好吃懒做

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• 推荐 羊骨头汤怎么做才最好吃

羊骨头汤主要是由羊骨熬制而成的，因为羊骨成分中含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等元素，同时性热，因此比较适合有体寒情况的人群食用。不过因为羊骨本身就含有一定的膻味，因此在烹饪的时候比较麻烦，下面小编就为大家介绍一下在煲羊骨汤的时候的详细方法，希望对大家有所帮助。羊骨头汤怎么炖好吃?将骨头和羊肉清洗干净，并且在购买的时候要将羊骨头锯开，同时将羊肉切成小块。在煲汤之前要将羊骨和羊肉过水一次，在煮的时候要将煮出来的血水清洗掉，注意不要将羊骨中的骨髓洗掉。在过水的时候可以加入5克绿豆，这样去除羊肉中的膻味。在重新烧开一锅水，在水开的时候放入拍碎的的姜，蒜和葱结，煮几分钟以后，再将羊骨放入，然后转大火烧开，再

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• 罗非鱼可以吃吗 警惕这些情况 怎么做罗非鱼最好吃

说到罗非鱼，相信我们大家都是不陌生的了吧，作为我们生活中非常常见的一种海产品，罗非鱼是现在很多人都爱吃的了，吃起来的肉质是非常鲜嫩的了，所以就受到了大家的欢迎，但是到底罗非鱼可以不可以吃呢，一起看看罗非鱼的情况吧。其实罗非鱼是具有非常独特的，罗非鱼的生长速度是非常快的，而且产量比较高，在我们国家的很多地区都可以作为单养以及杂交亲鱼的方式进行养殖，罗非鱼并不是不能吃，只不过是现在我们的一些江河湖泊受到严重的污染，再加上罗非鱼是属于杂食性的鱼类，罗非鱼的消化道会含有各种植物性的饲料，比如说水稻，还有商品饲料等等，当然也可以吃一些浮游植物等等。由于这一特点导致罗非鱼的是特别容易受到污染的，尤其是在一

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• 红烧泥鳅怎么做最好吃,泥鳅有什么营养和功效

泥鳅素有“水中人参”的美称，它的肉质是很细嫩的，而且所含的营养成分很多，多用来炖汤或是油炸食用，除了这些食用方法，红烧也是不错的选择，下面就来看看红烧泥鳅怎么做最好吃。 红烧泥鳅怎么做最好吃 1 材料：泥鳅，青椒，生姜，大蒜，大蒜叶，豆瓣酱，黄酒，老抽，盐，汤，醋，鸡精 做法： 1、泥鳅的体内泥沙很多，所以需要静置几天，在食用前一天，放入食盐，让泥鳅们吐净泥沙。

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• 板栗南瓜怎么吃,板栗南瓜怎么做才好吃

板栗南瓜是最*市面上比较流行的食物，很多人日常都喜欢吃吧，板栗南瓜虽然好吃，但是自己老是做不好，板栗南瓜怎么做才好吃呢？ 板栗南瓜怎么吃 1 烹饪方式多样，蒸、煮、炒、炸、炖、煎、焖等方式皆可。 板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品种。含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、钾元素、磷元素、镁元素、钙元素等营养成分，食用后对身体有诸多补益作用，因为吃起来粉糯、味如板栗，因此

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• 潮汕鱼丸怎么做 潮汕鱼丸怎么做好吃

步骤1准备食材：主料：鱼200克、盐1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、大葱1段、鸡蛋液30克。 步骤2鱼洗净去皮剁成泥。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5大葱切末。 步骤6碗中倒入鱼肉，调入盐、料酒、鸡蛋液，向一个方向搅拌打上劲。 步骤7然后加入姜末、蒜末、大葱，搅拌均匀备用。 步骤8接着锅中烧热水，水开将鱼肉用手捏成鱼丸放入锅中，煮至浮起。 步骤9最后捞出装盘即可。

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• 香菇酱怎么做 香菇酱怎么做好吃

步骤1准备食材：主料：香菇200克、瘦肉100克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克、盐1茶匙、油适量、黄豆酱1茶匙、酱油1茶匙。 步骤2香菇洗净切丁。 步骤3瘦肉切丁。 步骤4小米辣切圈。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7姜切末。 步骤8起锅倒油，油热加入肉末炒香，接着下入蒜末、姜末、小米辣、小葱，炒出香味。 步骤9然后加入黄豆酱、酱油、香菇、盐，翻炒均匀，再加适量清水，大火烧开，转小火熬至成香菇酱。 步骤10最后装入玻璃碗中，封上保鲜膜，密封冷藏2天即可。

