗上绳,牛羊入圈人禁行”。 一位厨师在做四季丸子时就解恨地说:“炸死这个祸国殃民的慈禧!”有人接茬说:“慈禧心狠手辣,就应叫她完止!”但当时咒骂“老佛爷”是灭族之罪呀。于是人们就用慈禧二字的谐音,把炸慈禧改叫“炸四喜”,把“慈禧完止”改叫“四喜丸子”。 如今,四喜丸子早已进入寻常百姓家。人们根据自己的口味,在用料上有所变化。如加入海参丝或虾仁丝、荸荠丝等调匀再炸,汤内以青菜心垫底,味道更鲜,营养更丰富,四季皆可,老少咸宜。至于“四喜”的含意,人们根据自己的心愿有几种说法。如过去有的说:“福、禄、寿、喜为四喜”,也有人说:“四喜是人生四件喜事:久旱逢甘雨,金榜题名时,洞房花烛夜,他乡遇故知。”如今有的说,富裕、健康、和睦、愉快是四喜,有的说实现四化是四喜。人们期盼幸福、吉祥,原来的含意已被忘却,而且其含意还在不断更新呢! 四喜丸子和慈禧太后之间的故事家喻户晓的四喜丸子是一道知名豫菜,四喜丸子是以精瘦肉及碎馒头等为主料经油炸八成熟,放入碗内加高汤蒸熟即成,每碗放四个。由于油炸过后又加水蒸过,吃起来鲜而不腻,酥嫩爽口,香味浓郁又利于消化。
唐代诗人元稹,官居同中书门下*章事,与白居易交好,常常以诗唱和,所以人称“元白”。元稹有一首宝塔诗,题名《一字至七字诗·茶》,此种体裁,不但在茶诗中颇为少见,就是在其它诗中也是不可多得的。诗曰: 茶, 香叶,嫩芽, 慕诗客,爱僧家。 碾雕白玉,罗织红纱。 铫煎黄蕊色,婉转曲尘花。 夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。 洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。 还有一首宝塔诗格式的茶诗,是现代草根诗人胡秉言所作《茶》 祥 茗嫩,一枪 铜壶水,煮三江 紫砂瓷素,仙琼玉浆 陆羽邀神农,禅坐细品尝 清高文人墨客,达官贵人饮狂 淡淡清香飘千古,修身听命日月长 《茶赋》 作者:苍山牧云 序 人间有仙品,茶为草木珍。蛮名噪海外,美誉入杯樽。茶之荣也!浓茶解烈酒,淡茶养精神。花茶和肠胃,清茶滤心尘。茶之德也!乌龙大红袍,黄山素毛峰;南生铁观音,北长齐山云;东有龙井绿,西多黄壤林。茶之生也!茗品呈六色,甘味任千评。牛饮可散燥,慢品能娱情。茶之趣也!为序 春茶肥,秋茶瘦,夏茶薄,冬茶透。凡有好茶,无不趁天时地利之便,得人勤种良之先。毛峰刚烈,雀舌披银装;龙井清高,泽色逐浅黄。铁观音,素闻名;质如铁,芙蓉沙绿一冠绝。碧螺春,毛全身;铜丝条,一嫩三鲜古难调。汤鲜色浓,以茶洗眼可以明目;味高甘醇。以茶入枕可以安神。得茶疗之效!感香馥蒸腾,与云蒸霞蔚之间,享齿间轮回之韵。得听茶之妙!观紧直冲升,与展叶放香之际,品人生荣辱沉浮。得赏茶之要!此三者,君子玩茶之得也。 梅有骨而竹有节,水能言而茶能语。茶有千种,气合万象;汁含百味,寓意沧桑。香茶以待客,色醇而情意重,清烈喻薄厚;浊水而逐人,味淡而友情薄,浓淡比亲疏。味同嚼蜡有何妙哉?抑或遇神品而不细赏,如逢君子而不结交,得神女而泄欲,亦诚人间恶事。 绿茶炒,红茶蒸;白茶晒,黄茶闷。嫩度定品质,条索观外形。色泽考工艺,整碎参审评。叶本一色,炒烘蒸闷成百味,绿茶之鲜浓,洗尽古今烦恼事。质缘半株,搓揉切捻焙天香,红茶之甘醴,恰如世间明白人。作歌曰:南方佳木,细叶青青;丘岭叠翠,岩壑争新;入店求市,访之有名;逢家大兴,值抵黄金。汤肥色丽,光透红匀。健康玉液,灵魂至饮。 跋 恶语醒耳,人厌听之;苦药利病,舌畏尝之。苦臭晦腥之物,虽牲畜尚不以为食料,况人乎?卉以其艳丽而见爱于人,究其性,本与同科芜草质本无别,然境遇迥异,与之同理也。茶奉盛会,因人成荣;花饰明堂,为香得宠。物以可用之大小,而分高低贵贱;人以利己之缓急,而定远*亲疏。此世俗之定律,未知物之悲耶?人之喜耶?
