酱菜瓜的做法大全

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• 糖醋猪小排的详细做法讲解 猪小排做法

猪小排是猪身上非常独特的部位，猪小排烹调出来的菜肴有很多，非常受人们的欢迎，特别是糖醋猪小排很多人都比较爱吃的，今天小编将为大家讲解糖醋猪小排的详细做法，希望能够给喜欢吃猪小排朋友们提供一些有用的参考。主料：两斤新鲜猪小排 辅料：适量的姜、大葱、水。调料：适量的料酒、陈醋、冰糖。 做法：1、把猪小排剁成段，用冷水浸泡去除排骨的血水，时间在2小时左右，中间要换2次水。 2、泡好的排骨加姜片和料酒焯水。 3、焯水后的排骨用冷水冲洗掉表面的浮沫和碎渣后控水，加葱段、姜片、老抽1勺、盐2勺抓匀，腌制1小时左右。 4、腌制后的排骨上蒸锅蒸，大火烧开后转中小火蒸40分钟左右。 5、将蒸好的排骨用筷子夹到炒

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• 罗非鱼的做法 水煮罗非鱼片介绍 水煮罗非鱼的做法

食物的种类很多，就拿鱼类来说，不同的鱼有不同的形状、不同的特点、不同的味道，在饮食上对鱼类的选择可以根据营养元素，还可以根据自己的喜爱去选择，罗非鱼营养价值高，那么，罗非鱼怎么做呢?下面一起来详细的了解下吧。罗非鱼含有的蛋白质、氨基酸等元素，罗非鱼的制作方法有着它独特的方式。苹果绿天然养生专家带大家进行制作，首先材料有罗非鱼鱼片、黄豆芽、蛋清、胡椒粉、辣椒粉、高汤、白糖、醋、花椒、干辣椒、葱、料酒、淀粉、蒜、姜、姜粉、鸡精、郫县豆瓣酱、香葱。然后进行制作。罗非鱼肉片成片以后用少许盐、生粉、料酒、姜粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。然后烧开一锅水，再把豆芽下水焯至8成熟并控干水分均匀地放入盆内。然后锅

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• 用红豆打豆浆的做法介绍 红豆豆浆做法

豆浆是人们都喜欢喝的营养品了，豆浆是用豆子打出来的，营养价值都是很高的，所以在早餐的时候很多人都会选择和豆浆，能打豆浆的豆子是很多的，经常见到的是黄豆，那么问题来了，红豆能不能打豆浆呢?打豆浆的方法是什么?做法一、选豆：选好一点的红豆，差的红豆里面通常有沙石，如果筛选不净，易损伤刀片和影响整体口感。二、泡豆子时间：8小时三、煮豆子红豆与水的比例大约为1：1。并加50克的冰糖，少许红糖。听到大充气时将火关小(留有外圈圈小火，而不是仅仅中央小火)，保持小火煮约15-18分钟关火(大锅煮18分，小锅煮15分)。打开盖子，红豆胀大许多并从中裂开，有豆沙露出，且较松软，锅内剩有少量水份。四、磨豆子红豆不

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• 关于手抓饭的做法详细解说 素手抓饭的做法

手抓饭是我国的一些地方特色，手抓饭有很多种做法，不同的做法可以带来不同的美味享受，手抓饭吃比较营养的也是比较美味的，那么手抓饭的做法具体是怎样的呢？下面就跟随小编一起来详细了解一下，希望能给各位提供一些制作方面的参考。主料：准备半斤带骨羊肉、一根胡萝卜、半个洋葱。配料：五片山楂、两片姜、十粒花椒、一碗大米、一把葡萄干。调料：孜然粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、酱油2茶匙。做法:1、先把备好的大米洗净、用清水浸泡半小时后，将胡萝卜去皮切成1cm左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和山楂包入调料包；在锅中放入足量水，再把羊肉和姜片放进去，选用大火烧开后撇去浮沫（一定要撇干净，煮羊肉的汤会留

