酸辣粉店

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• 毛肚就是牛百叶 推荐酸辣牛百叶

毛肚大家都知道的吧，经常吃，是牛的胃，也叫牛百叶，很多人都分不清，其实是一种食物，毛肚就是牛百叶，经常吃的话可以有很好的养胃的作用，还可以补充蛋白质，你知道毛肚如何食用的吗，来看看酸辣牛百叶的具体的做法吧。酸辣牛百叶白、绿相间，入口脆嫩，鲜香微有酸辣。材料:主料：牛肚100克，调料：香菜50克，植物油10克，香油1克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒(红，尖，干)5克，大葱3克，姜2克，白皮大蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5克。做法:1.牛百叶泡洗干净后，放入开水锅内，加入葱段、姜片、大料煮熟捞出;2.用冷水过凉后切成细丝;3.香菜洗净去叶，将梗切寸段，干辣椒切细丝;4.炒锅上火，倒入植物油10克，烧热

食材大全营养价值

余存☪d3sTiny☂

• 烹饪白菜 酸辣炒白菜 西红柿白菜炒豆腐

白菜的营养价值高，是很多人都经常吃的蔬菜，但是白菜要是做不好，水巴巴的，那怎么做好吃的白菜呢?苹果绿天然养生专家接下来为大家介绍几种白菜最常见的烹饪方法，快来一起看看酸辣炒白菜、西红柿白菜炒豆腐都是怎么做的吧。酸辣炒白菜：材料需要准备干辣椒6根、米醋3汤匙、盐1/2茶匙、白糖1汤匙、大葱5片、生抽1汤匙、香油2滴、白菜帮3片。先把白菜帮洗净后竖着对半切开，在刀斜45度的角度白菜片成片，然后把干辣椒用手掰碎，在把大葱切成片备用，起锅，倒入适量的油大火加热，等油7成热时放入干辣椒丝、葱片爆香。等辣椒丝颜色略微变深的时候倒入白菜片翻炒一下，2分钟左右调入白糖、米醋、盐、生抽继续翻炒，一分钟以后淋入2

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吴·三岁

• 食用乌鱼蛋汤的注意事项 酸辣乌鱼蛋汤国宴做法

许多的女性朋友们在生活中经常会吃一些乌鱼蛋汤了，当然了，乌鱼蛋汤是非常的美味的了，并且乌鱼蛋汤的营养价值非常高哦，我们经常食用乌鱼蛋汤可以帮助我们补充营养的哦，并且乌鱼蛋汤还有很不错的健脾胃的功效了，下面我们来看看食用乌鱼蛋汤的注意事项。乌鱼蛋汤的适宜人群乌鱼蛋不是由乌龟生出来的蛋而是由雌墨鱼的缠卵腺为原料，经过一定工序的加工制成的，加工的过程比较负责。制作乌鱼蛋的过程是先将鲜墨鱼的缠卵腺割下来，然后采用明矾和食盐一起腌制，使缠卵腺脱水后就会出现凝固的蛋白质。乌鱼蛋汤受到人们的喜爱，那么乌鱼蛋汤的适宜人群有哪些呢?乌鱼蛋汤的营养价值很高，不仅味道鲜美而且富含人体必需的多种微量元素，具有冬食去寒

食材大全营养价值

爱胡霍

• 酸辣荞麦面——夏季减肥降脂首选

夏季吃什么最有营养而且还有减肥利尿的作用?这个问题是很多人都在考虑而且没有解答的一个问题，其实很多的食物都有它的保健的功效，只是大家不太了解，下面就来介绍酸辣荞麦面的做法。酸辣荞麦面材料：荞麦面100g，红辣椒2小根，黄瓜丝少许做法：1.红辣椒洗净后斜切成片2.锅中加清水，此时荞麦面一起放入3.开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可4.捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙(30ml)、生抽2茶匙(10ml)、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可对人体的消化也是有着很大的帮助，尤其是在夏季的

四季养生夏季养生

精灵传说

• 酸辣海带茎——夏季开胃消食去脂

夏季人们都会感觉到没有力气，没有精神，是因为夏季天气热导致的，所以夏季要做好防暑降温的工作。饮食也是很重要的一个环节哦，那么夏季吃设么开胃消食而且还可以有防暑减肥的作用呢?酸辣海带茎酸辣海带茎所需材料主要食材海带茎、泡椒、红辣椒、醋、香油、芥末、盐 酸辣海带茎的做法1、将海带茎洗净，用清水 浸泡一会儿，切成齿状片，放开水中焯熟，捞起沥干水。2、把泡椒、红辣椒洗净去蒂，下油锅炝香。3、把炝过的泡椒、红辣椒与焯熟的海带、调味料一起装盘，拌匀即可。酸辣海带茎的功效与作用夏天吃凉拌菜是非常好的选择，海带是用来做凉拌菜的很好的食材，属于怎么做都好吃的那种类型，今天小编给大家介绍的是酸辣海带茎，感兴趣的朋

