甘肃冬天的古诗大全

甘肃老家下雪的诗句

甘肃老家下雪的诗句

　　导语：雪中的景色壮丽无比，天地之间浑然一色，只能看见一片银色，好象整个世界都是用银子来装饰而成的。以下小编为大家介绍甘肃老家下雪的'诗句文章，欢迎大家阅读参考!

　　1、岁暮阴阳催短景，天涯霜雪霁寒宵。——杜甫《阁夜》

　　2、前村深雪里，昨夜一枝开。——齐己《早梅》

　　3、榆柳萧疏楼阁闲，月明直见嵩山雪。——孟郊《洛桥晚望》

　　4、残雪压枝犹有桔，冻雷惊笋欲抽芽。——欧阳修《戏答元珍》

　　5、乱云低薄暮，急雪舞回风。——杜甫《对雪》

　　6、残雪楼台，迟日园林。——韩疁《高阳台·除夜》

　　7、问弄雪飘枝，无双亭上，何日重游。——郑觉齐《扬州慢·琼花》

　　8、江南江北雪漫漫。遥知易水寒。——向子諲《阮郎归·绍兴乙卯大雪行鄱阳道中》

　　9、千尺阴崖尘不到，惟有层冰积雪。——辛弃疾《贺新郎·用前韵送杜叔高》

　　10、雪消门外千山绿，花发江边二月晴。——欧阳修《春日西湖寄谢法曹歌》

　　11、北国风光，千里冰封，万里雪飘。——*《沁园春·雪》

　　12、纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。——岑参《白雪歌送武判官归京》

　　13、脉脉花疏天淡，云来去、数枝雪。——范成大《霜天晓角·梅》

　　14、天山雪后海风寒，横笛偏吹行路难。——李益《从军北征》

　　15、溪谷少人民，雪落何霏霏！——曹操《苦寒行》

　　16、愁看飞雪闻鸡唱，独向长空背雁行。——罗邺《早发》

　　17、同为懒慢园林客，共对萧条雨雪天。——白居易《雪夜小饮赠梦得》

　　18、雪花全似梅花萼。细看不是雪无香，天风吹得香零落。——王旭《踏莎行·雪中看梅花》

　　19、尔来从军天汉滨，南山晓雪玉嶙峋。——陆游《金错刀行》

　　20、梅花大庾岭头发，柳絮章台街里飞。——李商隐《对雪二首》

　　21、风起。雪飞炎海变清凉。——苏轼《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》

　　22、六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。——高骈《对雪》

　　23、北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。——岑参《白雪歌送武判官归京》

　　24、年年雪里。常插梅花醉。——李清照《清*乐·年年雪里》

　　25、大雪北风催，家家贫白屋。——环山樵《薛宝钗·雪竹》

　　26、日暮诗成天又雪，与梅并作十分春。——卢梅坡《雪梅·其二》

　　27、古戍苍苍烽火寒，大荒沈沈飞雪白。——李颀《听董大弹胡笳声兼寄语弄房给事》

　　28、雪似梅花，梅花似雪。似和不似都奇绝。——吕本中《踏莎行·雪似梅花》

　　29、地白风色寒，雪花大如手。——李白《嘲王历阳不肯饮酒》

　　30、何处飞来林间鹊，蹙踏松梢微雪。——辛弃疾《贺新郎·把酒长亭说》

　　31、凄凄岁暮风，翳翳经日雪。——陶渊明《癸卯岁十二月中作与从弟敬远》

　　32、胡马嘶风，汉旗翻雪，彤云又吐，一竿残照。——时彦《青门饮·寄宠人》

　　33、隔牖风惊竹，开门雪满山。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》

　　34、燕支长寒雪作花，蛾眉憔悴没胡沙。——李白《王昭君二首》

　　35、惨惨柴门风雪夜，此时有子不如无。——黄景仁《别老母》

　　36、天仙碧玉琼瑶，点点扬花，片片鹅毛。——薛昂夫《蟾宫曲·雪》

　　37、欲将轻骑逐，大雪满弓刀。——卢纶《和张仆射塞下曲·其三》

　　38、草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻。——王维《观猎》

　　39、俄而未霰零，密雪下。——谢惠连《雪赋》

　　40、岸旁青草长不歇，空中白雪遥旋灭。——岑参《热海行送崔侍御还京》

　　41、最爱东山晴后雪，软红光里涌银山。——杨万里《最爱东山晴后雪》

　　42、雪岸丛梅发，春泥百草生。——杜甫《陪裴使君登岳阳楼》

　　43、白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。——韩愈《春雪》

　　44、八年十二月，五日雪纷纷。——白居易《村居苦寒》

　　45、飞雪过江来，船在赤栏桥侧。——吕渭老《好事*·飞雪过江来》

　　46、雪里已知春信至。寒梅点缀琼枝腻。——李清照《渔家傲·雪里已知春信至》

　　47、雪霏霏，风凛凛，玉郎何处狂饮？——魏承班《满宫花·雪霏霏》

　　48、白雪关山远，黄云海戍迷。——李白《紫骝马》

　　49、霰雪纷其无垠兮，云霏霏而承宇。——屈原《九章》

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甘肃酒泉的特产

甘肃酒泉的特产

　　酒泉为汉代河西四郡之一，自古是中原通往西域的交通要塞，丝绸之路的重镇，这里山脉连绵，戈壁浩瀚，盆地毗连，构成了雄浑独特的西北风光。以下是小编精心整理的甘肃酒泉的特产，欢迎阅读与收藏。

　　1、肃州洋葱

　　肃州区洋葱选种、育苗、定苗及生长发育等过程良好，也无病虫害和自然灾害影响。

　　2、拉条面

　　拉条面是酒泉人日常的主食之一，家庭饭馆随处可见。和面时放适量食盐，经过揉、揣、醒等工序，做成面剂，食用时搓圆拉细入锅煮熟，拌以各类炒菜或炸酱即可。

　　3、油爆驼峰

　　晋朝安隆年间，西凉王李暠离敦煌居酒泉时，酒泉厨师为李暠烹制的一味佳肴，距今已1500多年，流传甘肃各地。

　　4、清泉羊羔肉

　　清泉羊羔肉是一种独特的地方风味美食。其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。清泉乡地处祁连山前山地带，造就了独特的气候环境。境内水草丰茂，气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药，山中水流潺潺，矿物富集，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的清泉羊羔肉，

　　5、敦煌葡萄

　　甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地，位于唐诗中“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”的甘肃西端古阳关遗址附*。

　　6、消冰香水梨

　　隆冬季节来到敦煌你就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾。

　　7、李广杏

　　相传西汉年间，飞将军李广率部西征，夏日炎炎，将士焦渴难忍。突然空中袭来一阵奇香，只见两匹彩绸自流云中飘下，李将军策马追去，拔出神箭射出，其中一匹彩绸应声落地，变成一片果实累累的杏林。

　　8、红焖大雁肉

　　“上吃飞禽下吃鱼”，飞禽的美味一直以来都是顾客们极常的追捧菜肴，大雁肉性味甘，具有补脾益肺，祛风舒筋、壮筋骨、益阳气、养脏腑之功效，雁脂还具备活血祛风、清热解毒的作用，被誉为“肉中之王”。

