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陕西春节*俗
春节是*民间最隆重盛大的传统节日,是集祈福攘灾、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。下面为大家带来陕西春节*俗,快来看看吧。
黄土地的百姓重视过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们,把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月,人们就忙起来了。说忙,实际上忙的是妇女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。再穷的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的“顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。每年增加一个,一直到十二岁为止。
除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的'*俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季*安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵,谁也不去深究。正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”,小辈见了长辈都要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保*安。”
陕西省的特产
特产指某地特有的或特别著名的产品,有文化内涵或历史,亦指只有在某地才生产的一种产品。下面是小编为大家收集的陕西省的特产,仅供参考,希望能够帮助到大家。
1、枣枣
枣枣是陕西省榆林县的特产。嘉县红枣果实大,圆柱形,一般长3.7厘米,直径2.4厘米,皮厚,红色浓,果点不明显,果面*坦,顶部稍凹,凹陷较深。果肉呈白色、厚、小、甜、大。佳县是陕西省最北端的县,位于黄河的边缘。属半干旱大陆性季风气候,四季分明,昼夜温差大,日照充足,降水少。土壤类型以黄土层为主,土层深厚。北部丘陵沙区有风成沙土,东部黄河土石山区有红土、硬黄土、风化石质土。各种气候条件均适用于优质枣的生长。
2、西峰酒
西丰酒是陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇生产的一种地方传统酒,古称秦酒、柳林酒。它是*四大名酒之一。西丰酒以其"醇厚典雅、甜美清新、和谐、清新长尾"和"无头、无喉、回味宜人"的独特风格而备受赞誉。陕西西峰酒业有限公司位于凤翔县柳林镇市。地域辽阔,水质优良,产品丰富,酿酒效益独特。是*著名的白酒生产城市和著名的白酒生产城市。它自古以来就以它的美酒闻名。
3、陕西苹果
陕西苹果是世界著名品牌。它被称为国家庆典,产出质量是*第一。陕西苹果体红色,口感浓郁,甜度高。其主要原因是西北地区海拔高,昼夜温差大,光照时间长。乾县是陕西省最好的苹果生产基地之一。*均日照时数达到2525小时。日照百分率达到76?由于海*面高,昼夜温差大,光照充足,所生产的苹果色泽鲜艳,口感浓郁,含糖量高,硬度高,耐贮运。在这些条件下,苹果具有良好的色泽和良好的口感。高含水量。
4、太酒
太白酒是*历史悠久的传统名酒。"太白"系列各种品牌葡萄酒具有包装高雅、典雅豪华、喜庆大方的特点,是亲朋好友宴请宾客的理想选择。陕西太白酒是以唐代"诗人仙女"李白的'名字命名的,李白喝了太白山的雪水,然后用融化的雪水使之陈酿。眉县Jin Qu镇酿酒历史源远流长。金渠镇位于北谢栈道要塞,是水陆交通的重点。此外,太白山的雪水二醇和丰富的地方产品等有利条件,使酿造业被誉为"天独一无二"和"秦川名城",被誉为"酒乡"。
5、眉县猕猴桃
猕猴桃是猕猴桃的果实。猕猴桃因其维生素C含量而被称为水果之王,是水果中最高的,并提供超过每日维生素C需求量的两倍以上。梅县是陕西猕猴桃的最佳保健区之一。梅县属暖温带大陆性半湿润气候,海拔在海拔42—3767米之间,年*均气温12.9℃,*均降水量6095mm,日照*均2015.2小时,无霜期218天。每年3月至5月,气候变暖的速度更快,秋季受到冷空气的影响。昼夜温差更为明显。是关中地区秋季降水最多的地区之一。它非常适合猕猴桃的生长。
6、临潼石榴
临潼石榴是陕西的一大特色菜。它以色泽鲜艳、皮薄、汁甜、仁软可口、种肥残留少、品质优良而著称。石榴在临潼很受欢迎,与特殊的地理和气候有关。临潼背靠骊山,面向渭河和广西关中*原。还有温泉,气候温和,降雨适中,花期无雾;石榴主要种植在骊山北麓,土壤软,含沙量高,渗透性好;渭河温泉水汽化,空气湿度增加;夏季昼夜。温差较大。这种气候和土壤条件为石榴的生长提供了有利的环境。
7、洋县黑米
洋县黑米产于陕西省汉中市洋县。洋县黑米饭成菜,米饭,黑褐色,松驰爽口,味道醇厚,不粘不腻,入口有咀嚼头,香味浓郁,风味独特,易消化。黑米粥,深褐色和紫色,暗醇,晶莹明亮,与玉质媲美。洋县位于汉中盆地东端,北部有秦岭屏障,南部为芭山村屏障。汉江自西向东流过,形成了东南、北三面群山环绕的小流域,中部低*。它具有四个截然不同的季节,相同的热雨季节,温暖湿润,丰富的降雨气候特征,为黑米的生长提供了独特的生态条件。
1、嘹咋咧、在陕西有一种好叫做‘嘹咋咧‘这句话可以说是用的频率相当高,其含义就是夸一件物件或是赞美一个人特别好的意思!
2、日把欻、《chua》这句话做为外省的是不是就有点难懂了?上一句话是赞美,哪这一句可就是反义了!通常一个人做事不靠谱,让你感觉郁闷,无语,哪就这句话送给他!
3、么麻达、陕西人自古以勤劳!朴实、诚信的品质走天下,对朋友忠厚,可靠,如果你拜托给他什么事,只要他甩你一句‘么麻达’哪你就放一百个心!他一定给你办的妥妥的!
4、克里马嚓、陕西人干脆,干练。性子比较急,用这个词可以说很准确的告诉你,表示做事动作麻利,干脆利索!你也可以对身边干活磨叽的人来一句,你克里马嚓的干!
5、木乱、这句话是一种心情的描述,如果你今天心绪烦闷,手边的工作看着不想干,或者是看见一个人用你特别不满的速度做事,你此刻的心情就这个词最能表达!木乱死了,换句话也烦死了!
6、谝闲传、这句话意思很广泛,全国各地都比较热衷的一件事,各地叫法都不同,东北人说‘唠嗑’,有的地方说‘拉呱’有的地方叫‘侃大山’就是这个意思吧。
7、咥《die》》饭、这句话如果不解释一下做为外省人,我估计听了绝对是蒙圈吧!就是吃饭的意思,陕西人吃啥都可以叫成咥,咥面,咥锅盔!关于这个吃,在各个地方也都有不同的叫法。
8、扎势、你是不是这条街最靓的仔?这个词就是用来对一个人外表的特别打扮发出惊叹,因人而异,有藵有贬!对一个衣着不凡的正常人,哪就是夸他很会打扮,看着眼前一亮!如果是一个打扮的不洋不土的满街招摇这种人,哪就是贬义词,意指这个人不着四六!神经有问题!