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照灯

• 小寒食谱 酸辣乌鱼蛋汤做法及营养

小寒到来以后要注意预防三高疾病，因为天气比较寒冷，三高疾病很容易引起不好的事情，苹果绿天然养生专家说小寒可以吃酸辣乌鱼蛋汤预防疾病，那么，酸辣乌鱼蛋汤怎么做呢，酸辣乌鱼蛋汤有什么营养价值呢，下面一起来了解下吧。酸辣乌鱼蛋汤做法：材料需要香菜、葱、淀粉、姜、酱油、乌鱼蛋、鸡蛋、精盐、胡椒粉、鸡精、米醋、香油。先把乌鱼蛋用沸水煮透，然后捞出后用凉水过凉，在用手撕成片再洗净泥沙下入沸水锅内焯一下捞出备用。然后在把葱姜切丝、香菜洗净切段备用，起锅，将清汤加入，下入焯过的乌鱼蛋，在放酱油、精盐，等煮沸以后加入淀粉勾成米汤状的芡，稍微等一会，在将打散的蛋液徐徐淋入其中，在加入调味料，胡椒粉、鸡精、香油、葱

24节气养生四季养生

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• 鲜姜怎么腌制好吃简单,酸辣姜怎么腌制好吃 鲜姜是什么姜

姜如果是要拿来腌制食用的话，应该选择比较嫩的生姜，也就是我们常说的仔姜，这样的姜腌制出来味道才好，那么鲜姜怎么腌制好吃简单呢? 鲜姜怎么腌制好吃简单 1 仔姜清洗干净，把水分去除，然后再加入适量的食盐腌制几个小时，把腌制好的水倒掉不要，仔姜取出来把表面的水分晾干，然后放进泡菜水里面进行腌制，大概十几天以后，仔姜泡菜就腌制好了，想吃的时候随时都可以拿出来吃。

呵笔寻诗

• 刀豆怎么腌制好吃,如何选刀豆 湖南酸辣刀豆怎么腌制

刀豆的营养丰富，口感爽脆，一般食用的时候我们都是用来炒着吃，或是腌制食用，那么刀豆怎么腌制好吃呢? 刀豆怎么腌制好吃 1 方法一： 将刀豆清洗干净之后切成小段备用，然后再准备一些花椒，将花椒投入锅中再放入一些水煮开之后，再加入适量的盐，以备使用。 准备一个坛子，将清洗好的刀豆放进坛子中，然后再往坛中倒入已经煮好的花椒水，也可以再放入一些辣椒，倒入一些白酒，这样静放

落日的回憶

• 减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗,鸡爪是胶原蛋白还是脂肪

鸡爪是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃鸡爪，减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗？下面一起来看看吧！ 减肥期间可以吃酸辣鸡爪吗 1 可以适量吃一点。 酸辣鸡爪吃起来酸酸的、辣辣的，而且在酸辣鸡爪中含有丰富的胶原蛋白以及维生素、矿物质元素等营养成分，再加上其味道酸甜可口，适量食用能起到美容养颜、助消化等作用，减肥期间食用酸辣鸡爪可以起到补充营养的作用，但是减肥人士要少吃，并且要加

浪？

• 酸辣烩面片的做法 烩面片的做法

　　1、首先把面片切成合适的大小，再用手把面皮散开。菠菜和黄花菜切细，黑木耳和香菇切成小块。　　2、热锅加入油，倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水，加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀。　　3、接着放入切好的面片，最后放入菠菜，淋上少量香醋，煮上2、3分钟即可出锅。

动了情的弱者

• 酸儿辣女有科学依据吗 过多食用酸辣食物有害处

老一辈人一直传着“酸儿辣女”的说法，许多地方都非常信服，到底酸儿辣女有科学依据吗，酸儿辣女准不准，下面跟随小编一起详细了解了解吧~ 酸儿辣女有科学依据吗 老一辈人一直传着“酸儿辣女”的说法，但其实是没有科学根据的。一些对男孩儿情有独钟的孕妈妈们，在孕期产生想吃酸味食物的反应就会特别开心，继而视其为“儿子的召唤”，不加控制，大吃特吃。而食酸性往往是由于一系列

