黄豆面粉

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• 黄豆芽可以生吃吗,黄豆芽能生吃吗

很多人都喜欢生吃蔬菜，认为这样既可以最大限度的保留其中的营养，而且它的味道也还不错，但并不是所有的蔬菜都可以生吃的，那黄豆芽可以生吃吗？ 黄豆芽可以生吃吗 1 黄豆芽不建议生吃。 因为黄豆芽中含有一种叫做血球凝结素的蛋白质，这种蛋白质有毒，而且它还含有皂素，这种物质也具有一定的毒性，在烹饪的过程中如果没有把黄豆芽煮熟透，人体就会中毒，出现恶心、呕吐等症状，因此不建议生吃

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• 黄豆芽的营养价值及功效,黄豆芽的功效，黄豆芽有什么营养 韭菜炒黄豆芽营养价值

黄豆芽是因为营养价值丰富，在民间被称为“如意菜”；黄豆芽是以黄豆为主要原料，用水泡发而成，你知道黄豆芽的营养价值有哪些吗？它又有什么功效与作用呢？ 黄豆芽的营养成分 1 黄豆芽是黄豆所泡，是较多蛋白质和维生素的来源，每100克黄豆芽中含有蛋白质11.5克，脂肪2克，碳水化合物7.1克，粗纤维1克，维生素主要有维生素B族元素和维生素C和E，微量元素主要为钙，磷，铁等。

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• 鸡蛋饼不加面粉怎么做,鸡蛋饼面粉加什么脆 不用面粉的鸡蛋饼

鸡蛋饼，相信很多人都不陌生，其香味浓郁，味道鲜美，而没有面粉了要怎么做鸡蛋饼呢？鸡蛋饼面粉加什么脆呢？以下为你解答。 鸡蛋饼不加面粉怎么做 1 若是没有面粉也是可以做鸡蛋饼的，其具体方法如下： 1、首先准备食材鸡蛋3个、生菜叶3-4片，食用油、盐、料酒、生抽、胡椒粉适量。 2、接着将生菜叶清洗干净控干水分，切成细丝备用。 3、紧接着将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌

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• 经常吃黄豆有什么好处,黄豆对人体有什么注意

黄豆是一种常见的食物，黄豆是豆类食品，黄豆里面的营养非常丰富，那么经常吃黄豆有什么好处？ 提升免疫 1 每100克大豆含蛋白质36.3克，是小麦的3.6倍，玉米的4.2倍，稻米的5倍，番薯的10倍，比牛肉 鸡肉 牛奶高2倍以上，比猪肉高1倍，且品质较好，富含人体需要的8种必须氨基酸，接*全脂蛋白。大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容

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• 牛肉和黄豆一起煮可以吃吗,牛肉炖黄豆的做法窍门 黄豆牛肉的做法

牛肉和黄豆都是营养价值极高的食物，而且都是有很多种吃法的，那么在饮食搭配上，牛肉和黄豆一起煮可以吃吗? 牛肉和黄豆一起煮可以吃吗 1 牛肉和黄豆是完全可以一起吃的。 首先黄豆和牛肉都是蛋白质的含量比较高，而且属于低脂肪食物，特别是黄豆中的脂肪比较少，吃了后可以起到不错的补虚开胃疗效。 牛肉的吃法主要是炒着吃或者是烧着吃比较多，凉拌吃也可以，而黄豆和牛肉一起配搭吃是

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• 黄豆和什么搭配最好 黄豆适合什么人吃 泡好的黄豆怎么做好吃

黄豆被称为“豆中之王”,是一种营养丰富、用途广泛的豆类产品。黄豆中的蛋白质在量和质上均可与动物蛋白媲美，所以黄豆有”植物肉”及”绿色牛乳”之美誉。黄豆还可以做成豆腐、豆浆、豆芽等食品使用，营养价值也很高。 黄豆和什么搭配最好 1 1、黄豆与花生搭配炖汤或打豆浆，具有增强和改善记忆力、养心血、安定情绪、缓解更年期综合征等多种功效。 2、炖猪蹄或排骨的时候,加入少许黄豆、红

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• 面粉有保质期吗,如何判断面粉变质

*时我会*惯性的囤一些面粉放在家里，但是用面粉用得并不多，很担心面粉会过期，想请问一下面粉有没有保质期呢？ 面粉有保质期吗 1 有。 任何食物都有它的保质期限，面粉也是一样，它也是有食用期限的，一般在购买面粉的时候包装袋上都会有注明，大约在12个月左右；不过这个保质期是在保存得当的情况下才有这么久，面粉的保存时间还与其保存方式有一定的关系，如果保存方法不合适，或者温度较

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• 豆浆水和黄豆的比例,哪里产的黄豆做豆浆最好 豆浆的黄豆和水的比例