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• 面包怎么做 面包的做法家庭做法

面包一般都当作充饥的零食来吃，现在面包的种类各种各样，是使用不同的材料制作而成的，很多人也喜欢自己在家里面进行烘焙，做出好吃的面包以及各种甜点，做面包其实没有想象的那么难，下面就来和苹果绿养生网看一下面包怎么做。面包怎么做可以做全麦面包，需要准备高精白面粉，全麦面粉，新酵母，小豆蔻以及朗姆酒，西梅干先放到朗姆酒里面浸泡一下，大概需要浸泡60分钟。把面粉和酵母搅拌开，加入适量的盐以及水，搅拌两分钟到三分钟左右，一直到面团成型，面板上面一定要保持干净开始揉面，一直揉到面团变得非常有弹性，大概需要揉7八分钟的时间，在面板上面撒一些面粉，把面团拉伸一下揉成球，放到碗中盖上布，静放60分钟，时间到了以后

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• 干锅水萝卜的做法 水萝卜炒菜的做法大全

水萝卜也有很多为大家所不知道的做法，并不仅仅只是用来生吃哦，那么水萝卜的做法也是各种各样，比如炒水萝卜，煮水萝卜，蒸水萝卜，今天小编就来给大家分享一下干锅水萝卜该怎么做。1.首先我们来准备食材，根据个人想要做的干锅水萝卜的多少，来适量挑选水萝卜的个数，还要准备一些五花肉，准备一些尖椒，准备点大葱，姜 然后我们还需要一些辣椒，料酒，生抽，老抽，白糖，还有一些盐，味精等调味品。2.我们想将买回来的五花肉切成片状，放置一旁等待使用，然后我们也将买回来的水萝卜多清洗几遍，清洗干净之后将水萝卜也切成薄片状。这个时候我们需要将准备好的尖椒切成小块儿状，把我们已经准备好的生姜切成一小片一小片的薄片装，然后将

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• 梅菜烧饼的做法 梅菜烧饼的做法大全窍门

梅菜可以做成很多美味的菜肴，尤其是梅菜扣肉，一直以来都非常受欢迎，除了做成梅菜扣肉还可以做成梅菜烧饼，下面我们就一起来了解一下关于梅菜烧饼的做法，希望能对各位提供一些有效的帮助。1、梅菜烧饼用料要制作梅菜烧饼，首先要选择好材料是关键，在选择材料方面是有所讲究的，需要选择优质上等的材料才能够做出正宗美味的梅菜烧饼，主要的材料有，优质的梅菜和适量的面粉以及少量的调味料。梅菜一定要选择优质的，如果出现了劣质或者变质的梅菜，那么是不能用来做梅菜烧饼的。2、梅菜烧饼做法首先要把准备的梅菜清洗干净，在水中稍微浸泡一下，然后再捞起来沥干水分备用，把面粉中加入一些水，将其调合均匀揉成一团，然后再把它搓成一个一

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• 蒸木瓜的做法 木瓜怎么蒸最简单做法

很多喜欢吃木瓜的人都喜欢将木瓜做成各种各样的特色食谱，尤其是将木瓜蒸着吃，非常的具有特色，而且营养价值非常高，那么蒸木瓜的做法是怎样的呢?接下来本文收罗了相关的资料，将为大家展开详细的介绍说明。1、蒸木瓜选择材料首先要准备好原材料，才能够制作出正宗的蒸木瓜美食，要准备一个新鲜的木瓜，一定要选新鲜优质的，如果木瓜出现了变质腐烂的话，千万不要拿来做成任何的食谱食用，还需要准备50克冰糖和一碗清水。制做蒸木瓜前首先要做的就是把材料准备到位，如果材料不够齐全的话，那么就做不出这么瓜。2、蒸木瓜的做法步骤首先把木瓜清洗干净，用刀子将木瓜切成两半，然后再把它的籽取出来，再把准备的冰糖塞到木瓜里面。在锅里面

“罪恶丛生”

• 干煎沙丁鱼的做法,干煎沙丁鱼怎么做 炸沙丁鱼的做法家常做法

沙丁鱼在做成鱼罐头之前都需要先进行煎炸，生活中也有干煎沙丁鱼的吃法，下面看看这干煎沙丁鱼怎么做。 食材 1 主要食材：沙丁鱼数条。 其他食材：干面粉，花生油，食盐，五香粉，料酒。 做法步骤 2 1.沙丁鱼去掉鱼鳞