亲子孕妇注意事项生男生女

Demon°卿晨

• 四川酸辣汤的做法 不仅美味还能治感冒

四川酸辣汤的做法，不仅美味还能治感冒，喜欢吃的朋友还不快来试试吧。 四川酸辣汤的做法 换季冷热交替很容易让人患上感冒而药有三分毒不如喝一碗又烫又香的酸辣汤出一身汗能快速的治愈初期的感冒醋有杀菌的作用胡椒开胃进食，温中散寒而两者的结合能治鼻塞预防感冒更有醒酒去腻助消化的作用四 川 酸 辣 汤- 食材 -豆腐50克、黄花15克（泡好）冬笋20克、木耳15克（泡

健康饮食小常识饮食健康

雪阳可琪儿

• 酸辣土豆丝有什么营养 吃了好处多 土豆丝

酸辣土豆丝其实还是蛮有营养的，土豆里面含有很多蛋白质，而且有很多营养成分，吃了对身体也很好的。酸辣土豆丝有什么营养土豆中的蛋白质比大豆还好,最接*动物蛋白;土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还富含钙、镁、钾、锌、铁,所含的钾可预防脑血管破裂;所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、维生素B2、铁和磷含量也比苹果高得多。土豆具有很高的营养价值和药用价值,其营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,营养结构也较合理,有“地下苹果”之称。土豆丝的烹饪技巧土豆丝的做法非常多，但大部分做过土豆丝的人都会反映自己炒出来的土豆丝要么不够脆要么会粘锅，

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• 酸辣土豆丝是用什么醋 陈醋会更香 土豆丝

酸辣土豆丝用的醋是陈醋，白醋的味道没有陈醋香，你自己尝试用白醋做和用陈醋做酸辣土豆丝就知道了。酸辣土豆丝是用什么醋酸辣土豆丝是很多人都喜欢吃的一道菜，酸辣土豆丝的做法也不难，不过，说起酸辣土豆丝用什么醋，说法却各不相同。有人认为白醋的味道比较刺激，应该用陈醋，这样味道更香醇些;有人认为用白醋的话菜品色泽偏透亮，看着更有食欲，而用陈醋的话菜品色泽偏暗，会对菜品有所影响。其实，白醋或陈醋都好，只要是自己喜欢的味道就行，该放入多少量，也是根据个人口味来定，不需要纠结于到底用哪一种醋更好。做酸辣土豆丝，更重要的还是它的做法。酸辣土豆丝的经典做法想做一道经典的酸辣土豆丝的话，可以这么做：将土豆切丝，随后

shine°苏沫沫

• 酸辣土豆丝是哪个地方的菜系 哪里都有它 土豆丝

酸辣土豆丝没有指定的菜系，基本上哪里都有这道菜，看来大家的口味都是很一致的，都创造出了这道菜。酸辣土豆丝是哪个地方的菜系酸辣土豆丝是餐桌上常见的一道菜，无论在哪个地方，想要吃上一道酸辣土豆丝，都是非常容易的事。但是说起酸辣土豆丝是哪个地方的菜，却也没几个人能够说得上来。土豆丝在中国的菜肴中很常见，所以它出现在许多菜系中。说到酸辣土豆丝，也很难去分清它的出处，许多人都会说它是家常菜，就像*时的炒青菜一样无法说明它的菜系。但是从湖南菜系注重香辣、酸辣，以酸辣居多来看，这个菜可能是属于湖南菜系的。不过也有人认为它是川菜系的。总之，关于酸辣土豆丝是哪个地方的菜这个问题，答案无从知晓。但其实无论它是哪个

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• 鸡血的家常做法 酸辣鸡血怎么做？ 鸡血,鸡

鸡血怎么做最好吃？酒店的各种菜式都是色香味俱全！自己在家做主要缺的是经验，食谱人人都有，那为什么每家的味道各不相同呢？主要在于细节的把控。酸辣鸡血的做法1.将鸡血洗净，切成厚片，入沸水锅中氽后捞出待用。2.锅内注油烧热，放入辣豆瓣、姜、蒜、干辣椒、花椒炒至酥香，加高汤、香料熬汁，滤渣待用。3.取沙锅倒入过滤后的汤汁，放入鸡血、盐、胡椒粉、醋烧至入味，撒上葱花，淋香油即成。吃鸡血时应该注意的地方1.食用动物血无论烧、煮一定要氽透。2.烹调时应配有葱、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜单独烹饪。酸辣鸡血的特色：3.酸辣味浓，食疗佳品。4、动物血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。鸡血吃多了会不会长