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• 苦瓜芹菜怎么炒好吃 炒苦瓜芹菜怎么做

步骤1主料：苦瓜200克、芹菜300克。辅料：蒜3瓣、干辣椒3个、生抽半勺、盐1勺、食用油适量、鸡精半勺。 步骤2苦瓜去瓤斜刀切片。 步骤3芹菜斜刀切段。 步骤4蒜切粒。 步骤5干辣椒切成段。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜粒、干辣椒炒香，放入芹菜、苦瓜炒至断生，加入生抽半勺。 步骤7调入盐1勺，鸡精半勺，拌匀即可。

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• 冷面汤怎么做 冷面汤怎么做好吃

步骤1准备食材：冷面50克、高汤100毫升、黄瓜40克、西红柿30克、小葱1根。 步骤2冷面浸泡10分钟。 步骤3黄瓜洗净切丝。 步骤4西红柿洗净切片。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先起锅倒适量清水，倒入高汤、辣椒酱，搅拌均匀。 步骤7然后倒入冷面大火煮沸，捞出沥干水份。 步骤8接着碗中倒入高汤，加入冷面、黄瓜丝、西红柿，最后撒上葱花即可。

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• 红烧罗非鱼怎么做 红烧罗非鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：罗非鱼1条、油适量、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、干辣椒2个、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、小米椒5克。 步骤2罗非鱼打花刀。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切片。 步骤5葱切成葱花。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小米椒切圈。 步骤8首先碗中倒入罗非鱼，撒上盐、油，抹匀腌制20分钟。 步骤9然后起锅倒油，油温6成热，放入罗非鱼，煎至两面微黄盛出备用。 步骤10锅内留少许油，放入花椒、姜片、蒜片、干辣椒、小米辣，炒出香味，再放入蚝油翻炒均匀。 步骤11接着加适量清水，调入酱油、醋、糖，煮开后放入煎好的鱼。 步骤12接下来加入盐、料酒，调味，再转中

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• 苦瓜怎么做不苦 苦瓜怎么做好吃

　　苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤，切薄片是苦瓜不苦的第一步；　　第二步，准备一个大碗，放入冰块、苦瓜片，保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上；　　第三步，充分挤干水分。

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• 酱脊骨怎么做 酱脊骨怎么做好吃,

步骤1准备食材：脊骨200克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、酱油1茶匙、冰糖5克、花椒5克、油适量、料酒1茶匙、白醋1茶匙、豆瓣酱1茶匙。 步骤2脊骨洗净。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中倒入清水，放入脊骨、白醋、料酒大火煮至沸腾，撇去浮沫，捞出备用。 步骤6锅中倒油，油热加入姜、花椒炒香。 步骤7然后加入脊骨、冰糖、豆瓣酱、盐、酱油翻炒均匀加适量水烧25分钟。 步骤8最后大火收汁，撒上葱花即可。

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• 糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼怎么做好吃

步骤1准备食材：带鱼200克、白糖10克、醋1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、红辣椒1个、油适量、姜1块、料酒1茶匙。 步骤2带鱼洗净切块。 步骤3蒜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5红辣椒切圈。 步骤6姜切片。 步骤7起锅倒油，油热倒入鱼块，炸至微黄捞出备用。 步骤8另起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香。 步骤9然后加入带鱼、醋、白糖、料酒、

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• 新疆切糕怎么做 新疆切糕怎么做好吃

步骤1准备食材：糯米200克、红枣50克。 步骤2糯米洗净浸泡3小时。 步骤3红枣去核切片。 步骤4首先将糯米倒入盘中，加适量清水，再放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。 步骤5然后将红枣倒入碗中，再放入蒸锅内，上汽蒸10分钟。 步骤6接着碗中倒入蒸好的糯米，再铺上红枣，搅拌均匀倒入盘中压实，接下来封上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。 步骤7最后切块，摆盘即可。

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• 豆浆不同做法及功效 这样做都豆浆即营养又好吃

今天我给大家介绍的是豆浆不同做法及功效，喜欢喝豆浆的朋友下面抓紧时间和我一起了解下吧。 豆浆不同做法及功效 买了豆浆机却只知道做全豆豆浆，类似五谷豆浆、水果豆浆等高端饮品却不会做，对于豆浆机真是大才小用了。做豆浆虽然简单要想做的丰富不重样，却还真是一门学问哦~【1.黄豆浆】用料：黄豆85克，水1.3升，是风味营养豆浆最佳配搭比例，容量可随意增减，糖适量（一定要豆浆做好后放入）归经：入脾、胃功效：

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• 蒸菜食谱大全及做法 蒸菜怎么做最好吃

今天我给大家带来的是蒸菜食谱大全及做法，一起和我来学*怎么做蒸菜吧。 蒸菜食谱大全及做法周一：粉丝蒸海虾原料：海虾；葱；姜；蒜；剁椒；豆瓣酱；盐；白酒；做法：1、将海虾剪去虾须，剪开虾背，将沙线挑出，清洗干净后，加入少许盐和少许白酒腌制20分钟；2、大蒜剁成末，剁椒和豆瓣酱切碎，姜切末备用；3、开水烫粉丝10分钟，烫软后捞出，铺在一干净盘底，将腌制好的海虾

