汤类菜谱大全

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• 春季去火食谱—汤水类 最快的清热解毒下火汤

春季不应盲目去火，如果想要从饮食上下功夫，那么学会一手的烹饪知识绝对有益。不同材料加以不同的做法，其去火的效果了不尽相同，根据个人的喜好，可选择自己喜欢的制作方法，在享受美味的同时，轻松去火。以下就介绍几中春季去火的食谱以供参考。银耳莲子汤材料：银耳（一般三、四朵即可）、莲子、冰糖。做法：将银耳放入清水中浸泡开，再将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎；莲子最好是选用无芯莲子，这样不至于太苦，多少随个人喜好放置；在锅中加入足够的水，最好一次放够，留出蒸发的余地，在煮的过程中不可加水；将备好的银耳、冰糖放入冷水中，开火，加热煮沸，还要不断搅拌，以防止银耳胶质粘锅；煮开后，改用文火慢慢熬煮，也要不断搅拌；

四季养生春季养生

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• 夏天喝什么汤好 夏天煲汤菜谱煲汤大全

夏天的时候是非常炎热的，所以说这时候我们吃的健康就显得很重要了，而在夏天的时候选择多喝汤是很不错的选择，因为夏天的时候是容易缺水的，所以说这时候我们注意多喝汤很重要，那么具体夏天的时候喝什么汤比较好，一起和苹果绿养生网看看吧。夏天喝什么汤好夏天首先推荐的就是银耳莲子汤了，需要准备好银耳、莲子、水、冰糖。首先我们要把白木耳放到清水中进行浸泡，然后撕成小块之后，就可以在锅中加入些清水，同时白木耳、莲子还有冰糖一起加入其中。而且清水一定要能够完全的浸泡食材才行，用小火炖煮上六个小时之后，这时候所有的食材都变得软烂，所以说我们是可以直接服用的。腰果莲子汤也是不错的选择，需要准备好腰果、莲子、排骨、食盐

四季养生夏季养生

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• 月经不调喝什么汤 月经不调吃汤类调理

说到月经不调，很多人都会觉得那是月经来的时间不准确，其实月经中的多种现象都体现都属于月经不调。据统计90%以上的女性都存在月经不调的问题，月经不调也是妇科常见的疾病，其表现为月经周期或者出血量的异常，在月经期间伴有腹痛以及全身痛的症状吗，这都是实器质性病变或者功能失常的表现。月经不调喝什么汤？ 痛经喝宁痛益母汤 1 材料：益母草50克、山楂10克、香附5克、红糖适量。

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• 清淡饮食是什么意思 素食者最该补足6类营养 清淡饮食菜谱大全

俗话说“鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保*安”，人们的生活条件好了，许多人却追忆起从前的粗茶淡饭，认为还是白粥窝头、清淡小菜最养生。尤其是中老年人和慢病患者，当新陈代谢变慢、胃口变小，为了预防或控制疾病，一日三餐只求简单。 粗茶淡饭可能惹来一身病 1 中老年人吃得越清淡，衰老速度就越快。若长期三餐只吃粗茶淡饭，吸收的热量和营养不足，会导致心肌梗塞、心绞痛、动脉硬化等心血管疾病，让免

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• 养肝喝什么汤 肝病饮食要分门别类 养肝汤

肝脏又是一个消化器官，如果饮食不当，可能加重肝脏的负担，有时还会造成肝脏损害。 肝硬化患者 1 除了应注意以上事项外，已经出现食道或胃底静脉曲张的患者，应避免进食生硬、粗纤维、煎榨及辛辣等刺激不易消化的食品，吃饭不宜过急过快。保持大便通畅，不宜过于用力等，以防发生曲张静脉破裂出血；晚期肝硬化病人还应注意控制高蛋白饮食，以防出现肝性脑病。

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• 降火可以吃什么 灭火可以吃哪类食物 降火的食物菜谱大全

这个季节人体阳气长而阴气消，此时若气血不畅，很容易上火，出现头昏、烦闷、四肢乏力等症状，甚至会侵害内脏。食物也能帮助降火，今天一起来看看灭火可以吃哪类食物吧~ 降火菜 1 白菜 俗话说，“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保*安”。白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠，是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒，能清肺火，有助防治呼吸系统疾病。 荠菜 荠菜，

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• 夏天吃什么菜好菜谱 适合夏天吃的菜谱 适合夏天吃的菜谱

