蚕豆鸡蛋汤

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• 吃蚕豆会得蚕豆病吗 应该怎么做 蚕豆吃多了会有蚕豆病吗

说到蚕豆，这是我们很多人都非常喜欢吃的食物了，我们在餐桌之上是经常会吃到蚕豆这种食物的了，蚕豆的味道和口感都是非常出色到了，但是很多人都发现蚕豆吃多了会出现蚕豆病了，那么我们应该怎么办呢，下面就让我们看看吧。“蚕豆病”，是一种遗传疾病，原因是患者体内缺少一种酶，超过一半的患者为3岁以下的男孩。不像名字那么温柔，“蚕豆病”一旦发病会很突然，而且抢救不及时还会有生命危险。蚕豆病可以预防，特别是大人患有蚕豆病的，一定要注意它的遗传性，应避免吃引起溶血的药物、蚕豆等。相信大家知道蚕豆病并不一定是吃蚕豆引发的哦，一些药物也会令孩子得蚕豆病。但是还是建议家长最好不要给3岁以下的小孩吃蚕豆。如果小儿食用后皮

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• 什么人不能吃蚕豆 什么是蚕豆病 蚕豆病为什么不能吃蚕豆

说起蚕豆，大家都很熟悉的，经常吃，而且营养物质很丰富，它可以起到促进食欲的作用，而且也可以补充丰富的维生素和蛋白质，对于预防缺钙有好处，但是很多人都不适合吃蚕豆，会出现蚕豆病，那么什么是蚕豆病?下面就来具体的介绍。什么人不能吃蚕豆?蚕豆含有致过敏物质，过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常，但也约有十分之一的病例会在急性期死亡，这就是俗称的“蚕豆病”。这样的疾病一般是因为缺乏一些酶类的元素所造成的，而且也会产生遗传的因素，如果出现过蚕豆过敏的话，最好不要再吃。“蚕豆病”一旦发生这种病时，应赶快就医，以防意外。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及

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• 苋菜皮蛋汤的做法,苋菜皮蛋汤怎么做 苋菜皮蛋汤的营养价值

苋菜皮蛋汤是餐桌上常见的一道美食，深受很多人的喜爱，下面就来看看苋菜皮蛋汤的做法。 食材 1 主料：苋菜80g 其它食材：皮蛋1个、油适量、盐适量、蒜适量 做法步骤 2 1.皮蛋去壳切成小粒，蒜米切也成碎粒。

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• 蚕豆孕妇能不能吃,孕妇可以吃蚕豆吗,孕妇能吃蚕豆吗初期 怀孕初期能吃蚕豆么

蚕豆又称罗汉豆、佛豆，是比较常见的豆制品之一。蚕豆的做法很多，风味口感也很好，也有很高的营养价值。那蚕豆孕妇能不能吃呢？ 蚕豆孕妇能不能吃 1 能吃。 一般正常健康的孕妇是可以吃蚕豆的。蚕豆中的蛋白质、叶酸、胡萝卜素及矿质元素对孕妇的身体和胎儿的健康都有好处。蚕豆不辛辣、刺激，也没有特别的有害物质，孕妇是可以适量吃些蚕豆的。

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• 吃蚕豆的好处和坏处,吃蚕豆的好处,吃蚕豆的坏处

蚕豆又称罗汉豆，是我们餐桌上的一道美食。蚕豆加工成的蚕豆零食也受到消费者喜爱。蚕豆香而不腻，软糯或酥脆，并且营养价值很高。那吃蚕豆有哪些好处和坏处呢？ 好处：补脑益智 1 蚕豆中含有的B族维生素、钙、磷脂等成分对保护大脑中枢神经功能，提高记忆力等都有积极作用。孕妇食用蚕豆还能补充钙、锌元素，促进胎儿大脑发育。

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• 蚕豆是不是发物,蚕豆的食疗作用 豌豆和蚕豆是发物

吃蚕豆可以给人体补充充足的蛋白质，钙等营养物质，有助于生长发育，还可以预防骨质疾病，但是有些过敏体质的人也会担心，蚕豆是不是发物呢? 蚕豆是不是发物 1 蚕豆不是属于发物。 蚕豆是日常生活中非常多见的一种食材，可以作为粗粮或者是蔬菜使用，当然也可以作为绿肥，蚕豆的营养价值较高，含有人体所必需的各种氨基酸以及碳水化合物可以食用，或者是作为一些蜜源植物种植的饲料，含有的纤维

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• 新鲜蚕豆有毒吗 蚕豆花粉有毒吗 新鲜蚕豆有毒吗

南方的新鲜蚕豆上市，许多和蚕豆有关的美食又纷纷出现许多家庭的餐桌上，但鲜香软嫩的蚕豆却时不时发生中毒。新鲜蚕豆有毒吗？ 新鲜蚕豆有毒吗 1 新鲜蚕豆是有毒的。 为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。 蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而

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• 蚕豆孕妇可以吃吗 新鲜蚕豆皮可以吃吗 孕妇可以吃蚕豆吗中期