冷情绪。

• 卷心菜和什么搭配最好,卷心菜的做法 腌卷心菜的做法大全

卷心菜是生活中常见的一种蔬菜，含有大量的膳食纤维及多种矿物质，营养丰富，人们常用卷心菜炒菜吃，那么，卷心菜和什么搭配最好呢？ 素炒卷心菜 1 材料 卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。 做法 1、将卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿洗净备用； 2、油烧热后，放葱和青椒，倒入卷心菜，翻炒； 3、待卷心菜炒至快熟时，放西红柿翻炒，放盐、醋； 4、加少量鸡精

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• 鲳鱼怎么做好吃,鲳鱼的做法大全 鲳鱼的做法

鲳鱼相信大家都知道，它的味道非常好，是很多人喜欢吃的一道佳肴，而且它的营养丰富，吃了对身体有非常多的好处。那么鲳鱼怎么做好吃呢？ 鲳鱼怎么做好吃 1 清蒸鲳鱼 原料：鲳鱼350克，火腿5克，冬笋25克，鲜香菇20克，料酒、盐、酱油、大葱、姜各适量。 做法： 1、将鲳鱼去除鳞、鳃、内脏，用清水洗干净，放入八成热的水锅里烫一下捞出，再用清水洗净。 2、冬笋

繁华落尽￡倾城伤

• 干煸肥肠的做法 干煸肥肠的家常做法

　　肥肠洗净放锅中，加料酒、白酒煮5分钟，捞出洗干净，将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切块，杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒，油温烧至7成热，加肥肠炸至微干，捞出，留底油，放葱姜、花椒和干辣椒爆香，放入肥肠调料即可。　　干煸肥肠的家常做法　　食材：　　肥肠700克，卤水800克，杭椒4根，大葱1段，干辣椒20克，花椒4克，蒜2瓣，姜1块，熟芝麻2克　　干煸肥肠的做法　　1.肥肠洗干净，然后放入锅中，加料酒1勺、白酒1勺煮5分钟，捞出洗干净。　　2.将肥肠放入卤水中煮40分钟，捞出放凉，切成小块。　　3.杭椒斜刀切段，干辣椒剪成段，姜切片，大葱切粒。　　4.锅里倒油，油温烧至7

♛星月·紫夜♛

• 葫子的家常做法 清炒葫子的做法

　　葫子洗干净，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒出香味。再倒入切好的葫子，炒至变色，然后加入少许清水，继续翻炒。炒熟后，放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许，翻炒均匀，盛出。　　葫子的家常做法　　原料：　　葫子半个，盐少许，生抽1勺，鸡精少许，大蒜5瓣　　清炒葫子的做法：　　1、葫子洗干净，切成片，大蒜拍碎，切成蒜末；　　2、锅里倒入适量油，油温烧至7成热，下蒜末炒出香味；　　3、再倒入切好的葫子，炒至变色，然后加入少许清水，继续翻炒；　　4、炒熟之后，放入生抽1勺、盐少许、鸡精少许，翻炒均匀，盛出。　　小贴士　　炒葫子的时候可以加入肉末，炒出来的菜肴味道更加的鲜

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• 蒜薹炒鸡蛋的做法 蒜薹炒鸡蛋的家常做法

　　蒜薹洗净切粒，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中，再放入盐半勺打散。锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出。锅中留底油，加入蒜薹和胡萝卜炒至断生，放入鸡蛋炒匀，放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。　　蒜薹炒鸡蛋的家常做法　　食材：　　蒜薹150克，鸡蛋2个，胡萝卜50克，蚝油1勺　　蒜薹炒鸡蛋的做法：　　1、蒜薹洗干净，切粒，胡萝卜切丝，鸡蛋磕入碗中，再放入盐半勺打散；　　2、锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蛋液快速滑散，盛出；　　3、锅中留底油，加入蒜薹和胡萝卜炒至断生，放入鸡蛋炒匀，放入盐半勺、蚝油1勺拌匀即可。　　小贴士：　　蒜薹可以焯水之后再炒，也可以直接下锅炒，焯水炒，蒜薹会