　　夏天吃什么菜好菜谱？适合夏天吃的菜谱有哪些？食，人之本性也。现代人不仅会吃，还要求吃的健康，吃的养生，每个季节也都会有几种比较受欢迎的食物。就夏季来说，冬瓜、鸭肉、西瓜、茶叶等都是大家推崇的健康食物、时令食物，也是大家比较偏爱的。可大家在享受这些美食的同时，一些关于食物的禁忌是否也需要了解下呢？     　　适合夏天吃的菜   　　1、冬瓜   　　冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤（连皮更好）服食；但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛；体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之；久病与阴虚患者忌食；服滋补药品期间忌食。  

夏天菜谱

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• 夏天吃什么菜好菜谱 适合夏天吃的菜谱 适合夏天吃的菜谱

　　夏天吃什么菜好菜谱？适合夏天吃的菜谱有哪些？食，人之本性也。现代人不仅会吃，还要求吃的健康，吃的养生，每个季节也都会有几种比较受欢迎的食物。就夏季来说，冬瓜、鸭肉、西瓜、茶叶等都是大家推崇的健康食物、时令食物，也是大家比较偏爱的。可大家在享受这些美食的同时，一些关于食物的禁忌是否也需要了解下呢？     　　适合夏天吃的菜   　　1、冬瓜   　　冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物。其性质属于寒凉，而煮汤服食更甚。如要达到解暑清热、止渴利尿作用，就需要煮汤（连皮更好）服食；但体弱肾虚病者食之会引起腰酸痛；体胖之人欲得体瘦轻健者则可常食之；久病与阴虚患者忌食；服滋补药品期间忌食。  

夏天菜谱

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• 汤类增香提鲜的调料 增香提鲜的调料有哪些

　　汤类增香提鲜的调料主要有生抽、辣鲜露、美极鲜、海鲜酱、柱候酱、香油、陈皮、山楂、鸡精、姜、葱、蒜、醋等。实际上，很多食材本身具有一定鲜味，只要达到鲜味要求后，完全可以不加增香、提鲜的调料。再者，市面上的调料绝大多数都是合成调料，吃多了对身体并无好处。　　汤类增香提鲜的调料　　调料，是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种：咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。在中国，调味品和调料通常不是一个概念，调味品包括酱油、蚝油、味精、鸡精，也包括调料。　　其中，鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，主要来自氨基酸、核

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• 夏天喝什么汤最好 三类汤谱满足你的夏日需求

有人到了炎热的夏天就不喜欢喝热气腾腾的汤了，其实有些汤夏天喝是有好处的，那么夏天喝什么汤最好呢？下面跟随小编一起来详细了解了解吧~ 夏天喝什么汤之美颜汤　　鲜香菇豆腐汤　　材料：新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。　　做法：　　(1)猪肉洗干净切片，飞水。　　(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加

健康夏季养生进补食物进补食谱进补汤夏季进补

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• 秋季小孩喝什么汤好 六类适合孩子的实用汤谱不可错过

秋季也有属于秋季特有的一些问题，最常见的就是容易“秋燥”，其实小孩子也一样，那么秋季小孩喝什么汤好呢，下面跟随小编一起来详细了解了解吧~ 秋季小孩喝什么汤好之主食类汤谱　　泥鳅山药汤　　材料：泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱。　　做法：　　1.山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。　　2.锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色

亲子秋季饮食宝宝营养喝汤

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• 家常菜谱大全及做法 多款美味菜谱的制作

今天我给大家带来的是家常菜谱大全及做法，喜欢做饭的朋友下面抓紧时间收藏吧。 家常菜谱大全及做法 北京家常菜北京的餐饮市场包罗万象，几乎世界上每一种菜系、每一种口味的爱好者都可以在这里找到组织。1.水煮鱼虽已面世多年，但仍未显疲态，且有数个变种，如“水煮扣肉”、“沸腾鱼”等。食材：草鱼一条2.5斤至3.5斤，黄豆芽一斤，姜末、料酒、胡椒、鸡精、葱段、干辣椒各适量。做法：1.将草鱼治净，切片，过热水

健康营养食谱

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• 笋子菜谱的做法大全 多种美味笋子菜谱制作

今天我给大家带来的是多款笋子菜谱的做法大全，下面抓紧时间和我一起来看看吧。 笋子菜谱的做法大全 冬笋香菇炒**/ 用料 / 冬笋、鲜香菇、里脊肉、淀粉、料酒、生抽盐、糖、胡椒粉、青椒/ 做法 /1、里脊肉切丝，加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒也切丝。冬笋切丝，开水焯烫控干，鲜香菇切片，开水焯烫控干，炒锅烧热油，放**炒变色2、放入冬笋丝，加少许生抽炒匀，放香菇翻

