柿饼的功效与作用

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• 柿饼味道好 教你把柿子做出柿饼 晒柿饼用什么样的柿子

柿子是非常好的一种水果了，它的食用功效是很出色的了，我们经常吃点柿子对自己的身体是很有好处的了，可以帮助我们补虚健脾，清热润肺了，不过柿子是不能长久保存的了，那么我们应该怎么办呢，下面就让我们一起看看吧。想要让我们把柿子长久的保存，那么最好的方法就是把柿子制作成柿饼了，味道还是很不错的了，而且食用功效也很强哦，并且可以让我们长久的保存了，那么我们怎么才能把柿子制作成柿饼呢，下面就让我们一起看看吧。我们需要把买回来的柿子用清水冲洗干净，然后再把柿子上的水沥干，用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮给剥掉。把削好皮的柿子，放在有阳光的地方晾晒，知道柿子的表皮不能再挤出水来，就用手把柿子挤压成柿饼的形状。

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• 柿饼的食用禁忌 吃柿饼小心这些

说到柿饼，这是我们大家都很熟悉的一种食物了吧，我们大家都知道柿饼是很不错的一种食物了，柿饼吃起来口感是很不错的了，而且营养价值也不少，因此受到了很多人的喜爱，那么柿饼在食用的时候有没有禁忌呢，需要我们注意哪些呢，一起看看吧。柿饼是不可以当早餐吃的，因为柿饼不可空腹吃。柿饼含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石的哦。而如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状呢!柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，

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• 柿饼是寒性的吗,柿饼吃了会长结石吗 柿饼 吃了结石

柿子是秋冬季常见的水果，也会做成柿饼来吃，不过有传言说，柿饼吃了会得结石，听起来还是很吓人的。这是真的吗？一起来看看吧！ 柿饼是寒性的吗 1 是的，建议少吃。 柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠.建议饮食适当。

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• 柿饼染色了还能吃吗,染色的柿饼有什么危害 红色柿饼是染色了吗

柿饼是很多人爱吃的食物，尤其是在冬天，其实吃的时候味道还是很甜的，所以很多人都喜欢吃柿饼，那么柿饼染色了还能吃吗？下面就一起来看看吧！ 柿饼染色了还能吃吗 1 不能吃，添加剂的食物都是对人体有害的。 柿饼，本身是一种将柿子人工干燥制作而成的饼状食品，也被大家叫做柿干或者干柿子。给柿饼进行染色，主要是为了其卖相更加好看（利于销售），另外，也可以便于柿饼的运输和保存。

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• 柿饼可以存放多久,柿饼可以放冰箱吗 柿饼放冰箱发霉怎么办

柿饼香甜可口，很多人都喜欢吃，那么柿饼可以存放多久呢？柿饼可以放冰箱冷冻吗？柿饼如何保存才能放得长久？ 柿饼可以存放多久 1 在室温下柿饼的保质期为8个月。 4℃下柿饼的保质期可达10个月，低温保藏与密封包装结合，可有效延长了柿饼保质期。 柿饼可以放冰箱吗

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• 柿饼粥的做法,柿饼粥怎么做 柿饼粥的做法

柿饼可直接当做水果鲜食，也可干制成柿饼食用，并且柿饼的食用方法也很多，下面看看柿饼粥是怎么做的。 食材 1 主料：柿饼、粳米 其他材料：冰糖或食盐适量。 做法步骤 2 1.将柿饼洗净，切碎，备用。 2.粳米洗

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• 柿饼发霉了还能吃吗,柿饼发霉怎么处理 柿饼发霉还能吃吗

柿饼是一种十分好吃的食物，含有丰富的营养成分和很多很好的功效与作用，因此柿饼上市的时候很多人会食用一些柿饼，那么保存不当导致柿饼发霉了还能吃吗？ 柿饼发霉了还能吃吗 1 柿饼发霉了能不能吃要看是不是真的发霉了。 1、柿饼上有一层白色的糖霜，看起来就像是发霉了一样，其实并没有发霉，这是柿子中糖析出的正常反应，因此是可以食用的。 2、是冰山如果出现白色长毛、或者其他颜

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• 孕妇可以吃柿饼吗,孕妇吃柿饼对胎儿好吗 孕妇可以吃柿饼

柿饼口感绵软但是又有嚼劲，因此很多人喜欢吃一些柿饼，而加重有孕妇的家庭饮食会注意一下，那么孕妇可以吃柿饼吗？ 孕妇可以吃柿饼吗 1 孕妇可以适量食用柿饼。 女性怀孕期间会有阴虚的表现，稍微食用一些性寒味甘的柿饼，可以缓解一下阴虚的体质，防止出现便秘等情况，因此女性怀孕期间可以适量食用一些柿饼。

