滑子菇

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• 蟹味菇的营养价值 茶树菇和蟹味菇哪个营养好

蟹味菇是一种美味的食物，吃蟹味菇有什么营养价值呢？下面一起来看看吧！ 营养成分 1 蟹味菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。 益智增高

我有两只猫、

• 猴头菇能治胃病吗 猴头菇有什么好处 猴头菇治胃病偏方

经常吃猴头菇可以降低血胆固醇含量、同时有提高肌体免疫力、延缓衰老等的好处，是一种非常营养健康的蔬菜。那么猴头菇能治胃病吗？下面一起来看看吧。 猴头菇能治胃病吗 1 猴头菇含有很多不同的营养元素，尤其是含有的一些矿物质，更是对人体的益处很多，因此说活在对治疗胃部上，可以说效果非常的不错。 猴头菇性*、味甘。利五脏，助消化;具有健胃，补虚，抗癌，益肾精之功效;主治食少便溏、

颜痕泪声倾谷雨

• 吃金针菇有什么好处,金针菇养生小食谱 金针菇食谱

金针菇在菌类食物中算是很常见的一类，常用来作为火锅的涮料使用，也用来煮汤，味道鲜美，深受消费者喜欢，而且最重要的是，吃金针菇还有你意想不到的一些好处。 吃金针菇有什么好处 1 1.人体脑黄金 金针菇含有18种氨基酸，其中就含有对于脑部发展最重要的赖氨酸、精氨酸、亮氨酸，能提高记忆力，开发智力，被称作“人体脑黄金”。 学生、脑力劳动者应长期食用，中老年人常

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• *菇和什么搭配好,食用*菇注意事项 *菇补水注意什么

*菇含有多种养分及菌糖、甘露醇糖、激素等，有追风散寒、舒筋活络的作用，对降低血担固醇和防治尿路结石也有一定效果。 *菇和什么搭配好 1 *菇+菜花 *菇与菜花同食可滋补元气、润肺化痰，能改善食欲不振、身体易疲倦等症状。 *菇+生菜 *菇搭配具有明目、防治口臭、增进食欲功效的生菜，适用于辅助治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等病症。 *菇+豆腐 豆腐营养丰

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• 菇茑含糖量高吗,菇茑怎么保存 黄菇茑的功效和作用

我昨天买了一些菇茑，准备晚上洗了吃，我最*在控糖，不想吃太甜的水果，菇茑含糖量高吗？下面一起来看看吧！ 菇茑含糖量高吗 1 中等，不算特别高。 在生活中常见的水果中，菇茑果肉中的糖分含量并不是特别的高，菇茑的口感吃起来也不会让人觉得特别的甜，只是淡淡的有些甜味，因此，菇茑一般人群皆可适量食用，即使是不喜欢吃甜味食物的人群也能接受菇茑的甜度。

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• 秀珍菇的营养价值,秀珍菇的做法 秀珍菇营养价值

秀珍菇，又称为袖珍菇、环柄侧耳、黄白侧耳、环柄斗菇、姬*菇和*菇。秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富， 秀珍菇的营养价值 1 秀珍菇中含有不少的水分、碳水化合物、少量蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等，当中含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E，以及不少的钙、锌、铁、镁、钾等矿物质元素，营养较为丰富。

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• 白玉菇炖鸡的做法 白玉菇炖鸡怎么做

步骤1主料：白玉菇300克、鸡肉300克。辅料：姜1块、大枣5克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。 步骤2姜切片。 步骤3锅中放入适量清水大火烧开，放入适量姜片、料酒5克、鸡肉，煮3分钟，捞出备用。 步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜片炒香，放入鸡肉翻炒1分钟。 步骤5加入适量清水大火烧开，然后倒入炖锅中，加入红枣，小火炖60分钟。 步骤6放入白玉菇继续炖20分钟。 步骤7调入盐2克、鸡精2克拌匀，出锅即可。

