疙瘩汤

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• 蛤蜊疙瘩汤的食用禁忌揭秘 蛤蜊疙瘩汤做法

做疙瘩汤的时候，搭配进去蛤蜊，就是非常受人们喜欢的蛤蜊疙瘩汤了。蛤蜊疙瘩汤对人们的身体有很多滋补价值，尤其是对于一些高胆固醇和高血脂体质的人，患有甲状腺肿大、支气管炎和胃病等疾病的患者也是非常适合喝这道汤的。蛤蜊疙瘩汤的食用禁忌揭秘蛤蜊疙瘩汤的相克食物：蛤蜊疙瘩汤与很多食物不能一起搭配，也要注意喝蛤蜊疙瘩汤的时候，不要吃这些食物。蛤蜊汤烹煮时，不宜放味精，避免鲜味减低;若汤中的蛤蜊还未熟，就不要吃，以免传染肝炎等疾病;蛤蜊中的泥肠不宜食用;喝完蛤蜊汤，不能与橙、芹菜同吃，因为会影响维生素的吸收;蛤蜊汤忌于田螺同食，因为会导致腹泻。蛤蜊疙瘩汤的禁忌人群：蛤蜊疙瘩汤有非常多的禁忌人群，蛤蜊性寒凉，

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• 疙瘩汤的家常制作方法 疙瘩汤食谱 疙瘩汤的疙瘩怎样制作

疙瘩汤是北方人常吃的一种家常汤品，制作方法简单，且易消化，它唯一的一点的“技术含量”就是调面疙瘩，但只要掌握技巧，无厨艺也能轻松搞定。下面这几款疙瘩汤，总有一款适合你~ 疙瘩汤食谱 1 鸡蛋疙瘩汤 番茄鸡蛋面粉番茄酱 姜葱 蒜末 油盐 1.鸡蛋中加入盐， 搅拌均匀备用 2.面粉中加入少许盐， 加入一勺水， 马上用筷子搅拌均匀 3.再加入

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• 疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤的做法

　　西红柿切块，瓢儿菜切条，大葱切块，姜切块，鸡蛋打散，在另一个碗中放入面粉，将鸡蛋倒入面粉中拌匀，锅里倒入油，放葱姜炒香，再加番茄块和清水，加点盐和鸡精，大火烧开，放入孜然粉，把疙瘩块倒入锅内，转小火后倒酱油，放入瓢儿菜煮3分钟左右，关火盛入碗中。　　疙瘩汤的家常做法　　食材：　　面粉适量，西红柿1个，瓢儿菜，大葱1根，姜1块，孜然粉，酱油　　疙瘩汤的做法　　1.将西红柿洗净切块，瓢儿菜切成条，大葱切块，姜切块。　　2.鸡蛋磕入碗中打散，在另一个碗中放入面粉。　　3.将打散的鸡蛋倒入面粉中，搅拌均匀。　　4.锅里倒入油，放入葱姜炒香，再加入番茄块和清水，加点盐和鸡精。　　5.大火烧开后，放入

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• 疙瘩汤怎么做辣的 疙瘩汤的做法

步骤1食材：面粉100克、胡萝卜30克、香菇3朵、姜3克、小葱1根、大蒜3瓣、小米椒3个、食用油5克、辣椒酱3克、盐1克、生抽2克、蚝油1克、鸡精1克。 步骤2面粉加水揉成面团，醒发30分钟。 步骤3擀*。 步骤4切成小丁。 步骤5胡萝卜切小丁。 步骤6香菇切小丁。 步骤7姜切末。 步骤8小葱切葱花。 步骤9大蒜切末。 步骤10小米椒切小圈。 步骤11炒锅中油温5成热时，下入姜末、蒜末、小米椒圈炒香，放入胡萝卜、香菇炒软，加入辣椒酱、盐、生抽、蚝油、炒匀。 步骤12放入适量清水煮沸，放入面疙瘩煮熟，加入鸡精、葱花拌匀，盛出即可。

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• 疙瘩汤的做法 疙瘩汤怎么做

　　1、西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。　　2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。　　3、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。

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• 疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的家常做法

　　1、西红柿洗净切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。　　2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。面粉倒入碗中，打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩。　　3、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。再放盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。

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• 在家做疙瘩汤方法 疙瘩汤的做法

　　面粉倒凉水搅拌成面糊。面粉糊放一边饧着。西红柿洗净，顶端划十字。锅中加水烧开，西红柿滚20秒捞出。西红柿去皮切丁。锅烧热，凉油下西红柿丁炒出汤，加盐倒开水继续煮。水开后，用筷子挑面糊到锅中。煮大约5分钟。两个鸡蛋打入碗中，打散后淋入锅中。蛋花浮起来关火即可。　　在家做疙瘩汤方法　　主料：　　西红柿2个，面粉150克，鸡蛋2个　　辅料：　　清水，植物油少许，盐1勺　　西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法　　1.面粉倒入碗中，一边倒凉水一边用筷子搅拌，直到面糊呈粘稠状；　　2.面粉糊放一边饧着；　　3.西红柿清洗干净，在顶端划十字，一直划到蒂部；　　4.锅中加入适量水烧开，将西红柿倒进锅里，在开水中滚20秒