　　9、雪山驼掌

　　骆驼有沙漠之舟美称，驼掌古与熊掌并称菜中珍品，驼掌成菜源远流长，敦煌创新菜肴雪山驼掌，原料为敦煌所有，菜名典雅有致，配以“雪山”造型，点缀西北景观，简洁而有韵味，高下相济，观之怡目，食则适口，既是一道地方名菜，又是一件工艺作品。

　　10、卵石牛柳

　　牛柳是指牛的里脊肉，是一种美味的食材，因其采用戈壁沙滩河道的卵石制作，故称其名。

　　11、阳关活鱼

　　“阳关活鱼”是敦煌当地的地方名菜，采用敦煌古城阳关下南湖天然湖泊养殖的虹鳟鱼为原料烹制而成，鱼肉肉质细嫩，而且味道鲜美，富含人体所需的氨基酸和微量元素，是一款美味食疗菜品。

　　12、大漠风沙鸡

　　“大漠风沙鸡”是*年来比较流行的一道创新菜，因成品鸡肉表面好像有一层基色的沙子，所以称之为大漠风沙鸡。

　　13、锁阳炖排骨

　　锁阳是敦煌沙漠戈壁中生长的一种多年生肉质寄生草本植物，《本草纲目》记：锁阳性温，补肾、益精心，强阴兴阳，润燥养精，俗称不老药，素有“沙漠人参”之美称。“锁阳炖排骨”把两种食材巧妙结合，制成汤鲜味醇、肉质鲜嫩的特色药膳菜肴，是敦煌有名的不老菜。

　　14、瓜州蜜瓜

　　有诗赞曰：冰泉浸绿玉，霸刀破黄金；凉冷消晚暑，清甘洗渴心。

　　15、瓜州西瓜

　　西汉元狩二年（公元前121年），汉武帝开辟河西四郡，瓜州由此立郡。据《汉书地理志》记载：“古瓜州地生美瓜”，“其地今犹出大瓜，长者狐入瓜中食之，首尾不出”。西晋《广志》云：“瓜州大瓜如斛，御瓜也，甘胜如蜜”。

　　16、金塔黑醋

　　金塔黑醋，颜色黑而透红，味道酸甜醇香，长久放置不生花，不变质，实为调味佳品。食用后不但增进食欲，还能解乏。

　　17、鸳鸯大头鱼

　　大头鱼的身体呈浑圆纺锤形，无鳞，背部棕灰而腹部银白，头大嘴阔。

　　18、锁阳油饼

　　采用纯天然绿色原料-锁阳粉、小麦粉、经过六道工序精制而成，本品滋阴壮阳，补血养颜。

　　19、麻什子

　　麻什子称疙丁子，和面要硬，擀切成小方面丁，煮透捞出浇上以羊肉汤为主配有粉块、粉条、羊肉沫、豆腐丁及其它块状菜丁的.汤，稀稠适中，酒泉人把这种饭叫羊肉麻什子或叫小饭。

　　20、紫胭桃

　　紫胭桃又名李广桃，呈胭脂色而得名，此桃八月成熟，以形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香而闻名，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富，有较多的蛋白质、脂肪、维生素、有机酸、矿物质、粗纤维和碳水化合物等营养成份。

　　拓展资料：

　　酒泉的由来

　　公园前121年，汉武帝派骠骑将军霍去病西征匈奴，与匈奴打了一场著名的河西之战，大获全胜，武帝从长安赐御酒一坛犒劳征霍去病将军，霍将军认为功劳属于全军将士，于是将酒倒入泉中，与将士取而共饮，所以 “ 酒泉 ” 的美名便传承至今。古酒泉流淌至今已有 2100 多年的历史，它是汉王朝凿空西域、开疆扩土的历史见证。享有塞上江南、瀚海明珠之美誉。是酒泉地方文化的核心和载体。

　　西汉酒泉胜迹位于甘肃省酒泉市肃州区城东 1.9 公里 处，占地面积 27 万*方米，其中有天然湖泊 5 万*方米 。是一座源于西汉史实、表现大汉雄风、融合江南灵秀的古典园林。是河西走廊唯一保存完整的一座汉式园林，迄今已有2000多年的历史。园内有泉有湖，有山有石，建有酒泉胜迹、月洞金珠、西汉胜境、祁连澄波、烟云深处、曲苑餐秀、花月双清、芦伴晚舟八大景区。古树名木，参天蔽日;亭台楼阁，雕梁画栋，素有"塞外江南"、"瀚海明珠"之美誉。如今，这里已被国家旅游局命名为AAAA级旅游景点。

　　矗立在面前的仿汉阙式门楼建筑，是酒泉公园的南门，也是公园的正门。主体由子、母阙构成，风格古朴自然，气势恢宏雄壮。中堂上悬挂的两块牌匾，揭示了酒泉公园的独特风光和深厚的历史内涵。其中，"瀚海明珠"是*书法家协会理事张道兴所题，"泉湖胜景"是曹无所题。匾额的上方镶嵌着一幅牛头浮雕，是采用祁连山深处特有的花岗岩石精雕而成的。相传明末清初时，酒泉城中经常洪水泛滥，据说有妖魔鬼怪在作祟，人们就在钟鼓楼的西北角和西南角各建了一座寺庙来镇邪。因为两座寺庙与钟鼓楼形成一个牛头的形状，所以人们又把酒泉城叫做"卧牛城"。

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甘肃省的特产有哪些

甘肃省的特产有哪些

　　甘肃省的特产有哪些，你是否需要了解一些甘肃的特产呢？下面一起去看看小编为你整理的甘肃省的特产吧！

　　中草药

　　甘肃盛产有九百余种中草药，陇南山区是一座天然的药材宝库，野生药材中的甘草、当归、大黄、党参、黄芪等产量品种大，质量好，为全国之冠。特别是岷县的当归，为全世界公认的地道药材，具有养血、调经、去瘀生新等多种功能，实为妇女不可缺少的良药。*年来用当归作基本原料的各种酒类、饮料、食品、化妆品等层出不穷。这些珍贵药材已成为甘肃大宗出口的'拳头产品。

　　玫瑰

　　盛产于甘肃永登县苦水镇的玫瑰，历经200多年的栽培，形成了闻名遐迩的“苦水玫瑰”品牌，其特点是花繁汁多、清香纯正，苦水镇也因此享有“*玫瑰第一乡”的美誉。玫瑰用途很广，经济价值也很高。玫瑰花是做糕点、酿酒的必需香料；玫瑰油是香烟、香皂、香水和高级化妆品香料的主体原料，每公斤玫瑰油在国际市场上可换黄金1.5公斤。玫瑰花和根还可以入药，有顺气和血、疏肝解郁的功效，同时还可以美化环境，花开季节，香气浓厚，素有“玫瑰花开十里香”的美誉。

　　白兰瓜

　　甘肃因阳光充足，昼夜温差大，病虫害较少，瓜果品质优良，为全国著名的优质瓜产区。省会兰州市素有“瓜果城”之美称。

　　甘肃有十几个品种的优质西瓜和三十多个品种的优质甜瓜。其中西峰“西瓜”。兰州“黄河蜜”，金塔的“克克齐”等都是著名品种。“金花宝”西瓜在1988年全国西瓜评比会上名列榜首。