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• 慈菇怎么长期保存 长期保存慈菇的方法

　　1、买来的慈菇不要洗，直接放入冰箱保鲜室里保存，一般可以保存半个月不坏。2、将慈菇直接晒干，再用真空包装袋包装起来，放置在阴凉干燥处保存，可以保存更长时间。3、把慈菇洗净后，放入锅中煮熟，捞出晾凉；挤干水分后用保鲜袋装起来，最后放入冰箱冷冻保存即可。　　长期保存慈菇的方法　　慈菇，又称剪刀草、燕尾草、蔬卵、华夏慈菇、水芋，属泽泻科，是一种多年生草本植物。在连城已有百余年种植史，县志中有莽菇，即慈菇也，味甘而带苦和慈菇，俗称蔬卵。原产我国，南北各地均有分布，南方栽培较多。　　慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水*，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，

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• 吃了发霉的*菇怎么办 怎么看*菇有没有发霉 *菇

绝大多数人应该都有吃过*菇吧，它是家常菜中很常见的一种食材，比较常见的做法可能是炒着吃或者是煮汤，味道很鲜美，那么如果不小心吃了发霉的*菇要怎么办呢？吃了发霉的*菇怎么办1情况较轻时通常来说要是食用了少量的*菇，并没有导致身体出现严重不适症状发生，那么这时候不需要太过于担心，吃一些促进消化的食物，然后密切关注自身的身体情况即可。2情况加重时若是吃了*菇之后身体出现了严重的不适症状，比如腹痛、腹泻、头晕等情况，并且症状还在不断的加重，那么这时候一般建议及时去医院，在医生的指导下接受治疗，避免病情进一步加重。怎么看*菇有没有发霉要判断*菇是否发霉，最直接有效的方法就是观察*菇表面的颜色以及手感，一

能有你一生足矣

• 蟹味菇是什么样子 怎么挑选蟹味菇 蟹味菇,生活常识

蟹味菇是营养价值很高的菌类食物，蟹味菇的做法也有很多种，那么蟹味菇是什么样子呢，怎么挑选蟹味菇呢，下面一起来看看吧。蟹味菇是什么样子 蟹味菇的表面呈现为白色或者灰褐色，而且中间有带一些大理石的花纹，它的味道吃起来是非常鲜美的，相比较与*菇来说他有独特的蟹香味，所以说取名为蟹味菇，并且它的肉质吃起来比较厚，而且口感非常好，蟹味菇目前来说有两个品种，它的颜色分为浅灰色或者纯白色，日本是蟹味菇原产地非常高的国家，相比较于金针菇来说，蟹味菇在日本的产量仅次于第二，现在在中国也有关于蟹味菇的引进，比如说在河北河南等地也有适量的栽培。怎么挑选蟹味菇在挑选蟹味菇的时候，一看其形状：菇型要选择是圆的比较规则的

生活常识蟹味菇

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• 如何挑选猴头菇呢 吃猴头菇要注意什么呢 猴头菇,生活常识

大家在生活中应该都听说过或者吃过猴头菇吧，但是你了解猴头菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟如何挑选猴头菇呢，以及吃猴头菇要注意什么呢，跟着小编我们一起来学*吧。如何挑选猴头菇呢（1）猴头菇要从质量、颜色、形状方面综合挑选。（2）选猴头菇时先看外表，无虫洞和腐烂变质。从猴头菇的形状来看，要尽量挑选头大柄短，菌刺长的。因为只有符合这些特征菇体才是生长完全、养分和水分吸收充分的猴头菇。（3）好的猴头菇颜色通体洁白鲜亮自然，如果品质差的猴头菇菇体呈浅黄色偏红，说明生长环境和湿度偏高。如果是采摘不及时，孢子完全散发的猴头菇，菇体灰暗偏黄，用手感觉分量明显较轻，此时，猴头菇就带苦味了。吃猴头菇要