豆浆是非常好的饮品，其味道甘甜好喝，营养丰富，深受男女老少的喜爱，但是自己做出来的豆浆老是没有买的好吃，说是做法比例不对的问题，那这豆浆水和黄豆的比例要控制多少合适呢？ 豆浆水和黄豆的比例 1 干黄豆重和水的比例是：1：12（即50g豆加600ml水）。 已浸好的湿黄豆重和水的比例：1：10（即100g豆加1000ml水），用豆浆机打豆浆第一次100g豆：500ml水，

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• 黄豆放几年了还能吃吗,黄豆怎么保存不生虫 黄豆生虫还能吃吗

黄豆在我国已经有了很长的历史，营养价值很高，被誉为“豆中之王”，加上黄豆可以长时间保存，受到很多人的喜欢，那么黄豆放几年了还能吃吗？ 黄豆放几年了还能吃吗 1 能吃的情况 黄豆在保存过程中，如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话，是可以继续食用的。 不能吃的情况 黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素，如果黄豆的表面有明显的霉变现象，而且带有霉味或其他的

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• 夏天面粉结块还能吃吗,面粉有点结块发霉还能吃吗 面粉捂了有味还能吃吗

面粉是制作面食不可缺少的食物，但在夏天的时候面粉很容易出现发霉的现象，那么夏天面粉结块还能吃吗？面粉有点结块发霉还能吃吗？ 夏天面粉结块还能吃吗 1 根据实际情况而定。 面粉是由小麦磨成的粉状物，其中含有大量的蛋白质、维生素以及纤维素等成分物质，其中按照蛋白质含量的多少，可以将其分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉以及无筋面粉等，深受人们的喜爱和欢迎。 夏天面粉结块，

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• 黄豆会不会过期变质,黄豆变褐色可以吃吗

黄豆是生活中常见一种豆科植物，深受人们的喜爱和欢迎，那么黄豆会不会过期变质？黄豆变褐色可以吃吗？ 黄豆会不会过期变质 1 会过期。 黄豆又被称为大豆，是蝶形花亚科双子叶植物纲中的一种，是一种常见的粮食作物，味甘性*，其中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、脂肪、大豆异黄酮以及钙、铁、磷等成分物质，经常作为一种商品贩卖，是具有一定保质期的。 大豆作为一种粮食作物，新鲜

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• 黄豆酱的功效与作用 女性吃黄豆酱有好处吗

黄豆酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香，咸甜适口，用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式，也可佐餐、净食等。 补充营养 1 黄豆酱含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质，能为人体补充多种有益的营养成分，它们能促进身体代谢，也能提高脑细胞活性，能在提高人体素质的同时起到一定的健脑作用。

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• 一斤面粉怎么量 面粉怎么量

　　可以用量杯量，普通的面粉的密度是520g/L。约为500g/L(1斤/升)，0.5g/ml，那么在不压实的情况下，用量杯量取1000毫升面粉，就约为1斤面粉的重量。　　一斤面粉是多少毫升　　一斤面粉是约等于1000毫升。毫升是一个比较小的容积单位，跟立方厘米对应，容积单位的主单位是升，符号为L。其中，1L=1000mL ，1毫升=1立方厘米，1000毫升=1立方分米=1L。　　想要将毫升换算为克的话，其关系比较密切的就是物体的密度。物体密度的计算公式为p=m/v。其中，m为同一物体的质量，P代表同一物体的密度，而v代表同一物体的体积。质量的基本单位是千克，用符号Kg表示。除此之外，还有单

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• 淀粉和面粉的区别 淀粉和面粉有什么区别

　　面粉和淀粉虽然只有一字之差，但区别却很大，淀粉和面粉到底有哪些区别呢？　　1、来源不同　　面粉是由一种由小麦磨成的粉状物，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的。　　2、用途不同　　面粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、酱料以及塑料纤维、塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。　　淀粉除了用于烹调之外，在各类食品加工中也起到了很大的作用，利用淀粉作为配料或主料的食品有各种粉肠、灌肚、凉粉、粉皮、粉丝、火腿、罗汉肚等。

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• 创造与魔法黄豆位置 创造与魔法黄豆位置是什么

黄豆主要分布在新手地区的*原上，在各个伊始之地，七里香*原周围都能找到黄豆。配方物品土豆饲喂料+黄豆饲喂料+辣椒饲喂料怪味麻辣肉(+55食物)野味肉块+黄豆野味肉酱(+50食物，-10水分)野味肉块+黄豆+小麦野味肉酱面(+50食物，+10水分)牛肉+黄豆牛肉酱(+50食物，-10水分)小麦+黄豆+生猪排肉松贝贝(+55食物，-5水分)生猪排+辣椒+黄豆麻婆豆腐(+55食物)胡椒+黄豆+生猪排丝滑铁肘子(+55食物)菠菜+生鸡腿+黄豆口水鸡(+55食物)黄豆+小龙虾+蜂蜜鲜虾酿豆腐(+50食物，+30水分)鲶鱼+黄豆豆腐烧鲶鱼(+40食物，+20水分)小麦+黄豆+鸡蛋小哈拉(+50食物，+15

