是不是很多的朋友喜欢小葱拌豆腐,作为一道家常的小菜,几乎很多人知道,可是最*专家告诉你,小葱不能和豆腐一起吃,这是真的吗,下面你可要和我们一起来看看。吃豆腐可以放葱吗?豆腐与葱通常同吃,如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知,这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高,还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐,但是这种吃法不符合科学道理。这是因为,豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸,会和豆腐中钙质生成草酸钙,不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味,也会破坏豆腐的营养作用。因此,当改变这样的*惯做法。豆腐有什么好处?营养成分豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高