陕西的方言还有很多很多,这里就说几句比较普遍生活里经常听到的!这些话也很自然的透出了陕西人性格上的特点,做事,说话比较干脆,豪爽!没有心计!总是两三个字可以含概很多的内容,只需一个词就结束长篇大论!朋友们能听懂这些陕西话吗?
陕西西安十大特产
如果去西安旅游,给亲朋好友带一些特产手信是必不可少的,下面是小编收集整理的陕西西安十大特产,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
1、仿秦兵马俑
秦兵马俑的发掘和展出轰动世界,被称为“世界第八大奇迹”。出土的秦兵马俑所有陶人、陶马与真人、真马大小相仿,刻划细腻精巧,富于真实感;尤其是俑头的塑造,通过对肌肉纹理与眼、眉、鼻、口的细致塑造,展现了众多陶俑的不同面貌、表情和性格。陶马刻划栩栩如生,或昂头竖耳,或目瞪口张,呈现喷鼻嘶鸣、跃力飞奔之势。它们排列成规模宏大的地下军阵,显示了两千多年前秦始皇统一六国时威武的战争场面,同时也反映了秦代艺术家及工匠们的聪明才智和高超技艺,是当代发现的最伟大的历史奇迹和艺术珍宝。秦始皇兵马俑吸引了数千万中外游人前往观赏,秦兵马俑复仿制品也来越成为游人渴望得到的纪念品,同时日渐成为一些涉外企业和高雅华贵的公共场所提高声誉的一种装饰品。为了满足中外人士的需求,文物和工艺美术部门通力协作,集中优秀工艺大师,设计和复仿制出了各种造型和规格不同的陶兵俑和马俑。
2、贾三灌汤包子
贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的*和美伦美焕的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为响亮的西安小吃之一。贾三是*,西安的*差不多都是经商理财、运营资本的天才;同时,西安的*有着悠久的吃苦敬业、爱国爱教的传统。贾三依靠着优秀的民族传统和祖祖辈辈传下的敬业精神,历经三年初创,五年立基,十年的潜心发现,二十年的不断出新,创制出了“灌汤”形式的、以“贾三”冠名的系列美食。“贾三灌汤包子”的价值和意义,不只是拘囿于为西安食苑填空补缺的层面,他的“灌汤包子”蕴籍着许许多多令人思考的东西。
3、临潼石榴
临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。临潼在长安以东二十五公里的地方,南依骊山,北跨渭河,自然条件极宜石榴生长,加之长期培育,形成临潼石榴的优良品种。临潼石榴共有十七个品种,根据植株状况,叶形大小,果实色泽和口味甜酸,可分为普通石榴(食用种)和花石榴(观赏种)两大类。两大类中又有红白之分:红石榴嫩梢、叶柄、花、果、皮和籽粒呈红色;白石榴除梢叶同于红石榴外,花、皮、籽粒均呈黄白色。普通石榴按果汁又可分甜、酸两个品种群。甜石榴中有“临潼净皮甜”、“临潼天红蛋”、“临潼鲁峪蛋”三个大品种;酸石榴中有“大红酸”和“鲁峪酸”两个大品种。
4、西安凉皮
特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。
制作方法:擀面皮、蒸面皮。
主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子。
简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。
5、石子饼
制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。
主要原料:精面粉。
简要介绍:石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。如今,石子饼已进入西安高级饭店,成为食用及馈赠佳品。关中一农民有冤,地方不能伸,携此饼一袋,步行赴京告状。正值暑天,行路人干粮皆坏,见其饼不馊不腐,以为奇。至京,坐街食之,市民不识何物,农民便售饼雇人写状,终于冤案大白。农民感激涕零,送一饼为其明冤者存念。问:何饼?说:石子饼。其饼存之一年,完好无异样,遂京城哗然。这种面食的做法,西北之地多有传统,如乾县的锅盔,新疆的烤馕等等,贮之半月以上不坏,不为奇也。
此饼制作方法:上等白面,搓调料、油、盐,饼胚为铜钱厚薄。洗净的小鹅卵石在锅里加热,饼胚置石上,上再盖一层石子,烘焙而成。
6、灞桥葡萄
灞桥葡萄灞桥的葡萄在西安是很有名气的。万亩葡萄和樱桃的'成熟,每年都引来许多赞许的目光。陕西西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心西安市灞桥区新筑、新合、灞桥、狄寨四个街道办事处,111个行政村。
7、阎良相枣
阎良相枣,古老而又现代。说它古老,是因为早在2300年前境域内已有种植(据《阎良区志》载),直到今天仍有上千年历史的古树存在;说它现代,是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟,属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉,是很名贵的,更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表明,该品种是适宜在陕西关中东部发展的优良制干枣良种。*均单果重9.38g,可食率96%,鲜枣含可溶性总糖21.42%,Vc3.886mg/g,制干率47%,制干品质优良,可以抗3~5d的阴雨。2008年,“阎良相枣”喜获国家农产品地理标志产品称号。地域范围阎良区位于关中*原中部,距西安市城区约七十公里。
8、临潼火晶柿子
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)临潼有火晶柿子,大小如桔,十月间成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质细密,且没有寻常北方盘柿的硬核。这种柿子,关中随地可见,成熟季节直如火云朵朵,但以临潼最多,味道也最佳。但季节有限,又不易携带,柿子饼遂应运而生。当地的做法是:将软柿去皮摘蒂,放面盆中搅拌成糊,加入面粉,即为柿子面糊。用铁片做手提,外凹中凸边高二公分。手铲将面糊摊入手提,一起入油锅炸;面糊熟至五成,脱手提漂浮,翻过炸;如此数次两面火色均匀即可食之。西安*也有经营柿子饼的,且多是现场制作,并加了黄桂、玫瑰、青丝之属,味道更好!