鸡鸡血

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• 牛肉酱好吃吗 牛肉粒颗颗酸辣可口 牛肉酱,牛肉

牛肉酱是精选牛肉加工成细末搭配辣椒制作而成的，可以下饭拌菜，吃法多多。那么，牛肉酱好吃吗 ？牛肉酱什么味道？牛肉酱好吃吗香味很好，浓浓的泡椒味，感觉很酸爽。牛肉粒是最惊喜的地方。很大粒。而且最重要的是牛肉味很足。放口感很好。吃完后嘴巴里有留香。泡椒和牛肉的味道结合的非常好，感觉用料和选材都很用心。尝试了下饭，那叫一个酸爽。不但是大粒牛肉带给我的惊喜，还有味觉上。感觉秒杀我吃过的一切跟泡椒有关的味道。网友试吃打开瓶子，首先进鼻子是一种的酸辣的味道，直冲鼻腔，酸酸的，比较清淡。放一块入口，首先感觉是一种麻辣的味道，也许是我*惯吃辣的缘故，感觉并不是很辣，但麻麻的感觉比较强烈，嚼起来很劲道，比较有嚼

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【安然失笑】

• 大白菜可以放冰箱吗？酸辣大白菜怎么做 大白菜

很多人*惯将买回来的蔬菜放冰箱保存，但是有些时候冰箱温度低会导致蔬菜口感不佳。那么，大白菜可以放冰箱吗？酸辣大白菜怎么做？大白菜可以放冰箱吗大白菜最好不要放在冰箱里，因为反而会加速挥发大白菜的水份，所以会长黑点，如果要放最好用保鲜膜包起来再放比较好。用保鲜袋包一下，这样可以保存3-5天。酸辣大白菜怎么做1.处理白菜，不要看白菜外面蛮干净，其实里面蛮脏的，所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净2.自制剁辣椒一勺(有咸度3.白菜洗净后一定要控干水，用手撕成小块4.热锅，放入猪油5.白菜入锅，大火翻炒6.炒软后，放入少量盐，因为等下还要放剁辣椒，装小碗出来给不吃辣椒的老人和小孩吃7.锅中剩下的白菜中放入

刘佳酷到爆

• 感冒可以吃酸萝卜吗？感冒能吃酸辣萝卜吗？ 酸萝卜,感冒

感冒是我们生活中，比较常见的疾病！特别是在感冒期间，要注意清淡饮食，不能吃辣的、刺激性的食物。不少人困惑，感冒能吃酸辣萝卜吗？关于，感冒可以吃酸萝卜吗？感冒能吃酸辣萝卜吗？5号网小编来为您一一解答！感冒可以吃酸萝卜吗感冒可以吃酸萝卜，能当开胃菜吃，不过不可多食，吃多了会刺激咽喉反而难受，少量食用这种咸菜、配合粥来吃，会有效减少感冒症状。如果食用量不是很大，则影响不大，建议尽量避免这种情况的发生，也不要太过担心，腌制过的萝卜对药效影响不算大。感冒能吃酸辣萝卜吗轻微感冒可以吃酸辣萝卜，能祛湿气，严重感冒就最好不要吃，以免引起扁桃体发炎，多吃清淡少吃酸辣刺激的食物。一般感冒引起的喉咙疼痛，应该注意多

感冒酸萝卜

CN°初暖

• 酸辣白萝卜怎么腌制才香脆 腌制,萝卜,泡菜,白萝卜,酸菜

说到泡菜大家一定会想到韩国，其实中国人也非常喜欢泡菜，而且各类泡菜品种多、味道口感都十分不错，其中营养丰富而且便宜的白萝卜便是制作泡菜的最佳选择之一。腌渍萝卜泡菜难吗？一点也不，只是较费时，因为萝卜外皮带有辛辣味，要去除这些味道就得花费一些时间，而且所有的步骤不能省略。一次腌上四五条白萝卜多吗？不会，就算人口少至少也腌渍两条吧，费时两天才能完成，腌渍一条只剩一碗的量真的太费工了。虽说要两天，其实也不算太难，洗切再盐渍费时半日，压制时间得一天一夜，再做曝晒及调味才能完成。（也可以不曝晒但是要做脱水）趁着白萝卜还便宜赶快买几条回家腌渍吧，自己做才能品尝到不加味精不加防腐剂，既天然又安全卫生的食物。

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