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• 柿饼可以冷冻吗,冷冻柿饼怎么做

柿饼是一种营养丰富，食用价值很高的食物，因此很多人都喜欢食用，那么柿饼买多了要怎保存呢？柿饼可以冷冻吗？ 柿饼可以冷冻吗 1 柿饼可以冷冻。 柿饼中的主要成分是碳水化合物、少量水分、脂肪和蛋白质等，成分都十分稳定，因此经过冷冻保存也不会出现什么问题，并且柿饼本身的含水量较低，冷冻之后不会出现太硬的情况，所以可以冷冻。

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• 柿饼可以多吃吗,吃柿饼要注意什么 柿饼吃多了会便秘吗

*常很是喜欢吃柿子，甜甜的非常美味，但是好像吃太多不好，因此想问下柿饼可以多吃吗？吃柿饼要注意什么？ 柿饼可以多吃吗 1 柿饼不建议多吃。 1、柿饼性质寒凉，一次性食用过多，会导致体内寒气过重，一些肠胃功能较差的人群食用还可能引起肠胃不适，若是长期大量食用柿饼，还可能影响自身的体质状况，体质寒凉。 2、另外，柿饼中含有大量的纤维素及果胶，食用后饱腹感较强，不容易被

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• 柿饼热量高吗,柿饼吃多了会胖吗 柿饼热量高吗减肥可以吃吗

柿饼吃起来特别甜，不知道有多少大卡，最*又在减肥，因此想问下柿饼热量高吗？柿饼吃多了会胖吗？ 柿饼热量高吗 1 柿饼的热量较高。 根据《食品营养成分表》显示，柿饼的热量为255大卡（100克可食部分），相当于半碗米饭，在食物当中属于热量较高的，因此建议日常适量食用为宜，尤其是需要减肥的人群，更需要少量食用，以免导致过多的热量堆积在身体内，难以消耗，容易引起发胖。

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• 柿子如何做成柿饼 柿饼不能与什么同吃 柿饼,柿子

柿子是很多人都非常喜欢的一种水果，柿子汁多软甜，味道非常好，营养价值也很高，有些人喜欢吃柿子做的柿饼，柿饼是我们中国的一种传统小吃。柿子如何做成柿饼1，准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂。2，剥去柿子皮。3，剥好的柿子放在一个干净小碗里。4，用擀面杖压成柿子泥。5，柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱。(注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水)。人们为什么会把柿子做成柿饼呢?那是因为柿饼的营养价值高，把柿子做成柿饼容易储存，而且柿子的营养价值没有流失掉，并且柿饼不但含有丰富的营养价值还有很多功效和作用。 柿果味甘涩、性*，无毒;柿蒂味涩、性*，入肺、脾、胃、大肠经;

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• 柿饼什么时候吃最好 柿饼保质期多久 柿饼,柿子

柿饼是很常见的一种小吃，很多人都喜欢吃柿饼，柿饼的口感软嫩香甜，是柿子晒干制作的饼状食物，含有丰富的维生素，适量吃柿饼好处还是挺多的。柿饼什么时候吃最好具体哪个时间吃柿子最好?柿饼不要在空腹时吃，一般人宜在饭后1小时吃，免得伤胃。减肥者的话，饭前适量吃也比较合适。柿饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多，所以人们吃柿饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入，可以控制热量摄取。当然，减肥者千万不能对吃柿饼，柿饼热量糖分高，吃多小心发胖，一天吃一个足以。另外，

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• 牛心柿饼是什么 牛心柿饼制作方法 柿饼,柿子

在我们*时生活中经常可以看到有人吃柿饼，柿饼是很常见的一种小吃，柿饼的味道可口，制作方法也很简单，有很多人会自己在家里做柿饼，牛心柿饼个大汁甜。牛心柿饼是什么牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。仰韶柿饼，又称牛心柿饼，河南省渑池县特产。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿饼曾是清廷的贡品，甜度大、纤维少、质地软、吃起来香甜可口。入选中国地理标志保护产品。仰韶柿饼是由牛心柿制成的。牛心柿产于渑池县石门沟，.为柿树科柿属木本植物，因其形状似牛心而得名，牛心柿，个大皮薄，肉细味甜，汁液丰富，少核或无核，

