荸荠

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• 荸荠能生吃吗,荸荠可以生吃吗,荸荠生吃好吗 荸荠生吃什么味

荸荠肉质洁白味甜多汁，口感是极佳的，而且营养价值也是比较高的，水生的果实都是比较鲜嫩的，适合鲜食，像菱角、茭白等，那这荸荠能生吃吗？ 荸荠能生吃吗 1 荸荠能生吃。 荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃。荸荠的外层是有一层果皮包裹的，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩，水分十足，口感清爽，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素，生吃时可能

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• 荸荠的功效与作用,荸荠有什么功效,荸荠的作用 水果荸荠的功效与作用

荸荠肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，是有“地下雪梨”的美誉的，既可以做水果生吃，又能作为蔬菜食用，那荸荠的功效与作用有哪些呢？ 生津止渴 1 荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。 清热化痰

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• 荸荠可以生吃吗 荸荠生吃好吗 荸荠生吃什么味

我们都知道，荸荠是很常见的一种蔬果，它的味道清甜可口，口感香脆，营养丰富，深受人们的喜欢。那么荸荠能生吃吗？ 荸荠能生吃吗 1 荸荠能生吃。 荸荠可以说是一种蔬菜，也可以说是一种水果，可以像水果那样洗干净就直接生吃。荸荠的外层是有一层果皮包裹的，去掉荸荠皮后的果肉肉质脆嫩，水分十足，口感清爽，还含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养元素，生吃时可能还会带有淡淡的甘甜味。

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• 荸荠怎么吃营养,荸荠怎么吃效果好 吃荸荠的禁忌

荸荠是一种不太常见的食材，它肉白汁多，味甜多汁，营养丰富，保健功效也很出色，能清热解热毒，也能止渴生津，那么荸荠怎么吃营养？ 荸荠煮粥吃 1 荸荠煮粥吃最好吃，*时可以取荸荠和大米各一百克，再准备适量的冰糖。把荸荠清洗干净以后再把它切成块状，大米洗净，入锅加清水煮制，煮到八成熟时加切好的荸荠块与冰糖，一起煮熟就可以，这种荸荠粥能清热化痰也能生津止渴。

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• 荸荠怎么剥皮,吃荸荠有什么好处 荸荠的功效与作用

荸荠是冬天常见的水果，很多人都喜欢吃，荸荠虽然很美味，但是荸荠皮厚，去皮也非常的麻烦，荸荠怎么剥皮呢？下面一起来看看吧！ 荸荠怎么剥皮 1 方法一：用刀削 材料：荸荠、水果刀。 做法： 1、用清水将荸荠冲洗干净。 2、掰断荸荠上生长的嫩芽。 3、拿水果刀将荸荠上面一层和下面一层削掉一些。 4、再用刀将全部外皮削掉。 5、在清水下冲洗一

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• 荸荠热量高吗,减肥可以吃荸荠吗 荸荠的热量和减肥功效

荸荠的营养价值比较高，在生活中也比较常见，主要生活在田间，味道甘甜深受人们的喜爱和欢迎，那么荸荠热量高吗？减肥可以吃荸荠吗？ 荸荠热量高吗 1 不高。 荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养物质，营养价值比较高，大约每100克的荸荠中含有61大卡的热量，比大多数食物的热量都要低一些，所以荸荠的热量是不高的。

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• 荸荠怎么挑选,吃荸荠有什么好处 荸荠煮着吃的好处

荸荠，别名马蹄、地下雪梨，肉为白色，质地脆嫩，多汁而甜，在我国很多地方有种植。由于荸荠外表有一层黑色表皮的阻挡，很难分辨，因此在挑选时更需要注意。 荸荠怎么挑选 1 基本要求 优质的荸荠以皮薄，肉白色，芽粗短，无破损，略带泥土的为好。 颜色 荸荠表皮的颜色一般呈淡紫红色，或红黑色，有些显老。如果发现荸荠表皮色泽鲜嫩，或呈不正常的鲜红，分布又很均匀，最好不要购

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• 荸荠是什么 荸荠的介绍

荸荠又称马蹄、地栗，是莎草科、荸荠属植物，秆多数，丛生，笔直，细长，圆柱状，高40-100多厘米。果实皮紫黑，肉质洁白，味甜多汁。我国分布于台湾、江苏、广东、海南等地。荸荠性喜温暖湿润，不耐霜冻，常生长在浅水田中，在生长前期需要高温及长日照。土壤则以土层浅薄，pH值为6-7的砂质壤土或腐殖质壤土为宜。荸荠营养丰富，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、铁、钙、磷以及多种维生素等，有止渴、解热等功效。荸荠果实可生食、熟食或做菜，也可制淀粉。还可以加工成罐头、马蹄糕、荸荠饮料等多种产品。

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• 荸荠可以生吃吗？女人吃荸荠有什么好处？ 荸荠,水果,蔬菜

