自制薯片

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• 食用大薯的禁忌有哪些 大薯什么人不能吃

不同的食物味道和功效也是不同的，当然了，食用的注意事项也是有所差别的，我们在生活中经常会吃到大薯这种食物了，虽然大薯口感非常的好，并且大薯对于我们人体的保健功效也是非常不错的，但是大家也要了解这些食用大薯的禁忌哦。1、凉的，生的不要吃食用凉的大薯易致胃腹不适。大薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用，并且生大薯中淀粉的细胞膜是比较丰富的，但是这种物质对于我们人体的消化能力的影响却是非常大的，如果生吃大薯会导致我们消化不良的。2、变色的不要吃大薯变色后不宜食用，因为变色的大薯不仅营养成分大量损失，还会产生毒素，危害人体健康。如果大薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦，说明大薯

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• 吃紫薯可以减肥吗,紫薯怎么吃减肥效果更好 减肥吃红薯还是紫薯好

紫薯是一种很好的减肥食材，但是很少有人能把它做得既能减肥又好吃，同时，紫薯非常适合减肥和高血压的人群吃，那么吃紫薯可以减肥吗？ 吃紫薯可以减肥吗 1 吃紫薯是可以减肥的。 紫薯含的热量很低，让你有饱腹感，消水肿，降血压，是有助于减肥的营养食物。这里有个细节需要注意，不能在空腹的情况下吃紫薯，不然会引起肠胃不适，比如会引起胃中分泌大量胃酸让你感到有烧心、反酸的症状。

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• 紫薯有白色液体能吃吗,紫薯切开有白点能吃吗

紫薯是在冬季很常见的食物，很多人减肥在吃，但是有的时候紫薯也不能吃多，会有胀气的可能，还是需要适量的吃，一起来仔细了解紫薯吧！ 紫薯有白色液体能吃吗 1 其实是可以吃的，而且也只是紫薯的分泌物，不过坏了就不能吃了。 没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点点，不要太过担心，其实这是紫薯的正常现象。紫薯中营养物质非常丰富，越是新鲜的紫薯，里面的白点点和白色汁液就越多。

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• 凉薯能生吃吗,凉薯是蔬菜还是水果 豆薯是根蔬菜吗

凉薯是夏季吃的比较多的一种食物，多是用来炒肉吃，或者清炒，它味道清甜，而且水分很多，所以有的人就会问了，凉薯能生吃吗? 凉薯能生吃吗 1 凉薯是可以生吃的，但是熟吃比生吃要好。从中医的角度上来讲，凉薯是一种寒性食物，吃寒的食物，体内的寒气就会增加，如果吃的太多的话，脾胃就会变得非常的虚弱，消化功能也会大大的下降，如果煮熟或者是炒熟再吃的话，就能够有效地降低凉薯的寒气。熟吃凉薯

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• 什么人不适合吃凉薯,凉薯和什么相克

凉薯作为一种常见的果蔬，因其口感脆甜清爽，且富含营养，十分受欢迎，但是并不是所有人都是可以吃凉薯的，有些人吃了凉薯之后反而容易产生不适反应，那么究竟有哪些人不适合吃凉薯呢？ 体质寒凉者 1 体质寒凉者也是所谓的寒性体质，指的是体内引起过盛，寒从内盛的一种表现，其日常饮食应当多吃令身体温暖的食物，少吃过于寒凉的食物，而凉薯就是一种性质偏凉的果蔬，体质寒凉者适量食用可能并无明显影

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• 煮紫薯的水是绿色的能吃吗,煮紫薯的水是蓝色好吗 紫薯粥怎么煮才能紫色

紫薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，那么煮紫薯的水是绿色的能吃吗？ 煮紫薯的水是绿色的能吃吗 1 遇到这一种情况，不需要过分恐慌。 因为紫薯中富含花青素，花青素是一种有机色素，遇到碱性物质会变蓝。花青素是一种防止老化的好东西。 花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂。*时，我们

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• 凉薯是热性还是凉性,凉薯吃了有哪些好处

凉薯在生活中常见，不仅可以生吃，还能炒菜和凉拌，那么，凉薯是热性还是凉性呢？ 凉薯是热性还是凉性 1 凉薯性凉。 凉薯性凉、味甘，是常见的凉性食物，因此，寒性体质者不宜食用或者少吃，以免食用后加重体内的寒凉之气，从而导致身体不适，对于热性体质者来说，适量食用凉薯，有清热、降火的功效。另外，凉薯中含有大量的膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，有利于通便。