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• 喉咙痛能吃柿饼吗 柿饼钙质高6倍 柿饼,喉咙痛

吃起来汁多味甜的柿子，目前正值产季，不少人会在饭后吃一颗，帮助食物消化;其实，柿子经过日晒、风干制成的柿饼营养价值更高，每100克柿饼的钙含量有54毫克，高出新鲜柿子6倍之多。喉咙痛能吃柿饼吗涩柿脱涩后才适合食用：台北市立联合医院忠孝院区社区整合照护科营养师洪若朴指出，目前柿子品种上千种，根据成熟前能否自然脱涩分为涩柿及甜柿2大类，而国内的柿子以涩柿为主，采摘后必须经过人工脱涩，才适合食用。未成熟柿子鞣酸高不建议吃：洪若朴营养师说明，柿子中的涩味来自鞣酸，在未成熟柿子中含量高达25%，而成熟柿子的鞣酸仅含有1%，鞣酸会影响人体吸收钙、镁等微量元素，不建议吃未成熟的柿子，且吃完柿子后，也应避免食

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• 柿饼上的白霜能吃吗？柿饼上的白霜是什么成分？ 柿饼,柿子

买回来的柿饼，我们可以看到上面会有一层白色的物质，这就是我们所说的柿霜了。很多对柿霜不了解的人，吃柿饼的时候会把柿霜想办法弄掉。那么，柿霜需不需要弄掉呢？柿霜可以吃吗？柿饼上的白霜能吃吗可以吃。柿子在基本成熟的时候，把外层的皮削下，晾段时间它自身的糖份就会出现在柿子表面称为白霜，是可以食用的，白霜越多证明柿饼越好。但是如果不是正宗的柿饼，有可能表面加了其它东西，还有些不法商贩会用硫磺熏制。好的柿饼非常甜，没有涩的口感，富含矿物质、铁等人体所需元素，但特别注意不可和螃蟹及甲鱼同食。柿饼上的白霜是什么成分柿霜为柿科植物柿的果实制成柿饼时外表所生的白色粉霜，含甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等成分，味甘，

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• 柿饼不能和什么一起吃？柿饼不能和什么同食？ 柿饼,柿子

柿饼是由新鲜的柿子制成的，更加便于保存，而且味道非常的好，深受消费者的喜爱。但是吃柿饼的过程中也有一些禁忌，那么，柿饼不能和什么一起吃呢？柿饼的由来柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明较质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。柿饼不能和什么一起吃1、柿饼不能和甘薯一起吃：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命 甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。 2

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• ​柿饼上的白霜是什么？​柿饼外面的白色是什么？ 柿饼,柿子

我们*时购买柿饼的时候，会看到柿饼外面有一层白色得到粉状东西。很多人不知道这究竟是什么东西。其实这是柿霜，那么柿霜是怎么形成的呢？柿霜有什么作用呢？柿饼上的白霜是什么柿饼上的白霜是葡萄糖跟果糖，在新鲜的柿子里含有大量水分，还含有葡萄糖和果糖等，当它被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖随着渗透到表皮上来，这两种糖的性质不一样，果糖味道很甜，容易吸收水分，在它渗透到柿饼的表面时，就抓住空气中的水分，黏附在柿饼的表皮上，类似蜜饯外面的糖浆，葡萄糖的甜味不如果糖，但却不容易抓住空气中的水分，它渗透到柿饼的表皮上时，就成为一层白色的粉末，正好把黏附的果糖包住，使得整个柿饼都是干燥的，原来

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• 柿饼怎么吃？柿饼不能和什么一起吃？ 柿子,柿饼

柿饼有清热去燥，润肺化痰，健脾，止血等功能，可以缓解大便干结，痔疮疼痛或出血，干咳，喉痛，高血压等症状。那么柿饼怎么吃？柿饼不能和什么一起吃？柿饼不能和什么一起吃甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。酸性菜：二者同食，可能导致胃石症吃过柿饼后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿饼在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块

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• 高血压能吃柿饼吗？柿饼上的白霜能吃吗？ 柿饼,高血压,柿子

虽然柿子营养丰富，却因为柿子性寒而不敢多吃？其实，柿子制成柿饼后，不仅能暖活身体，营养价值更高！柿饼中的维生素A比生柿子增加约2倍，胡萝卜素也增加了3倍，还有各种营养成分，可预防高血压、消水肿，消除疲劳，促进骨骼生长，预防感冒！柿子的学名是「Diospyros Kaki」，Dios的意思是「神的」、「神圣的」，而pyros则有「小麦」与「赠与之物」的意思，因此Diospyros Kaki具有「神赠与的食物」之意。美味又具有丰富营养价值的柿子，被视为来自上天的恩惠。柿子具有丰富营养，却因为性寒而让人忌口，这时可以改吃柿饼，营养价值更高！柿饼营养价值高柿饼营养价值高，维生素A多2倍、胡萝卜素多3倍

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