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缸豆如何晒新鲜缸豆保存的技巧

缸豆是大家非常熟悉的一种食材，在喝粥的时候搭配一些缸豆就非常不错，我们在超市里面可以看到腌制好的缸豆出售，味道是非常好的，能够起到提高食欲的作用。一般超市里面出售的缸豆都是泡酸的缸豆，它的吃法其实还有很多，大家可以好好了解一下，自己在家里面制作。想要自己在家腌制缸豆，那么大家就需要准备一些新鲜的长豆角。一般长豆角的长度粗细都应该均匀，色泽光亮，籽粒饱满，如果出现了虫痕，表皮比较皱又有裂口，那么这种长豆角就不要选择。长豆角的保存的时间不会很长，所以人们常常会把长长豆角晒干进行保存。选择合适的长豆角(太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选)，去蒂，洗干净;将长豆角放入适量的开水中煮三到五分钟;煮好的

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缸豆是发物吗

缸豆也就是豇豆，有的人在食用这种食材的时候可能会比较担心食用之后对人体健康有没有什么不利影响，豇豆本身是不是属于发物性质的食材，那么接下来我们就一起来看看关于豇豆是不是发物的相关探究。一、缸豆是发物吗缸豆也就是豇豆并不是属于发物性质的食材。缸豆在中医的解释中是属于一种性质比较*和的一种食材，可以和多种食材一起搭配着食用，并不会对人体健康造成什么不利的影响，而且经常食用一些豇豆可以起到开胃健脾、利尿除湿的功效，所以如果是患有一些复发性疾病的人群也是可以放心食用的，豇豆食用之后对人体健康会有一定的帮助作用，并不会造**体病症的加重或者反复的症状。二、缸豆的简介缸豆也就是豇豆，是属于同一种食材，只不

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缸豆的功效与作用缸豆有什么食用禁忌

　　核心功效　　健脾补肾、促进胃肠蠕动、保护肾脏　　简介　　缸豆一般指豇豆，是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或*直立草本植物。豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。　　功效与作用　　1、健脾补肾，豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，有提高机体抗病毒的作用。　　2、促进胃肠蠕动，经常食用豇豆，可以维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。　　3、保护肾脏，肾脏的功能衰弱，会使代谢作用出现紊乱，蛋白质的代谢废物和尿素、尿酸等不排出体外，

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缸豆可以包饺子吗？缸豆能放冰箱吗缸豆,饺子

缸豆，是夏季里最常吃的一道蔬菜，而各地人们对其食用方法也很多样化。那么，缸豆可以包饺子吗？缸豆能放冰箱吗？缸豆可以包饺子吗可以的。第一步：豇豆洗净放开水里焯熟第二步：猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽第三步：肉馅与调料混合均匀第四步：豇豆焯好后放凉切成沫第五步：豇豆切成沫与调好的馅混合第六步：调好的饺子馅第七步：准备好饺子皮第八步：在一张饺子皮上放上馅料第九步：先进行对折第十步：之后挤出饺子形状第十一步：包好的饺子第十二步：锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺久熟了缸豆能放冰箱吗可以密封保鲜。一、密封保鲜法：把买来的鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，扎紧袋口，放进冰箱的冷藏室即可。这种保存方法可以

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缸豆怎么炒好吃？缸豆怎么烧才好吃缸豆

缸豆很多人炒着很容易变色，而一些餐馆里烧的缸豆看着像生的，但是内熟嫩，很有食欲。那么，缸豆怎么炒好吃？缸豆怎么烧才好吃？缸豆怎么炒好吃炒豇豆做法如下：一、把豇豆洗干净后，摘成段状备用。二、拍扁两个大蒜，下油锅，炒出香味后，下豇豆。煸炒片刻后，加少许清水（或高汤），最后加味精、盐即可出锅。凉菜蒜泥豇豆：①把豇豆洗净切段，用开水焯熟过凉。②大蒜去皮捣成泥状，芝麻酱用水澥开，加入酱油、盐、味精、香油与蒜泥，调兑均匀，浇在豇豆上即可。制作说明：此做法可用于许多拌菜，也可加入辣椒油、白糖，味道更是美满。简单操作*味型菜肴。酸豇豆其实也是泡菜的一种。新鲜豇豆洗干净，摊开晾干。凉开水倒入瓶中。将豇豆放入瓶中