生活常识猴头菇

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• 金针菇是菌类吗 属于这个类别 金针菇

金针菇属于菌类的，是典型的菌类食物，吃了营养多多，而且口感也十分的好，是*几年很受欢迎的蔬菜。金针菇是菌类吗金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。金针菇发黄吃好吗营养会降低。当然像这种食物吃新鲜的是最好的，金针菇发黄说明它的营养成分在慢慢流逝，营养价值也当然没有新鲜的金针菇高了，而且很可能口感也变差了很多，但是这样的金针菇不会

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• 白玉菇长白毛是怎么回事？白玉菇长白毛还能吃吗？ 白玉菇,蘑菇

前不久家里来了很多客人，买了很多白玉菇做备用，没吃完放在那里，今天突然想起来了，正准备去做，发现白玉菇长了很多的小白毛，这还能吃吗？白玉菇能放多久一般在超市中购得的白玉菇可以存放1-2周，不过尽早使用为宜，而且应低温冷藏保存。白玉菇长白毛是怎么回事蘑菇长白毛不是病菌，也不是发霉变质，而是蘑菇放时间长了本身散发出的白色孢子，它是无毒的，是蘑菇老化的表现。不过最好不要把蘑菇放到那种程度，那样营养和口感都不好。买了蘑菇如果当时不吃，最好的办法就是：把新鲜蘑菇用开水煮熟后，再用凉水浸泡，滤水后装保鲜袋，放入冰箱冷冻，可长期储存。白玉菇的热量白玉菇的营养价值高，是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇。白

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• 秀珍菇什么品种好？一万袋秀珍菇要多少成本 秀珍菇

秀珍菇是一种台湾品种的菌类，国内市场供不应求，很有经济价值。那么，秀珍菇什么品种好？一万袋秀珍菇要多少成本？秀珍菇什么品种好秀珍菇品种很多。不同的地区有不同的品种。一般以台湾秀珍菇，秀珍菇163等等品种为主。福建三明，江苏高邮，石家庄等等很多地方都有。若要保险的话还是从“安徽省金农食用菌科技开发有限责任公司”引进的好，纵观全国规模化栽培秀珍菇基地都是从他们公司引进的“秀珍菇一号”，这个品种非常好，菇质优产量高，我们从他们那儿已合作多年了，菌种确实不错，值得依赖。其它单位依我看都是炒种子，一没有试验基地，二没有栽培场所。因此，销售的菌种真的不可靠。对此很多大规模栽培都均吃过不少的苦头。一万袋秀珍

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• *菇不能和什么一起吃？*菇不能与什么同食？ *菇,蘑菇

*菇属于菌类的一种，在超市经常可以看到。因此，*时吃这种菌类的人也比较多。那么，*菇在食用的时候不能和什么一起吃呢？*菇怎么搭配食用比较好呢？*菇不能和什么一起吃*菇可以和任何东西都能相配，唯独一条：*菇不能和驴肉一起吃，吃多了会引发心绞痛。其他的食物都能和*菇搭配。*菇虽然不忌和任何食物搭配但是有些人是不能吃*菇的。容易过敏的人不能吃*菇，会加重病情。*菇一般适用于体弱的人群，有治疗肝炎、消化不良、更年期、尿路堵塞、心血管疾病的人，尤其是有癌症的人。*菇饮食搭配推荐口蘑+草菇+*菇它们均具有滋补、降压、降脂、抗癌的功效。草菇能降血压，促进伤口愈合，增强机体抗病能力，抑制癌细胞生长。*菇有增强

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• 鸡腿菇长白毛能吃吗？鸡腿菇怎么做好吃？ 鸡腿菇,蘑菇

大家在食用鸡腿菇的时候会发现一个现象，鸡腿菇放了一段时间会长白色的小毛。那么，鸡腿菇长白毛是怎么一回事呢？鸡腿菇长了白毛还能吃吗？怎么做好吃呢？鸡腿菇的食用价值鸡腿菇是一种药用菌。味甘滑性*，有益脾胃、清心安神、治痔等功效。经常食用有助消化、增加食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》载，鸡腿菇热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏抑制率分别为100%和90%。另据阿斯顿大学报道，鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成份。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性*，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等*载，鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌

