关于酸辣土豆丝要不要焯水这个问题,小编可以肯定的回答你,不用焯水,焯水再炒就很难炒出脆脆的酸辣土豆丝了哦。酸辣土豆丝要不要焯水酸辣土豆丝不要焯水,但是在做之前要在水里洗洗切好的土豆丝,这样做是为了洗去多余的淀粉,洗好了后要把水分稍微控干一些再炒。酸辣土豆丝做法推荐土豆在日常生活中是很常见的一种美味食材,营养价值高,含有丰富的铁元素,很适合孩子食用,因为孩子在生长骨骼的时候是需要大量的铁元素的。但很多小伙伴在制作酸辣土豆丝时,不知道要不要过一下凉水也就是将土豆放入锅中焯水时。不知道的小伙伴今天小编就来跟你们解析在炒酸辣土豆丝时需要过一下水。下面小编就开始制作了。在制作美味的酸辣土豆丝之前首先我们