各种豆类

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• 煮豆芽汤用的是哪种豆类的豆芽 豆芽汤怎么做好喝

豆芽汤是老百姓餐桌上的一道非常美味的汤，豆芽汤用豆芽菜作为辅料制作的汤，我们家中有很多豆芽汤的做法，除了添加豆芽之外，一般在里面可以添加其他的蔬菜，味道非常鲜美，还可以补充丰富的营养。比如西红柿豆芽汤、土豆豆芽汤、菠菜豆芽汤，都是非常受人们喜爱的。煮豆芽汤用的是哪种豆类的豆芽黄豆芽：黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。绿豆芽：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻

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• 豆类谷物类蛋白质含量高 多吃好处多 哪种豆类蛋白质含量高

我们每个人都知道健康很重要，而饮食是促进身体健康的重点，不过很多人为了保持身材不敢吃的很多。其实即使是减肥也要补充蛋白质，因为蛋白质是每个人都需要的物质。下面小编就为大家推荐一些低脂肪高蛋白的食物。第一类：豆类豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆等。根据豆类的营养素种类和数量可将它们分为两大类。一类以黄豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类，另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征。豆类的食物营养价值非常的高，如果我们 每天都能吃一些豆类的食物的话，身体会更加的健康，还能避免很多的疾病出现。豆类的脂肪含量非常的低，非常适合保持身材的人群食用。第二类：谷物类谷类主要是指禾本科植物的种子。它包括

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• 豆类食物养生价值不可小觑

豆是一种十分常见的食品，品种也非常多，我们几乎天天都在吃。说到养生补品，大多数人都不会联想到豆类食物；其实不要小看了豆类食物的营养价值，多吃一些豆类食物，对我们的身体健康是很有帮助的。常见养生豆类下面我们来说一说几种常见豆类食物的养生价值。首先要说到的是绿豆。现在正是盛夏，很多人喜欢喝绿豆汤或者绿豆粥。因为绿豆是凉性的食品，天气炎热的时候多吃一些，有很好的解热解暑功效。其实绿豆的养生价值还远不止这些。在中医看来，绿豆是药食同源的食物，并且，现代研究表明，绿豆内含有大量的蛋白质和维生素，适量吃一些，对心脑血管系统的健康是很有益处的，尤其适合中老年人。和绿豆的养生价值差不多的，还有红豆。红豆所含的

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• 补钙：骨头不如豆类

补钙饮食首推干酪、奶和奶制品。菜肴则以豆类、坚果类和可连骨头吃的小鱼小虾为好。常见食物中钙含量之最是虾皮和海带，紫菜和雪里蕻、苋菜含钙也很丰富。值得注意的是，民间单纯用骨头煮汤并不能补到多少钙，因为经测定，500克骨头熬2个小时最多溶出20多毫克钙。如用骨头炖黄豆（黑豆或青豆），则菜肴中的钙要高得多，其钙主要来自豆类。一杯200毫升牛奶大约可提供200毫克的钙。小细节：补钙菜肴很多，动物类的菜肴有“油炸酥鱼”、“烩干炸青虾”。鱼、虾和骨都能吃，增加钙和磷的摄入。植物类的有“西红柿黄豆”、“蘑菇炖豆腐”、“虾皮豆腐”、“豆筋” 、“砂锅豆腐”、“芸豆焖排骨”、“烧虾米豌豆”、“虾皮炒韭菜”、“拌

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• 五豆是哪五豆 五种豆类能养生 五豆汤的危害

冬季气候干燥，很多朋友都会因此感到身体不适，也有很多疾病会在冬季复发，那么冬季我们应该如何保健养生呢？今天推荐大家吃五种不同颜色的豆类食物，下面一起来了解下吧。 白豆 1 白豆，又称芸豆，所含蛋白质高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍，铁含量是鸡肉的4倍，B族维生素含量亦高于鸡肉。白豆还是难得的高钾、高镁、低钠食品，适合于心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压和忌盐者食用。其对皮肤、毛发有

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• 豆类食物有哪些,豆类食品的营养特点 豆类食物的营养特点

豆类食品中富含植物蛋白质，营养价值很高，很多吃素的人*常都会吃一些豆类食物来补充蛋白质，那么豆类食物有哪些呢？ 豆类食物有哪些 1 豆类的品种有很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、黑豆等，豆制品的如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等，豆类的营养价值非常高。 豆类食品的营养特点

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• 豆类食物有哪些,豆类食物主要含什么

与那些山珍海味比起来，一个个小小的豆子显得那么不起眼，但是这样的豆类食物对我们的身体健康确实至关重要的。 豆类食物有哪些 1 豆类的种类很多，包括黄豆、豌豆、蚕豆、绿豆、扁豆、赤豆和芸豆等。 豆类食物主要含什么 2 1、

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• 多吃豆类的好处,教你四种豆类的营养做法 豆类吃多了女人会怎样

女人吃豆制品有极大的好处，那么绿豆糕怎么做呢？豆类食品的作用有哪些？多吃豆类的好处是什么？下面我们就通过本文进行了解吧。 五豆豆浆 1 主料：黄豆30克、黑豆、干豌豆、花生仁各10克，冰糖水10克。 做法： 黄豆、黑豆、青豆、豌豆用水浸泡10-12小时洗干净，再将花生仁也洗干净，倒入全自动豆浆机中，加入水至上、下水位线之间，煮到豆浆机提示做好，过滤后加入冰糖搅拌划

