初听“九层塔”这个名字,大家可能会感觉比较陌生,很难把它跟一种菜联系在一起。实际上。九层塔是一种可以吃的植物,那么,究竟什么是九层塔?九层塔有哪些功效与作用?今天小编来给大家科普一下。九层塔是什么菜 九层塔又名“鱼香菜”、“罗勒”,粤东客家地区和潮汕地区的人称之为“金不换”、“满园香”、“满姨香”,九层塔为唇形科植物罗勒(Ocimum basilicum L)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,来自庞大的罗勒家族,由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。我国南方一些省份有种