　　白兰瓜瓜肉为绿色，肉质细嫩，水份多，含糖量高，具有蜂蜜和桂花的醉人的甜香味；而且皮较坚实，易于保存和运输。

　　冬果梨

　　冬果梨是甘肃特产，其特点是肉脆嫩，果汁多，含糖量高于一般的梨，它不仅味道鲜美，而且具有一定的药用价值。本地人喜欢用冬果梨蒸冰糖或煮食热冬果，有润肺、止咳化痰等功效。

　　软儿梨果子

　　软儿梨果子呈圆形，果皮很薄，熟透时用手可轻轻将皮撕下，果肉变软，一吸可入口，本地特有的吃法是将软儿梨冬天置于凉水中，让梨披上一层薄冰。食用时先将之解冻，入口甘甜清凉，沁人肺腑，清热解渴，生津宁神。

　　白凤桃

　　白凤桃个大，果皮白中透黄，肉白细嫩，肉多汁，甜味浓重。

　　金冠苹果

　　古浪县北腾格里沙漠边缘一带盛产的金冠苹果个头大，成熟后表面金黄，色中透出红晕。皮薄无锈斑，光泽鲜亮，肉质细密，汁液丰满，味道浓香，甜酸爽口。1985年在优质苹果、梨景德鉴评中获全省第一名，全国第二名，荣获农牧渔业部优质农产品。

　　百合

　　全国其它地方所产百合大多带有一点苦味，而兰州百合毫无苦味，且个大肉肥，有洁白和淡紫两种颜色。冬天不怕冻，易保存，含纤维素少，不论炒菜煮食均为佳品。并且具有润肺、祛痰、定神等功效，不但早就闻名全国，*年来更远销世界各地，大受欢迎。

　　紫皮大蒜

　　民乐一带的紫皮大蒜，成县一带的白蒜都是著名产品。其特点是特大、瓣肥、汁味多、味辣，实为调味佳品、杀菌能手，远销全国及东南亚各国。

　　黄花菜

　　镇原、合水、西峰、庆阳等地都盛产优质黄花菜。特点是花苞长、色泽黄亮、肉厚、味美纯正、营养成份高。其中镇原黄花被外贸部命名为“镇原黄花”。

　　黑瓜子

　　黑瓜子并非一般的西瓜子，乃是专门的籽瓜之籽，籽瓜的主要营养供都给瓜子生长，本身的瓜肉已无甜味，所以产的黑瓜子个大，肉厚，多油，芳香，可以加工成各种味道的瓜子。深受国内外欢迎，大有供不应求之势。

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甘肃十大特色美食

甘肃十大特色美食

　　美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。下面和小编一起来看甘肃十大特色美食，希望有所帮助！

　　甘肃省南北跨度很大，省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的*风味。兰州有许多小吃街，街上还有较大的中高档次酒楼，可供食客选择。盘旋路周围为酒店、宾馆集中区，游客可选择到农民巷小吃一条街品尝美食，火车站周围的和政路小吃街也很有名，除此之外，市内还有广场西口、铁路新村、西关什字、小西湖、建兰路等小吃街，一般从早晨可持续到子夜。和政路、西关什字等小吃街可持续到零晨三、四点，有些摊点昼夜营业。小吃街上还有瓜果蔬菜等外卖。兰州附*所产白兰瓜、醉瓜全国有名。"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃，在兰州街头的任何一家牛肉面馆，都可吃到地道的清汤牛肉面。

　　甘南藏族自治州的饮食特点则是以肉制品和奶制品为主，在夏河附*的饭店里可以吃到正宗的藏餐，你可以浅尝一下，若是不*惯的话，在夏河还有许多川味餐馆，相信可以满足大多数人的口味。

　　兰州清汤牛肉面

　　兰州清汤牛肉面俗称“牛肉拉面”，是兰州最为著名的风味小吃和最具特色的大众化经济小吃，被当地人誉为兰州的麦当劳。兰州牛肉面创始于光绪年间，系*老人马保子首创。牛肉面以肉烂汤鲜、面质精细而蜚声中外。兰州牛肉面有一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣子油红)、四绿(香菜绿)、五黄(面条黄亮)五大特点。

　　面条根据粗细可分为大宽、宽、细、二细、毛细、韭叶子等种类。面条用手工现场拉成，一碗面不到两分钟即可做好，再浇上调好的牛肉面汤、白萝卜片，调上红红的辣椒油、碧绿的蒜苗、香菜，食之令人叫绝。

　　羊肉泡馍

　　羊肉泡馍料重、味醇、肉料汤浓，镆筋光滑，香气四溢，食后余味无穹，又有暖胃功能。它的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。与肉合烹的“托托馍”酥脆甘香，入汤不散。

　　用餐之前，须把“托托馍”掰成碎块。掰馍讲究越小越好，这是为了便于五味入馍。然后再由烹饪师烹调。煮馍讲究以馍定汤，调料恰当，武火急煮，适时装碗，以达到原汤入馍，馍香扑鼻的要求。羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究“会吃”。

　　食用方法有三种：乾泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉;口汤，要求煮成的'馍，吃后碗内仅剩一口汤;水围城。

　　拔丝洋芋

　　这是甘肃的一道地方菜，用甘肃特产洋芋作原料，夏天也有用白兰瓜作原料，制成拔丝白兰瓜。洋芋洗净削皮，切成滚刀块或菱形块，分两次放入油锅中炸熟呈金黄色。炒勺内留少许油，将白糖放人不停地搅动，使糖受热均匀溶化，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的洋芋块倒入，撒上芝麻颠翻均匀后盛盘上桌。这时只见洋芋色泽明亮，用筷子夹时，银丝飞舞，香甜可口。

　　炸羊尾

　　名曰羊尾，其实是用蛋白、豆沙、水团粉、面粉制成的酥香可口的主食。色泽金黄，形状美观，营养丰富。制作过程并不复杂。将蛋白打成泡状，加入团粉、面粉搅匀。豆沙用手团成樱桃大小的坯，用小勺将豆沙团裹上蛋泡糊，入锅炸成金黄色取出即可。

　　百花全鸡

　　这也是用发菜作配料的名菜。用一只肥母鸡，取下鸡脯，鸡里脊，加脂肉剁成细泥，加水、蛋清、精盐，搅成鸡茸。剩下部分加葱、姜、精盐上笼蒸烂取出，留头、爪、翅膀，将其余的肉切成五分大的片铺在鱼盘中。另将菠菜、发菜、蒸熟的蛋黄分别制成细末。这时，将鸡茸抹在盘内铺的鸡片上做成菱形块(也可做成其它图案)将菠菜、发菜、蛋黄这四种碎末整齐地撒在鸡茸上。将鸡头用刀劈开摆在鱼盘前端，鸡爪去尖按鸡形摆在鱼盘的另一端，翅膀摆在两边。上笼蒸十分钟，勾流水芡即成。这道菜操作精细，图案新颖，香嫩可口，清淡不腻。

　　高担酿皮

　　“高担酿皮”原为西安小吃。一九二五年由“福华轩”老板高三传带兰州。因其担子高、酿皮质量高而得名。“高担酿皮”制作时忌用碱，又谓之“白酿皮”，食用不伤胃，除使用芝麻酱、辣椒油、盐、醋四种调料外，还辅以鲜豆芽或黄瓜丝少许，食之清淡爽口。销售时，由操作者调味拌好后，再交顾客人口，以保持其特有风味。