9、阎良甜瓜
阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地,今年早春甜瓜种植面积5.5万亩,预计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国,受到广大消费者的青睐。眼下正值甜瓜上市旺季,阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点,在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上,特别印制了“质量承诺卡”千余张,加盖合作社印章、公布区农检中心监督电话,实行一户一号、每箱一卡,于5月1日正式启用。陕西西安市阎良区农产品质量安全检验检测中心西安阎良区关山镇和武屯镇36个行政村。
10、蓝田樱桃
从上世纪50年代开始蓝田县就引进栽培西洋甜樱桃,*几年引进和主要栽培的有红灯、拉宾斯、先锋等优良新品种。早熟品种红灯5月上旬成熟,果实大,*均单果重9.6克;果型呈肾脏形,果柄粗短;果皮红色或紫红色,有光泽,外观美;果肉较硬、肉嫩多汁,酸甜适口,可食率达92.9%,耐储运。拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种,有光泽,外观美;果肉硬脆多汁,酸甜可口,口味佳,耐储运。蓝田群众积累了丰富的樱桃栽培、管理经验,采用无公害规范化栽植管理技术,极大的提升了樱桃的品质。
蓝田县在不断扩大种植面积的基础上,加大招商引资力度,发展加工、包装等后继产业,形成生产、加工、销售一体化格局。去年的樱桃已远销到北京、上海、香港等地,打响了蓝田大樱桃品牌。
陕西省司法厅:陕西省司法厅公告
公告,是指*、团体对重大事件当众正式公布或者公开宣告,宣布。*2012年4月16日发布、2012年7月1日起施行的《党政机关公文处理工作条例》,对公告的使用表述为:“适用于向国内外宣布重要事项或者法定事项”。下面是小编带来的陕西省司法厅:陕西省司法厅公告,希望对你有帮助。
依据《中华人民共和国法官法》、《中华人民共和国检察官法》、《中华人民共和国律师法》、《中华人民共和国公证法》及《国家司法考试实施办法》的有关规定和《中华人民共和国司法部公告》(第144号),现就我省2014年国家司法考试有关事项公告如下:
一、报名
(一)报名条件
1、符合以下条件人员,可以报名参加国家司法考试:
(1)具有中华人民共和国国籍;
(2)拥护《中华人民共和国宪法》,享有选举权和被选举权;
(3)具有完全民事行为能力;
(4)高等学校法律专业本科毕业或者高等学校非法律专业本科毕业并具有法律专业知识;
(5)品行良好。
我省符合放宽报名学历条件地区的考生,报名学历条件放宽为高等学校法律专业专科学历。放宽报名学历条件的适用以报名人员报名时户籍为准。我省放宽报名学历条件地方为:全省所辖县,以及陈仓区、印台区、耀州区、华阴市、临渭区、榆阳区、汉滨区、商州区。
普通高等学校2015年应届本科毕业生可以报名参加国家司法考试。
持香港、澳门、台湾地区或者国外高等学校学历学位证书报名的,其学历学位证书须经教育部留学服务中心认证,符合报考学历学位条件的,可以报名参加国家司法考试。
使用蒙古文、藏文、*尔文、哈萨克文、朝鲜文五种少数民族语言文字参加考试的报名人员,可选择在内蒙古自治区、*自治区、新疆*尔自治区和吉林省报名,我省不受理报名。
符合规定报名条件的现役军人,应当在军队司法行政部门报名。
2、有下列情形之一的人员,不能报名参加国家司法考试,已经办理报名手续的,报名无效:
(1)因故意犯罪受过刑事处罚的;
(2)曾被国家机关开除公职或者曾被吊销律师执业证、公证员执业证的;
(3)被处以二年内不得报名参加国家司法考试期限未满或者被处以终身不得报名参加国家司法考试的;
(4)提供虚假证明材料或者以其他形式骗取报名的。
3、已经取得A类法律职业资格证书人员、已经取得B类法律职业资格证书但尚未取得高等学校本科以上毕业证书人员,不得再次报名参加国家司法考试。
(二)报名材料
报名人员报名时应当具有以下材料:
1、本人有效居民身份证。
2、本人毕业证书。
本人毕业证书应当能够在全国高等学校学生信息咨询与就业指导中心网站查询或认证。
普通高等学校2015年应届本科毕业生报名时须具有所在学校出具的格式证明(在司法部网站下载)和本人学生证。
持香港、澳门、台湾地区或者国外高等学校学历学位证书报名的,须具有教育部留学服务中心的学历学位认证书。
3、申请享受放宽政策的,须具有放宽报名学历条件地方户口簿。
4、 本人电子证件照片。
报名人员应当提供符合规定格式(宽413像素×高626像素)要求的.本人*三个月内彩色(红、蓝、白底色均可)正面免冠电子证件照片。此照片将作为本人准考证、考试成绩通知单、法律职业资格授予申请表、法律职业资格证书唯一使用照片。
5、司法行政机关要求具有的其他材料。
报名人员应当如实、准确填报报名信息,对上述报名信息作出真实有效承诺。
(三)报名方式、时间、流程
1、报名方式:
2014年国家司法考试实行网上报名方式。报名人员通过网上填报报名信息、上传照片、交纳考试费、下载打印准考证。
2、报名时间:
2014年国家司法考试报名时间为6月16日至7月5日。报名人员应当在规定期限登录司法部网站(http://www.moj.gov.cn),按照网上报名要求、流程及步骤进行网上报名。逾期不予补报。符合条件的报名人员,因不具备网络通讯条件或无法自行操作等原因不能完成网上报名的,可在报名期限内到报名地市司法局办理。
我省各市具体报名事项由各市司法局向社会发布公告。
3、报名流程:
我省报名人员报名地点应选择“陕西省××市”,并按照以下报名流程操作:
(1)阅读报名公告、考生须知、报名条件和报名流程。
(2)填写报名信息并做出信息确认承诺。
应当由本人真实、准确填写报名信息,并做出信息确认承诺。凡填写、提供虚假、不实信息或证明材料骗取报名的,一经查实,视为报名无效、考试成绩无效,并视情给予相应处理,必要时可向报名人员所在单位、院校通报,由此造成的一切责任应当由报名人员自负,并承担相应的法律后果。
(3)上传报名电子照片。
本人*三个月正面、免冠、彩色(蓝、红、白色底)证件电子照片。照片需显示双肩、双耳,露双眉,不得佩戴首饰, 不得上传全身照、风景照、生活照、背带(吊带)衫照、艺术照、侧面照、不规则手机照等。电子照片文件类型为jpg格式,标准尺寸为413像素(宽)×626像素(高)。电子照片文件大小为40KB 至 100KB,照片必须清晰完整。
为便于报名人员提交符合规定格式和文件大小的照片,报名人员可参照报名系统提供的《电子照片制作指南》编辑,但不得对照片内容进行拉伸、液化等操作。
(4)网上交纳考试费。
2014年国家司法考试我省实行网上交纳考试费。根据陕价行函[2009]65号文件规定,考试费为260元。网上交费截止时间为7月10日。考试费交纳成功后,报名人员不得更改报名地。我省网上支付系统使用支付宝*台进行网上支付服务。报名人员在电子照片上传后须等待工作人员确认通过后方可交纳考试费,只有交纳考试费并打印报名凭证后,报名才真正完成。报名人员网上支付成功后,报名系统会给予提示信息,报名人员必须牢记自己设置的密码,以便进行报名信息查询、信息修改、下载准考证、下载考试成绩通知单。如需考试费发票的考生,请于9月25日至30日向报名地司法局申请登记。
(四)网上下载准考证
陕西春节*俗
*俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。下面是小编收集整理的陕西春节*俗,希望大家喜欢。
