*时很多人都特别喜欢吃猪蹄做成的菜肴,因为猪蹄做成的菜肴不仅味道非常的浓香,而且滋补的效果也很称赞,但是有些人不知道猪蹄该如何切块,接下来就让本文来为大家做出相应的介绍,希望能对不了解的朋友提供参考。1、直接切块想要把猪蹄切块的话,可以直接将其进行切块。先把准备好的猪蹄在清水中浸泡,清洗干净以后沥干水分,然后把它放到刀针板上,用一把比较快的刀让它直接横向切成块状即可。但是这种切法有一定的难度,因为整体切的话比较厚,所以需要有一定的力道,而且刀一定要选择锋利的,只有锋利的刀加上足够的力量才能够将其切成块。2、对半切开后切块为了使切起来更加方便一些,可以选择把它对半切开后,再将其切成一块一块。首先