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• 疙瘩汤怎么做 疙瘩汤的做法

步骤1准备食材：面粉100克、鸡蛋1个、西红柿1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。 步骤2西红柿切成丁。 步骤3鸡蛋打入碗中打散备用。 步骤4面粉放入容器中，慢慢加水，加一点儿搅一下，最后搅成絮状。 步骤5锅里倒一些油，然后倒入西红柿炒出红色汁，加入盐。 步骤6再倒入适量的水，等水开后打入鸡蛋搅散。 步骤7然后将面絮放入锅中，放一些搅一下，防止面成为一团一团的。 步骤8再加入鸡精提味即可。 步骤9最后起锅完成。

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• 疙瘩汤的家常做法 疙瘩汤怎么做

　　1、首先将西红柿切块，瓢儿菜切成条；　　2、在碗里打一个鸡蛋并打散，在另一个碗里放入面粉，将打散的鸡蛋与其搅拌混合，把大葱和姜切块；　　3、锅里倒入油，放入葱姜炒香，再放入番茄和清水，加点盐和鸡精，大火烧开后放入孜然粉，然后把疙瘩块倒入锅内，转小火后倒一勺酱油，瓢儿菜随即放入，3分钟即可关火盛入碗中。

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• 蛤蜊疙瘩汤的做法 蛤蜊疙瘩汤孕妇能吃吗 蛤蜊,面疙瘩

蛤蜊疙瘩汤是很多人都十分喜欢的一种美食，它是将蛤蜊和面疙瘩煮在一起的一种汤，特别的好喝，下面我们一起来了解下蛤蜊疙瘩汤的做法吧。蛤蜊疙瘩汤的做法主料：蛤蜊500克辅料：小麦面粉250克，番茄200克，鸡蛋150克。调料：香菜8克，木耳(干)5克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克。特色：色彩丰富，味道鲜美。制作过程：1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩，西红柿洗净切丁，木耳切丝。3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒

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• 疙瘩汤能放多久？疙瘩汤有营养吗 疙瘩汤

疙瘩汤，一般建议是吃多少做多少，若是吃不完保存好以防吃了引起不适。那么，疙瘩汤能放多久？疙瘩汤有营养吗？疙瘩汤能放多久天冷能放24小时没问题 天热估计半天就不行了，一般放冰箱冷藏1-2天没有问题，但是最好是当天吃对身体好。疙瘩汤有营养吗疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食，做法简单，配料多样，营养全面，既是汤菜又是主食，非常适合冬天吃。疙瘩汤的主角是细腻爽滑的面疙瘩，在制作时不用加碱，面粉中的多种营养素可以很好地保存。吃疙瘩汤时，连汤带菜一起食用，也能避免营养素的流失。此外，疙瘩汤比馒头面条等容易消化，易被人体吸收，有健胃之功效，而且热量适宜，格外适合晚餐食用。疙瘩汤的食材丰富，但西红柿、青

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• 疙瘩汤是哪里的美食？疙瘩汤是主食吗 疙瘩汤

气候干燥，人体容易缺水日常饮食可以喝点疙瘩汤既补充营养又补充水分。那么，疙瘩汤是哪里的美食？疙瘩汤是主食吗？疙瘩汤是哪里的美食疙瘩汤，在山西晋城一带称不烂汤，是一道北方家常汤品，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主，蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食

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• 疙瘩汤怎么做小粒？疙瘩汤怎么做疙瘩 疙瘩汤

疙瘩汤口味多样，不变的食材就是面疙瘩，不过有些店铺做的面疙瘩没搅拌好吃起来也硬坨一样。那么，疙瘩汤怎么做小粒？疙瘩汤怎么做疙瘩？疙瘩汤怎么做小粒我妈做疙瘩汤和大多数北方人一样，都是将面粉放到一个碗中，然后用另一个碗盛一碗清水，然后一点点的浇在面粉上，边浇边用筷子搅拌，这样慢慢的一碗面粉就变成细碎的小疙瘩了，然后再用时令的蔬菜煮成汤将面疙瘩倒进锅中煮开锅关火，撒上一点香油搅匀了就可以了。后来家里都有了自来水就更方便了，只需将水龙头打开到往下一点点滴水的状态，然后将面碗放到水龙头下，用筷子将滴到面粉上的水珠一拨弄就成了几个小面疙瘩了。北方的家常疙瘩汤基本上都是这么做出来的，不过看似很简单的疙瘩汤有

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• 疙瘩汤怎么做？疙瘩汤怎么和面 疙瘩汤

疙瘩汤是北方最常见的一种小吃，尤其秋冬季节人们就喜欢来一碗好吃又补水。那么，疙瘩汤怎么做？疙瘩汤怎么和面？疙瘩汤怎么做材料：西红柿3个(小型)，鸡蛋2个，芹菜嫩叶一小把(或香菜)，番茄酱2汤匙(30ml)，普通面粉80克，大葱3片，清水约盐1茶匙(5克)，白胡椒粉1/2茶匙(约3克)1)西红柿洗净后切成块。芹菜摘掉嫩叶洗净。大葱切片。2)锅烧热，倒入油放入大葱片煸香后放入西红柿块，翻炒至出汤后加入清水(1000ml)，大火煮开后，加入番茄酱搅匀后煮2分钟。3)趁这个时间，用勺子盛清水，一点一点的加入面粉中，边加边迅速搅拌，一定要快，不要让面成团，要搅成均匀的面粉粒。千万不要一次性把水全加进去。

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麦收是一年最忙的时候，眼看着一望无际的麦田，微风吹起金波翻滚，沉甸甸的麦穗压弯了麦秆，仿佛看到那一缸缸的小麦、热气腾腾的白馍馍、飘着油花的面疙瘩汤，顿时精气神就上来了，浑身都是劲。

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