陕北的春节是炽热的,到处是红红火火。
黄土地的百姓重视过节,一年中有许许多多的节日,不过,人们最注重的还是春节。辛勤劳动一年的人们,把欢乐、希望全都寄附于过年。每年一进腊月,人们就忙起来了。说忙,实际上忙的是妇女。忙吃忙穿,忙洗忙涮,样样活儿都要婆姨们亲手操作。推上碾子压糕面,赶上毛驴磨豆腐,蒸黄馍馍,做黄酒,擀杂面,炸油糕,过年的美食都要在年前准备好。过年了,全家老老少少、里里外外,都要换新衣服。再穷的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干净净。在这里还有这样一种*俗,过年都要给孩子做个“枣牌牌”。“枣牌牌”就是用红线穿上红枣、谷草秸秸,上面挂个铜钱,下面坠个鞭炮,挂在孩子的背后,这是一种避邪祝福的吉祥物。在这里,我还看到有的人家用红线穿上做针线活用的 “顶针”,挂在孩子的脖子上,这也是祝福的吉祥物,叫“增岁顶针”。每年增加一个,一直到十二岁为止。
除夕到了,万事俱备,贴对联,打醋炭,挂红灯,净院落。打醋炭,是一种独特的*俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。细心的婆姨在门边放上炭块和冰块,在门后立个擀杖和刀斧,据说,这是镇邪的,在这里叫“守岁”。除夕之夜人们总是睡得很晚。一般家里都彻夜不熄灯,预示四季*安,长命百岁。锅里放些吃食,这叫“照锅”,意思是一年不缺吃。有些老人这夜睡不着觉,一个人静静地踏黑爬上山顶,面向东方了望,这叫“品天”。据老人说,从晓天的色道上能看出今年庄稼的丰歉、村寨的吉凶。究竟灵不灵,谁也不去深究。正月初一,天刚朦朦亮人们便起床了,第一件事就是放“开门炮”,这意味着开门大吉。接着,老人们便忙着迎神、接灶君。孩子们早都跑出去拜年了。拜年在这里叫“问强健”,小辈见了长辈都要“问强健”,像“爷爷强健啦!”“奶奶强健啦!”长者便回答“娃娃乖着哩!”意思是夸孩子健康进步。这种拜年礼俗,不仅限于孩子,就是已娶妻养子的汉子,见了长辈也是如此。
秧歌拜年是陕北年俗中独特的风情。春节期间,村村都组织秧歌队,挨门逐户拜年,在这里俗称“沿门子”。秧歌拜年首先是谒庙、敬神,祈祷一年风调雨顺五谷丰登,然后到各家各户拜年。秧歌队每到一户,伞头触景生情,即兴创作自编唱词向主人祝福。如“进了大门抬头看,六孔石窑齐展展,五谷丰登人兴旺,一年四季保*安。”
“从腊八‘吵年锣鼓’敲响以后年气越来越浓。”李福蔚说,人们都往家赶,“有钱没钱回家过年”,开始置办年货,亲人团聚,忙的不亦乐乎。
团圆的*俗传承多年,也是一种文化认同,所以除夕饭又称为“团圆饭”,而熬年守岁则称之为“团坐”,“团圆”也是每年春节不变的主题。吃年夜饭是春节的重头戏。据了解,西府川塬地区的年夜饭叫“抄盘子”,而山区则称之为“大糁汤”。“抄盘子”时,晚辈要给长辈敬酒、磕头,长辈则会拿出压岁钱。除夕熬年时,全家围坐一起包饺子,大年初一第一顿饭要吃饺子,寓意招财进宝、吉祥如意之意,一些人也会将硬币、红枣或是糖、花生仁等放入饺馅里“吃出”各种好运。
除夕全家团圆后,大年初一开始亲族拜年,新过门的媳妇由妯娌陪同拜年,谓之“认门”;初二“走亲戚”,给岳父母、娘舅拜年;初三轮到姑姨辈。正月初六开始送灯笼,长辈给晚辈“送灯笼”寓意“添丁增口”。如果外孙是头胎的,外婆、舅舅在送灯时还要加送小灯笼,称之为“垂头”。
正月初十到十五是游灯笼时节,正月十五闹元宵、猜灯谜。正月十六晚“碰灯”,拿自己的灯笼对着别人的重重一撞,讲究今年的灯笼不能留到明年,必须以“碰灯”的方式销毁,忌讳游灯中途用嘴将灯火吹灭。
陕西人如今仍把春节叫作“过年”,并流传下来一个关于过年的故事。在远古时,有一种叫“年”的猛兽,每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人,使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中,发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声,于是人们想了个办法,一旦“年”出现时,便燃起大火,投入竹节,“年”一见熊熊大火,听见叭叭炸响的爆竹,就逃遁得无影无踪。后来,便逐渐形成了过年团聚、守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗*惯。
陕西乡村腊月二十三即入年关,把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”,即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”,以求温饱。过罢小年,人们便为春节做准备了。一般农家,杀猪宰羊,碾米磨面,做点豆腐,购买蔬菜,吊挂粉条,准备好过年所需的一切食物。关中腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间,家家户户豆要蒸好多馍和包子,并准备礼馍。
礼馍分为三种:一种是媳妇要给娘家带的“大馍”,状如蜗牛壳,里面包的是菜油、干面、葱花合拌的馅;一种是带给不太走动的.远方亲戚的“小馍”,形如菱角;另外是自家吃的馍,做成老虎、小鸟、鱼等各种吉祥动物的形状,在馍顶部表面会用红色颜料点上红点,象征吉祥。这些馍和包子要吃到正月十五以后,有“正月十五以前不擀面”的*俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。
大年初一讲究不出门,不能走亲戚,出嫁的女子不能回娘家。初十到正月十五,称为“追节”,舅舅要带着灯笼和自家用面蒸的鱼到外甥家,给外甥“送灯”。正月十四晚上,有新媳妇和新生小孩的家里,要把自家蒸的花馍摆出来看。
大年前两天,陕西不论关中、陕南、陕北,还是城市农村,要“扫舍”,城里人叫打扫卫生。家家房前屋后,窑里赛外,连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸,贴上大红窗花。年三十早,家家房户贴对联和门神,屋里挂上年画。年终于来临了。
大年三十晚饭前,家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净,收拾清整,贴好大红对联(有丧服的人家贴黄色或绿色对联)及门神、窗花等,大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪,便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后,全家大小共聚一桌吃“团圆饭”,俗谓“团年”。晚上,各家灯火通明,炉火熊熊,老少彻夜不眠,围炉“守岁”,俗称“坐年根”。
在守岁的同时,合家大小依次要洗澡,换新衣,包饺子,准备迎接新年的到来。待到子时(相当于今23时——1时),万家鞭炮齐鸣,意为“接天星”,“迎财神”,有的还摆上香案,行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先,财神就先光临谁家。然后,便是晚辈为长辈们磕头拜年,长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。
3月陕西去哪里旅游好
你见过三月份的陕西吗?陕西是一个每个季节都有好玩景点的地方,接下来就为大家说说3月份陕西都有哪些地方适合踏青?现在就跟着小编的介绍一起来看看3月陕西去哪里旅游好的相关内容吧!