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• 为什么有的紫薯颜色特别深,紫薯煮水为什么是蓝色

最*好像是紫薯上市的视觉，我看到外面有很多卖紫薯的商家，昨天去看的时候发现有些紫薯的颜色特别的深，为什么有的紫薯颜色特别深？ 为什么有的紫薯颜色特别深 1 花青素含量高。 紫薯的颜色来自一种名叫花青素的天然色素，它会随着酸碱值的变化而呈现不同颜色，如蓝、紫、绿色等。紫薯的颜色越深，花青素越多，抗氧化能力就越高。

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• 白水煮紫薯要煮多久,煮紫薯要削皮吗

紫薯是生活中常见的杂粮食物，很多人日常都喜欢吃紫薯，昨天我去买了一些紫薯，白水煮紫薯要煮多久呢？ 白水煮紫薯要煮多久 1 大的紫薯要煮30分钟左右，小的紫薯10-20分钟左右。 要判断紫薯是否熟，可以用筷子戳一下，如果很容易能戳进去说明已经熟了。否则的话还要继续煮，如果是许多紫薯一起煮的话，建议选择体形差不多的一起煮，这样一来，就不会出现每个紫薯熟度不一样的情况。

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• 紫薯长毛了还能吃吗,吃了发霉紫薯怎么办

紫薯是生活中常见的杂粮，很多人日常都喜欢吃吧，买紫薯的时候发现长毛了，紫薯长毛了还能吃吗？下面一起来看看吧！ 紫薯长毛了还能吃吗 1 建议不要吃。 一般情况下，紫薯是不会长毛的，长毛的紫薯一般是受到细菌侵袭产生的，这样的紫薯食用后对身体会有损伤，所以，不建议吃长毛的紫薯，以免伤害身体。

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• 早餐蒸紫薯和什么搭配,紫薯和什么搭配最营养

紫薯颜色很鲜艳，味道清甜，还含有多种等营养物质，受到很多人的喜爱，紫薯也开始成为大家早餐食物之一，那么紫薯和什么一起吃更好呢？ 早餐蒸紫薯和什么搭配 1 紫薯又叫黑薯，薯肉是紫色、深紫色，含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，还富含花青素和硒元素，有较高的营养价值。早上吃紫薯可以补充能量，为身体提供动力，俗话说“早上要吃好”，可见早上的饮食要做到营养充足，紫薯可以搭

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• 紫薯怎么吃,简单易学的6道紫薯做法

紫薯是山芋中的一种，还有黄心山芋，红心山芋、紫心山芋。紫薯是全身都是紫色的。通常跟其他三种山芋做法不同。那么紫薯怎么吃呢? 紫薯怎么吃 1 紫薯呈紫色或深紫色，不仅味道甘甜，还富含维生素、膳食纤维、矿物质、碳水化合物等营养成分，除此之外，还含有硒元素和花青素，有较高的营养价值。由于紫薯色彩鲜明，除了能用到糕点之中外，也可以和黑米、红枣等煲粥，营养更加丰富，而且口感也十分好。

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• 蒸紫薯要放多少水,紫薯可以切片蒸吗

紫薯营养丰富，色泽鲜艳，含有大量的蛋白质、淀粉、矿物质等营养成分，人们常将紫薯蒸熟食用，那么，蒸紫薯要放多少水呢？ 蒸紫薯放多少水 1 适量即可。 紫薯中含有大量的淀粉，熟食肉质细腻，而蒸紫薯是较常见的一种吃法，蒸紫薯加适量水，可以使紫薯的口感更加嫩滑，一般来说，往蒸锅中倒适量清水即可，不建议放太多，以免使紫薯软化。

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• 紫薯热量高吗,紫薯当晚餐吃会发胖吗

紫薯在生活中很常见，和红薯含有的营养成分相似，并且质地、口感也差不多，那么紫薯的热量高吗？ 紫薯热量高吗 1 紫薯热量不高。 紫薯含有大量的花青素，外皮和薯肉都是紫色的，还含有淀粉、果胶、膳食纤维、维生素、矿物质等成分，不仅色泽美观，还营养丰富。每100克紫薯含有82大卡热量，而我们每天食用的大米热量是每100克116大卡，相对来说，紫薯是热量较低的食物，吃一个紫薯，散

