汤料配方

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• 怎么制作色香味俱全的过桥米线 正宗米线汤料配方

过桥米线是我们在大街小巷、大小城市都可以吃到的一种美食，过桥米线是非常经典的云南特色小吃。过桥米线用的是汤、片、米线和佐料四部分组成的，喜欢吃过桥米线的朋友们既可以在饭店食用，也可以自己在家里制作，下面我们来看一下过桥米线的详细做法。怎么制作色香味俱全的过桥米线过桥米线怎么做?过桥米线需要哪些食材呢?过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。我们吃过桥米线的时候，最好用大磁碗一只，先放熟鹅油、味精、胡椒面，然后将熬出的汤舀入碗内端上桌备用。这时候滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但千万不可先喝汤，以免烫伤。接着我们把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨

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• 兰州拉面的汤料配方 兰州拉面的汤料怎么做

　　兰州拉面的汤料配方煮肉时，配方有干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%，调汤料时，配方有干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15%，桂子粉12%等。　　兰州拉面的汤料配方具体如下：　　1、煮肉时调料配方为：　　干姜片20%，花椒18%，小茴香12%，草果、肉桂各10%，胡椒9%，三奈、肉蔻5%，良姜、香茅草各4%，荜拨3%。其中煮肉料与汤的投放比例约为0.5-0.7%。　　2、调汤料的配比为：　　干姜粉28%，花椒粉25%，胡椒粉20%，草果粉15%，桂子粉12%。其中调汤料与汤的投放比例约为0.3-0

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【零难度的泡芙配方】最爱泡芙做泡芙前，在网上搜了很多方子，各式各样的都有，有的水多，有的油多。从没做过泡芙的我，看得更是一头雾水。后来，一个学法式蓝带的朋友跟我介绍了她的泡芙方子，仅仅抱着试一试的心态，结果出奇的成功

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OliviaPalermo——格纹衬衫搭配方格鱼尾裙，英伦风牛津鞋和蓝色小皮包，甜美英伦风。

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• 伏特加绿酒 Vodka Midori 【调制配方】: 伏…

伏特加绿酒 Vodka Midori 【调制配方】: 伏特加45毫升、绿甜瓜利口酒15毫升 【调制步骤】: 将原材料倒入盛有冰块的古典式酒杯中，然后轻轻地搅拌。 【载具选择】: 古典杯 【调制方法】: 兑和法  在伏特加绿酒中我们可以体味到以莫斯科甜瓜为原料的甜瓜利口酒—“绿酒”的清香。酒杯中那鲜亮的色彩，十分迷人。

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【南美甜冰茶】配方：4 1/2盎司的冰茶、2 1盎司的糖浆、1 1/2盎司的Bourbon、1 1/2盎司的桃汁 另取一个柠檬和一个桃备用。制作：将所有的液体倒入混合器中混合。取一只14 盎司的杯子，其中3/4装上冰，将混合后的酒倒入，最后放入桃和柠檬点缀。点击查看详情——>http://special.10and9.com/cocktail/

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棒棒味汁   【配方】（配制15份菜）   芝麻酱50克，生抽100克，白醋50克，精盐20克，红油30克，葱花5克，味精15克，小麻油20克，花椒油10克，白糖10克。

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配方：精面粉，花生，腰果，芝麻，瓜子仁，蜜枣，桂圆肉，黄瓜糖，冬瓜条，麦芽糖，葱段和植物油。 保质期：30天常温 净含量：1kg 礼盒版尺寸：28*28*6cm 蓝夹缬风吕敷展开尺寸：约85*90cm（所拼蓝夹缬图案均不同，随机发送）

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桥墩月饼的传统配方是精面粉，花生，芝麻，桂圆，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，红瓜，葱，果脯等。但我希望出一款素月，所以将配方改良了：花生，腰果，瓜子仁，蜜枣，桂圆肉，黄瓜糖，冬瓜条，麦芽糖，葱段，白芝麻和植物油，去了脊膘肉加了腰果，所有原材料都选用最优质的，就连所用植物油我也是指定了牌子。

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• 【在家自己做核桃酥 】 配方： 熟猪油 75…

【在家自己做核桃酥 】 配方：  熟猪油 75克（可用无盐黄油代替）、糖粉 50克 、蛋液 12克、低筋粉 125克、小苏打 3克、泡打粉 1克 猪油310克（正好一块猪板油熬的）、糖粉206克、鸡蛋一个52克、低筋面粉316克、普通中筋面粉200克、 小苏打12克、泡打粉4克、核桃仁（100度烤熟）若干 【完整做法戳下面链接】

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【咖啡杏仁巧克力】 【配方】 淡奶油：50g 奶油：40g 杏仁碎：150g咖啡酒：10g 黑巧克力：400g【制作过程】 1.先把淡奶油倒入容器内加热。 2.加入奶油搅拌均匀。 3.加入融化好的黑巧克力调匀。 4.加入杏仁碎搅拌均匀。 5.最后加入咖啡酒调匀。 6.把做好的巧克力倒入框模中放凉。 7.凉后取下,用压模压出所需要的形状。 8.在压好的形状上面放一颗核桃仁，然后淋上黑巧克力。 9.将淋好的巧克力放在凉网上放凉即可。

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#安利好货#新西兰Eco Store 纯天然植物配方香橙薄荷**沐浴露400ml ！真正的纯天然啦！个人比较喜欢自然无添加的东东~这个牌子在新西兰的口碑超好哦。味道是树脂+薄荷的感觉~自然清香，洗完皮肤也不会干燥，当然不会有留香哟！毕竟没有添加香精的嘛！ 但是还是感觉身上有淡淡的香味，可能是衣服香吧！哈哈！ 某宝有售，85左右吧(￣∇￣)400ml够我用啦

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