——太*国家森林公园
春游特色:唐王观花避暑的山水乐园,园内有苍郁的各种林木,更有春天如潮开放的紫荆花,呈现一片绚烂的紫荆花海,是难得的踏青又赏花的好去处。太*国家森林公园位于西安市西南户县太*峪以内,距西安44公里咸阳60公里,总面积6085公顷。公园内有石门子、月宫潭、石船子、黄羊坝、桦林湾五大景区*百个景点。
太*森林公园所处地貌为秦岭山地,整个区域高差悬殊、峭壁林立、峰峦叠嶂、沟谷连绵、多瀑布、急流和险滩,形成了丰富奇妙的山水自然景观。太*峪由隋朝皇帝建太*宫得名,峪中山水景观奇特,是唐王朝观花避暑的山水乐园。
园内有苍劲古老的落叶松原始森林、顶风傲雪的红桦纯林、特别是天然分布的万亩紫荆,春季争奇斗艳,漫山遍野一片花的海洋,2004年经中央电视台《秦岭探访》栏目报道后,太*万亩紫荆花海在全国引起轰动。据*林科院植物专家考证,太*国家森林公园内的紫荆是我国紫荆最早的发源地。因此有“天下紫荆,源系太*”之说。
——莲花村樱桃沟
樱桃沟莲花村以“旅游活县”战略目标为重要抓手,实施了樱桃沟景区一期、二期和三期工程,建成了观景*台、休闲长廊、生肖园、春夏秋冬四季园、樱花湖休闲长廊、演艺*台、观众*台、景观桥及夜间灯光表演等特色景观。樱桃沟景区已形成了集观赏樱花、采摘鲜果、休闲度假、体验农家风情为一体的休闲度假旅游区,并逐步成为陕南生态旅游产品中的一大亮点。
——王顺山
春游特色:素有“陕西小黄山”之称,著名的蓝田玉即产于此,兼有华山之险,黄山之秀的特点,春日里的满山杜鹃,更是王顺山一大诱人景色。王顺山国家森林公园,位于陕西省境内秦岭北麓的蓝田县蓝桥乡,距西安市45公里,312国道横贯公园。公园总面积3645公顷,共分6大景区,150多个景点。
王顺山国家森林公园即王顺山。山奇峰耸立,沟谷幽深,云海浩渺,森林植被完好,素有陕西“小黄山”之美誉。公园森林景观独特,地形地貌奇险、人文景观历史悠久,旅游配套设施完备,是观光、度假、休闲、避暑的理想之地。
——朱鹮梨园
朱鹮梨园景区位于洋县城区北郊牛头山,坐落在国宝朱鹮的野外主要栖息地牛头山万亩生态梨园之中,与具有数千年文明史的傥水和世界闻名的朱鹮生态园相倚,交通便利,区位优势明显,生态绝佳。
朱鹮梨园景区优美的自然资源和良好的生态环境使这儿成为世界珍禽朱鹮的繁衍生息之地。现在的景区周边的草坝村还有一个几十只野外的朱鹮巢区。每到夕阳西下,美丽的朱鹮翩翩而归,成为洋县一道美丽的风景。
——汉阴县凤堰古梯田
汉阴凤堰古梯田距今逾250年历史,依山傍水分布在海拔350至850米之间,连片共1.2万余亩,绵延数十公里,层层环抱着山脊,从山脚盘绕到山顶,大如曲池,小似新月,形状各异,各具特色,阡陌相连,高低错落,层层叠叠。尤其是随着四季气候的变化,使凤江堰坪古梯田更加婀娜多姿,春则箐华浪漫,夏则郁郁葱葱,秋则层林浸染,冬则银装素裹。
——大明宫
春游特色:“春风吹绿大明宫,唐风荡漾太液池”。雄伟的大明宫国家遗址公园除了大气磅礴的建筑群,当然也少不了如画的美景。春日,可以呼吸着新鲜的空气到这里出游、踏青,凝望着太液池的一泓碧水清波,感受大唐风烟。
唐大明宫是东方园林建筑艺术的杰出代表,被誉为丝绸之路的东方圣殿。大明宫遗址是1961年*首批公布的重点文物保护单位,是国际古遗址理事会确定的具有世界意义的重大遗址保护工程,是丝绸之路整体申请世界文化遗产的重要组成部分。
大明宫国家遗址公园是西安城市建设、大遗址保护和改善民生的重点工程,西安的“城市中央公园”,使大明宫遗址区保护成为带动西安率先发展、均衡发展、科学发展的城市增长极,成为西安未来城市发展的生态基础、最重要的人文象征,并成为世界文明古都的重要支撑,进一步提升西安的城市特色。
——江榜原生态观光茶园
峡口镇江榜村从上世纪六十年代中期,从西乡县大河镇引进当地群体品种“大脚板”茶,开始从事茶叶生产,茶园面积以起初的100余亩,发展到现在的3500亩。最为壮观的景观就是万亩原生态优质茶园,每到春季游人置身茶园,*看满山茶园嫩绿,茶波涌动,远眺树木翠绿,河水清澈,高山云雾缭绕,胜似江南美景。
——朱雀森林公园
春游特色:前山开阔*坦,秀水环密林,后山峰峦峻峭,瀑布飞溅,奇花异木藏于其中,还原大自然古野原始情调,春天踏青赏山花是不错之选。西安朱雀森林公园位于户县南部,秦岭北麓,东涝河上游,面积3000公顷,有朱雀崖、秦岭粱、芦花河、奇秀峰、龙潭子、冰河翠六个景区被列入国家级森林公园。》》小编推荐三月份有什么非常值得一去的旅游景点
公园距户县县城45公里。景区自然山水神奇,天然森林密布,无数奇崖怪石,清潭飞瀑掩映在密林巨树、奇花异木之中,构成了一幅天然的山水画卷。“冰晶顶”之雄、“龙潭子”之奇、“奇秀峰”之险、“芦花河”之秀、“秦岭梁”之幽,各显特色,引人入胜。
入园揽胜,有直插云霄的天柱峰,青莲峰,佛掌峰,渡仙峰,龙脊岭,有奇姿美态的莲台观音、聚仙山、醉仙台、玉笋佛云等,飞瀑、潭涧如飞龙串珠,高山落叶松若盆景古董,山美如画,水秀若诗。游人到此可欣赏自然天功的神奇,森林风光的野趣,处处感受到大自然幽静古野的原始情调。
——刘家营村橘园
在美丽富饶、景色秀丽、气候温润宜人的秦巴山区深处,镶嵌着一颗璀璨的明珠,刘家营村庄周边拥有丰富的人文地理自然景观,村南伏牛山林木繁茂,云集鹭鸟;村北升仙岭云雾缭绕,桔海松涛;村东五行格局湑水八卦环绕,沙白水清,山挽吊桥,天然浴场竹排放歌把浪漂;村西军民湖水波光粼粼,鸟嬉鱼跃,唐公昉“一人得道,鸡犬升天”传说津津乐道,两千年“五门堰”惠民至今青春不老。
——曲江池遗址公园
曲江池遗址公园位于西安南郊曲江池村,秦始皇在此修建离宫“宜春院”。汉武帝时把曲江列入皇家苑圃,隋代时改名“芙蓉池”。唐时达到极盛,唐明皇每年两次在此宴会群臣,那些进士考试及第后,成群结伙到曲江大摆宴*,饮酒作乐,此即“曲江流饮”,为长安八景之一。
