牛排配红酒

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• 牛排的营养价值

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排(因为：steak)种类非常多，常见的有牛里脊、肉眼牛排、西冷牛排、T骨牛排。牛小排：牛的胸腔左右两侧，含肋骨部分。肉质鲜美，有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。 带骨西冷：牛的肋脊部。运动量小，肉嫩且油花均匀，可做牛排、蒸牛肉、火锅片或做铁板烧也相当适宜。 西冷：牛的后腰脊肉，肉质嫩，含油花，适用作牛排。 腓力：牛的腰内肉，运动量少，且肉质最嫩，可用作牛排或铁板烧。 T骨及纽约克牛排：牛的前腰脊肉的部位。牛排的营养价值每100克牛排含有：每100克的黄牛肉含蛋白质20克，脂肪10.2克，碳水化合物2.

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• 红酒的热量是多少 红酒会发胖吗

红酒大家都不陌生吧，可能有些人虽然没有亲自品尝过，但是肯定在商场里见过的。红酒的价格相差比较差，一般的差一点的红酒可能不到一百块就能买到，而品质好一点的红酒甚至会上千。大家都知道红酒美容抗氧化的效果很好，但是对于红酒的热量具体是多少大家知道吗?下面我们就一起来看下。红酒的热量是多少每100克的红酒所含有的热量为96大卡，需要我们散步66分钟才能将这些热量消耗掉。红酒的热量高吗从上面介绍的数值来看，红酒的数值并不低。喝100克的红酒所获得热量比我们吃上100克的米饭所获得的热量稍微低一点，但是也没有低很多，因此红酒算不是低热量的食物。喝红酒到底是增肥还是减肥一直以来，人们都说临睡前喝上一小杯红酒

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• 宝宝几岁可以吃牛排

牛排不仅是很多大人喜欢吃的一种肉类，很多的小孩也对牛排非常的喜爱，那么宝宝几岁可以吃牛排呢?这是很多家长都比较疑问的，下面本文将为大家展开相关的讲解，希望可以给家长朋友提供一些帮助和参考。1、宝宝几岁可以吃牛排对于宝宝而言，消化能力还比较弱，所以要给宝宝吃一些食物的时候，一定要注意，要选择比较容易消化和吸收的才行。牛排是一种非常具有营养的肉类，在牛排中含有的各类营养可以促进宝宝的生长发育，所以宝宝适当的吃一些牛排是可以的，但是一定要到达一定的年龄，一般在两岁以后就可以适当的吃一些牛排了。2、宝宝吃牛排的要求一般宝宝到了两周岁以后，可以少量的吃一些牛排，但是所选择吃的牛排一定要选择肉质比较细嫩的

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• 坐月子可以吃牛排吗

在我国女性生完小孩以后都是需要坐月子的，坐月子期间一定要注重营养的收入，要调养好自己的身体，所以选择吃的食物是很有讲究的，那么坐月子可以吃牛排吗?有很多女性对此都比较疑问，下面本文将为大家解答。1、坐月子可不可以吃牛排女性朋友在坐月子期间，是需要大量的营养来供给自己的身体的，牛排是一种非常营养的肉类，含有很多的铁元素和钙元素，而且也含有很多的蛋白质成分，这对于坐月子的女性朋友来说是相当有帮助的，所以坐月子的女性朋友是可以吃牛排的，而且吃牛排能够让自己的体质得到增强，能够很好的调理自己的身体。2、坐月子吃牛排的帮助女性在坐月子期间吃一些牛排，不仅能够补充很多营养，而且还可以使自己的免疫力得到增强

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• 西冷牛排的做法

牛排的做法非常多，尤其是将牛排做成西冷牛排，相信是极受欢迎的，这种牛排在西餐厅是最流行的，那么西冷牛排的做法是怎样的呢?下面本文将为大家做出相关的介绍，希望可以给各位提供制作方面的参考。1、西冷牛排用料首先要把需要的材料全部准备齐全，需要准备适量的牛肉和适量的黑胡椒粉，以及少量的砂糖，鸡精，盐，生粉，这些材料都是需要准备齐全的，而且要确保其优质，尤其是牛肉要准备新鲜的才行，否则做出来的西冷牛排就不够正宗，所以大家一定要用心准备好材料，只有优质的材料才能够做出正宗的西冷牛排。2、西冷牛排的做法首先把准备好的牛肉清洗干净，然后用玻璃酒瓶或者用肉锤将肉拍扁，形成肉饼备用，将准备的黑胡椒粉，砂糖，鸡精

