面点酥类

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• 盐酥鸡是哪里的小吃,盐酥鸡怎么做才会酥

鸡肉的营养丰富，*时我们一般都是用来入菜用，其实鸡肉也可以用来做一些风味独特的小吃，比如盐酥鸡就是很受欢迎的一种，那么盐酥鸡是哪里的小吃呢? 盐酥鸡是哪里的小吃 1 盐酥鸡是一种油炸类的食品，是台湾比较有名的小吃，就是把鸡肉放到油锅里面炸，加入适量的9层塔爆香，出锅以后撒上一些胡椒盐，也可以撒上一些辣椒粉，拌均匀以后装进纸袋子里面，也可以加一些酸菜或者大蒜泥来吃。

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• 蛋黄酥有几种馅的口味 蛋黄酥和面要多久 蛋黄酥口味

蛋黄酥是常见的汉族特色小吃，香甜可口，味道美味，老人和孩子都喜欢吃。 蛋黄酥有几种馅的口味 1 蛋黄酥有豆沙味、奶黄味和紫薯味。 蛋黄酥使用的的红豆沙馅料和金奇香的红心咸蛋黄，红豆沙绵密香甜，咸蛋黄湿润细嫩，才能做出精致好吃的蛋黄酥。 蛋黄酥和面要多久

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• 花生酥怎么做 花生酥的做法

步骤1食材：低筋面粉65克，黄油45克，花生50，白糖3克，蛋黄1个。 步骤2黄油加糖打发，加入蛋黄继续打发。 步骤3筛入低粉，加入花生，翻拌均匀。 步骤4揉成小圆球，摆入烤盘，175度烘焙10分钟即可。

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• 台湾凤梨酥的来历 台湾凤梨酥的由来

　　相传三国时代，刘备以喜饼迎娶孙权之妹，礼饼中就有用凤梨做馅的大饼，早期的凤梨礼饼太大块，一般人消费不起。在百年前，一位台中县的糕饼师颜瓶经常做“龙凤饼”售卖，龙饼以肉做馅，凤饼以菠萝做馅，为结婚、订婚必备，后来颜瓶改良，将凤饼缩小成精巧的小饼，凤梨酥就诞生了。　　台湾凤梨酥的来历　　相传在三国时代(公元220-280年)，即刘备以喜饼迎娶孙权之妹，而订婚礼饼中便有以凤梨入馅制成的大饼。　　台湾婚礼*俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受民众喜爱。　　早期的凤梨礼饼因太大块，一

冰♥梦

• 水果酥怎么做 水果酥的做法

步骤1所需食材：草莓5个、奶油150克、面皮2张。 步骤2面皮切去四边，再切成长条。 步骤3用叉子扎小眼。 步骤4放入烤箱，上下火180度烤15分钟。 步骤5草莓对半切开。 步骤6将烤好的面皮上挤入奶油。 步骤7叠上三层。 步骤8最后放上切好的草莓，即可食用。

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• 鸳鸯酥的做法 鸳鸯酥怎么做

步骤1准备油皮食材：中筋面粉200克、猪油80克、清水80毫升、糖粉30克。 步骤2准备油酥食材：低筋面粉160克、猪油60克。 步骤3准备内陷食材：肉馅80克。 步骤4大碗中倒入中筋面粉。 步骤5加入适量清水。 步骤6倒入猪油。 步骤7加入糖粉。 步骤8搅拌成絮状。 步骤9然后揉成面团。 步骤10碗中倒入低筋面粉。 步骤11加入猪油。 步骤12搅拌均匀。 步骤13揉成面团。 步骤14将油皮面团分切成数个40克的小剂子。 步骤15油酥面团分成相同份数的20克小剂子。 步骤16再把油皮压扁。 步骤17包入油酥。 步骤18擀成长椭圆形面皮。 步骤19卷起。 步骤20包上保鲜膜静置10分钟。 步骤2