一、西安秦始皇兵马俑博物馆
秦始皇是*历史上第一位皇帝,他有统一*的伟业,亦有焚书坑儒的罪行,关于这位皇帝的功过是非,至今仍是历史学家们争论不休的话题。他思想敏锐,行为果觉,好大喜功,精于权术,同时又残忍暴戾,冷酷无情,刚愎自用,奢靡无度,这一切使秦始皇千年来始终充满了神秘的色彩。1974年,西安市临潼区村民在打井时发现了大大小小的残俑,由此秦始皇时期的政治经济文化军事状况逐渐展示在世人的面前。1979年国庆节规模宏大的秦兵马俑博物馆隆重开放。
秦兵马俑博物馆开放后,很快就轰动了中外,被誉为“世界第八大奇迹”,是当代最重要的考古发现之一。秦兵马俑以其巨大的规模,威武的场面,和高超的科学、艺术水*,使观众们惊叹不已。古城西安由于有了秦兵马俑博物馆,很快就成了我国最重要的旅游城市之一。
地址:西安市临潼区东
二、西安华清池景区
华清池,亦名华清宫,位于陕西省西安市临潼区骊山北麓,西距西安30公里,南依骊山,北临渭水,是以温泉汤池著称的*古代离宫,周、秦、汉、隋、唐历代统治者,都视这块风水宝地为他们游宴享乐的行宫别苑,或砌石起宇,兴建骊山汤,或周筑罗城,大兴温泉宫。白居易、杜牧等诗人在诗作中均有提及。
历史文献及考古发掘的资料证明,华清池具有6000年温泉利用史和3000年的皇家园林建筑史。1982年,华清池被列为全国第一批重点风景名胜区,2007年5月8日,华清池景区被批准为国家5A级旅游景区。
地址:陕西西安
三、延安黄陵县黄帝陵景区
黄帝陵,是中华民族始祖黄帝轩辕氏的陵墓,相传黄帝得道升天,故此陵墓为衣冠冢。1961年,*公布为全国第一批全国重点文物保护单位,编为“古墓葬第一号”,号称“天下第一陵”。黄帝陵古称“桥陵”,为*历代帝王和著名人士祭祀黄帝的场所。据记载,最早举行祭祀黄帝始于公元前442年。自唐大历五年(770年)建庙祀典以来,一直是历代王朝举行国家大祭的场所。
地址:陕西省中部黄陵县城北的桥山顶
四、西安大雁塔-大唐芙蓉园景区
全园景观分为十二个文化主题区域,从帝王、诗歌、民间、饮食、女性、茶文化、宗教、科技、外交、科举、歌舞、大门特色等方面全方位再现了大唐盛世的灿烂文明。园中亭台楼阁、雕梁画栋,包括有紫云楼、仕女馆、御宴宫、芳林苑、凤鸣九天剧院、杏园、陆羽茶社、唐市等众多景点。 园区各景点每天上演各种精彩节目,包括祈天鼓舞、“教坊乐舞”宫廷演出、“艳影霓裳”服饰表演、少林武术表演、舞狮、高跷、杂技等。每晚上演的全球最大水幕电影,集音乐喷泉、激光、火焰、水雷、水雾为一体,带给游客震撼的立体感觉。园区主题演出大型梦幻诗乐舞剧《梦回大唐》恢宏大气,如梦亦幻,曾应邀赴新加坡演出,受到了新加坡总统纳丹、*李显龙和内阁资政李光耀的亲切接见和大力称赞。每逢节假日,还有各种应景主题活动,带给你三百六十五天的惊喜欢乐。它将带您进入*唯一的盛唐文化之旅。
地址:西安市曲江新区
酉阳桃花源
位于重庆的酉阳桃花源,可以体会到最浓郁的土家风情,沐浴到了陶渊明笔下《桃花源记》芬芳湿润的墨香。
秦岭商洛
有人说“秦岭最美是商洛”,节假日去商洛自驾也是不错的选择。天下奇峡金丝峡,让您感受“黄山归来不看山,金丝归来不看峡”的完美体验。“万顷杜鹃、天开画卷”的木王国家森林公园,是您尽情享受自然野趣、猎奇涉险的休闲胜地。秦岭主脊牛背梁国家森林公园、灵秀险峻的天竺山国家森林公园、惊险刺激的丹江漂流以及柞水溶洞、凤凰古镇、秦楚古道、塔云山等,更让您乐不思归。
云尖慢城太白县
太白县位于宝鸡市东南,因秦岭主峰太白山而得名,是陕西省海拔最高的县城。人居环境如世外桃源,居民生活安逸,因此也被称为云尖上的诗意慢城。
*日,2015宝鸡休闲旅游年暨踏青赏花季活动正在进行中。可以到翠矶山、步行街享受慢城体验游;还可以去药王谷风景区、青峰峡国家森林公园、黄柏塬原生态风景区等览尽自然风光。另外,在这里还可以选择节点文化游或者体验乡村民俗游。
陕西周边的旅游景点
陕西省内以及周边省市有众多适合自驾的旅游地,这个十一,不妨让我们开上爱车,开始一场充满激情的旅行!下面为大家搜集整理了陕西周边旅游景点,一起来看看吧!希望可以帮助到你。
酉阳桃花源
位于重庆的酉阳桃花源,可以体会到最浓郁的土家风情,沐浴到了陶渊明笔下《桃花源记》芬芳湿润的墨香。
秦岭商洛
有人说“秦岭最美是商洛”,节假日去商洛自驾也是不错的选择。天下奇峡金丝峡,让您感受“黄山归来不看山,金丝归来不看峡”的完美体验。“万顷杜鹃、天开画卷”的木王国家森林公园,是您尽情享受自然野趣、猎奇涉险的休闲胜地。秦岭主脊牛背梁国家森林公园、灵秀险峻的天竺山国家森林公园、惊险刺激的丹江漂流以及柞水溶洞、凤凰古镇、秦楚古道、塔云山等,更让您乐不思归。
云尖慢城太白县
太白县位于宝鸡市东南,因秦岭主峰太白山而得名,是陕西省海拔最高的`县城。人居环境如世外桃源,居民生活安逸,因此也被称为云尖上的诗意慢城。
*日,2015宝鸡休闲旅游年暨踏青赏花季活动正在进行中。可以到翠矶山、步行街享受慢城体验游;还可以去药王谷风景区、青峰峡国家森林公园、黄柏塬原生态风景区等览尽自然风光。另外,在这里还可以选择节点文化游或者体验乡村民俗游。
西安兵马俑+骊山
西安兵马俑,大家应该耳熟能详了吧!当然,这是到西安必去的地方!因为不在西安市区,所以,我也将其列到周边!(门票146元/人)
大家可以跟团,真的特别便宜,但因为有安排购物及多个景点参观,所以行程稍微有点紧张;也可以自己在西安火车站广场坐大巴,一般都需要排很长时间的队,自己衡量选择吧~~
华清池(110元/人)可以不用进去,可以上骊山逛逛,从上往下可以看到华清池全貌,另外,骊山有个很有名的兵谏亭,西安事变就是在这发生的!