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• 哺乳期可以喝红酒吗 喝红酒对宝宝有什么影响 喝红酒多久能喂奶

优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。那么哺乳期可以喝红酒吗？ 哺乳期可以喝红酒吗 1 哺乳期不要喝红酒，如果必要喝红酒，那么每天不能超过50ml。因为红酒中含有酒精，酒精进入血液后可以进入乳汁，宝宝可以通过吃奶吸收到乳汁中的酒精，若是妈妈经常喝红酒或一天喝红酒超过50ml，乳汁中的酒精达到一定量后，就会严重影响宝宝大脑和身体的发

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• 红酒的最佳饮用温度是多少,红酒温度高了会怎样 红酒温度高了会坏吗

红酒的口感香醇，喝起来也很有讲究，将红酒放置到一定温度时再喝，才能更好的品出它的味道，那么红酒的最佳饮用温度是多少呢? 红酒的最佳饮用温度是多少 1 红酒的最佳适饮温度，是在12℃~18℃的。而对于越是淡雅的红酒来说，实际上红酒的适饮温度也是会越低的。而且在喝红酒的时候，温度是不能低于10℃的，同时也不能高于20℃。

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• 经期能喝红酒吗,经期喝红酒可以吗,月经期间喝红酒好吗

很多人都喜欢喝红酒，尤其是女性朋友们都知道喝点红酒可以美容养颜，但或许大家还不太清楚经期能否喝红酒。 经期能喝红酒吗 1 经期适量喝一点红酒是可以的。 在经期想喝酒的女性有很多，这可能是因为这时候体温会下降0.3-0.4度，她们下意识地想令身体暖和一些。喝1-2小杯葡萄酒是可以的，但是不能再多，尤其对于经期正常的女性来说。

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• 炒芦笋用不用焯水,配牛排的芦笋只需要水煮吗 芦笋不能和什么一起吃

芦笋是一种非常营养可口的蔬菜，其颜色翠绿，看着绿色健康天然，但烹饪时有一些小技巧很多人都不清楚，例如炒芦笋的时候要不要焯水，这一步好多人做法都是错的，下面就来说说正确的炒芦笋做法，赶紧来学学吧。 炒芦笋用不用焯水 1 要焯水。 芦笋含有丰富的维生素B、维生素A、叶酸、硒、铁、锰、锌等营养成分，是食用价值较高的蔬菜品种，但芦笋中同时也含有较高的草酸，这种物质吃后经人体可与

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• 红酒开瓶后怎么保存,喝红酒要注意什么

喝红酒是有利身体健康的，但是大家需要注意红酒的保存。那么，红酒开瓶后怎么保存呢？ 红酒开瓶后怎么保存 1 1、冷藏 一瓶密封较好,将*满瓶的红酒如果存储得当的话,可以放在冰箱里保存相当一段时间。一瓶中级庄(CruBourgeois)红酒可以保存一个星期甚至更长的时间。但你一定要记住,在饮用前让酒的温度升到室温。 2、重新封口 如果确定一瓶酒喝不完,那么在倒完

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• 西瓜牛排是什么意思 西瓜和牛排能一起吃吗 西瓜和牛排能一起吃吗