　　浆水面

　　浆水，既可做清凉饮料，又能在吃面条时做汤。再加上葱花、香菜调味.更是脸炙人口。所以，兰州、定西、天水、临夏等地的群众，都喜欢吃浆水面。浆水有清热解暑之功效。在炎热的夏天，喝上一碗浆水，或者吃上一碗浆水面，立即会感到清凉爽快，还能解除疲劳，恢复体力。浆水对某些疾病也有疗效。有的高血压病患者经常吃一点芹菜浆水，能起到降低和稳定血压的作用。据说对肠胃和泌尿系统的某些疾病，浆水也有一定的疗效。有的医院，曾用浆水配合药物，治疗烧伤病人。浆水的制作也很简单。一般用芹菜、莲花菜、“小白菜及其他菜叶为料，煮熟以后加上发酵“引子”，盛在盆内盖好，用衣物闷上一天后即可食用。

　　酿皮子

　　是一种用面粉做的凉食佳品，在甘肃各地均有，而以兰州所产最佳。制作酿皮子时，一是把优质的面粉和成面团，然后陆续加水并加人少许的盐、碱，不断地用手揉洗，将洗出的面浆倒入专门的“酿箩”里推均匀，上笼蒸3至4分钟后，取出即可，吃时切成条状，拌之以芥茉、蒜泥、芝麻酱、辣子油、醋、酱等佐料，五味具全。

　　臊子面

　　臊子面是兰州又一著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。臊子面做工考究：先用羊肉、黄花、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗及各种调料做成臊子;再用碱水和面，反复揉搓，然擀成厚薄均匀的面皮，用菜刀切细，在锅内煮熟。食用时，先捞面条，再舀臊子。汤多面少，则臊子鲜香，汤味酸辣，面条细长，筋韧爽口，成为营养丰富、老幼皆宜的美味佳肴。

　　汪手抓羊肉

　　得名于临夏*自治州境内的唐汪川。唐汪川有一种传统饮食“*伙手抓羊肉”，是中亚、西亚的“撒尔塔”色目人东逐时传人我国并发展起来的一种独特民族饮食。“唐汪手抓”传人汪玉元1978年来兰州经营，并在七里河区小西湖一带形成了以手抓羊肉为主要特色的饮食市场。唐汪手抓羊肉选用肉质佳、无膻味而肥瘦有致的揭羊，当天宰，当天煮，调料上乘，搭配适宜，火候得当，成品味醇可口，肥而不腻。

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甘肃春节旅游的地方

甘肃春节旅游的地方

　　难得春节有个长假。那么就让我们动起身来去旅游吧！以下是小编为大家整理的甘肃春节旅游的地方，仅供参考，希望能够帮助大家。

　　1、兰州黄河铁桥(中山桥)

　　兰州黄河铁桥俗称“中山铁桥”、“中山桥”，位于滨河路中段北侧，白塔山下。黄河铁桥不仅是兰州历史悠久的古桥，也是5464公里黄河上第一座真正意义上的桥梁，因而被称为“天下黄河第一桥”。中山铁桥的前身是明洪武5年(1372年)，宋国公冯胜在兰州城西七里处建的浮桥；至明洪武9年(1376年)，卫国公邓愈移浮桥至西10里处，称“镇远桥”；明洪武18年(1385年)，兰州卫指挥杨廉将浮桥移至今日位置，至今遗存重10吨，长5.8米的铸铁桥柱“将军柱”三根。清光绪33年(1907年)，清*在兰州道彭英甲建议和甘肃总督升允的赞助下，动用国库白银30.669万两，由德商泰来洋行喀佑斯承建，美国人满宝本、德国人德罗作技术指导，建起了长233.33米，宽7米的黄河第一座铁桥，初名“兰州黄河铁桥”，1942年改为“中山桥”。

　　2、吐鲁沟国家森林公园 AAAA

　　吐鲁沟国家森林公园地处青藏高原的东部边缘，为东部祁连山山地与黄土高原的过渡地带，园内地貌景观奇特，森林景观优美，景物天成，独具特色，享有“华山之险、九寨之奇、峨眉之秀、青城之幽”之美誉。公园位于大通河畔，可借人文景观丰富，真可谓“园内有景可赏，园外有景可借”，是旅游观光、科学考察、疗养休息的理想之地。全园总面积5848公顷，海拔1998—3165米，森林覆盖率为79.2%，具有十分可观的开发价值。甘肃连城国家级自然保护区的.前身是甘肃连城实验林场。1951年，成立祁连山林务处连城护林站，1952年后改名为连城森林经营所。1982年，兰州市人民*在保护区的竹林沟一带建立了兰州市森林生态系统及鸟类保护区。

　　3、什川古梨园 AAAA

　　什川历史悠久，钟灵毓秀，地灵人杰，是黄河文化孕育的杰作。数千年先民在此繁衍生息，秦时蒙恬“西北斥匈奴”，辟为古战场；汉将霍去病“鏖战皋兰”，建筑长城烽燧；宋代建城堡一座，屯兵驻守，故称什字川堡，后易名什川，沿用至今；明弘治八年重修城堡。清《皋兰县志》将什川“梨苑华光”列为金城十景之一。清代知县曾赞誉什川道：“一*地兮一带川，树木花光四季妍。桃杏雨，杨柳烟；朝暮人争峡口船。驼石古，水车圆；石门晓月几千年。楼台真如画，魁阁耸山巅；景中景，天外天；谁言此地无神仙？桃源犹不远，仿佛在眼前。”什川东距兰州约20公里，西距皋兰县城20公里，总面积405*方公里，*均海拔1500米，现辖9个行政村，有20288口人，气候湿润，风光秀丽，盛产瓜果蔬菜，是有名的“瓜果之乡”。境内梨园面积已逾万亩，百年以上的古梨树3939亩、11939株。现存古梨树翠盖参天，生机盎然，置身梨园如入“绿色氧吧”，令人心旷神怡。

　　4、水车博览园 AAAA

　　一直流淌的黄河，在兰州段放慢脚步，*就淤积起了坦荡的沃地，水车高大木轮的吱吱嘎嘎声，就与黄河的嘭嘭嗵嗵声，一气贯通古今。相传，早在夏时，兰州这块地方，就开始了繁盛的农牧业及渔业。春秋而后，至汉唐年代，灌溉相当发达。兰州人段续发明的水车，明朝就已然在故土不舍昼夜。也就从那时起，水车既担纲先进生产工具的任务，亦是兰州的第二风景。岁岁年年，水车沿黄河*一字铺排而来，与白塔山、五泉山、皋兰山遥遥相望，使得兰州风采飞扬。兰州水车博览园，在新建的南黄河风情线上，由水车园、水车广场、文化广场组成，是以弘扬黄河文化为主题的旅游景区。水车园里，黄河奔腾，水车悠悠，渠水蜿蜒，花草树木错落有致。水车园还有小桥，有流水，有人家，全然都市村庄相貌。如今，兰州大水车制作技艺已入选第一批国家非物质文化遗产推荐名录。水车园建成于1994年，占地14,500*方米，由靖远县特级木工高启荣建造。