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• 老鸭汤可以加些什么菜 推荐菜谱 鸭汤,鸭肉

老鸭汤不仅可以直接炖，还可以加入一些调味产品，此外，还可以加入一些喜欢的食材。那么，老鸭汤可以加些什么菜？老鸭汤可以加些什么菜老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。鸭汤的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭汤的做法原材料：老鸭、酸萝卜汤汁蘸料油碟配制：一般用香辣酱作调味油碟。也可根据个人爱好，喜食麻辣的用麻辣酱，喜食清香的可用芝麻酱或自行用香油加蒜泥作调味油碟。制作材料老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。制作流程1、将老鸭取出内脏后洗净，切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、

鸭肉鸭汤

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• 四种大补汤类做法 汤的做法窍门 汤,汤的做法

天气冷了就喜欢喝一碗热热的汤，一口下肚，感觉特别满足。最常见的汤的种类无非就是鱼汤、鸡汤、排骨汤、牛羊肉汤。下面就由5号网的小编为大家介绍四种大补汤类做法，汤的做法窍门。四种大补汤类做法鱼汤做法鲫鱼(其他例如黑鱼，鲈鱼甚至多宝鱼都可以做奶白汤)鲫鱼豆腐汤做法：1、食材洗净擦干水分。2、锅里刷一层油，不要太多，多了汤油腻。煎两面金黄，放入姜丝葱丝。兑热水。3、大火煮沸小火煮1小时调入盐。根据喜好加入配料。萝卜丝鲫鱼汤加了萝卜丝后，鲜美了n倍做法：1、鱼类一定要煎一下，然后兑温热水，大火煮开后转小火。2、鱼皮破的问题，各家有各家的做法，我觉得没必要追求鱼破不破。因为不能保证每次都不破。鱼熟了以后皮

汤汤的做法

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• 晚餐食谱大全 晚餐菜谱 晚餐,菜谱,食疗

晚餐是每日必不可少的一餐，一天忙碌，下班休息休息，吃个晚餐，是对身心的放松，晚餐吃好了，人也会有精气神，那么有哪些食物是适合晚餐吃呢，请听小编介绍。晚餐养生粥篇山药枸杞粥因为不易在饭店找到，你不妨买来山药和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。桂圆莲子粥桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性*味甘、补脾益肾，红枣性*味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。玫瑰情人粥准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要

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• 野菌汤 - 秋天，蘑菇是滋阴的最好菜谱之一…

野菌汤-秋天，蘑菇是滋阴的最好菜谱之一。超市里的各种蘑菇选上一些，只需要加一点点姜、盐、葱花和香油，炖上半小时，简简单单的便是一锅味道鲜美的野菌汤。

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滋补猪肚汤：材料： 新鲜猪肚、云豆、莲子、红枣、参须、枸杞子 做法： 1.盐+陈醋、揉搓、冲洗，反复将猪肚翻出来揉搓三次，最后一次加点水将猪肚在盐醋水里浸泡15分钟后，用清水漂净。 2.氽水。水开后加入两大把花椒，姜片，料酒，将猪肚放进去煮开几分钟。这些材料有助于进一步清除猪肚的异味，煮的时候猪肚会有点缩水。略煮一会，捞起后，冲清水，用刀刮去猪肚表面的脂肪和脏东西，再冲净，切成肚片，备用，这时的猪片有一点花椒的香味。3.煲内加上满满一锅冷水，将切好用的肚片放进去，加姜片、料酒、白胡椒再加上事先泡好的云豆、莲子、参须，大火烧开，文火煲两个小时，猪肚软烂后，再放红枣、枸杞子，再煲上一段时间加上调味

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【玉米土豆蘑菇瘦身汤】材料：玉米1个、土豆1颗、蘑菇1碗、芹菜两棵。做法：1、玉米洗净，削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末；2、洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；3、把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里煮至熟。玉米含有大量的膳食纤维能够润肠道排肠毒。

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【猪蹄黄豆汤】滋补养颜靓汤 -          猪蹄可是女人大爱的美容食物，男人也不例外哈。老公就非常爱清炖的猪蹄，其实我比较喜欢红烧的，但是这次的猪蹄很好，是我婆婆买的农村黑猪蹄，原汁原味的清炖就非常好吃了，所以用来红烧反而就显得浪费啦。

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#浓情靓汤#【骨汤什锦锅】1、猪骨洗净，浸泡半小时。2、猪骨入开水锅焯水，适量加料酒去腥。3、姜拍散、葱切段。4、重新烧水，入猪骨、姜葱，加醋1-2滴。5、大火烧开后中小火慢炖2-3小时。6、熬好的汤及猪骨入砂锅，放洗净切好的娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾。7、加牛奶一小勺，加盐烧开即成。

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• 夏季解暑冰镇绿豆汤

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绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。

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