EXO与你并肩

• 四川酥肉是什么肉做的 四川酥肉的做法 酥肉,炸酥肉

四川酥肉是一道非常有名的小吃，相信很多人都听过它的大名。你知道四川酥肉应该怎么做吗，下面小编教你正宗四川酥肉的做法。四川酥肉是什么肉做的 四川酥肉选用的是肥瘦相间的五花肉，这样的酥肉做出来口感更好，肥而不腻，让人十分有食欲。四川酥肉的做法食材：猪肉，鸡蛋、淀粉（红薯淀粉），面粉、料酒，盐、花椒、胡椒粉、干辣椒（看口味需求），食用盐、食用油、鸡精1、首先按照个人的喜好选择猪肉，有些吃货们能接受肥肉的可以买五花，接受不了的可以买精瘦肉，肥肉记得要去皮，切成条状小编比较喜欢精瘦肉的酥肉哦。2、将瘦肉切成条状，放入碗中调味腌制，放入食用盐、料酒、胡椒粉少许、鸡精。搅拌调匀静置腌制3、接下来将锅烧热，调

炸酥肉酥肉

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• 吃榴莲酥容易胖吗 榴莲酥吃了会上火吗 榴莲酥,榴莲

榴莲酥是一道以榴莲和面粉为主要原料的小吃，酥酥脆脆的十分美味，对于喜欢吃榴莲的朋友们来说，完全停不下来，那么榴莲酥吃多了容易长胖吗？吃榴莲酥容易胖吗容易发胖。榴莲酥的热量挺高的，所以爱吃榴莲酥的朋友们最好不要吃那么多榴莲酥哦。每100克榴莲酥中就含有506.27大卡的热量。从这个数字来看，我们就可以看出榴莲酥的热量是很大的。榴莲酥吃了会上火吗榴莲酥吃多了的话，可能会上火。所以怕上火的朋友们，还是少吃点榴莲酥好。但不是说不可以吃，只是要控制好量而已，吃适量的榴莲酥还是可以的。榴莲酥的功效与作用榴莲酥的原料之一榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。同时，榴莲的

榴莲榴莲酥

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• 雪花酥出锅要放冰箱吗 雪花酥出锅放哪里 雪花酥

雪花酥出锅后一般是放在不粘烤盘或者是相应的模具中让它冷却成型，之后再切块会比较好一点，如果担心会粘住的话可以放一张吸油纸垫着会好很多。雪花酥出锅要放冰箱吗雪花酥出锅后不要马上放冰箱，要趁热进行压制整形。如果直接将出锅的雪花酥放进冰箱，受温度影响，雪花酥的质地就会变硬，就不容易翻折压制整形，会影响雪花酥的制作效果。等雪花酥已经冷却好了之后，可以将雪花酥密封好放进冰箱冷藏一小段时间，让雪花酥凝固成形，变得硬一点，再拿出来进行切割。注意冷藏的时间不要太长，不然雪花酥会变得很硬，不容易切割。雪花酥出锅放在哪里雪花酥出锅可以放进模具里面进行压制整形，也可以放进不粘烤盘里面进行整形，也可以放在砧板上进行整

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• 雪花酥要怎么做呢 做雪花酥的材料有什么呢 雪花酥,小吃大全

不知道大家有没有吃过雪花酥呢，今天小编就要和大家讲一讲这个雪花酥的相关知识那，究竟雪花酥要怎么做呢，以及做雪花酥要用什么材料呢，跟着小编我们一起来找寻答案吧。雪花酥要怎么做呢1.将无盐黄油放入不粘锅，开最小的火融化。2.黄油融化后，放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖也融化。3.倒入准备好的奶粉，搅拌均匀。4.关火，把坚果、蔓越莓干、饼干倒入锅中，用刮刀翻拌。5.因为干性材料太多，搅拌略困难。最后戴上一次性手套，来回拉扯整形。直到坚果、蔓越莓干、饼干跟糖混合均匀。6.趁热放入不粘烤盘中整形。7.趁着有余温，两面均匀撒上奶粉。放凉后切块儿即可。做雪花酥的材料有什么呢需要的材料：无盐黄油 70g、水

小吃大全雪花酥

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• 雪花酥可以不用黄油吗 雪花酥用食用油做法 雪花酥

雪花酥一般来说还是用黄油会比较香一点，如果实在没有的话，也可以拿食用油替代，但是在味道上面可能会有一点差异，所以最好还是用黄油会比较好。雪花酥可以不用黄油吗雪花酥可以不用黄油，但是做出来的味道肯定没有用黄油的香。网红雪花酥*期收到很多朋友们的喜欢，因为雪花酥使用棉花糖制作的，所以相对来说有点甜，也有部分人群不是很喜欢黄油的味道，所以其实也可以拿食用油替代。雪花酥不用黄油的做法1.将所有材料提前称好准备好，一旦开火很快就好，没有时间再称量。2.开小火，将食用油倒入*底不沾锅，然后把棉花糖放入锅中，开始搅拌。3.搅拌到这个程度将45克奶粉倒入棉花糖中快速搅匀关火。4.关火后立即将葡萄干，混合坚果及

