干海货的做法大全

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• 介绍干锅包心菜的两种做法

干锅包心菜是我们很多人都是非常的喜欢的一道家常菜，我们食用包心菜不仅是因为它的味道非常的好，而且营养价值也是非常的高的，包心菜的做法也是比较的多的，但是包心菜最好吃的做法还是属于干锅包心菜，下面我们就是来看看干锅包心菜的两种做法。做法一材料：包心菜一个(用手撕成5厘米大小的块状，注意，粗大的杆、茎要和叶子分开)，大蒜一头(洗净切片)，五花肉100克，豆油 15毫升，食盐适量，葱适量，姜适量，花椒15粒，干红椒(深红色，辣度较低的那种，自行切开去籽)适量，白醋或者糯米醋5毫升，白糖2克，蒸鱼豉油15毫升、白醋或者糯米醋少许、鸡精少许。做法：1、五花肉切片，放2毫升蒸鱼豉油先入味。2、把包心菜剥成

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• 鱿鱼干的两种美味做法推荐 干鱿鱼的家常做法

鱿鱼干是很多人都非常喜欢吃的，不仅味道非常好，而且含有很好的营养成分，鱿鱼干的吃法有很多，不同的吃法，有着不同的特色，接下来小编将为大家推荐两种鱿鱼干的美味做法，希望可以给各位在制作鱿鱼干时提供一些有用的参考和帮助。清炒鱿鱼清炒鱿鱼系用长形鱿鱼干三百克，水涨发后，顺长切成二片，用直刀法锲人字花纹，刀纹须均匀，深浅相等，然后再切成小块，用葱姜汁、黄酒、熟生油腌1 小时。另以少量冷肉汁加数滴白酒、蚝油、酱油、精盐、白糖、麻油、淀粉，调成芡汁备用，炒勺(锅)置旺火上，放猪油，约八成熟时，将腌过的鱿鱼下锅走油后，倒人策篱沥去油分，趁热锅下葱姜末、蒜茸编出香味，再随手放进鱿鱼颠翻几下，倾人芡汁、推勺后即

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• 墨鱼怎么吃 干墨鱼的做法大全家常

墨鱼怎么吃从市场上将墨鱼购买回来之后却不知道怎么吃，我想这是很多人都面临过的一个问题。虽然墨鱼的口感很好，但如果不知怎么烹饪那么就会浪费掉这么好的食材。1、墨鱼可以煲汤吃墨鱼煲汤的口感虽然比较清淡但营养却十分的丰富，尤其适合怀孕期间和月经期间的女性朋友食用。那墨鱼如何煲汤呢?首先，准备好墨鱼1只、青菜适量、生姜、葱花。其次，泡发墨鱼且将它的内脏等清理干净后切成块、生姜切块。最后，将墨鱼和生姜放入电放锅中加入清水按下煲汤键即可，等墨鱼快要熟的时候再把青菜和葱花放进去。2、墨鱼可以爆炒吃墨鱼不仅可以煲汤还可以爆炒，爆炒墨鱼的鲜辣是很多人都喜欢的口感。首选，准备好2—3只墨鱼干、适量的盐、油、小米辣

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• 干香菇怎么做好吃 干香菇做法大全家常菜

干香菇的做法有很多，它可以与任意食材相搭配。掌握几个制作干香菇的菜谱，你也可以成为大厨。究竟，干香菇怎么做好吃？下文介绍了几道经典的香菇菜谱。 干香菇烩娃娃菜菜 1 材料 娃娃菜 2棵（小棵点的，嫩一点的） 干香菇 10个 酱油 鸡精 蒜米 淀粉 盐 做法 1、干香菇用热水泡开去头洗净，哇哇菜洗净，弄成小长短。 2、锅烧开水，放少许花生油、盐，把哇哇菜

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• 海蛎干可以跟猴菇菌一起煮吗,海蛎干的好处 海蛎干的做法大全煲汤

海蛎干和猴菇菌都是比较有营养的食物，味道也不错，比较适合用来煲汤，那么海蛎干可以跟猴菇菌一起煮吗？ 海蛎干可以跟猴菇菌一起煮吗 1 猴菇菌和海蛎干是可以一起煮的，两者同时烹煮并没有禁忌，所以两者是可以同时食用的，同时营养价值很好，特别适合给婴幼童煮粥。 海蛎干的好处

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• 蛤蜊粥的做法,蛤蜊粥怎么做 蛤蜊干粥的做法大全

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，用来煮粥不仅营养养胃，而且味道及其鲜美，让人回味无穷，那么蛤蜊粥怎么做呢？ 食材 1 主要食材：蛤蜊10个。 其他食材：大米150克，姜丝20克，食用油、盐、葱花适量。   做法步骤 2

