虎皮蛋

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• 虎皮蛋糕卷的做法 怎么做虎皮蛋糕卷

步骤1虎皮团材料：玉米淀粉35克、蛋黄6个、糖粉50克。 步骤2戚风蛋糕材料：蛋清120克、蛋黄3个、低粉70克、玉米油50克、奶油适量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、柠檬汁几滴。 步骤3先将蛋黄倒入碗中，过筛加入糖粉，用打蛋器高速搅拌。 步骤4搅拌至颜色发白，筛入玉米淀粉，用电动打蛋器打发。 步骤5将打好的虎皮团面糊倒入烤盘，用刮刀快速抹*。 步骤6放入预热好的烤箱，大约烤5-8分钟，然后取出晾凉。 步骤7制作戚风蛋糕时，先把蛋黄倒入碗中，再加入白砂糖、水、玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀。 步骤8低粉过筛加入碗中，搅拌均匀。 步骤9蛋清倒入另一个碗中，加入几滴柠檬汁，分三次加入白砂糖，用

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• 虎皮蛋糕的做法 虎皮蛋糕用高筋面粉还是低筋面粉 蛋糕,虎皮蛋糕

虎皮蛋糕是蛋糕中十分受欢迎的一种，喜欢吃蛋糕的朋友们肯定都知道，如果我们想要在家做虎皮蛋糕的话，有哪些细节需要注意的呢？虎皮蛋糕的做法材料：低筋面粉60克、鸡蛋2个、糖粉45克、黄油45克、水90克。做法：1用几分钟做下盖在泡芙上面的虎皮，黄油、糖粉、低筋面粉，1比1我各用了45克足够做好几次泡芙用了。2黄油室温软化，加糖粉搅拌均匀。3加入低筋面粉，揉成面团，速冻待用。这是成型好的虎皮。4制作泡芙的原材料超级简单，黄油，鸡蛋，低筋面粉和水。5黄油入小盆和水煮沸取出，倒入低筋面粉迅速拌匀，确保面糊熟透，放一边冷却至不烫手。6鸡蛋打散分多次拌入面糊。7面糊装裱花袋，虎皮切薄片盖在面糊上即可，烤箱预

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【上汤娃娃菜】材料：娃娃菜两颗、黑皮蛋一个、青红椒、大蒜、香葱。做法：将娃娃菜清洗干净，竖着切成四段，青红椒、皮蛋切成丁，香葱切成末，大蒜切片；将锅加热，然后倒入少量的油，有七成热时放入大蒜片煎炒，当蒜片炒焦了之后倒入高汤煮开；水开后，将清洗干净的娃娃菜放入锅中，等待娃娃菜煮软之后捞出来，放入盘子中；将青红椒丁、皮蛋丁放入汤中煮开，加入少量的水淀粉勾芡，迅速的淋在娃娃菜上面就可以了。

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皮蛋拌豆腐是傻逼每回必点哒 他反正很爱豆制品反正不要和我抢螃蟹就好哈哈哈哈哈 土豆埋在蟹汁里似化非化吸收了浓浓的汤汁好好吃的说 年糕软糯香甜简直盛华了灵魂│ꒉ:)و ̑̑♡

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【桔皮蛋糕】1.将蛋黄、糖、奶、油、桔皮酱拌匀；2.加入低筋面粉拌匀；3.蛋白、玉米淀粉、盐、白醋，白糖分三次加入，打到硬发泡；4.分三次把蛋白加入蛋黄盆中拌好；5.将混合好的蛋糕液入蛋糕模，放入预热好的140度烤箱，烤60分钟；然后倒扣在架子上凉凉即可

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【烧椒土皮蛋】稍微带一点辛味，不过分，口味清雅之余，又因为有皮蛋的加入，变得鲜香浓郁，是很不错的一道前菜。舂青椒的时候注意避免时间太久，以免青椒过碎，影响口感。制作详情请戳——>http://www.10and9.com/a/12/3742-1.html

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