营养又美味的荸荠一直以来都是百姓们非常爱吃的一种食材,不仅具有独特风味,而且富含的营养价值非常高,特别是它的一些保健作用也很突出,尤其是治疗肺炎的效果不错,下面我们就来了解一下,荸荠怎么吃可以治肺炎。1、煎水服用如果要想通过吃荸荠来治疗肺炎的话,那么可以选择把它煎水服用,煎水服用的话可以起到很好的药理作用,首先要准备好几个荸荠,把它彻底的洗干净后,放入清水中浸泡,然后在锅中加入适当的水将水烧开,再把荸荠放入进去,烧滚以后大概10分钟左右就可以服用了,尽量把它放温服用,这种福永方式可以很好的滋养自己的肺部能够润肺止咳,可以辅助治疗肺炎的病症。2、烧红糖水把荸荠和红糖在一起,烧成水来喝的话,也是可