你为何不去死8＜

• 雪花酥做好要放冰箱吗 做好的雪花酥怎么保存 雪花酥

如果天气比较热的话，那么做好的雪花酥是需要放冰箱的，而天气凉爽的话就不需要，密封好之后放在阴凉处就行了，不管雪花酥放不放冰箱都要注意做好密封。雪花酥做好要放冰箱吗如果天气比较凉快，气温不高的话，雪花酥做好后是可以直接放常温保存的，如果天气比较热，气温比较高的话，建议密封后放冰箱冷藏保存。雪花酥除了主要材料棉花糖、饼干、奶粉以及黄油外，其它像配料坚果类的可以自行选择，坚果类的可以用花生，也可以用杏仁或者核桃仁都可以。另外为了追求口感也可以在放点葡萄干或者蔓越莓类的果干也是非常不错的!做好的雪花酥怎么保存做好的雪花酥要密封放在阴凉处或冰箱冷藏保存哦。做完的雪花酥一定要密封保存哦，不要放冰箱，不然会

“静止如流”

• 做雪花酥用什么黄油 雪花酥用植物黄油还是动物黄油 雪花酥

雪花酥这个零食风靡之后，很多人都开始尝试自己在家做，一般在家做的时候是用动物黄油会比较好一点，而且一般是用无盐动物黄油做出来的味道会更好。做雪花酥用什么黄油做雪花酥一般都会用动物黄油，并且大多都是用无盐黄油。无盐黄油指纯天然的黄油，不加任何佐料，又被称作“甜性奶油”，是最常见也是最常用的黄油类型。这种黄油有很多用途，不仅能用于制作烘焙产品，比如黄油面包、黄油饼干、蛋糕等，还能用在一般的烹饪煎炸中，之前邦利试过黄油煎鸡蛋，味道非常香，不过吃太多会很腻，在很多的英式早餐中就有这么一道菜，叫做 Scrambled Eggs (黄油炒蛋)。雪花酥用植物黄油还是动物黄油雪花酥最好用动物黄油。动物黄油营养

灵兽之王

• 雪花酥需要用烤箱吗 烤箱做雪花酥的做法 雪花酥

雪花酥是今年很火的一种网红小零食，也有不少人自己尝试在家里做，其实它的做法非常的多样，可以用烤箱也可以不用烤箱，这个是没有明确要求的。雪花酥需要用烤箱吗雪花酥的做法有很多，有的做法是可以用烤箱做的，有的做法是可以用不粘锅做的，所以做雪花酥可以用烤箱，也可以不用烤箱，主要看个人的做法。网上称雪花酥是一款新晋的网红甜品，口感软糯酥脆相结合，比牛轧糖更好吃。甜甜的雪花酥配上一杯咖啡，就可以尽情的享受悠闲的下午茶时光!烤箱做雪花酥的做法用料：黄油58克;蔓越莓70克;奶粉45克;饼干160克;棉花糖120克;各类坚果(随个人喜好)70克;水饴36克;装饰奶粉(表面)适量做法：1、各类材料称好份量放在烤

の柠檬少年

• 切雪花酥用什么刀最好 雪花酥怎么切整齐 雪花酥

切雪花酥一般是用锯齿刀会比较好，而且要用粗一点的锯齿刀切出来会更加的整齐，所以打算自己在家做雪花酥的朋友可以准备一把好一点的锯齿刀。雪花酥用什么刀切最好切雪花酥一般建议用粗的锯齿刀。锯齿刀有粗有细，粗的更适合切硬一点的糕点，而细的更适合切软一点的糕点，而雪花酥最好之后是有点硬的，建议用粗的锯齿刀切。粗锯齿刀是切蛋糕的时候用途最广泛的一种刀具。一般来说，戚风蛋糕、海绵蛋糕、黄油蛋糕等等一系列的蛋糕，都是用它来进行切块的。另外，粗锯齿刀通常还用来切面包，尤其是将土司切片，它也是能手哦。需要注意的是，土司刚出炉的时候非常柔软，一般不易切块，保存几个小时以后再切块，会切得更加整齐。雪花酥怎么切整齐雪花