　　5、青城古镇 AAAA

　　青城古镇被誉为“风雅之地”的青城古镇，位于榆中县北部的崇兰山下，距兰州110公里、白银30公里、榆中县城54．2公里。总面积138．04*方公里，辖14村、71个村民小组，总人口2．12万，耕地1．44万亩。这里地势南高北低，海拔1450米，地形呈狭长地带，黄河流经北部，属典型的黄河谷地。气候温和，水源丰富。适宜种植瓜果蔬菜，尤其以盛产绿烟闻名。自古以来，经济发达，借助黄河水运，成为兰州通往北方的交通要道和商品集散地。尤其令人称道的是，这里由于古老悠长的历史而积淀的丰厚传统文化，使青城镇成为黄河上游独具特色的一块风水宝地。古老的历史根据《甘肃通志》《兰州府志》《皋兰县志》《榆中县志》《金县志》记载：青城为宋代大将狄青擢秦州刺史巡边时所筑。《宋史·狄青传》也记载：“宝元间，元吴反，青为延州指使，以功累迁西上总领事门副使，擢秦州刺史、泾原路都总管，经略招讨使。”

　　6、五泉山公园 AAAA

　　位于兰州市区南侧的皋兰山北麓，是一处具有两千多年历史的遐迩闻名的旅游胜地。公园景点以五眼名泉和佛教古建筑为主，海拔1,600多米，占地267,000*方米，有明清以来的建筑群10余处，1,000余间，建筑面积一万多*方米，规模宏大。园内丘壑起伏，林木葱郁，环境清幽；庙宇建筑依山就势，廊阁相连，错落有致。 五泉山因有惠、甘露、掬月、摸子、蒙五眼泉水而得名。五泉山中峰高处为古建筑群。从山门沿中间通道直上，有蝴蝶亭、金刚殿、大雄宝殿、万源阁、文昌宫、地藏寺、千佛阁等古庙宇依山就势排列，层层相叠，以石阶亭廊相连。中峰两翼为东西龙口，五泉沿东龙口──文昌宫──西龙口一线呈弧形排列，悬于山腰。各泉间又以石阶栈桥和亭阁四廊相连。 五泉山于1955年辟为公园，原有的亭台楼阁都已修茸一新，经过绿化和建设，园内曲径通幽，现已成为重要的旅游胜地。

　　7、兴隆山 AAAA

　　位于兰州市榆中县城西南五公里处，距兰州市60公里。古因“常有白云浩渺无际”而取名“栖云山”。早在西周时已成为道人凿洞修行之地，清康熙年间取复兴之意，改名“兴隆山”。本世纪五十年代，全山亭台楼阁以及庙宇就达70多处，景点24处，成为佛、道胜地。 兴隆山为距兰州市最*的国家级森林公园。主峰由东西二峰组成，东峰“兴隆”海拔2400米，西峰“栖云”海拔2500米，二峰间为兴隆峡，有云龙卧桥横空飞架峡谷。现栖云峰有混元阁、朝云观、雷祖殿等殿阁；兴隆峰有二仙台、太白泉、大佛殿、喜松亭、滴泪亭等景点。史载，公元1227年，成吉思汉的灵柩运至兴隆山，密藏于大佛殿内；1949年8月才迁往青海塔尔寺；1954年，由内蒙古自治区人民*迎回，安放在伊克昭盟伊金霍洛旗新建的成吉思汗寝室。

　　8、石洞寺 AAA

　　石洞寺景区主要包括一个主体和四大功能园区。一个主体即石洞寺，四大功能园主要包括休闲度假园区、民俗文化园区、商住园区、东山绿化园区。石洞寺位于皋兰县城东南部约一公里处，兰白高速公路县城连接道口处，东倚群山，西临溪水，北连县城，南接白兰高速公路，距兰州市不足40公里。石洞寺始建于元代，旧时称“石空虎喇”，清康熙四十四年（1705年）拓为佛庙寺观，起背掘阁，雕梁画柱，扉檐彩壁，建筑甚是宏伟，时称“石空寺”，又曰“石公寺”，民国二十八年改名为“石洞寺”至今。依东山腰间一天然石洞建寺两座，分为上寺、下寺，两寺相距约500米，遥相呼应，甚是壮观。主建筑有山门、千手佛殿、地藏殿、文昌宫等。

　　9、五一山 AAA

　　五一山森林生态旅游区，位于兰州市北山前沿地带，距兰州市中心1.5公里,与白塔山相连,交通方便,环境优雅,是兰州市民休闲娱乐的理想场所。五一山面临黄河，背依群山，与城区隔河相望，与市民*在咫尺。这里地势开阔，绿树成荫，果实满枝，花灌争艳，盆景竞秀，草地如织；或漫步于游园，或垂钓于鱼池，或品茶于林下，或饮酒于亭中，或翩跹于舞场，或高歌于卡厅……。五一山总面积89.1公顷,森林覆盖率为72.5%,有常绿针叶树种、落叶阔叶树种、经济林、花灌木、藤本、花卉、盆景等，不同的植物群落和季相变化构成了良好稳定的人工森林生态环境。这里苗木花卉品种繁多，沟谷路旁、山腰台地、山顶*地均有花卉栽种，构成一条完整的观赏线路，是兰州市一处独特的园林花卉观赏游览区。进入公园，首先映入眼帘的是一座别致的欧式山门，山门造型独特，古色古香，雅致庄重，园路两旁绿树如伞，鲜花似锦。过园路进山庄，草坪如茵，进园门，又是一番景色。

　　10、龙头山森林生态旅游区 AAA

　　兰州龙头山森林生态旅游区晋升为国家3A级的景区，龙头山森林生态园位于兰州市城关区大沙坪126号六公里，是洮河林业局斥巨资打造的全国首家森林生态园，全国首家*生态园，全省首家无公害、无污染、食品标准化，集餐饮、休闲于一体的大型餐饮企业。总经营面积一万*方米，五十余间风格各异的包房和五十余张绿荫掩映的散台，可同时容纳一千五百人就餐。由全国著名造园设计大师夏岩先生全程设计和管理。园内配置纯净水供应系统，空气水帘过滤系统，空气更换系统，温度适宜，卫生条件一流，园内环境全市一流。主要经营的*菜系有：港式粤菜、川菜、东北菜、南北海鲜及本地菜等。拥有二百个车位的大型停车场。龙头山森林生态园让宾客吃得安全、吃得放心；吃出健康、吃出品味。

　　甘肃简介

　　甘肃，简称“甘”或“陇”，中华人民共和国省级行政区，省会兰州市。位于*西北地区，东通陕西，西达新疆，南瞰四川、青海，北扼宁夏、内蒙古，西北端与蒙古接壤。介于北纬32°11′—42°57′，东经92°13′—108°46′之间，总面积42.58万*方千米。

　　甘肃地形呈狭长状，地貌复杂多样，山地、高原、*川、河谷、沙漠、戈壁，四周为群山峻岭所环抱，地势自西南向东北倾斜。甘肃地处黄土高原、青藏高原和内蒙古高原三大高原的交汇地带，气候类型从南向北包括亚热带季风气候、温带季风气候、温带大陆性干旱气候和高原山地气候四大类型。

　　截至2020年末，甘肃省下辖12个地级市、2个自治州、17个市辖区、5个县级市、57个县、7个自治县；2020年11月1日零时全省常住人口25019831人；2021年，甘肃省实现地区生产总值10243.3亿元，按不变价格计算，比上年增长6.9%。

　　截至2020年11月21日，甘肃全省75个贫困县全部摘帽退出贫困县序列。

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一句话形容甘肃的美

冬天的风像个孩子，他又善良，又调皮，又让人觉得可气。下面是小编为大家整理的一句话形容甘肃的美的句子，希望大家喜欢!

