猪肠脂肪含量比较高,属于不那么容易消化的食物,所以消化不好肠胃不好的人最好是少吃猪大肠比较好。猪肠容易消化吗猪大肠虽然美味,但是其脂肪含量比较高,猪大肠食用过度是会引起消化不良的,所以在食用猪大肠时,一定要严格控制使用量,以免造成消化不良。对于吃猪大肠出现消化不良的朋友来说,可以适当的喝些柠檬水,或是吃一点山楂,这样是可以帮助消食的,若采取此方法无效,则可考虑口服消食类药品。猪肠要怎么炒才会脆将大肠内部清洗干净可采用陈醋或是生粉进行清洗。将大肠翻过来将附在大肠上的油全部撕下来。将大肠放入冷水中烧开至七八分熟捞出,有条件的可以直接将捞出的大肠放入冰水中冷却。再将大肠切均匀即可炒了,那样炒出来的大