冬瓜排骨汤是我们很熟悉的食物了吧,是很多朋友很喜欢的一种汤了,它的味道是非常不错的,而且还要很强的营养价值,但是大家知道吗,冬瓜排骨汤其实是可以和很多食物一起搭配的哦,下面就让我们看看都有哪些搭配方法吧。冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。而薏米营养价值极高,又易被消化吸收。有慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,可有助于缓解病情。另外,据说薏米还可以美白。做法:食材:猪肩胛骨、冬瓜、姜、薏米、调味品。制作步骤:猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。冬瓜洗净,带皮切成块。将薏米提前一小时浸泡备用。在锅里放入足量的水,放入排骨一起煮开,水开后捞出净血沫子。在汤里放入四片姜。倒入薏米和冬瓜