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• 泡菜怎么做才好吃 这八款分享给大家

泡菜怎么做才好吃，这八款分享给大家，喜欢吃泡菜的朋友快些收藏吧。 泡菜怎么做才好吃 天气闷热，很容易失去胃口，吃什么都觉得没味儿。这时候就需要一些“脆爽泡菜”的调剂~“呱滋呱滋”的声响，舌尖上的味觉刺激，瞬间胃口大开。可是腌制泡菜想想就麻烦得很，泡菜坛子很讲究、泡制时间还挺长，想吃个泡菜其实也没那么麻烦，今天小编就教你几道快 手泡 菜，做法简单味道好，关键是时间还短，今晚做，明天就能吃得到哦~【

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• 怎样做鱼头好吃 这15道金牌做法分享给大家

怎样做鱼头好吃，这15道金牌做法分享给大家，喜欢吃鱼的朋友还在等什么呢，快行动起来吧。 怎样做鱼头好吃1鱼头诱惑这款鱼头最大的魅力在于自制的鱼头汁，集蔬香、酒香于一体，很好地为原料去腥补味。另外，此菜还强调保留原料的新鲜本味：鱼头每日进货，限量30只，绝不隔夜销售，买回后冲去血水立刻放入冰块保存，以便最大程度地保留其鲜味；走菜时不腌制、不抹油，只淋入鱼头汁，再铺一层野山椒酱，成菜卖相清爽，入口鲜

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• 白斩鸡是浸煮还是蒸好 这样做最好吃 白斩鸡

白斩鸡是浸煮好，肯定的告诉你，正宗的白斩鸡是浸煮做成的，这样做出来的白斩鸡味道是最正宗的。白斩鸡是浸煮还是蒸好在煮鸡肉的时候一定不能将鸡肉煮熟，正确的方法是将鸡肉给浸熟。可以先开火，然后将锅里面的水烧热，等一会之后再将火关上，然后在锅上面放上一个盖子，就这样静静的放一会，锅里面的鸡肉就熟了。整个煮鸡肉的时间不要超过二十分钟，不然鸡肉就会变老，会变得不好吃。在煮的过程中，是需要换一次冰水的，这样可以使鸡肉变得更加的紧实、更加的好吃。在制作的时候也不要在里面放入过多的调味品，否则就会破坏鸡肉的味道。所以说在制作白斩鸡最重要的一点就是：鸡肉是浸熟的而不是煮熟的也不是蒸熟的!所以说在制作白斩鸡最重要的

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• 驴血怎么做好吃 教你这样做 驴血

驴肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，所谓“天上龙肉，地上驴肉”，可见其营养之丰富。但其实，不起眼的驴血也是一道美味佳肴，且对我们的身体也有一定的好处。下面为大家介绍驴血怎么做好吃。驴血怎么做好吃驴血这样做好吃。辣椒煮驴血1.青椒，红椒洗干净切切好，葱洗干净切段。姜洗干净切丝2.驴血切四方形差不的形状3.锅预热入花生油，油温热后放入姜丝爆香4.再倒入双椒炒一下5.倒入驴血炒一下6.然后倒入适量水煮一1分钟左右7.最后放入葱段，半勺子盐炒一下就好了。绝味驴血1、鲜驴血与凉水按6∶4比例调匀，每500克驴血加10克盐迅速搅拌后倒入盆内，静置1小时至凝固。2、净锅入泉水烧开，转小火保持水温在80℃。将凝固

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• 馓子怎样做才酥脆掉渣？馓子如何做才酥脆好吃？ 馓子

馓子是比较常见第一种小吃，经常可以在菜市场的路口，看见有新鲜炸散子买的。不少人困惑了，馓子怎样做才酥脆掉渣呢？关于，馓子怎样做才酥脆掉渣？馓子如何做才酥脆好吃？5号网小编来为您一一解答！馓子怎样做才酥脆掉渣炸馓子关键在膨松剂，和面时加点食用盐、面欣酥等，馓子蓬松酥脆，入口化渣。其实油炸馓子的做法也是很简单的，小的时候妈妈就会经常做一些油炸馓子，那个时候最喜欢吃馓子了，现在很多地方卖的馓子的味道都没有小时候的味道，那么大家不妨自己在家做吧。馓子如何做才酥脆好吃小的时候最爱吃的就是油炸馓子了，能够吃上这样的小食品真的是太好了，油炸馓子的吃法也很多，小的时候喜欢泡着茶吃，其实用油炸馓子煮汤也是很好的

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