1、我抬起头，映入我眼帘的，是一片火红的枫树林。那枫叶，红的那样光亮，红的那样热烈。我走进枫树林，捡起一片枫叶，细细观察。这片枫叶好象一个美丽的红五星，又像是一只张开的小手掌。叶脉在叶间肆意伸展，仿佛自己是这里最漂亮的，可却又悄悄的为枫叶添上了一丝美丽。我又瞧了瞧枫叶，这片枫叶的颜色可真漂亮，它是大红色的，红的那么鲜艳，那么漂亮。

2、春天来了，迎春花急忙点头迎春风，首先展耀它那绚丽的电影，不几天它一身挂满了黄花。接着是桃李争放也争芳的时机，我更爱桃花朵朵红。曾经吸引过蜜蜂的桃花，还给我一段桃花蜜蜂情缘，我怎能不爱着朵朵桃花滴翠红。

3、但她亦真诚感激他，感激上天让她遇到他，他才有幸以这样奇特的方式，分享他传奇而波澜起伏的一生，这是来自于另一个宇宙的光芒，照亮了她*庸而黑暗的生命，这是她一无是处的人生中唯一珍贵的情感 。——无冕之后)

4、小草精神焕发生机勃勃，几只小燕子从电线上飞过，一转眼又飞到了房子的屋檐上，有的从湖中央掠过，尾尖偶尔沾了一下水面，波纹就一圈一圈的荡漾开。

5、沉默但目光专注地看你说话的男人，一定内心丰富，这一刻的男人，因爲他身上似乎有一种至命的磁场，让你觉得他酷极了。

6、我喜欢向日葵，喜欢阳光我渴望从那悲伤的间隙里，渗透出的那一丝温暖……

7、雾在山间游动，像画家泼墨，使原来的山变成景，做成了一幅幅丹青。

8、我慢慢了解着薰衣草。一种熏衣草就是一种独特的芳香，薄荷里带点樟脑的辛辣味，淡到极点的甜香。它的叶和花上藏着许多看不见的油腺，一碰就会散发出香味。疲惫的性灵在花香里重新舒展丰盈起来。熏衣草的生命力又是异常旺盛，人们亲切地称它为“穷人的草药”。或许它就是不慎落入凡间的精灵，被上苍罚为草木的形式，却偷偷保留了珍贵的香气和袅娜的花朵，等待着朴实而善良的人们。

9、大诗人雪莱在《西风颂》里写道：“冬天来了，春天还会远吗?”而许多人不了解其写作背景，就说那不过是句废话。其实这句话只要明白季节更换的人才能真正领悟其含义。

10、神圣女性的翡翠水晶之后被设定为所有主水晶之触发点。

11、站在柳丝轻拂的西湖边放眼远眺，只见湖的南北西三面是层层叠叠、连绵起伏的山峦，一山绿，一山青，一山浓，一山淡，真像一幅优美的山水画。

12、思念是一首诗，让你在普通的日子里读出韵律来;思念是一阵雨，让你在枯燥的日子里湿润起来;思念是一片阳光，让你的阴郁的日子里明朗起来。

13、我一直以为思念抵不过似水流年，是以为思念没有穿透流年的勇气，分别以后才发现，不是思念执着不了，而是流年的那一头，早已没有了谁可等待…

14、你的身影是帆，我的目光是河流，多少次想挽留你，终不能够，我知道人世间难得的是友情，更宝贵的却是自由。

15、因为相信奇迹的人，奇迹才会选择你。最后只是想让你知道，虽然我们在不同的地方，但我依旧会在六月的清晨为每一个你加油。你要相信自己是块金子，一定会发光的，走过了那些最难熬的日子，经历了高考的你，会在未来你会遇到最好的自己。

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冬天古诗

冬天古诗（精选25首）

　　在**淡淡的学*、工作、生活中，大家都知道一些经典的.古诗吧，古诗是古代诗歌的泛称。你所见过的古诗是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的冬天古诗冬天古诗（精选25首），欢迎大家分享。

　　1、《南秦雪》

　　唐·元稹

　　帝城寒尽临寒食，骆谷春深未有春。

　　才见岭头云似盖，已惊岩下雪如尘。

　　千峰笋石千株玉，万树松萝万朵银。

　　飞鸟不飞猿不动，青骢御史上南秦。

　　2、《逢雪宿芙蓉山主人》

　　唐·刘长卿

　　日暮苍山远，天寒白屋贫。

　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。

　　3、《终南望余雪》

　　唐·祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。

　　林表明霁色，城中增暮寒。

　　4、《江雪》

　　唐·柳宗元

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。

　　孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　5、《问刘十九》

　　唐·白居易

　　绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

　　晚来天欲雪，能饮一杯无。

　　6、《梅花》

　　宋·王安石

　　墙角数枝梅，凌寒独自开。

　　遥知不是雪，为有暗香来。

　　7、《北风行》

　　唐·李白

　　烛龙栖寒门，光耀犹旦开。

　　日月照之何不及此，唯有北风号怒天上来。

　　燕山雪花大如*，片片吹落轩辕台。

　　幽州思妇十二月，停歌罢笑双蛾摧。

　　倚门望行人，念君长城苦寒良可哀。

　　别时提剑救边去，遗此虎文金鞞靫。

　　中有一又白羽箭，蜘蛛结网生尘埃。

　　箭空在，人今战死不复回。

　　不忍见此物，焚之已成灰。

　　黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。

　　8、《清*乐》

　　唐·李煜

　　别来春半，触目柔肠断。

　　砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。

　　雁来音信无凭，路遥归梦难成。

　　离恨恰如春草，更行更远还生。

　　9、《塞下曲》

　　唐·卢纶

　　月黑雁飞高，单于夜遁逃。

　　欲将轻骑逐，大雪满弓刀。

　　10、《冬夕》

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甘肃曲艺秦安小曲

甘肃曲艺秦安小曲

　　作为群众喜闻乐见的民间曲艺，秦安小曲在县内流传甚广，有着广泛的群众基础，或流行于田间地头，或弹唱于街头巷尾、农家庭院，是当地群众劳动之余消遣娱乐和亲友聚会交流情感的独特方式手段，老少皆唱，蔚然成风。下面是小编为大家搜集整理的甘肃曲艺秦安小曲，希望能对大家有所帮助！

　　秦安小曲是形成并主要流行于甘肃省东南天水市秦安县境内的古老曲艺品种。秦安为古成纪地界，素有“羲里娲乡”之称，不仅是“人文始祖”伏羲氏及其妹女娲的故里，而且是诗仙李白的祖地。坐落于斯并闻名中外的“大地湾遗址”发掘证实，这里有着4800—7800年的文明传统，文化底蕴十分深厚。所以，当地和周边的老百姓，为了区分其与外来的“眉户”等“小曲”（俗称“花调”），又将秦安小曲这种古老的曲艺形式俗称之为“秦安老调”。