悄悄爱上你的吻

• 蛋黄酥是鸡蛋还是鸭蛋 蛋黄酥的做法 蛋黄酥,月饼,蛋黄

蛋黄酥是非常受大家喜欢的一种甜品，一个蛋黄酥里面往往会有一整个完整的蛋黄，其实蛋黄酥的蛋黄都是已经好了的咸鸭蛋，这样口感会更有层次，更加好吃。蛋黄酥是鸡蛋还是鸭蛋蛋黄酥里的蛋黄是腌好的咸鸭蛋黄，商家在做这些蛋黄月饼的时候，都要提前把这些咸鸭蛋的蛋黄挑出来，当数量差不多了就可以拿去腌制了;没错，还要加这个腌制的程序，而在自己做的虽然料也是很多，但是蛋黄没有像他们去腌制， 所以有时候吃起来的口感就输了。蛋黄酥的做法1.蛋黄用红酒或白酒浸泡10分钟。烤箱170度预热后，入烤箱中层烤8分钟。烤好的蛋黄凉透切两半备用。油皮材料混合在一起，揉成粗糙的面团之后盖保鲜膜醒5分钟，再揉一次揉光滑后盖保鲜膜放入冰

月饼蛋黄蛋黄酥

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• 绿豆酥的热量是多少 绿豆酥吃多了会发胖吗 绿豆酥

绿豆酥是用绿豆做成的一种酥饼，和蛋黄酥其实差不多，绿豆酥的表皮是酥脆的，里面是绿豆的味道。那么，绿豆酥的热量是多少？绿豆酥吃多了会发胖吗？绿豆酥的热量是多少研究发现绿豆酥的热量为367大卡（100克），总体来说还是比较高的，想要减肥的人最好少吃。绿豆本身的热量是比较低的，但是做成绿豆酥的过程中需要用油皮进行制作，然后再烘烤，这样一来热量就变的高了很多。绿豆酥吃多了会发胖吗会发胖的原因是因为你的总摄入大于了总支出，消化不了的以及排泄不出去的，都会堆积在体内，导致被身体吸收，就会发胖了。如果你正常吃饭了，摄入的热量已经满足你一天的消耗了，然后有多吃了绿豆酥，是会发胖的。营养信息营养素含量(每100

绿豆酥

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• 蛋黄酥馅料可以用板栗做吗 蛋黄酥板栗的做法 蛋黄酥,板栗

现在正是板栗成熟的季节，板栗除了可以直接吃以外，还可以做成很多美味的小吃。那么，蛋黄酥馅料可以用板栗做吗？蛋黄酥板栗怎么做？蛋黄酥馅料可以用板栗做吗主料新鲜板栗肉500g、白砂糖70g    、麦芽糖（白糖可替代）70g、黄油（玉米油可替代）100g    蛋黄酥板栗馅制作的做法步骤1、剥好新鲜的板栗肉加适量水高压电饭锅压50分钟，出锅趁热用铁勺子什么的用力捣碎、压成泥状（懒得洗搅拌机了）2、也可以用筛网筛一遍，沙沙的干干的～可以缩短炒作的时间，滤好是这个样子的，口感会比较细腻、想要有颗粒口感的话就不需要过筛了3、全部的白砂糖和黄油与板栗泥一起放入电饭锅炒约30分钟，感觉比较干的时候倒70克麦

板栗蛋黄酥

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• 蛋黄酥怎么保存？蛋黄酥怎么保存才酥脆？ 蛋黄酥

蛋黄酥是人们喜欢次的一种糕点，黄灿灿的外皮，配上香气浓郁的味道，让人忍不住。那么，蛋黄酥怎么保存？蛋黄酥怎么保存才酥脆？蛋黄酥怎么保存关键是要防潮,这个家里基本上是做不到的,你可以酥饼凉后用保鲜膜包一下,第二天会好点,但也没有第一天的好吃,最好吃之前用烤箱烤半分钟，最好放密封盒子，乐扣那种冷藏，避免冰箱味道串进去就不好了。酥脆不油腻的蛋黄酥的做法1、将紫薯洗净放入蒸锅中蒸20分钟，用筷子可轻松戳进时即可2、将紫薯晾凉后，放进绞肉杯中，搅拌30秒（搅拌时间太长会破坏紫薯沙的细胞壁）3、将炒好的沙晾凉后分割成25g每只，滚成团待用4、将咸蛋黄取出洗净，放空气中自然风干5分钟，放入烤箱中，上下180

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