生活中有的朋友可能会遇到，有的小孩子是不能够吃蚕豆的，那么怀了小宝宝的准妈妈能吃蚕豆吗？ 蚕豆孕妇可以吃吗 1 能吃，蚕豆富含维生素C、钙、钾、蛋白质等等多种营养成分，准妈妈适当吃一些蚕豆，可以健胃补脾，促进食欲，提高免疫力。蚕豆中含有的叶酸还有利于胎宝宝的生长发育。但对蚕豆过敏的准妈妈慎食。

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• 油炸蚕豆的做法,油炸蚕豆的好处和坏处,油炸蚕豆的热量

油炸蚕豆在生活中是常见的食材，但想必大家都是买的成品，很少有人自己做，下面看看油炸蚕豆怎么做。 食材 1 主料：蚕豆。 其他食材：油，食盐。 做法步骤 2 1.先用凉水泡几天，差不多要三四天的样子，新鲜的有个一两

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• 蚕豆里面含脂肪吗,蚕豆的热量高吗 蚕豆卡路里高吗

蚕豆是我们生活中常见的食物，具有较高的营养价值，适量食用对人体的健康具有好处，但有人说蚕豆里没有脂肪，那么蚕豆里面含脂肪吗？蚕豆的热量高吗？ 蚕豆里面含脂肪吗 1 有。 蚕豆长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。蚕豆的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别

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• 丝瓜蛋汤的做法 丝瓜蛋汤怎么做

步骤1食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克 调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克 步骤2丝瓜去皮、切片。 步骤3鸡蛋打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切末。 步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水、煮沸、调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精、煮3分钟。 步骤7盛出、撒葱花。

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• 红糖蛋汤的做法 红糖蛋汤怎么做好吃

步骤1准备食材：鸡蛋200克、干红枣10克、当归10克、干玫瑰花10克、红糖1茶匙、黄酒1茶匙。 步骤2当归切段。 步骤3首先起锅烧热水，水开将鸡蛋煮熟。 步骤4捞出再拨去外壳。 步骤5接着砂锅中放入当归，玫瑰花，干红枣，再倒入适量清水，大火煮开转中火煲20分钟。 步骤6接下来在砂锅中加入鸡蛋、黄酒小火继续煲30分钟。 步骤7最后加点红糖熬至融化即可。

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• 蚕豆没煮熟可以吃吗 蚕豆没煮熟会中毒吗 蚕豆

蚕豆如果生吃的话其实是容易中毒的，因此，我们在吃蚕豆的时候一定要把蚕豆做熟了再吃会比较好一些，不然出现中毒反应就后悔莫及了。蚕豆没煮熟可以吃吗不能吃。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。另外新鲜的蚕豆营养更高哦，变老的蚕豆维生素C含量会有所下降。剥壳后，如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色，说明蚕豆很嫩，可以带壳吃;如果已经变黑，就说明老了，维生素C的含量会略有下降。蚕豆没煮熟会中毒吗蚕豆没熟会中毒。蚕豆中含有一种叫巢菜碱苷的物质，这种物质是6-磷酸葡萄糖的竞争性抑制物，摄入人体内容易引发急性溶血性贫血，即我们常说的蚕豆黄病，因为巢菜碱苷侵入机体后，可发生血

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• 青蚕豆小孩能吃吗？青蚕豆皮能吃吗 青蚕豆

由于蚕豆中含有毒副作用，很多家长担心小孩食用青蚕豆的安全问题。那么，青蚕豆小孩能吃吗？青蚕豆皮能吃吗？青蚕豆小孩能吃吗能吃 蚕豆富含维生素C、钙、钾、蛋白质等等多种营养成分，准妈妈适当吃一些蚕豆，可以健胃补脾，促进食欲，提高免疫力。蚕豆中含有的叶酸还有利于胎宝宝的生长发育。但对蚕豆过敏的准妈妈慎食。青蚕豆皮能吃吗根据医学专家的研究表明，蚕豆皮中含有较多的膳食纤维，膳食纤维有促进排便的作用，蚕豆皮吃下去也是有利于一定的健康的，总之，它吃下去对人体是没有伤害的，放心大胆的去吃。食用蚕豆，一定要把蚕豆洗干净，泡软以后，进行在锅里面蒸煮，放一点调味品那样连皮带肉一块儿吃，口感很好的，而且也有利于身体的

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• 蚕豆长虫还能吃吗？蚕豆怎么保存不长虫？ 蚕豆

蚕豆属于豆类的一种，晒干的蚕豆放久了也会生虫子，因此，在保存的时候大家要注意一下。那么，蚕豆长虫还能吃吗？蚕豆怎么保存不长虫？长虫的蚕豆能吃吗长虫说明是绿色食品啊,说明农药比较少，如果蚕豆的长虫不严重的话，是可以吃的。每年4月，正是蚕豆开花的季节，这时，蚕豆象的成虫在潜飞，并且有成对的雌雄蚕豆象在交配。交配后，雌蚕豆象慢慢爬到蚕豆花瓣的中心，将尾部的产卵管插入雌蕊柱头的裂口，产下2－6粒卵。蚕豆象的卵在蚕豆花的雌蕊柱头里，大约1个星期，便化为幼虫。幼虫立即沿着雌蕊的柱头向下移动，进入子房，再进入胚珠。这样，当蚕豆花完成传粉以后，胚珠所发育成的种子里，就已经埋伏了蚕豆象的幼虫了。蚕豆象的整个幼虫