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• 包子面粉和酵母的比例 面粉和酵母的比例

春秋季。春秋季环境温度离酵母的最佳繁殖温度还是比较低，我们应该先在配比上稍做调整，面粉酵母为100：1.5。冬季。冬季的环境温度离酵母繁殖最佳温度差的更多，所以调整面粉酵母的配比为100：2。夏季。夏季的环境温度已经达到酵母繁殖的最佳温度，我们可以把面粉酵母的配比调低些，为100：1。

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• 黄豆泡久了有什么危害 黄豆泡多久可以打豆浆

　　黄豆泡久了营养会流失，用豆浆机做豆浆就会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间更长还会导致黄豆变烂，发臭。　　黄豆泡久了有什么危害　　黄豆是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，黄豆也含有大量的植酸，它会影响人体的钙吸收。如果用干黄豆打豆浆，黄豆里面的钙，我们人体吸收不了多少，会造成相当大的浪费。但是我们将黄豆泡的时间很长，也会导致黄豆的营养会流失，而且用豆浆机做豆浆还会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间久了还会导致黄豆变烂，发臭。　　黄豆泡多久可以打豆浆　　室温20-25℃下黄豆浸泡12小时就可以了。如果是在夏天温度较高的时候，一定要把黄豆放在冰箱里

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• 肉夹馍用什么面粉 肉夹馍的馍怎么做 肉夹馍,面粉

肉夹馍的制作分为两大部分，一部分就是肉馅儿的制作，还有一点就是面饼的制作。那么，肉夹馍用什么面粉？肉夹馍的馍怎么做？肉夹馍用什么面粉用高筋面粉吃起来劲道，中式面点一般均采用高筋面粉，用低筋面粉吃起来酥脆，主要用于西式点心，蛋糕和饼干都采用低筋面粉。肉夹馍的就用普通面粉就可以了。肉夹馍的面怎么和家庭版的肉夹馍配料：面粉250克，酵母粉5克，水80克。1、先将温水与酵母调和。2、面粉中间开个窝后，把酵母水倒入窝中。3、慢慢把面揉匀，反复揉搓至面团表面光滑，不沾手即可。4、将揉好的面团盖上湿布，放在温暖的地方发酵40分钟左右，面团发至两倍大。5、将面团取出，排气，重新揉匀后，分成相同大小的六至八个剂

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• 黄豆芽不熟有毒吗 黄豆芽炒不熟会中毒吗 黄豆芽,豆芽

黄豆芽也是我们日常生活中常吃的食物，不过每个人对于菜的生熟程度口味不同，半生不熟的菜更有口感也很好吃，那么黄豆芽不熟的时候有毒吗?黄豆芽不熟能吃吗黄豆芽不熟不能吃。黄豆芽中含有皂素和和血球凝结素，它们具有一定的毒性，这种毒性只有在经过高热的情况下才会消失，如果吃了半生不熟的黄豆芽，人体可能会中毒，因此喜欢吃半熟的黄豆芽的朋友千万要引起重视，不然吃亏的总归是自己。黄豆芽炒不熟会中毒吗没炒熟的黄豆芽可能会导致食物中毒。黄豆芽里面的皂素和血球凝结素是有毒物质，经过高热可以使它们的毒性渐渐消失，如果黄豆芽没有熟透，这两种物质就会使人体产生中毒的现象，中毒后的特征主要表现为恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重的

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• 黄豆发芽了还能打豆浆吗?吃黄豆和喝豆浆效果一样吗 黄豆,豆浆

豆浆本来就是由黄豆而来的，那么如果是发芽的黄豆还能不能打豆浆了呢？效果会有什么变化吗？还有很多人问，反正豆浆就是黄豆了，那么迟黄豆和喝豆浆是不是一样呢？下面来为大家详细介绍下！黄豆发芽了还能打豆浆吗黄豆发芽后做豆浆有毒的说法没有科学依据。轻微发芽的黄豆做出豆浆口感可能要比没发芽的黄豆差点，但不存在有毒一说，而且其营养可能更丰富。 发芽的黄豆营养更高做豆浆营养价值首先，黄豆的含钙量很高，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸，而在发芽过程中，植酸被分解了，能促进钙的利用和吸收。而且黄豆还含有不能被人体吸收、易引起腹胀的棉子糖等物质，这类物质在发芽过程中急剧下降，减少了喝豆浆以后腹胀现象的发生。　　.

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