华山
五岳之中,华山以险著称,到处都是悬崖绝壁。除了报一日游,也可以乘火车或高铁到华山站,建议下午或晚上登山,在山顶过夜,可以看日出哦!华山山顶很冷,不过可以租赁军用大衣、帐篷之类的,山上住宿很贵哦!但是为了看日出还是很值得的!看日出去东峰最佳!(180元/人)
看完日出,有时间精力的话,可以到西峰或南峰去~一定要注意安全哦!如果很累,或者不敢下来,可以去坐缆车!
碧水天堂黎坪
黎坪国家森林公园位于汉中市南郑县元坝镇境内,2002年由国家林业局批准为国家级森林公园。公园内层层山峦、莽莽林海、溪流清澈,一步一景、四季如画,让人感受天人合一、回归自然的境界。黎坪国家森林公园享有“秘境黎坪、陕南第一山水、石林奇境,碧水天堂”等美誉。黎坪国家森林公园共划分为黎坪、石马山、黄杨河、冷坝四大景区。
陕西必买的特产有哪些
陕西的特产很多,那么去陕西旅游的人,买什么特产回来比较好呢,下面我们一起来看看吧。
一,辇止坡老童家腊牛羊肉
辇止坡老童家腊牛羊肉以肉质松酥,色泽红润,咸烂可口,气味香醇而久负盛名。清末慈禧太后因八国联军侵入北京逃往西安,一天当行到北广济街时闻到一阵浓香,立即停辇,派太监探问,方知是老童家烹制腊羊肉而飘出来的香味,品尝之后,赞不绝口,以“辇止坡”为文赐匾,遂由邢维庭题书“辇止坡”金字牌匾,悬挂该店门首,老童家腊羊肉即变成贡品,风靡京华。今辇止坡老童家的腊牛羊肉已拥有现代化的真空包装,方便携带,使这一宫廷贡品变成广大群众的美食。
二,德懋恭水晶饼
水晶饼是一种酥皮点心,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得其名。成品皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多不腻,糖重口渗甜,而且具有浓郁的玫瑰和橘饼清香。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,被称为“秦点之首”。水晶饼以西安德懋恭生产的最为有名,清末被慈禧太后定为“贡品”,作为陕西的名特食品著称全国。每逢喜庆佳节,当地群众都会大量购买水晶饼,不仅自己吃,而且走亲访友都会送上几盒。
三,陕西板粟
陕西板粟是一种大众喜食的果品,主要产于秦岭的山区,尤以长安、镇安板粟产量大、质量好。炒好的板栗价格通常为6—10/斤。
四,黄桂稠酒
黄桂稠酒选用优质的糯米和小曲为原料,酿造工艺讲究。在整个酿制过程中,从糯米淘洗到拌曲、装坛、压酒等十多道工序,都有明确的规程。成品酒液中配有中药黄桂,状如牛奶,汁稠醇香,绵甜适口,酒精含量在15%左右。饮用时根椐需要可放在水锅中加热烧开热饮,还可根据口味加入白糖。相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。贴士:黄桂稠酒并不是酒越稠越好,要看口感是否上佳;一些老字号生产的稠酒比较正宗,如长乐坊徐氏、西安饭庄、老孙家、曲江春等。
五,皮影
皮影俗称“灯影戏”,有“电影始祖”之美称,是中华民族传统戏剧之一。陕西是皮影发源地,尤其在关中一带十分广泛,仅传统戏剧目就有数百本,唱腔就有几十种之多。皮影工艺品在旅游商店、各个旅游点外的纪念品销售处几乎都有出售。
六,剪纸
剪纸在陕西农村极为普及,是传统的民间艺术。通常为大红色,有各种各样的吉祥字样和图案,也有表现民间故事情节的剪纸图。每逢节日、婚娶等喜庆日子,人们总要在门、窗上贴满剪纸,表示庆祝。
七,兵马俑复制品
秦兵马俑的发掘和展出轰动世界,被称为“世界第八大奇迹”。陕西文物和工艺美术部门设计和复仿制出了各种造型和规格不同的陶兵俑和马俑。其品种有博物馆、美术馆和涉外旅游饭店、商店陈列的与原兵马俑规格相同的大型俑;有可供会客场所和办公室、家庭摆设装饰的1:2、1:4规格的陶俑;有便于携带、适宜于馈赠亲友的袖珍礼品俑等,可供游客选购。
八,椒盐核桃
*街的椒盐核桃选自海拔2000米~2500米的野生山核桃树,蛋白质含量高达21%,人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上,并富含多种对人体有益的维生素,又被称为长寿果。椒盐核桃是将新鲜的核桃放在炒锅内,在炒制过程中我们会加入花椒、茴香、辣椒、桂皮、丁香等佐料,都是严格按照炒制要求一个小时炒制的,个个酥脆!咸香可口!这样炒出的核桃酥香美味。*街核桃炒过以后,用筛子过了一遍,在筛的过程中将不好的挑选出来。椒盐核桃在西安本地非常受欢迎,不仅仅陕西人本地人喜欢,几乎所有来西安旅游、学生返乡的朋友在品尝过后,都会带几份捎回家乡、送礼或自己享用。
九,老农石磨辣椒
老农石磨辣椒系列主要选用兴*原产线椒,皮薄肉厚、粒小,色泽鲜亮,味道香辣。延用原始工艺,用青石板碾磨,利用青石冰凉的特性,碾磨时散热效果好,使辣椒的香味有效的保留下来。农石磨辣椒面具有绵辣而醇香,辣不过喉的.特点。
十,红枣
陕北的红枣闻盛名己久,尤其延安延川县的红枣更负盛名。延川县是大枣的理想适生区,这里产的团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜。另产脆枣,又名吊牙枣,果实大、皮薄味甜,肉白细脆。当地还加工出产“宝塔牌”红枣酱、金丝蜜枣、醉枣等风味产品。
十一,黄小米
延安光热资源充足,昼夜温差大,盛产谷子,这里出产的小米养分积累多,色泽金黄、颗粒饱满、粘糯芳香,富含多种维生素和氨基酸。食用时可蒸、可煮,熬成粥则黄香柔滑、粘性强,民间素有小米“养人”之说。延安小米曾对*革命作出过特殊的贡献,当年长征到达陕北,小米养育了千万的革命战士,“小米加步枪”打败了敌人的飞机和大炮,从此延安小米闻名全国。袋装延安香小米在各旅游景区购物点、市区各大超市、旅游纪念品商店有售。
十二,西乡牛肉干