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• 蚕豆要焯水吗？炒蚕豆要焯水吗？ 蚕豆

蚕豆属于食用食材的一种，可以炒熟时候，但是蚕豆的比较不容易炒熟，毕竟属于个头比较大的豆类。那么，蚕豆要焯水吗？炒蚕豆要焯水吗？蚕豆要焯水吗新鲜的不要用沸水捞,直接用油煸炒后稍煮一下。主料:蚕豆(400克)冬菜(25克)冬笋(50克)调料:酱油(5克)味精(3克)料酒(10克)淀粉(玉米)(5克)盐(3克)花生油(50克)姜(2克)白砂糖(3克)香油(10克)做法1、将鲜蚕豆剥去皮;炒蚕豆。2、冬笋洗净，切丁。3、冬菜、姜均切末。4、将酱油、料酒、味精、精盐、白糖放入碗内，兑成调味汁，待用。5、锅上火，注油烧热，下姜末炝锅，煸炒出香味，下冬菜、蚕豆、冬笋丁。6、煸炒片刻后，下入兑好的调味汁，添适

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• 蚕豆皮可以吃吗?蚕豆皮的功效与作用及禁忌 蚕豆,蔬菜

蚕豆从壳里出来后,在后果上还有层皮,那么这个蚕豆皮是否可以吃呢?蚕豆皮的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!蚕豆皮可以吃吗蚕豆皮是能够食用的,不过还是得看个人的喜好有的人喜欢吃有的人不喜欢吃.蚕豆皮的营养价值主要是可以促进我们的消化系统,可以帮助胃部解决食物堆积的问题.蚕豆皮如果煎汤食用的话可以帮助治疗利尿的问题,适量蚕豆皮煎汤饮服,每日3次,能利小便.蚕豆皮的功效与作用及禁忌蚕豆壳,又名蚕豆皮、蚕豆衣,为豆科植物蚕豆的种皮.有利尿透湿的功效,对脚气,小便不利,天泡疮,黄水疮有较好疗效.干燥的种皮,呈黄褐色或棕褐色,都卷曲为不规则的碎片,大小不等,质脆易碎.功效渗湿利尿药主治利尿渗湿,

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• 蚕豆可以冷冻吗?冷冻蚕豆怎么做好吃 蚕豆,冷冻

蚕豆都吃过吧,没美味的一种食物,那么问来了,蚕豆是否可以放到冰箱冷冻呢?冷冻的蚕豆要怎么做才好吃呢?下面我们来一起介绍下吧!蚕豆可以冷冻吗以低温速冻方式保藏蚕豆的加工方法.将经预处理的蚕豆在-30~-35℃或更低的温度下速冻后,用塑料袋、盒等容器进行包装,或包装后再进行速冻,然后存放于-18℃的温度下冻藏,以抑制微生物的生长繁殖和酶的活性,使蚕豆得以较长期保藏.蚕豆冷冻方法蚕豆中的水分由起始温度降低至低于0℃的冰点时,由液态变成固态,即结冰.随着温度的降低,冰结晶增大,蚕豆即变硬而成为冻结状态.蚕豆的冰点因其种类而异(表1 ).大多数蚕豆在-1℃左右的温度下开始结冰,当温度继续降低至约-5℃时

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• 2岁小孩能吃蚕豆吗?小孩吃蚕豆好吗 小孩,蚕豆

蚕豆既可以做零食也能炒菜,其营养价值丰富,口味好,那么问题来了,小孩子是否可以吃蚕豆呢?小孩吃蚕豆的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!2岁小孩能吃蚕豆吗--如果没有特别的遗传性疾病,孩子是可以吃蚕豆的.除外患蚕豆病的孩子,蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血.该病通过性联不全显性遗传,G-6-PD基因在X染色体上,病人大多为男性,男女之比约为7∶1,在生吃蚕豆后数小时至数日(1~3天)内突然发热、头晕、烦躁、恶心,尿呈酱油样或葡萄酒色,一般发作2~6天后能自行

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• 蚕豆有毒吗？吃蚕豆中毒了怎么办？ 蚕豆,中毒

蚕豆是夏日非常美味的一道食物，做法多样，营养丰富。但是有人说蚕豆有毒，处理不好甚至会导致死亡。这是真的吗？蚕豆有毒吗？吃蚕豆中毒了怎么办？蚕豆有毒吗营养专家指出蚕豆是有毒的，为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。吸入蚕豆花粉也能发生中毒.多数蚕豆中毒发病于餐后5~24小时.曾有死亡报道.中毒症状有乏力，头晕，肠胃不适，黄疸，

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