荸荠生吃是最快捷最简单的方式，而且生吃荸荠可以保留荸荠的原汁原味，营养价值也不会流失。但是荸荠省吃多了可不好。女人吃荸荠有什么好处呢?荸荠可以生吃吗荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用。熟食多用于做配料，也可用于炒、烧或做馅心。如“荸荠炒虾仁”、“荸荠炒鸡丁”等。荸荠怎么吃1、生吃，虽然荸荠是生长在泥土中可能会有一些不知名的霉菌，但是经过太阳的照射后那些霉菌几乎是被杀死光了，且甘脆汁多。2、熟食，春季是流行感冒的高发季节可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法，而且尝起来口感有一点点糯、味道较甜，那甜味

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• 荸荠吃法大全 荸荠的适宜人群 荸荠,蔬菜,烹饪

荸荠既能为水果，也能为蔬菜。作为水果直接洗干净生吃，但是作为蔬菜，要怎么做好吃呢？5号网小编带大家来学*荸荠的做法，超级多种，每天换着吃不重样~荸荠如何选购怎样才能买到甜脆的荸荠?办法并不复杂。荸荠有两个类型，主要区别在于脐洼(荸荠的着生处)的深浅。一种是浅洼形，脐*，顶芽尖，淀粉含量高，肉质粗，适用于加工淀粉。一种是深洼形，脐凹，顶芽钝，淀粉含量少，水分多，渣少，肉质甜嫩，适于炒食，制罐头。荸荠怎么吃荸荠粥原料：荸荠250克，糯米100克，白糖100克。制作：荸荠去皮，切丁，糯米淘洗干净，将两种一起放入锅中，加水适量，煮成粥。待熟时加入白糖，稍炖即成。早晚餐服食，连吃几天。功效：缓解便秘。荸

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• 吃荸荠有什么好处？吃荸荠的禁忌 荸荠,水果,蔬菜

荸荠，也就是我们*时说的马蹄。这其实是一种东西，只是叫法不同。那么你了解荸荠吗？如果你喜欢吃荸荠，吃之前一定要先了解这些~吃荸荠有什么好处降压作用荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。治食道癌荸荠10只，带皮蒸煮，每日服食。治咽喉肿荸荠绞汁冷服，每次125克。预防流感鲜荸荠250克，甘蔗1根，切段，入锅煎煮，熟而食之，有清热消炎，生津止渴之效，适于发热后期之心烦口渴和低烧不退，还可预防流感。通肠利便荸荠500克，煮熟捣烂，加盐、姜、豆粉，挤成丸子，油炸后捞起。生粉勾芡成卤，浇在丸上，味鲜滑口，可消食开胃，利肠通便。荸荠的功效作用1、荸荠中含有磷是根

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• 荸荠怎么去皮快？荸荠去皮后如何保存 荸荠

荸荠虽然可以生吃，但是由于生长的环境我们总是*惯性的去皮吃，可是荸荠小而且削皮慢耗时费力。那么，荸荠怎么去皮快？荸荠去皮后如何保存？荸荠怎么去皮快荸荠是莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈(凫茈)，因它形如马蹄，所以俗称马蹄，荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。要吃到这美味，前提是去皮。首先在买荸荠的时候就要注意了，一定要挑那个芽比较短的，越短越嫩也越鲜甜，而且容易去皮。荸荠具体的去皮方法有如下几种：1、可以用那种比较有摩擦又会透水的袋子，放在水里使劲搓，这样比较容易洗干净，之后再用小刀刮皮。2、如果用小刀去皮的话，应该先切

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• 荸荠可以放冰箱吗？荸荠可以冷冻吗 荸荠

很多时候我们买回来新鲜的果蔬，总是*惯性的放冰箱保鲜，但是荸荠可以放冰箱吗？荸荠可以冷冻吗？荸荠可以放冰箱吗如果没有去皮的话直接放塑料袋里冷藏常温都可以，剥皮了的最好是保鲜膜包好之后再冷藏，不要泡水。荸荠可以冷冻吗荸荠可以在冷冻室保存，现在有很多生产厂家都在速冻荸荠，效果很好的，耐贮藏!还有我觉得荸荠刚从泥里挖出来一点都不甜,得过上一些时日才会好吃,也没有将其存放在冷冻室里的经历,个人认为没必要这么做,凉在那里只要荸荠本身没破损是不会变质变味的,完全可以保存到春节,因为它是有生命的,并且到那时味道会更甜更好吃！荸荠怎么保存时间长1、晒干到了春天，剩余的大量荸荠不易保存，在安徽无为种植荸荠的农户

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• 荸荠孕妇可以吃吗?孕妇吃荸荠有什么好处 荸荠,孕妇

荸荠学名是这么叫,每个地方的叫法也不一样,很好吃的水果,脆脆甜甜的,那么问题来了,孕妇是否可以吃荸荠呢?孕妇吃荸荠有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!荸荠孕妇可以吃吗孕妇要慎吃荸荠.荸荠,又称为地栗.果实呈扁圆球形,脆甜多汁,肉质白嫩,鲜美爽口.它富含淀粉、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、硫胺素、尼克酸、胡萝卜素及多种维生素等营养成分.很多人正是看中荸荠的丰富营养价值,在怀孕期间,将荸荠加海带适量煮汤,被称为二仙饮,来防治妊娠期间的妊娠水肿、缺碘、妊娠高血压及痔疮便血等症.还有人将荸荠当作保健的食物天天服用,用各200克的荸荠、鲜藕、白萝卜洗净切片煎水同服,每日一剂,治疗妊娠水肿.很多怕麻烦的孕妇