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• 花胶的做法,花胶的最佳搭配有哪些 干鱼胶的做法大全

花胶是我们生活中常见的一类滋补食材，营养价值比较高，适量食用有利于人体健康，因此很多人喜欢吃花胶，但很多人却不知道怎么做花胶营养价值才高，那么花胶的做法？花胶的最佳搭配有哪些？ 牛奶炖花胶 1 材料：纯牛奶、花胶、枸杞、红枣、姜片、冰糖。 做法： 1、提前一晚上将花胶泡好。 2、然后将花胶拿出洗净，切小块备用。 3、再将花胶放入蒸锅中，加适量红枣以及水

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• 苦瓜炒豆干的做法 苦瓜炒豆干怎么做好吃

步骤1准备食材：苦瓜200克、豆干100克、蒜3瓣、姜1块、小米辣5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。 步骤2苦瓜去籽洗净切片。 步骤3豆干洗净切条。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6小米辣切圈。 步骤7锅中烧热水，倒入苦瓜焯水3分钟捞出备用。 步骤8首先起锅倒油，油热加入蒜、姜、小米辣爆香。 步骤9然后倒入豆干、料酒、生抽翻炒3分钟。 步骤10接着加入苦瓜、蚝油继续翻炒。 步骤11最后加入盐调味即可。

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• 干煸土豆条的做法 干煸土豆条怎么做

　　土豆切成条，放淀粉拌匀，姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段，油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干，锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出装盘。　　干煸土豆条怎么做　　食材：　　土豆200克，姜1块，蒜2瓣，葱3根，干辣椒，花椒　　干煸土豆条的做法：　　1.土豆去皮洗净，切成条，放淀粉搅拌均匀。　　2.姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段。　　3.油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。　　4.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。　　5.放入土豆条，加入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、葱花搅拌均匀，盛出装盘。　　小贴士：　　在炸土豆

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• 猪血炒豆干的做法 猪血炒豆干怎么做好吃

步骤1准备食材:猪血200克、豆干100克、水发木耳50克、干辣椒10克、青尖椒10克、红尖椒10克、油适量、盐1茶匙，生抽1茶匙，水淀粉1汤匙、小葱1根、蒜3瓣、姜1块。 步骤2猪血洗净切片。 步骤3豆干洗净切条。 步骤4红辣椒切片。 步骤5青辣椒切片。 步骤6木耳洗净撕小朵。 步骤7小葱切葱花。 步骤8蒜切片。 步骤9姜切丝。

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• 辣炒干鱿鱼丝 辣炒干鱿鱼丝的做法

步骤1准备食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。 步骤2干辣椒切丝。 步骤3蒜切片。 步骤4姜切丝。 步骤5干鱿鱼剪细丝。 步骤6用清水浸泡3小时、捞出。 步骤7热锅倒油、下姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、香叶、炒香 步骤8加辣椒丝、炒3分钟。 步骤

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• 白菜干豆腐粉条的做法 白菜干豆腐粉条怎么做

步骤1食材：白菜150克、干豆腐100克、粉条100克、大葱10克、姜5克、小葱1根、食用油5克、酱油2克、盐2克、鸡精1克。 步骤2白菜切段。 步骤3干豆腐切丝。 步骤4大葱切小段。 步骤5姜切丝。 步骤6小葱切葱花。 步骤7炒锅中油温5成热时，下入大葱段、姜丝炒香，加入适量清水煮沸，放入粉条煮3分钟，再放入白菜、干豆腐煮2分钟，加入酱油、盐、调味，盛出，撒葱花即可。

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• 椒麻凉拌豆干的做法 椒麻凉拌豆干怎么做

步骤1食材：豆干150克、甜椒1个。辅料：大蒜3瓣、食盐2克、白糖2克、生抽2勺、米醋2克、花椒油1勺、香油1勺、小葱1根。 步骤2豆干切丝。 步骤3甜椒切丝。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅里烧开水，先倒入豆干，再下入红椒，焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。 步骤7将豆干、甜椒放入碗中，调入盐2克、白糖2克、生抽2勺、花椒油1勺，调入大蒜末、葱花、米醋2克、香油1勺。 步骤8拌均即可。