book books feel girl kang life sleep study studying 一个人 书 人像 充实 光 努力 工作 忙 慵懒 文艺 科 那朵女子 1.戴耳机的时候必须看清了左右才戴 2.喜欢咬吸管纸杯棒棒糖棍儿冰糕棍 3.定闹钟五分钟一次但还是不肯起。 4.怀疑门没有锁 5.喜欢挤包装电器的那种带泡泡的塑料 6.明明对方的电话打不通或关机还是一次次重复拨号挂断 7.吃彩虹糖连续两次吃的不能是同一种颜色 8.反复检查记录下的东西或填写的表格 9.自己的博客模板看不顺眼就会不停地换直到满意为止. 10.吃完一板板的药片把周围的铝箔纸全部撕掉 11.删除文件后一定要清空回收站 12.抄笔记的时候,有一个字写的不好看,就用修改液完全涂抹。 13.看到别人没把黑板擦干净就觉得别扭 14.吃西瓜喜欢用勺子挖着吃 15.吃脆皮的雪糕喜欢要先吃掉外面脆皮 16.喜欢在蚊子咬的包上面掐十字掐井字 17.没好电视看就要遥控器来回调 18.突然想写东西又没有本子就会写在纸巾上 19.电脑桌面的图标一定要按照一定的排列顺序。 20.发呆时一次次在桌面上右击刷新或刷新页面。 21.看过的书必须要像新的一样,没有折痕没有印记。 22.口香糖一次喜欢吃两粒或以上 23.喜欢坐靠窗的位置看到反光的东西就想照。 24.吃饭喜欢泡着汤吃才吃的快 25.刷牙喜欢左右刷而不是上下刷 26.考试成绩出来后不敢查 27.下雨的时候不喜欢打伞 28.开了空调还要开电扇 29.大冬天喜欢吃冰激凌 30.离开一个地方之前要上上下下左左右右的看两遍以上 31.容易将他人写的一些文字对号入座胡思乱想 32.走路有时蹦蹦跳跳不管什么地方 33.走路时喜欢每一步都把脚尖与地砖的线对齐。 34.走路时听见一个固定节奏的声音就想要按着这个拍子走,哪怕是别人的高跟鞋声。 35.走路时看见前面或旁边有人在走,就想跟着他的步子走。 36.走路时如果旁边有规则凹凸物或是栏杆,喜欢一边用手摸在上面一边走,而且必须是刚刚正好能蹭到的位置。 37.走路时总幻想可以瞬间移动到前面几米的位置,然后走过那里时就会很爽。 38.站在高处的时候总幻想掉下去的情景,然后会很不爽。 39.玩电脑的时候明明没什么可以玩的但是就不想关掉。 40.看同一个字看多了就会不认识。 41.经常忘了自己 是否做过某件事,然后回去检查。 42.喜欢收集东西,哪怕收集以后连看都不会再看一眼。而且无论如何也不肯卖。 43.喜欢把肢体的一部分压起来,比如睡觉时把手压在枕头下面。 44.洗东西的时候一定要洗的非常干净。 45.写字写错了一定要用笔涂得特别黑,完全看不出原来的笔画才行。 46.撕毁纸张时一定要撕得粉碎。 47.如果手指脱皮,就要把所有卷边的皮撕下来,直到被撕掉的部分和好的部分之间的接缝很*。 48.看见*面上粘了一块东西或有缺口就想把它抠下来,比如课桌的皮。 49.买了任何电器,都要捏包装用的泡泡塑料纸,而且必须全部捏破。 50.排列东西时一定要放得非常整齐,切东西也要切成宽度大小完全一样。 51.吃饭时必须以完美的咸淡比例一口菜一口饭。 52.吃瓜子、松子时一旦吃到一个臭子,必须再吃20、30个把嘴里的酸苦味消除。 53.玩折纸的时候,折叠的边要压得特别紧,而且必须对得很齐。 54.盖饮料瓶的时候,要把瓶盖拧得很紧,紧到不能再紧为止,如果用力过猛瓶盖弹开了一圈,还要重新拧到最紧。 55.玩弄绑线用的金属丝,必须把所有拧成螺旋的地方都解开,然后努力把它弯成一个正圆形。 56.无聊的时候喜欢把东西以一个很难保持*衡的姿态立起来,包括叠硬币、立扑克牌等等。 57.和立硬币一样,对于向两边都有弹性的东西,例如翻盖手机、弹簧夹等,要把它弄成开和不开之间的临界状态。 58.喜欢把两块磁铁的同极压在一起,然后按住不让它弹起来。 59.特别喜欢严丝合缝的东西,看见就想把它们反复地分开再合上。 60.喜欢有规律的东西,然后把其他东西按照相同的规律往上拼。 61.喜欢凑整,或某个数的倍数,例如对78这样的数很反感,必须弄成70、75或80。 62.喜欢把东西弄得很*,如果有缺口填不上,就要把周围的部分削下去和缺口一样* 63.想方设法把东西弄成左右完全一样,如果不行的话,就弄成左右完全不一样。 64.有很重要的事的时候不着急,除非到了必须马上行动否则就来不及的时候。 65.反复刷新同一个论坛 ,等待没看过的新帖子或者新回复。 66.做任何闲事,尤其是玩扫雷、打扑克牌的时候,不断提醒自己再玩1局就去做正事,但总是由于种种借口,比如这局不完美、不甘心等持续玩下去。赌博不断输钱也是同样的心理。 67.一边看以上的东西一边一条条地往自己身上套,看看有没有符合的,并且看完以后有些毛病本来没有,却染上了。