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• 月经期能吃荸荠吗?经期吃荸荠好吗 月经,荸荠

经期对女性来说比较特殊,那么问题来了,女性月经期间是否可以吃荸荠呢?经期吃荸荠的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!月经期能吃荸荠吗可以吃的.荸荠(拼音:bí qí 英文:water chestnut 学名:Eleocharis dulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、茨瓜儿,是莎草科荸荠属一种.莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用.古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名.称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称.荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和

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• 荸荠可以煮粥吗?荸荠煮粥的功效与作用 荸荠,粥

荸荠一种很好吃的水果,口感很脆,一般都是直接生吃或者是煮熟了吃的,那么荸荠是否可以煮粥呢?荸荠煮粥的话有什么功效与作用吗?下面我们来一起介绍下吧!荸荠可以煮粥吗当然可以煮粥了,而且味道很香,吃起来也很美味哦!荸荠,当归,大米,蜂蜜做法1.称当归30克,洗净放入砂锅中.荸荠切小块.2.放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净.3.将当归捞出,放入大米煮粥,快熟时放入荸荠块.继续煮3分钟左右即可食用.4.因为当归药味很重,食用的时候加入蜂蜜口感会好些荸荠煮粥的功效与作用荸荠是寒性食物,既可清热泻火、利咽化痰,又可补充营养,但荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以不宜生吃

粥荸荠

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• 荸荠什么时候上市?荸荠什么季节有? 荸荠,水果

荸荠的营养价值丰富，既可以当水果直接食用还可以用来做菜，被人们称之为江南人参，今天5号网小编就要为大家介绍一下，荸荠什么时候上市?荸荠什么季节有?荸荠什么时候上市一般而言，荸荠在寒露，即10月上旬时，球茎已成形，小雪，即11月下旬后，地上茎逐渐由上向下枯黄，球茎此时充分成熟，球茎皮色也由白色转变成黄棕色至红褐色。而到了冬至，即12月下旬至小寒，即元月上旬，球茎内糖分含量最高。所以再过不久，大家期盼已久的荸荠就会上市啦！怎么挑选荸荠1、尽量挑选个头儿大的。大个儿的荸荠一般都比较甜，而且保存时间也会长一点儿。2、选择外皮颜色黑里透红的。很多朋友都以为荸荠是黑色的，其实它是紫红色的，表皮颜色越红，口

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• 荸荠有什么功效？荸荠的功效是什么？ 荸荠,水果

荸荠的叫法有很多，普遍一点的有马蹄、地梨的说法，荸荠还被称为地下雪梨，因其口感清凉多汁，功效也与雪梨相似。那么荸荠具体有什么恭效？荸荠的功效是什么呢？荸荠的功效是什么促进生长发育能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱*衡，因此荸荠适于儿童食用。降血压对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。整肠通便有润肺化痰，生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动，所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。消热解毒荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛

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• 荸荠烧肉好吃吗？荸荠烧肉怎么做？ 荸荠,水果,蔬菜

荸荠果肉多汁、爽脆一般是用来当做水果，而且其营养价值很高又能做菜，今天我们就来介绍一下荸荠做的一道菜荸荠烧肉，那么荸荠烧肉好吃吗？荸荠烧肉怎么做呢？荸荠烧肉好吃吗荸荠具有丰富的营养价值，含有丰富的磷，能够促进人体的发育以及新陈代谢，并且还能起到一定的抗菌作用。荸荠还具有丰富的药用价值，能够起到清热解毒、祛湿化痰、利尿、降低血压、缓解胀气以及通便的功效。荸荠入菜相信很多人都没有尝试过，这次用荸荠做的红烧肉，红烧肉入口即化，荸荠清甜爽脆，可以解除红烧肉油腻的口感，让红烧肉的口感更佳，是不可多得的一道养生营养佳品，滋味相当的赞。荸荠烧肉怎么做食材主料荸荠300g肥瘦猪肉300g辅料葱姜适量大料3个白

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• 荸荠是酸性还是碱性？荸荠是酸性的吗？ 荸荠,碱性,酸性

酸碱性是衡量食物健康与否、乃至身体健康与否的重要标准，而且还关系到生男生女，那么荸荠作为一种营养价值很高又很可口的水果是酸性还是碱性呢？荸荠是酸性的吗？荸荠是酸性还是碱性荸荠是碱性的荸荠是碱性食物，荸荠含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。荸荠性寒味甘，能清热生津，开胃消食，润燥化痰，清音明目，利尿通便。针对*年来动物性食物比重不断升高，酸性和内热体质的人日益增多，适当吃些荸荠等寒性碱性食物，是有百利而无一害的。生食要洗净去皮，以免感染姜片虫。食用荸荠既能清热生津，又可以补充营养，发烧的病人可以多吃，脾胃虚寒者少吃。碱性食物有哪些碱性食物碱性食物

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