海带大家在生活中经常吃的食物,那么你了解海带应该怎么选吗?今天我们来教大家选择优质的海带吧!海带选什么样的好1、看颜色选褐绿、土黄的褐绿、土黄的海带才正常.看颜色,褐绿色或者土黄色的海带是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海带经过烫煮后颜色变绿,再经过冷却、盐渍、脱水等工序加工而成,一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是经过添加色素浸泡而成,消费者在选择时要特别注意.颜色不正常的海带谨慎购买:海带的正常颜色是深褐色,海带经盐制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,颜色过于鲜艳的海带购买时要慎重.翠绿色的海带就要注意了,这种颜色的海带不是 什么新品种,是经过添加剂浸泡而成.添加食用色素浸泡后,水会变绿,