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缸豆有什么营养？缸豆有什么好处缸豆

夏天吃豆类补充营养蛋白，而缸豆的收获期在6-9月，人们常用缸豆制作多样性的菜肴很下饭。那么，缸豆有什么营养？缸豆有什么好处？缸豆有什么营养1、缸豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。2、缸豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。3 缸豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。4、缸豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。5、中医认为缸豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。缸豆有什么好处缸豆提供了易被消化吸收的优

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缸豆没熟能吃吗？酸缸豆怎么腌制的缸豆

缸豆是夏天最常见的一种食材，尤其夏天无论是腌制缸豆还是泡酸缸豆都是很下饭的一道菜。那么，缸豆没熟能吃吗？酸缸豆怎么腌制的？缸豆没熟能吃吗没煮熟的豆角不能吃。生豆角含有一种有毒蛋白叫血球凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。豆角中毒潜伏期可长可短，时间短的为1小时，时间长的可达15小时，一般在2-4小时。中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、头疼、头晕、心慌胸闷、出冷汗、手脚发冷、四肢麻木、畏寒等症状，经及时治疗大多数病人在一天内即可恢复健康。酸缸豆怎么腌制的首先把新鲜的鲜嫩缸豆洗净，在太阳底下晾晒大半天的时间。最好是把缸豆晒阉了，这样便于

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缸豆上的农药残留怎么清洗？缸豆不能和什么一起吃？缸豆

很多人在吃缸豆时，直接冲洗几遍完事，孰不知夏天虫子多，尤其是一些时令蔬菜都喷洒过农药。那么，缸豆上的农药残留怎么清洗？缸豆不能和什么一起吃？缸豆上的农药残留怎么清洗夏天虫子很多，为保证蔬菜的生长及产量问题，多数都经过农药的喷洒，所以吃得时候注意清洗干净。1、多用几次清水冲洗至少3边以上，然后浸泡淡盐水再冲洗一遍，可以去除残留的农药。2、缸豆清洗后在炒之前可以用开水烫一下，这是很多餐馆烧豆角的常用做法，不仅可以去除农药残留，菜看来也脆嫩可口。3、一直以来有人用淘米水清洗果蔬，这种方法对于喷洒了农药的蔬菜都很实用，最好浸泡10分钟左右，然后再用清水冲洗干净。缸豆不能和什么一起吃缸豆并没有什么不能搭

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缸豆什么时候搭架？缸豆要怎样搭架子缸豆

缸豆有搭架和不搭架的品种，不过搭架的缸豆产量大，而且利于豆角的生长。那么，缸豆什么时候搭架？缸豆要怎样搭架子？缸豆什么时候搭架控制豆角攀爬走向、密度调整、提高采光能力、提高产品产量、给豆角提供更好的生长空间，为豆角丰产丰收、提高经济效益打下良好的基础。架杆顶部黄瓜、苦瓜丝瓜需要用塑料薄膜捆绑，豆角使用稻草捆绑就可以，架头竹竿捆绑数目根据架杆高矮制定，必须是偶数，例如：8、10、12等，我使用的是3米竹竿需要编四花，架头捆绑数目为12根竹竿，第二个架头是3根竹竿，余下的是4根竹竿。架杆底部面对左侧是并排4根竹竿，畦面中心的竹竿是为了调整架嘴的支撑，上图第二个架嘴3根的是用它来支撑。上图右侧还有

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缸豆什么季节有？缸豆是几月的蔬菜缸豆

缸豆也就是日常我们所说的豆角，富含蛋白质，胡萝卜素等营养价值，夏季很适合的下饭菜。那么，缸豆什么季节有？缸豆是几月的蔬菜？缸豆什么季节有豆角是夏季的食物，豆角，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名缸豆，豆角、长角豆、带豆、裙带豆……豆角在中国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。缸豆是几月的蔬菜

