金草鱼,,,草鱼1条 姜1块 大葱1根（香叶2片，八角2…草鱼1条 姜1块 大葱1根（香叶2片，八角2…家宴煎烧鱼 主料草鱼1.5斤 青尖椒10根红尖椒10根 大葱1根生姜4片 大蒜头辅料牛油适量\t盐适量豆豉香辣酱2勺\t油辣椒1勺加饭酒1勺\t美极鲜几滴白糖1/4小勺\t花椒少许藤椒少许【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖豉汁蒸草鱼 主料 草鱼169g 辅料 橄榄油适量 豉汁蒜蓉酱适量 姜丝适量 生抽适量 葱丝适量 1. 食材：草鱼。.2. 将适量的姜丝铺在蒸盘上。.3. 将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。.4. 把鱼放在蒸架上。.5. 锅盖，大火蒸，蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。.6. 把盘子里面的水倒掉，将适量的葱丝铺在鱼身上。.7. 油烧滚，均匀淋在葱丝上。.8. 倒入适量的生抽，即可上桌。【15分钟 完美红烧鱼】：剁椒红烧鱼 材料：草鱼、葱、姜、自制剁椒、老抽、生抽、白糖、盐、料酒 1、葱切葱花，姜切片。锅中放油，下姜片爆香。放鱼块煎，放料酒、老抽、生抽、剁椒、少许清水（无需没过鱼块哈，烧红烧鱼，汤不宜过多）、一点点白糖、...家宴煎烧鱼 主料草鱼1.5斤 青尖椒10根红尖椒10根 大葱1根生姜4片 大蒜头辅料牛油适量 盐适量豆豉香辣酱2勺\t油辣椒1勺加饭酒1勺\t美极鲜几滴白糖1/4小勺\t花椒少许藤椒少许最爱的夏季开胃菜【私房烧鱼块】材料：草鱼块500克调料A：盐3克，料酒一汤匙，胡椒粉少许，淀粉1汤匙，葱姜蒜适量调料B：剁椒1汤匙，生抽1.5汤匙，老抽半汤匙，盐1茶匙，白糖1茶匙，胡椒粉少许1.草鱼片洗净，加调料A里的盐，料酒，胡椒粉拌匀腌15分钟，加1汤匙淀粉拌匀2.热锅上油，油热后放处理好的鱼块小火煎至两面金黄。留底油放葱姜蒜煸香，加一汤匙剁椒炒香。加一小碗清水，再放调料B，煮3.4分钟左右。加煎好的鱼块，煮8分钟左右将鱼块翻面，再煮5分钟大火收汗，撒入小葱绿起锅即可。草鱼1条 姜1块 大葱1根（香叶2片，八角2…西湖醋鱼原料：草鱼1条约900克，姜300克…