　　秦安小曲溯源与发展

　　秦安小曲属于曲牌体的唱曲形式，相传形成于1499，以秦安人都御史胡缵宗在19岁时首创“四六越调”《玉腕托帕》而发端；至公元1796年至1820年（清代嘉庆年间），秦安人翰林张思诚创作了《小登科》、《昭君和番》、《重台赠钗》等曲本，并使曲调和内容都有所增加；19世纪上半叶的道光、咸丰年间，在民间广为演唱。至民国时期最为兴盛。并将以“坐唱”为主要演出形式的唱曲活动搬上了舞台，还衍生出一些“小曲戏”节目。秦安小曲最初形成于秦安县兴国镇，后来发展到郭嘉、叶堡等乡镇，在兴国、郭嘉、叶堡等乡镇广泛传唱，后又流传到王窑、安伏、西川等乡镇和周边部分县区的乡村。20世纪50年代，秦安小曲已发展流传到6个乡镇280多个村落，常用的演唱曲调已知多达40余种。

　　秦安小曲的艺术特点

　　秦安小曲又叫秦安老调，主要流传于秦安、清水、甘谷等县的.部分乡镇。与 西北大部分地方的传统戏剧和曲艺有所区别的是，秦安小曲摆脱了秦腔、道情、曲子戏等戏剧粗犷、高亢、激越和鼓子、说唱、弹唱等小曲小调的悲壮、苍凉、哀情，更多地表现了一种类似江南小调的纤巧、清甜、缠绵、低徊的韵味。秦安小曲其跌宕起伏的旋律、悠长宽广的音韵、细腻圆润的唱腔、雅致婉转的调式和宜大宜小、亦庄亦谐的情节及演唱方式别具一格。

　　秦安小曲采用秦安当地的方言演唱，表演形式或为一人自弹中三弦自唱；或为二人分持三弦与摔子（铜质碰铃）对唱；或多人分持三弦、摔子、四片瓦等轮唱。唱腔属曲牌连缀体式，分为“大调”和“小调”，常用的曲牌有“越调”、“越尾”、“穿字越调”、“四六越调”、“十里亭”、“满江红”等40多个。曲调高古而通俗，旋律简洁而丰富，唱法柔媚而雅致。秦安小曲的传统伴奏乐器分为弹拨、打击两类：弹拨类，就是中三弦，采用“双拨”或“单拨”手法弹奏。打击类，有摔子（碰铃，铜质）、四片瓦（竹质）。

　　秦安县历史悠久，这里孕育了举世瞩目的大地湾文化，是中华民族远古文明的重要发祥地之一，民间艺术遗产和文化积淀十分丰厚且特色鲜明，秦安小曲正是在这样的环境中产生、流传和发展的，对其传承对于发扬秦安历史传统，增进甘肃文化底蕴有着重要意义。同时，秦安小曲是秦安民众表达爱憎和抒**感的重要载体与手段，其独特的演唱形式和演唱内容，蕴含着秦安人的审美情趣、精神信仰和价值取向，具有作为人类学、民俗学和美学等研究素材的独特价值。

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冬天的古诗

冬天的古诗（精选30首）

　　在*凡的`学*、工作、生活中，大家对古诗都再熟悉不过了吧，古诗的格律限制较少。那什么样的古诗才是经典的呢？下面是小编收集整理的冬天的古诗（精选30首），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　1、《别董大》

　　唐·高适

　　千里黄云白日曛，北风吹雁雪纷纷。

　　莫愁前路无知己，天下谁人不识君。

　　2、《逢雪宿芙蓉山主人》

　　唐·刘长卿

　　日暮苍山远，天寒白屋贫。

　　柴门闻犬吠，风雪夜归人。

　　3、《终南望余雪》

　　唐·祖咏

　　终南阴岭秀，积雪浮云端。

　　林表明霁色，城中增暮寒。

　　4、《江雪》

　　唐·柳宗元

　　千山鸟飞绝，万径人踪灭。

　　孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。

　　5、《问刘十九》

　　唐·白居易

　　绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

　　晚来天欲雪，能饮一杯无。

　　6、《梅花》

　　宋·王安石

　　墙角数枝梅，凌寒独自开。

　　遥知不是雪，为有暗香来。

　　7、《冬至夜怀湘灵》

　　唐·白居易

　　艳质无由见，寒衾不可亲。

　　何堪最长夜，俱作独眠人。

　　8、《子夜冬歌》

　　唐·崔国辅

　　寂寥抱冬心，裁罗又褧褧。

　　夜久频挑灯，霜寒剪刀冷。

　　9、《塞下曲》

　　唐·卢纶

　　月黑雁飞高，单于夜遁逃。

　　欲将轻骑逐，大雪满弓刀。

　　10、《冬夕》

　　唐·岑参

　　浩汗霜风刮天地，温泉火井无生意。

　　泽国龙蛇冻不伸，南山瘦柏消残翠。

　　11、《初冬夜饮》

　　唐·杜牧

　　淮阳多病偶求欢，客袖侵霜与烛盘。

　　砌下梨花一堆雪，明年谁此凭栏干?

　　12、《冬夜送人》

　　唐·贾岛

　　*明走马上村桥，花落梅溪雪未消。

　　日短天寒愁送客，楚山无限路迢迢。

　　13、《穷冬曲江闲步》

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甘肃敦煌特产有哪些

甘肃敦煌特产有哪些

　　导语：敦煌市，隶属于甘肃省酒泉市，位于河西走廊的最西端甘，肃敦煌特产有哪些？下面小编给大家提供相关的内容，欢迎阅读！

　　敦煌李广杏

　　敦煌李光杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。 李光杏色泽黄亮如金，光洁无茸毛，果肉致密金黄，味甜汁多，粘核仁甜，富浓香，可食率90％以上，品质极佳，汁甜似蜜而享有盛名，乃果中珍品，瓜果之王。皮薄、果肉厚达八毫米，味美气香，汁蜜沾唇，果实圆形，缝合线浅，不明显，*均单果重38.4克，最大45克，较耐贮运，既可鲜食，又可制干或加工成杏脯等。果肉除鲜食外，可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱、杏酒等。杏仁还是制糕点、冷食、糖果的重要原料。李广杏粘核，甜仁，鲜果缝合线浅，果行指数95%以上，含有酸、糖、钙、磷、铁、维生素等物质，营养丰富，含糖量18%以上。富有独特香气，品质极上乘。

　　据史料记载，此杏为汉代飞将军李广从匈奴地区（今新疆）带到敦煌栽植嫁接而成，故得名。

　　敦煌市位于河西走廊最西端，甘、青、新三省（区）交汇处，东经92°13′至95°30′，北纬39°53′至41°35′。全市总面积3.12万*方公里，其中绿洲面积1400*方公里，仅占总面积的4.5%，且被沙漠戈壁包围，故有"戈壁绿洲"之称。敦煌市辖6镇3乡，56个村民委员会。敦煌李光杏栽培面积500公顷，年产李光杏2800吨，年产值420万元。