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• 怎么种豆芽 家里怎么种豆芽

将准备好的绿豆放在清水中清洗一下，将不合格的豆子去除，将合格的豆子用清水浸泡一天，在准备好的容器里铺上一层沙子，将豆芽撒在沙子上，并在豆芽上再铺上一层沙子，放在温暖的地方养护，注意每天浇水1到2次，保持沙子的湿润，大约2、3天后就会发芽。 一、播种前的准备 将准备好的绿豆放入清水中清洗一下，清洗时将漂浮在水面上的豆子去除，这些豆子是坏的或是未成熟的豆子。将合格的豆子用清水浸泡1天的时间。 二、种植方法 准备一个容器，在容器的底部铺上一层大约5厘米厚的干净细沙，然后将事先准备好的已经泡至膨胀开裂的豆子均匀的铺在沙子上，，然后在豆子上再如上一层干净的沙子，大约1厘米厚就可以。 三、

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• 豆类是碱性还是酸性 豆类是碱性吗

豆类是一种碱性食物，对人的身体是比较有好处的，豆类中不仅含有比较丰富的蛋白质，还有很多的维生素，经常吃豆类不仅有利于减少体内的脂肪，还会降低得高血压的几率，会大大的提高你身体的免疫力。

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• 青豆和豌豆的区别 各种豆类你分得清吗

青豆和豌豆一样？青豆在夏季的这个时候是很时令的蔬菜,鲜嫩的豆子剥出来,洗洗就可以烹调了,非常方便。因为颜色是青绿色，并且形状与豌豆很相似，所以常常有人误以为青豆就是豌豆。其实，青豆并不是豌豆。 青豆和豌豆的区别青豆并不是豌豆。虽说青豆和豌豆从颜色上有些难以区分开，不过从其他方面，还是可以鉴别的：1、大小青豆的个头要比豌豆的大，豌豆相对来说小一些。2、种属青豆是大豆的一种，即黄豆的嫩果实，种皮为青

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• 不同豆类的功效 多吃豆类身体才会棒

今天我给大家介绍一些豆类的功效，常吃豆类对身体有益，下面想了解的朋友下面抓紧时间看看吧。 不同豆类的功效 俗话说“春吃豆胜过肉”，这么多豆类到底有什么功效？很多人各种豆类吃了一辈子也没弄明白。今天就给大家盘点各种豆类的功效。1. 红豆：补血强心最强古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效

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• 多吃豆类的好处 夏季多吃豆类营养胜吃肉

今天我给大家介绍的是多吃豆类的好处，常吃豆类对身体好，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 多吃豆类的好处 炎热的夏天，吃鱼吃肉不如吃豆。因为多数豆类食物具有健脾利湿的作用，且营养丰富，能补充从汗液流失的营养物质。不同的豆有着不同的养生功效，夏天多吃它们，对身体好得不得了！&毛豆护心降压毛豆被称为“夏季第一豆”，富含维生素和膳食纤维。同时还含有丰富的植物蛋白和矿物质，易于被人体吸收利用，对于保

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• 不同的豆类有哪些营养物质 不同豆类补充什么营养 豆类

大家都知道食物可分为六大类： 五谷根茎、蔬菜、蛋豆鱼肉、奶类、水果，以及油脂类。其中「蛋豆鱼肉」是人体摄取蛋白质的主要来源，今年国建署更发表了新版的每日饮食指南，强调蛋白质以「植物性」为优先选择，因此「豆类」变成为饮食选择中更重要的一个项目。不过「豆类」食物到底有哪些?名称后面有个「豆」的难道都算在内?让专业营养师告诉你。你吃的是哪种豆通常营养师所说「豆类」是指蛋白质含量丰富的豆，例如：黄豆、黑豆、豆类制品等;但在卫教过程中发现，大家常把任有「豆」字的食物如红豆、绿豆、四季豆等归在同一类。事实上，有「豆」字的食物，依其富含的营养成分不同，分布在各类食物中。淀粉类的豆1.红豆、绿豆、花豆、皇帝豆

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• 各种豆腐的区别与做法 各种豆腐怎么做最好吃 豆腐

味道清淡的豆腐，跟各种调味料都相当百搭，能够变换出多种料理，也成为主妇们相当热爱的食材。豆腐的种类多样，每种都有自己最适合的料理方式，现在就来看看该怎么烹调、怎么吃!各种豆腐怎么料理板豆腐：是市场最常见的传统豆腐，又称老豆腐、硬豆腐，在日本则称之为「木棉豆腐」，这样的叫法现在也流行于中国。料理方式：板豆腐质地较硬、口感扎实而绵密，相当耐煮、不易破碎;因此无论是清蒸、油炸、煎炒、烧烩或铁板料理都很适合!质地结实的板豆腐很常做成烧烩料理。嫩豆腐：又称作水豆腐、软豆腐，因其质地如绢布般细滑，日本人称之为「绢豆腐」。制作嫩豆腐时加压的压力较小、时间短，让嫩豆腐质地相当软嫩。料理方式：因为水份较多、又易

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• 女性瘦身 多吃豆类好处多 瘦身,豆类,女性

很多女性朋友不敢吃豆类，因为营养好，富含丰富蛋白质，其实吃豆类食品不仅不会发胖，而且对减肥还有奇效哦！下面一起来看看具体内容！豆类食品减肥1.五谷豆浆材料：黄立30克，黑豆10克，绿豆10克，红豆10克，白芸豆10克。做法：将所有豆类浸泡6~16小时，然后将浸泡好的五种豆子一起放入豆浆机，加入适量水启动豆装机。功效：黄豆降低胆固醇，黑豆低热量，绿豆降脂，紅豆去水肿，白芸豆排毒，坚持每天饮用，必有减肥奇效。2.红豆陈皮汤材料：红豆200克，陈皮5克，盐少许做法：先将红豆浸泡半个小时，加入煮滚的500毫升清水中,煮3()分钟左右，将红豆煮熟；再将事先用热水)'；?软的陈皮放入红豆场中，上盖闷10分

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