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• 紫薯不能与什么同食,紫薯怎样吃最好

紫薯在生活中很常见，薯肉也是紫色的，吃起来有淡淡的甜味，那么紫薯不能和什么一起吃呢？ 含较多鞣酸的食物 1 紫薯又叫黑薯，含有大量的淀粉，能增加胃酸的分泌，而鞣酸有吸附、收敛的作用，容易和胃酸等物质发生反应，生成不易消化的沉淀，容易造成肠胃不适，因此紫薯不宜和含有较多鞣酸的食物一起吃。 含鞣酸的食物有：柿子、葡萄、山楂、李子、橘子、野梨、茶叶、菠菜等。

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• 紫薯手指条的做法 紫薯手指条怎么做

步骤1所需食材：紫薯1个，小麦面粉200克。 步骤2紫薯切块。 步骤3放入榨汁机，倒入清水，打成泥，倒入碗中。 步骤4加入面粉搅拌均匀，然后倒入蒸碗中，抹*，盖上保鲜膜，用竹签戳一些小孔。 步骤5放入蒸锅中蒸15分钟，取出后切成小条即可。

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• 吃蜜薯发胖吗 吃蜜薯会不会发胖

吃蜜薯发胖。蜜薯是红薯的一种，种植在海边，甜度远高于一般红薯，口感更加绵软，营养更加丰富。蜜薯是淀粉类食物，含糖量较高，食用过多且没有消耗会导致其营养堆积在人体内，最终转化为脂肪，引起肥胖，影响身体健康。

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• 紫薯生吃好还是熟吃好 不建议生吃紫薯

紫薯在秋季大量上市,秋季润燥,冬季进补,都少不了紫薯的影子。不过，紫薯生吃好还是熟吃好？ 紫薯生吃好还是熟吃好熟吃更好。虽然生吃紫薯的营养比紫薯的要好一点，但从口感以及食物的消化上来说，生吃紫薯都比不上煮熟后再吃，而且生吃紫薯对人体还会产生一定的坏处，不建议生吃。特别是紫薯没煮熟的，半生半熟，食用后更会导致腹胀腹泻，要警惕。紫薯蒸多久能熟一般是锅里放水,紫

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• 紫薯山药糕孕妇可以吃吗 什么人不能吃紫薯山药糕 食物,紫薯山药糕

大家在生活中应该都听说过非常多的美食吧，那么你了解紫薯山药糕吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟紫薯山药糕孕妇可以吃吗，以及什么人不能吃紫薯山药糕？紫薯山药糕孕妇可以吃吗孕妇是可以适量的吃紫薯山药糕的哦，但是不能多吃，紫薯山药糕的营养价值也是非常多的哦。什么人不能吃紫薯山药糕1、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食紫薯。2、山药有收涩的作用，故大便干燥者不宜食用。3、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。隔夜的紫薯山药糕可以吃吗隔夜的紫薯山药糕还是能吃的，只是食用之前充分加热一下就可

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• 减肥吃紫薯还是红薯好 减肥一天适合吃几个紫薯 减肥,紫薯

减肥是很多人一直在坚持的事情，紫薯和红薯都有减肥的作用，那么减肥吃紫薯还是红薯好呢，减肥一天适合吃几个紫薯呢，下面来看看吧。减肥吃紫薯还是红薯好 都可以，根据自己的饮食*惯选择即可。 紫薯和红薯都是薯类食物，很多营养成分都是一致的，但是和红薯相比，紫薯的营养成分中多了植物花青素，硒元素也远超红薯，减肥期间可以根据自己的饮食*惯选择食用紫薯或者红薯。 小贴士：减肥人士会控制饮食，能量的获取比较单一，营养补给上可能有所欠缺，经济条件允许的话更建议食用紫薯。减肥一天适合吃几个紫薯推荐用量：120克(个头为一个中等大小的紫薯)。 紫薯中含有大量的淀粉，还富含氨基酸、维生素、花青素、膳食纤维等营养元素，

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