红薯动漫

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• 『抹茶芋圆』 用料：芋头、红薯1个、红薯粉…

『抹茶芋圆』用料：芋头、红薯1个、红薯粉1杯、砂糖2小匙、抹茶粉1小匙做法：1．芋头及红薯去皮切块蒸熟。2．芋头加砂糖压成泥状。红薯亦趁热压成泥状。3．芋泥稍放凉即加小匙抹茶粉及半杯红薯粉揉和成团。薯泥稍凉时亦加半杯红薯粉揉成团。4．揉成长条状再切成小块。5．锅内放水煮滚，将前述两种材料一起投入，煮至浮出水面即可。6．用3杯水加入冰糖煮滚成甜汤。再将前项两种芋圆捞至此甜汤中，即可食用。

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• 【椰蓉烤红薯条】1、红薯去皮切成薯条，加…

【椰蓉烤红薯条】1、红薯去皮切成薯条，加入橄榄油和椰蓉混合。2、烤盘中摆放整齐，烤箱180度20分钟就OK啦~~是不是很简单？

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• 【芝士红薯焗蛋挞】做法：红薯蒸熟放入食品…

【芝士红薯焗蛋挞】做法：红薯蒸熟放入食品袋压成泥状，然后放少量牛奶拌匀，装入蛋挞批中，放上一层芝士，烤箱200度烤15到20分钟即可。

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• 【双莓h红薯】1.红薯清洗干净，从中间切开…

【双莓h红薯】1.红薯清洗干净，从中间切开，上锅蒸熟2.蒸熟的红薯把红薯瓤取出，注意皮稍微留厚一点，不要弄破3.在红薯泥里加入淡奶油4.加细砂糖5.蓝莓干，蔓越莓干切碎6.在红薯泥里加蓝莓干和蔓越莓干拌匀7.做好的馅添回红薯皮里8.撒芝士，在撒蓝莓干和蔓越莓干，放烤箱180度烤至芝士融化表面上色。

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• 红薯酸奶球 做法 1.将红薯蒸熟，用小勺研…

红薯酸奶球 做法   1.将红薯蒸熟，用小勺研成泥  2.酸奶放冰箱冻结实，切成小块  3.用红薯泥包酸奶块制成丸子  4.粘上面包糠 ，放油锅中炸至表面金黄即可 小贴士 1、酸奶要选择袋装的，一定要提前放入冰箱中，冻成块，容易切成块  2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的，不妨试试啊

甜品菜谱美食

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• DIY红薯饼做法：1．红薯洗净蒸熟，剥皮制成…

DIY红薯饼做法：1．红薯洗净蒸熟，剥皮制成红薯泥；2．在薯泥内加入糯米粉，和成面团，醒面约20分钟；3．将面分成鸡蛋大小剂子，擀皮包入豆沙，做成小饼状；4．*锅放油，三成热时放豆沙饼小火慢慢煎烤，至两面金黄即可。

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• 烤红薯（微波版） 1.检查红薯是否有霉变、…

烤红薯（微波版）1.检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽，然后将红薯彻底洗净2.带水将红薯用纸巾包裹起来，确保完全包住3.送入微波炉中，高火3分钟，翻面，再高火2 分钟，捏一下软透即可，拿掉纸巾

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• 【拔丝红薯】1. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅…

【拔丝红薯】1. 将红薯切成滚刀块 倒入油锅炸成金黄色..2. 将炸好的红薯捞出 锅里倒入少许油，放入适量白糖，待白糖融化成糖浆，将炸好的红薯倒入，翻滚出锅......3. 用水熬制糖浆也可以，糖要小火熬制，糊了会发苦

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• 网上GET一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯…

网上GET一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯压成泥，红薯泥造型不造型看心情，然后倒上酸奶，酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了，再撒上各种坚果干果，我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了，最后用勺子一口一口挖着吃，还有吃完之后记得要舔盘。。

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• 糖霜红薯 做法 1.红薯去皮，切滚刀待用。…

糖霜红薯 做法   1.红薯去皮，切滚刀待用。 2.锅内油烧6成热、放红薯，炸成金黄色。 3.小火炸，待红薯飘起，金黄色盛出。 4.锅内留少许余油，加入水，和糖小火熬，顺时针搅拌。 5.等油面由大泡变成小泡时，不用等糖浆变稠，就可以倒入炸好的红薯。小火，继续翻拌，待挂上白色的糖霜即可出锅。 小贴士 炸红薯，熬糖，挂霜都一直是小火哦

甜品菜谱美食

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• 【DIY奶酪焗红薯】1.红薯洗净对半剖开，入…

【DIY奶酪焗红薯】1.红薯洗净对半剖开，入蒸锅蒸20分钟至熟透；2.用勺子将红薯瓤挖出，靠果皮的地方留出半厘米厚的果肉；3.红薯泥中加黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄搅拌均匀，盛入红薯壳中抹*；4.将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。

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• 红薯这个吃法好爱：少油加入红糖炒，下红薯…

红薯这个吃法好爱：少油加入红糖炒，下红薯块（带皮），盖盖子闷6分钟，中间翻炒下，最后加入生抽和白芝麻出锅，香甜软糯，主要很健康。

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• 烤红薯（微波版） 1.检查红薯是否有霉变、…

烤红薯（微波版） 1.检查红薯是否有霉变、黑斑及发芽，然后将红薯彻底洗净 2.带水将红薯用纸巾包裹起来，确保完全包住 3.送入微波炉中，高火3分钟，翻面，再高火2 分钟，捏一下软透即可，拿掉纸巾，即可

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• 【煎香甜红薯饼】1.先将红薯洗净、去皮，放…

【煎香甜红薯饼】1.先将红薯洗净、去皮，放蒸锅或微波炉把红薯蒸熟；2.把熟的红薯趁热先加白砂糖搅碎再加糯米粉和面粉一起搅拌揉成团，再分红薯小面团两面粘面包糠；3.小火热锅放点点油，放入红薯小面团煎至两面金黄即可。

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• 一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯压成泥，…

一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯压成泥，然后倒上酸奶，酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了，再撒上各种坚果干果，我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了，最后用勺子一口一口挖着吃，味道很棒，容我先舔净盘子

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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法：蒸熟的红薯压成泥，红薯泥造型不造型看心情，然后倒上酸奶，酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了，再撒上各种坚果干果，我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了，最后用勺子一口一口挖着吃，还有吃完之后记得要舔盘。。

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