豆腐大家都吃过吧,也是家里经常吃的东西,一般炖火锅或者是炒着吃,但是你吃过生豆腐吗?生豆腐到底可不可以吃呢?吃生豆腐有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!豆腐可以生吃吗没有生豆腐一说。豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了,只不过不成型,后经人工加工成你看到的各种形状而己。所以可以吃,当然,如果是超市中买的,可能经过冷藏,建议热吃。豆腐加热后就可以吃了,不需要太多时间。如果讲口味的话,个人不同,老人有千炖豆腐万炖鱼的说话,也就是说,越炖越香。你可以加各种搭配来一起炖,比如鱼、比管、白菜等常见的原料。也可以小葱拌食。最好煮熟虽然我们见到的豆腐不是生的,但是还是需要加热后再食用,这样会更美味,而且