汉中市西乡县特产的西乡牛肉干,是陕南西乡县传统名贵的*风味食品,已有数百年的历史。早在140多年前,就由西乡*寺院阿訇自制自食,后屡经改进加工,成为地方名产。特点是:颜色红润鲜嫩,呈红褐色或咖啡色,精肉呈桃红色,切面带光泽,香味浓郁,味道鲜美,咸淡适中,表面涂上香油,油润光亮,冬季可存放二三十天,贮存、携带、食用方便,为佐餐下酒美食。
十三,酸梅粉
酸梅粉保持乌梅原有的天然成份原汁原味,并加以科学的配方,口味纯正、生津止渴、酸甜可口、防暑降温、清凉可口、富含维生素、养颜排毒、开胃楗脾、助消化、增食欲。被成为“清宫异宝”“陕西人的可口可乐”。
十四,陕北老闫家南瓜子
陕北南瓜子——这种瓜子来自小米饭南瓜汤的那种可食用的绵甜圆盘大黄南瓜,秋天南瓜成熟后的瓜子特别饱满,这种瓜子生长期长,营养价值高,越吃越香,缺点是产量小,这种瓜子外观最大的特点是边缘不光滑,瓜子表面微黄。老闫家南瓜子选用陕北无污染、无公害南瓜子为原料,采用传统手工艺制作而成,没有添加任何香精,但吃起来咸香味美,口感独特,是您居家休闲,招待宾客、馈赠亲友的放心食品。
十五,石头馍
石头馍又叫石子馍,相传唐时,同州(今大荔县)曾将此饼作为贡品,当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈,因而被官府抓去时,“必怀此饼而去,用备狴牢之粮”。是说早有准备,一旦被投入牢狱时,因带有石子馍,不至于挨饿。清代袁牧在《隋园食单》里,称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。石子馍,作为出远门、长途旅行所带的食品,已同方便面同领风骚。成为抗饥饿的又一种给力的食物。
十六,军军绿豆糕
军军绿豆糕采用优质绿豆为原料,配以精制馅料,用传统做法加工而成。军军绿豆糕的主要特点是:绿豆味突出,质地绵软,油而不腻,色泽黄绿,入口易化,后味余香,营养丰富,老少皆宜,是走亲访友、外出旅游之消暑佳品。军军绿豆糕的口味葡萄、花生、核桃、枣泥、豆沙芝麻6种口味。
十七,西府腊驴肉
西府腊驴肉选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润,质地细密,酥香可口,五味俱佳,百食不厌。自清代咸丰年间起,一直受到各地欢迎。陕西凤翔华宇食品有限公司本着"保留传统特色,强化保健"的原则,大力挖掘发展西府腊驴肉这一凤翔特产。研制开发的《西府》牌腊驴肉,色泽红润,质密酥嫩,肉味香酥,深受消费者欢迎。特别是《西府》牌金钱肉是腊驴肉系列产品中的精品,其补肾壮阳,保健防病效果甚佳,深受各界人士喜爱。
陕西省2021年中考时间
初中学业水*考试(The Academic Test for the Junior High School Students),简称“中考”,是检验初中在校生是否达到初中学业水*的考试;它是初中毕业证书发放的'必要条件,考试科目将国家课程方案所规定的学科全部列入初中学业水*考试的范围。考试时间一般在六月中旬。全国省市不统一,按当地时间计算。初中学业体育水*考试一般在3-4月份举行。陕西省2021年中考时间是什么时候?下面就来随小编一起阅读了解吧。
陕西中考时间2021具体时间安排
(一)九年级学生笔试科目。
2021年陕西中考时间安排在2021年6月19日至21日期间举行,具体时间及科目安排如下表:
各考点采用“英语听力光盘”或“英语听力U盘”播放英语听力试题内容。英语学科考试当天,上午8:25播放英语听力考试提示语,8:30~8:50播放听力试题内容。
各设区市、县(区)务必在考前调试好使用“英语听力光盘”或“英语听力U盘”的播放设备,各考点学校在规定时间内做好英语听力试题播放工作。
(二)八年级学生笔试科目。
(三)八年级学生信息技术上机操作考试和生物学实验操作考试在5月份完成。
(四)九年级学生物理和化学实验操作考试在5月份完成。
(五)九年级学生体育与健康现场考试在5月份完成。
考试科目、分值、时长与方式
(一)八年级学生考试科目。
1.笔试科目:生物学和地理,共2科2卷。两科分值各60分,考试时长各60分钟。
2.实验操作考试科目:信息技术上机操作和生物学实验操作,两科分值各10分,考试时长各15分钟,考试具体办法按照省教育厅相关文件的要求执行。
(二)九年级学生考试科目。
1.笔试科目:语文、数学、英语、物理、化学、道德与法治、历史,共7科7卷。其中,道德与法治实行开卷笔试,其他科目均为闭卷。笔试科目的语文为一卷制,其他科目为两卷制。各科目试卷满分值及考试时长分别为:
语文120分,考试时长150分钟;
数学120分,考试时长120分钟;
英语120分(其中听力30分),考试时长120分钟;
物理80分,考试时长80分钟;
道德与法治80分,考试时长80分钟;
化学60分,考试时长60分钟;
历史60分,考试时长60分钟。
2.体育与健康考试成绩满分为60分,记入初中学业水*考试总成绩,并作为高中阶段学校招生录取的计分科目,具体按照《陕西省初中学业水*体育与健康考试工作方案》(陕教〔2020〕170号)执行。
3.物理和化学实验操作分值各10分,考试时长各15分钟,考试具体办法按照省教育厅相关文件的要求执行。
考试成绩呈现
初中学业水*考试成绩以分数和等级方式并列呈现。考试成绩等级分为A(优秀)、B(良好)、C(合格)、D(不合格)四个等级;学业成绩以达到C等级以上(含C等级)为初中学生毕业合格要求。
考试命题要求
2021年陕西省初中学业水*考试命题工作以《教育部关于加强初中学业水*考试命题工作的意见》为指导,认真落实立德树人根本任务,严格依据各学科国家课程标准(2011年修订版)命题,突出综合素质考查,不断提高命题质量。同时,结合我省初中教育教学实际,统筹把握“两考合一”考试定位,发挥考试评价对中小学教育教学改革、规范办学、促进学生德智体美劳全面发展和健康成长的科学导向作用。
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