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• 干煎黄花鱼的做法 干煎黄花鱼怎么做

步骤1准备食材：黄花鱼500克、面粉50克、鸡蛋1个、姜1块、香菜5克、小葱5克、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、白醋1汤匙、白糖适量、色拉油适量、绍酒1勺。 步骤2将洗净的香菜切小段。 步骤3在洗净的黄花鱼鱼身上划几刀。 步骤4然后放入碗中，加入盐抹匀、再撒上味精、胡椒粉，倒入绍酒。 步骤5面粉倒入盘中，将黄花鱼放在面粉上，抹上面粉。 步骤6再把鱼放入鸡蛋液中，挂上鸡蛋糊。 步骤7下入倒少许油的锅中，煎至两面呈金黄色，捞出沥油。 步骤8锅中留底油，下入姜丝、葱花，炒香。 步骤9再烹入绍酒、白醋，加入白糖、盐，再倒入适量清汤。 步骤10放入黄花鱼，转小火慢煎至熟透。 步骤11待汤汁收干后捞出装盘

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• 干锅排骨虾的做法 干锅排骨虾怎么做好吃

步骤1准备食材：排骨200克、基围虾100克、油适量、土豆20克、莲藕30克、西兰花20克、洋葱20克、蒜3瓣、花椒5克、盐1茶匙、料酒2茶匙、老抽1茶匙、白糖2茶匙、醋1茶匙、胡椒粉1茶匙、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小葱1根 步骤2基围虾剪去虾须，挑去虾线，背部切开。 步骤3排骨洗净（提前叫老板处理好）。 步骤4土豆去皮切条。 步骤5藕去皮切片。 步骤6西兰花切小朵。 步骤7洋葱切小块。

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• 干锅鱿鱼虾的做法 干锅鱿鱼虾怎么做好吃

步骤1准备食材：鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、莴笋50克、油适量、盐1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、红尖椒10克、白芝麻1茶匙 步骤2鱿鱼洗净切段。 步骤3虾剪去虾须，挑去虾线，背后开一刀。 步骤4土豆去皮切条。 步骤5莴笋切条。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8红尖椒切片。 步骤9首先起锅倒

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• 干锅猪大肠怎么做 干锅猪大肠做法是什么

步骤1主料：熟猪大肠200克、芹菜50克 辅料：豆瓣酱1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1个、红椒1个、油适量 步骤2猪大肠洗净切小块。 步骤3芹菜洗净切段。 步骤4小葱切葱花。 步骤5红椒切片。 步骤6姜切片。 步骤7蒜切片。 步骤8小米椒切圈。 步骤9青椒切片。

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• 干锅鸭翅的做法 干锅鸭翅怎么做好吃

步骤1准备食材：鸭翅200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红辣椒20克、干辣椒5克、花椒5克、八角5克、小葱1根、豆瓣酱5克、生抽1茶匙 步骤2鸭翅剁成段。 步骤3红辣椒切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒油，油热放入鸭翅中火煎至两面微黄，加入豆瓣酱翻炒均匀。 步骤9然后加入花椒、八角、干辣椒

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• 干吃汤圆好吃吗 自制干吃汤圆的做法窍门 汤圆,速冻汤圆

干吃汤圆是一种很多人都喜欢吃的零食，很多人都以为它是汤圆，但其实并不是，我们*时也可以在家自己制作干吃汤圆，下面小编为大家介绍干吃汤圆的做法。干吃汤圆好吃吗 干吃汤圆好不好吃需要依据个人口味而定，它的味道比较像麻薯，里面也包有不同的馅料，吃起来外表Q弹，里面一层是馅。自制干吃汤圆的做法窍门用料  ：水磨糯米粉80g、玉米淀粉20g、白砂糖30-40g、植物油10g、牛奶150ml、内馅：荔浦芋头1/4个、炼乳适量1、先用*底锅小火炒一些生糯米粉，炒熟后放凉备用，一会有大用处！2、制作麻薯皮：把水磨糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、植物油、牛奶放到一个大碗里，搅拌均匀。3、蒸锅上汽后，放进去蒸15分钟左

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• 萝卜干炒肉的做法 开胃家常菜 萝卜干

萝卜干炒肉是一道很开胃的下饭菜，在做的时候，首先是准备好萝卜干、猪肉或者腊肉，以及所需要的调料，然后放在一起炒熟就可以了。萝卜干炒肉的做法准备材料：萝卜干、瘦猪肉、料酒、酱油、鸡精、盐做法：1、将萝卜干放在清水中浸泡一段时间，这样可以减少咸味，还能让萝卜干变软一些;2、把瘦猪肉切成丝状，用食盐、料酒和酱油搅拌均匀后腌制10分钟左右;3、在锅中放油，烧热后放入**煸炒;4、猪肉炒至变色时加入泡好的萝卜干一起炒;5、出锅前加入适量食盐和鸡精调味。萝卜干炒腊肉怎么做材料：萝卜干、腊肉、葱段、辣椒、白糖、食油、酱油步骤：1、将萝卜干洗净，如果觉得太咸可以用凉开水来泡下，然后切丁;2、将腊肉洗净，然后切

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