　　消冰香水梨

　　隆冬季节来到敦煌你就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾。这就是敦煌特有的消冰香水梨。香水梨俗称软儿梨，是敦煌传统的水果品种，栽培历史悠久，果品色泽质地俱佳，鲜食美味可口，储藏简便易行。香水梨营养丰富，含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、果糖以及多种维生素，食之可以解烦去燥，润肺生津，是价廉物美、食疗兼备的妙品。

　　敦煌葡萄

　　甘肃敦煌阳关镇葡萄基地是甘肃省最大的鲜食葡萄生产基地，位于唐诗中“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人”的甘肃西端古阳关遗址附*。阳关镇有933.33hm2耕地，人口约4500人。该镇所有耕地目前全部种植葡萄，是全国少有的葡萄生产专业乡镇。

　　该基地的年*均气温约9—3℃，≥10℃活动积温在3600℃以上，年降水量仅40mm左右，年日照时数约3260小时。阳光充足，空气湿度小，主要依靠泉水自流灌溉。耕地均为沙土地，病虫害非常少，葡萄果实的干物质积累多，生态条件非常适宜生产无公害鲜食优质葡萄。

　　该基地的葡萄生产随着20世纪80年代的农业经济改革而发展，主栽品种无核白占95％以上。正常年份葡萄总产量约3600万kg，年葡萄总收入超过7000万元。是我国园艺产业中依靠规模化商品果生产作为支柱产业。

　　地域范围

　　敦煌市位于河西走廊最西端，甘、青、新三省（区）交汇处，东经92°13′至95°30′，北纬39°53′至41°35′。全市总面积3.12万*方公里，其中绿洲面积1400*方公里，仅占总面积的4.5%，且被沙漠戈壁包围，故有"戈壁绿洲"之称。敦煌市辖6镇3乡，56个村民委员会。敦煌市红地球、无核白等葡萄种植面积为7000公顷，占全市总耕地面积的60%，年产葡萄15万吨，年产值15000万元。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：无核白葡萄：果粒椭圆形、果皮薄、呈绿黄色、汁少无核、酸甜可口；红地球葡萄：果粒*圆形、粒大、味甜、肉脆、果皮中厚、鲜红色、不易脱粒、适宜鲜食，耐贮藏。

　　2、独特内含成分：含糖量18—24%，含酸量0.4%左右，既可鲜食又可制干，制干率20—30%。

　　特色美食

　　敦煌美食

　　当地人喜食羊、鸡、牛肉、驴肉，对面食制作尤其讲究，主要以面和米为主，这和全国大部分地方的饮食*惯是基本相同的。阳关东路的沙洲夜市内有风味小吃区，可以品尝到各种甘肃风味面食，烤肉等，价格便宜，而且连附*的小巷也很热闹。如果想找一个相对清幽的地方就餐的`话，可以到鸣山路飞天宾馆附*，那里有不少中西餐馆，价格适中，饭菜可口。

　　驴肉黄面

　　黄面也是一种麦面制品，它细如龙须，长如金线，柔韧耐拉。煮熟后，调汤或加菜食用，香味溢口，别具风味。制作黄面的工艺极其讲究，操作也非常不易。拉面师傅时而要将面拉成长条，时而旋转拧成麻花状，将一团七八斤的面团拉成一把细如粉丝的面条。下锅煮熟的黄面色泽黄亮，乘热拌莱食之，吃起来开胃去腻,清热解烦,令您食欲大增，大饱口福。

　　臊子面

　　敦煌臊子面是一种传统手工麦面制品，作法是将面粉加水和匀，用面杖把面团擀薄，切成长条煮熟，加汤食之。面条细长而匀称，尤像韭叶，加之汤的味道鲜美，吃上一碗，使人顿消饥饿疲劳。臊子面关键在汤，汤的制作很讲究，先将臊子（猪羊肉、萝卜、洋芋等）在锅内适火炒好后加入水,再辅之豆腐，葱，蒜，香菜、虾片、芝麻等佐料，然后将面挑人汤中,即成一碗难得的美食。用臊子面待客，是敦煌人最好的款待。

　　浆水面

　　敦煌八大怪之三，浆水面先要制作浆水，把芹莱或箭杆白莱、莲花莱投入面汤，加上浆水酵子，盛入缸内放在温暖处发酵三天，即可制成清酸可口的浆水。它含有多种有益的酶，能清暑解热，增进食欲，为夏令佳品。手工面条煮熟后，凉开水浸过盛人碗内，加入浆水，浇上炝过的油葱花，撒上芫荽末，即成浆水面。三伏盛暑食之，不仅能解除疲劳，恢复体力，且对高血压、肠胃病有一定疗效。

　　酿皮子

　　敦煌酿皮子有的晶莹黄亮，有的光洁如玉,拌上特殊的佐料后味酸辣,柔韧爽口,食用方便，是极为普遍的一种民间小吃、本地快餐。酿皮子是一种麦面制品，制作时先将优粉加水和匀，然后将面团置人清水中翻搅抓揉，使面料中的淀粉与蛋白质充分分离，剩下蛋白质，俗称面筋。而溶解于水的面浆，便是加工酿皮子的原料了。在水滚沸后，烙面浆舀人铁皮圆盘中涂匀，放人开水中煮几分钟，面汁为饼便成为酿皮子。然后将饼状的酿皮切成细长条，放几片面筋，加一点芥茉、蒜汁、辣椒，香油等便可食用。

　　泡儿油糕

　　泡儿油糕是敦煌宾馆根据民间传统方法创出的一种风味食品，因其色泽黄亮，表面膨松如轻纱，结有密密麻麻的珍珠小泡，故而得名，泡儿油糕是从唐代“见风俏”演变而来，最初流行在宫廷、宫邸的宴*上，由于制作厨师寥寥无几，街市上很难见到。制作时用大油和水烫面。在整个烫面、揉搓、包馅、炸制过程中，既要求油，水，面的比例合适，又要求油温适宜和火候恰当。这样才能膨松起泡，形成表层脆酥似飞絮，内里香甜如糯糖的特色，吃起来酥松香甜，是中外游客首选的风味食品。

　　羊肉粉汤

　　羊肉粉汤是敦煌传统小吃。选用敦煌本地饲养的膘肥体壮羯羊,宰好洗净切成大块，然后清水下锅。待快熟时，打净血沫，放人少许精盐，肉熟后捞出，剃骨，后将剃骨回锅，温火熬煮成汤。食用时，先将骨汤兑水，放人适量生姜。胡椒，花椒，桂皮，玉果，辣椒、精盐，萝卜片。大蒜等香料煮沸，再将熟肉切成薄片与切成块的凉粉盛人碗中，舀入沸汤，上面撒上香菜末、韭菜和葱、辣椒末等。观之红黄绿白，香味扑鼻，食之香辣爽口，肥而不腻。有滋补、发热、祛寒之效。

　　敦煌八大怪，好吃又奇怪

　　第一怪：香水梨要放黑卖（香水梨）

　　第二怪：驴肉黄面拽门外（驴肉黄面）

　　第三怪：浆水面条解暑快（浆水面）

　　第四怪：风干馍馍掰开晒（风干馍）

　　第五怪：三九锁阳人参赛（锁阳）

　　第六怪：酒枣新鲜放不坏（酒枣）

　　第七怪：罗布麻茶人人爱（罗布麻茶）

　　第八怪：榆钱也是一道菜（榆钱）

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