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缸豆几月份种？缸豆什么时候播种？缸豆

缸豆一般夏天也可以种植的蔬菜，而且要想豆角长得好没有虫，需要在一定的时候搭架。那么，缸豆几月份种？缸豆什么时候播种？缸豆几月份种栽培季节豆角在我国长江以南各地，春、夏、秋均可栽培，生长季节长；必须根据各种季节的气候条件，选用适当的品种。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培。春季栽培于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。长缸豆什么时候搭架控制豆角攀爬走向、密度调整、提高采光能力、提高产品产量、给豆角提供更好的生长空间，为豆角丰产丰收、提高经济效益打下良好的基础。三根竹棍头部约20-4

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缸豆可以生吃吗？缸豆可以炒鸡蛋吗缸豆,鸡蛋

夏天有些人看缸豆很嫩，就直接洗干净就开吃，甚至吃完了也没有什么影响。那么，缸豆可以生吃吗？缸豆可以炒鸡蛋吗？缸豆可以生吃吗缸豆不能生吃，缸豆要烹饪热透食用，不熟豆角易导致腹泻、中毒。缸豆（学名Vignaunguiculata），俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。缸豆分为长缸豆和饭豇两种，属豆科植物。缸豆可以炒鸡蛋吗可以的。缸豆炒鸡蛋是以缸豆、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，口感鲜美。主料：300g缸豆，2个鸡蛋配料：适量油、适量盐、适量糖、适量味精。制作方法1、所需原料，鸡蛋，缸豆2、缸豆洗净去筋掰成段3、鸡蛋打到碗中打散4、锅中放油，放入打散的鸡蛋炒熟5、炒好的鸡蛋盛出备用6、锅中

鸡蛋缸豆

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怎样晒长缸豆？新鲜缸豆怎么保存缸豆

夏天吃缸豆或清炒或泡酸缸豆，亦或晒干后烧肉吃，总之是花样多变，无论哪样对于夏天食欲不济者都是一道诱人的菜肴。但是，怎样晒长缸豆？新鲜缸豆怎么保存呢？怎样晒长缸豆在选购新鲜长长豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的长豆角则不宜购买。长豆角的保存的时间不会很长，所以人们常常会把长长豆角晒干进行保存。1、选择合适的长豆角（太老、不新鲜、有虫眼、腐烂的都不能选），去蒂，洗干净；2、将长豆角放入适量的开水中煮三到五分钟；3、煮好的长豆角捞出来放凉（可以在此时撒上盐，也可在第2步直接放入开水中）；4、将长豆角伸展开悬挂起来，风吹日晒；5

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缸豆是豆角吗？缸豆和豆角有什么区别缸豆,豆角

春天野菜遍野，夏天吃豆补充蛋白营养。那么，缸豆是豆角吗？缸豆和豆角有什么区别？缸豆是豆角吗豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。缸豆和豆角有什么区别豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。蝶形花科一年生缠绕草本植物，俗称角豆、姜豆、带豆。缸豆一般是指豇豆，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和

豆角缸豆

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缸豆是豇豆吗？缸豆和豇豆有什么区别缸豆,豇豆

很多人缸豆、豇豆都分不清楚是一种食物还是两种食物。那么，缸豆是豇豆吗？豇豆和缸豆有什么区别？缸豆是豇豆吗缸豆一般指豇豆。豇豆（学名 Vigna unguiculata），俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。豇豆分为长豇豆和饭豇两种，属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部*圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达40厘米。花果

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缸豆是发物吗？缸豆是不是发物缸豆

饮食中我们说所的发物一般是指吃后会诱发旧疾，甚至可能激发体内过敏原起疹子等现象。那么，缸豆是发物吗？缸豆吃的时候有哪些注意事项？缸豆是发物吗缸豆一般是指豇豆。豇豆[性能]味甘，性*。能健脾开胃，利尿除湿。不是温热性的，不是发的。缸豆的简介属豆科植物。豇豆属豆科一年生植物。茎有矮性、半蔓性和蔓性三种。南方栽培以蔓性为主，矮性次之。蝶形花科一年生缠绕草本植物，小叶3，顶生小叶菱状卵形，长5～13厘米，宽4～7厘米，顶端急尖，基部*圆形或宽楔形，两面无毛，侧生小叶斜卵形；托叶卵形，长约1厘米，着生处下延成一短距。萼钟状，无毛；花冠淡紫色，长约2厘米，花柱上部里面有淡黄色须毛。荚果线形，下垂，长可达