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• 蒜蓉西兰花的做法 蒜蓉西兰花家常做法

　　西兰花洗净，撕成小朵，大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好，锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出，锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香，再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。　　蒜蓉西兰花家常做法　　食材：　　西兰花500克，胡萝卜半根，大蒜5瓣，盐半勺，鸡精半勺　　蒜蓉西兰花的做法　　1.西兰花洗干净，撕成小朵。　　2.大蒜5瓣切成蒜末，胡萝卜洗净切好。　　3.锅中倒入适量水烧开，西兰花和胡萝卜放进去焯水半分钟，捞出。　　4.锅中倒适量油，油温烧至7成热，放蒜末炒香。　　5.再放入西兰花和胡萝卜翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺拌匀，盛出即可。

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• 鸡柳的做法 青椒炒鸡柳的家常做法

　　姜切末，大蒜切末，鸡柳洗净，放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉拌匀，腌制10分钟，青椒切成丝，洋葱切成条，锅中放适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出，留底油，倒入青椒丝和洋葱炒出香味，倒入鸡柳，搅拌均匀，调入盐少许，炒匀出锅即可。　　鸡柳的做法　　主料：　　鸡柳适量，青椒2个，洋葱半个　　辅料：　　老姜1块，蒜2瓣，食用油，食盐1小勺，五香粉　　青椒炒鸡柳的家常做法　　1.姜1块切成末，大蒜2瓣切成末。　　2.鸡柳清洗干净，然后放入蒜末、姜末、五香粉和芡粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。　　3.青椒切成丝，洋葱半个切成条。　　4.锅中放入适量油，将鸡柳放进去，炸至金黄捞出。　　5.锅里留底油，倒入青椒

绿匣子

• 大盘鸡的做法 大盘鸡的家常做法

　　鸡肉剁成块，土豆切块，洋葱切块，大葱切片，姜和蒜切碎加清水浸泡，鸡肉焯水2分钟捞出，锅中倒适量油，放白糖慢炒至变色，鸡肉炒至上色，加大葱，倒姜蒜水、干辣椒、花椒粉、生抽、老抽、啤酒和清水，大火烧开，放胡椒粉、十三香、盐焖煮30分钟，放土豆焖煮10分钟，加青椒、洋葱，鸡精炒匀即可。　　大盘鸡的家常做法　　食材：　　鸡500克，啤酒500克，土豆100克，洋葱半个，红椒1个，青椒1个，大葱半根，干辣椒5个，蒜4瓣，姜1块，生抽1勺，老抽1勺，白糖20克　　大盘鸡的做法：　　1.鸡肉洗净，剁成块，土豆去皮洗净切块，洋葱洗净切块，青红椒切块。　　2.大葱斜刀切片，姜和蒜切碎，加少许清水浸泡。　　3

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• 尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的正宗做法

步骤1所需食材：豆腐皮200克、美人椒100克、大葱1根、生姜1块 大蒜4瓣、干辣椒4个。所需调料：盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙。 步骤2白豆皮洗净，对折几次后切条。 步骤3青尖椒去蒂去籽切小段。 步骤4大葱切圈，大蒜切片，干辣椒切段，姜切末。 步骤5锅中爆香大葱、蒜片、姜末、干辣椒。 步骤6加入青尖椒炒匀。 步骤7再加入豆皮翻炒至断生。 步骤8调入生抽、最后调入盐。

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• 自制果酱的做法 果酱的做法窍门 果酱,水果酱

水果汁多味美，是大家都非常喜欢吃的食物，水果的吃法也很有很多，果酱就是由水果、糖等物品熬制而成的凝胶物质，酸酸甜甜的可以搭配很多食物吃。自制果酱的做法夏天准备到了市场上也多了各种各样的水果，你们是不是也有这样的困惑，每次去买水果总会忍不住买很多，买了一大堆可是又吃不完，放在冰箱里储存，时间长了，不新鲜了就不想吃了。水果吃不完，又想长久保存水果的新鲜度该怎么办?不妨把水果打成果酱，放在冰箱里面储存。把水果打成果酱，不仅可以品尝水果的味道，又可以长期把水果的美味储存起来。特别是做早餐的蘸料搭配是一个很不错的选择呢!各种鲜美的果酱配着土司、面包吃，味道还特别的赞，早上一瓶果酱配着面包，就是一顿美味的

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