莲藕的吃法是有很多的哦,莲藕不仅味道是哦非常的好的了,并且莲藕中含有大量的营养物质,莲藕的营养价值是非常的高的了,对我们人体的健康也是很有帮助的了,莲藕不仅可以炒菜吃的哦,莲藕煮汤也是非常的不错的哦,莲藕排骨汤和莲藕虾仁粥味道也是很不错的哦,下面我们一起来看看吧。莲藕排骨汤原料:排骨300克、莲藕300克、香葱2棵、生姜1块。做法:1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。2.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。3.把莲藕、排