很多人看到西瓜牛排肯定会觉得佷懵，西瓜也能用来做牛排？没错，这可是一个新的创意，直接把西瓜放在牛排里煮熟，一个热腾腾的西瓜牛排就出炉了，看着这个卖相相当诱人，不知道味道是怎么样的呢？西瓜牛排美国纽约一家叫Ducks Eatery的餐馆，推出了一款全新的西瓜牛排大餐。直接把西瓜放在牛排里煎熟，一片片切下来时，还能看到西瓜冒着热气。看到如此卖相的西瓜牛排就让人莫名有点想吃了，不知道味道好不好吃呢？西瓜牛排不过，令人疑问的是西瓜和牛排能在一起吃吗？营养医师介绍牛排是可以和西瓜一起吃的，西瓜有利尿消暑的作用，它能吃的部分，可不单单在瓜瓤儿上。白色的西瓜皮，和绿色的翠衣，都能食用哦。

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• 红酒怎么喝才好喝 喝红酒的注意事项 喝红酒注意事项

　　红酒怎么喝才好喝？你会喝红酒吗？看电视上喝红酒的时候，都要先醒酒，喝之前先摇一摇、闻一闻。那么喝红酒的注意事项有哪些呢？喝红酒成了时尚有品位的事，那么红酒应该怎么喝，给你一瓶红酒你会喝吗?喝红酒注意要哪些问题。     　　一、喝红酒之前的准备工作   　　通常红酒是*放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小时取出，先开瓶，放在一旁慢慢醒酒，同时让温度回升。   　　二、试酒四步曲   　　开瓶后， 红酒会先“呼吸”一会，进行氧化

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• 煎牛排的草叫什么

　　煎牛排的草叫香草。香草是一种带有香味的草本植物，具有食用价值。在西餐里，香草的运用就跟中餐的葱姜蒜一样，起到调味作用，也可作为主料入菜，或泡茶饮用。　　煎牛排的草叫什么　　香草指一切具有特殊香气、口感的草本植物，大多起源于地中海沿岸，这些植物通常没有木质的茎，枝叶会发出怡人的香气，其根、茎、叶、花、果实及种子可供人类使用。香草在新鲜的时候更香，而香料的干粉味道更强烈 。　　最常见的香草就是百里香。百里香又称麝香草，叫主要在法国、意大利、希腊、中东等地方的烹饪中广泛使用。口感略带一丝清苦，香气持久，气味温和。常用于香料醋、香草牛油、烩菜、腌肉，腌鱼，我个人经常用于制作蒜蓉牛油蝦。在烹调海鲜

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• 红酒杯选择多少毫升的？红酒杯的正确拿法、握法图解 红酒杯握法

红酒一般是用葡萄发酵提炼而成。红酒有着白酒和啤酒所没有的美容养颜的养生效果。而且红酒美艳的色泽对红酒本身有很高的质感和氛围。所以红酒基本是浪漫约会时的烛光晚餐中所必备的佳酿。当然红酒也有很多的讲究，例如，开瓶以后要先放入醒酒器中醒酒，倒红酒时红酒只到酒杯的三分之一的量。拿到酒杯不能先喝而是先闻酒再慢慢的拼酒等等。总之喝红酒也是一门艺术。甚至是红酒杯大小的选择也是有讲究的。那么红酒杯选择多少毫升的呢？红酒杯的正确拿法、握法是怎么，小编这就上图解以供参详。 红酒杯选择多少毫升的？ 红酒杯有有很多种类，例如甜酒杯、白兰地杯、长相思杯等很多种，讲究的喝红酒的人不仅会根据不同类型的红酒选择不同的杯子

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• 牛排如何腌制才嫩 做牛排的预备动作包括解冻和腌制

在自己家中做牛排，很多人因为口味比较重，可能并不是很喜欢吃原味的牛排，所以会有腌制这一步，味道会更符合我们中国人的口味。那牛排如何腌制才嫩呢？ 牛排讲究食材的原味 牛排本身属于西餐，而西餐是非常讲究食材，讲究调味（中餐则倾向于变味），做牛排首先需要一块好肉，如果讲究牛排的口感和味道，一般会建议购买USDA认证的牛排，在国内市场是可以买到的。选好牛排后，我们才能开始着手腌制或不腌制的问题。牛排的厚