蘑菇鸡腿菇

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• 金针菇怎么炒好吃?怎么样做金针菇 金针菇

金针菇很好吃的菌类，和各种食物一起炒味道很棒！很多人不会炒金针菇，那么金针菇要怎么炒才好吃呢？针对这个问题下面来为大家介绍下吧！金针菇怎么炒好吃番茄金针菇这里给大家介绍一道保健效果很好的菜，那就是番茄炒金针菇，这道菜具有祛斑、排毒、消食、抗衰老、将血脂、抗过敏、降血压和抗癌的作用。主要的食材有西红柿和金针菇，将金针菇去根洗净后切成段，将西红柿洗净后切成小块，葱和蒜洗净切成末备用。锅中倒油，将蒜放进去，然后放入番茄，等到炒出汁来就可以加入金针菇，加入盐继续翻炒，翻炒至金针菇变软炒熟加入酱油和胡椒等调料即可出锅，最后撒上葱末即可食用。金针菇**金针菇**是一道很多人都喜欢的菜，这道菜具有益肠道、镇

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• 茶树菇可以生吃吗?茶树菇生吃会怎么样 茶树菇,饮食

茶树菇很好吃的一种菇类，特别是拿来炖汤味道非常好，而且营养价值高，那么有人要问了，茶树菇这么好，可以生吃吗？生吃茶树菇会怎么样呢？下面我们来介绍下！茶树菇可以生吃吗首先肯定的是茶树菇生吃是没有毒的，肯定是可以吃！但是从口味上是不推荐的，口味怪之外，并且生吃茶树菇还会导致营养不良，引起拉肚子等情况！所以还是建议煮熟吃！不能生吃的蔬菜豆类蔬菜在毛豆、蚕豆、菜豆、扁豆等豆类蔬菜的豆粒中和马铃薯的块茎中，含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。这些蔬菜还含有一种毒蛋白性质的抗胰蛋白酶，其毒性表现为抑制蛋白酶的活性，引

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天下起了雨

• 孕妇能否吃茶树菇?孕妇吃茶树菇的好处 茶树菇,孕妇

茶树菇排骨这道菜相信大家都了解，非常好吃又有营养，那么问题来了，孕妇能否吃茶树菇呢？孕妇吃茶树菇的好处有哪些呢？下面我们来介绍下！孕妇能否吃茶树菇一般情况下，产妇能吃茶树菇。产妇手术后身体比较虚弱，茶树菇和土鸡一起煮汤，有助于身体的恢复，起到补血的作用。茶树菇含有丰富的纤维素，可以促进消化，帮助产妇预防便秘。茶树菇含有大量的蛋白质，摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。功效作用利尿渗湿茶树菇性*甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热*肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿

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谱一曲韶华白头

• 宝宝可以吃金针菇吗?宝宝吃金针菇好消化吗 金针菇,宝宝

金针菇非常好吃的食材，那么对于抵抗力低下的宝宝们是否可以吃呢？都知道金针菇难消化，宝宝吃金针菇好消化吗？下面针对这个问题来讨论下！宝宝可以吃金针菇吗金针菇不管是大人还是小孩吃了都有很多好处，金针菇的食用禁忌较少，所以就算是老人和小孩吃了都是很好的，但是如果是宝宝吃金针菇呢？因为很多人都知道金针菇不容易消化，宝宝的营养是很重要的，所以妈妈们可能会想尽各种办法让宝宝吃一些有营养的食物，有些妈妈就想要给宝宝吃金针菇，那宝宝能不能吃金针菇呢？宝宝吃金针菇好吗？宝宝可以吃宝宝是可以吃金针菇的，金针菇虽然是菌类的一种，但是金针菇的营养丰富而且味道鲜美，金针菇中的氨基酸种类和含量都是比一般的菇类要高很多的，

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