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• 牛排吃多了有什么坏处 牛排吃多了可能有3个坏处

牛排吃多了有什么坏处？牛排的原材料就是牛肉，中医认为牛肉性燥，吃多了是肯定会上火，除此之外，牛排吃多了还有别的什么坏处呢？ 牛排吃多了会发胖 牛排也是牛肉，牛肉虽然卡路里较低，脂肪含量比别的红肉都低一些，但是这不代表大量吃牛肉就不会发胖，比起蔬菜水果这些，牛肉里的脂肪\油脂成分还是很高的，不容易消耗，所以牛排吃多了一样会发胖。牛排吃多了容易上火 牛排虽然含

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• 牛排熟度划分

牛排有几分熟？吃西餐时，如何体现自己是个牛排行家呢？不管如何，得首先从牛排熟度入手哦。 牛排有几分熟牛排分为*生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及全熟这几个熟度。牛排熟度划分1、*生牛排（Black and Blue）略微加热过的牛排，一般在一分钟内，内部温度约在46-48摄氏度。外表有些许变色，表面煎脆，内部血感十足基本还是生肉，摸起来有点凉。2、一分

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• 意大利哪些牌子的红酒好喝？意大利三大红酒品牌推荐 意大利红酒好喝吗

　　导语：意大利字在葡萄种植业上是全球领先的，而且论品质的话都是蛮不错的，所以有些红酒品牌就已经是走向了世界各个角落，下面网就整理了意大利三大红酒品牌推荐给有需要的您参考! 一、圣圭托酒庄 www.51tietu.net 　　在意大利三大红酒品牌中圣圭托酒庄是当地很有影响力的品牌，发展到如今品牌已经拥有了顶尖酿造和检验工艺，旗下的单在各项国际大赛中也都荣获了不少的殊荣，它家红酒单品的入口非常醇厚，让人是久久不能忘怀。 二、碧安帝山迪 　　碧安帝山迪品牌在意大利有着很悠久的历史，所拥有的原材料庄园有着非常优质的土壤，还有着各种很不错的自然气候等环境，所打造出来的

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• 红酒怎么喝 必须要了解的知识 红酒

红酒的喝法是分为四步的，第一步是观察，第二步是嗅觉，第三步是品尝，第四步是回味。红酒怎么喝喝红酒步骤：将红酒杯倾斜45度，观察葡萄酒颜色，沉淀;转动酒杯里的红酒，闻葡萄酒香气;喝一口葡萄酒停留在嘴里，品尝味道，吞下或吐出后回味葡萄酒。这份指南是侍酒师公司每年有系统地品尝和分析一千多种葡萄酒的结果。它的目的是捕捉和提炼葡萄酒最重要的原则，让任何一个消费者都可以从一生中品尝葡萄酒中增加快乐。第一步：观察把一个大酒杯装大约两盎司葡萄酒。在强光下，在白色背景下，将玻璃杯倾斜45度，然后检查葡萄酒。注意颜色鲜艳还是暗淡，是否有沉淀物。观察颜色，包括它是否一致，或者它是否在边缘发生变化或消散。第二步：嗅觉

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• t骨牛排是牛的哪个部位 菲力和西冷连在一起 牛排,t骨牛排

中国人对牛肉的吃法比较常见的是牛肉火锅、炖牛腩、红烧牛肉等等，而西方人更喜欢煎牛排吃，煎牛排能让食物散发出自然香气，下面5号网小编带大家来看一下t骨牛排是牛的哪个部位？t骨牛排是牛的哪个部位如果大家既想吃到菲力的鲜嫩，又想尝试西冷的韧劲，那么T骨牛排你是不能错过的。T骨牛排其实是菲力+西冷的组合，一块形似字母“T”的牛骨恰好将菲力和西冷两部分肉分开，所以一份T骨牛排结合了两种牛排的优点，一半鲜嫩多汁，一半又很有嚼劲。t骨牛排介绍t骨牛排其实是牛背上的脊骨肉，肉质从细嫩到粗犷，一边很油，但一边又很爽口，算是同时吃到菲力牛排以及西冷牛排了，这口感太混搭，简直吃醉了。t骨牛排也叫做丁骨牛排，而美式的

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徐子涵

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