韭菜炒蛋

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• 感冒能吃韭菜吗,感冒能吃韭菜么,感冒了能吃韭菜吗 感冒可以吃韭菜炒蛋嘛

患上了感冒就需要好好的调养自己的身体，免得疾病带给身体更大的伤害，尤其在饮食调理上要重视，感冒了有很多饮食禁忌，那么感冒能吃韭菜吗?不少人认为韭菜是热性食物，感冒吃韭菜容易上火，下面我们就来了解一下感冒到底能不能吃韭菜? 韭菜的营养价值 1 韭菜味辛咸、性温，除了含有蛋白质、维生素B、维生素C等多种营养元素之外，还含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，

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• 减肥晚上可以吃韭菜炒蛋吗,韭菜炒鸡蛋热量高不高 韭菜炒鸡蛋过夜能吃吗

夏天来了，很多人都开始了减肥大计，我们知道减肥有很多食物不宜吃的，而韭菜炒鸡蛋是一道常见的家常菜，那么减肥晚上可以吃韭菜炒蛋吗？ 减肥晚上可以吃韭菜炒蛋吗 1 可是适量吃。 减肥期间要少吃高脂肪、高热量的食物，但是也要注意营养均衡摄入。而韭菜炒鸡蛋是用韭菜、鸡蛋和食用油一起炒出来的食物，含有蛋白质、脂肪、纤维素以及多种维生素和矿物质，荤素搭配、营养均衡，减肥的人群在晚餐

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• 韭菜炒蛋的功效与作用,韭菜炒蛋的食用方式和注意事项 韭菜炒蛋功效

韭菜和鸡蛋都是生活中十分常见的两种食材，常常用来搭配在一起炒着吃，那韭菜炒蛋有什么功效与作用呢？ 滋补肾气 1 韭菜味辛、甘，偏温性，入肝、胃、肾经，食用后可以起到滋补肾气的作用，而鸡蛋中也同样含有丰富的营养物质，因此对于一些因为肾气不足而导致的腰膝酸软、身体乏力等症状来说，可以适当地吃一些韭菜炒蛋来改善。

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• 韭菜鸡蛋，中国名菜，哈哈

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【韭菜饼】材料：原味卷饼2张韭菜1小把鸡蛋2个木耳2朵初榨橄榄油5克盐半小勺。1.将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。2.预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。3.半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出。4.然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮。5.盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼~

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• 菜肉馅煎蛋饼与韭菜

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【韭菜鸡蛋卷】韭菜鲜红辣椒切末、火腿切长条；把韭菜辣椒末放入容器内，加鸡蛋液、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀；另取鸡蛋磕开搅拌均匀；将不沾锅烧热，倒入蛋液摊成鸡蛋饼；在鸡蛋饼上放入火腿条；将放入火腿的鸡蛋饼卷起；再将韭菜鸡蛋液放入锅中摊成蛋饼；将卷好的蛋卷放入韭菜蛋饼上卷成卷，切段。

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• 干豆腐炒韭菜 干豆腐切丝 。韭菜去老叶洗净…

干豆腐炒韭菜干豆腐切丝。韭菜去老叶洗净控水后，切成一寸半左右的段。锅内油热后，加入干豆腐翻炒。加入适量酱油，加盐，少加些水微炖。待锅内水都炖干加入韭菜。翻炒片刻。添入水，没过菜，放入湿淀粉一勺勾芡。收汁即可出锅

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• 韭菜火腿蛋卷 用料：韭菜50克、鸡蛋2个、火…

韭菜火腿蛋卷用料：韭菜50克、鸡蛋2个、火腿25克、玉米淀粉5克、水15毫升、食盐1/4茶匙做法：1、韭菜用清水浸泡20分钟，冲洗干净，切成5毫米长的细段，火腿切成5毫米见方的细丁，两颗鸡蛋打入碗内，加入盐，用筷子充份搅拌均匀2、玉米淀粉、清水在碗内调匀制成水淀粉，倒入蛋液中拌匀，加入韭菜碎及火腿碎 3、拌匀，*底锅内放少许植物油，烧至八成热。倒入韭菜鸡蛋，转动锅子，将蛋液摊开，并用锅铲将韭菜和火腿摊匀4、保持用小火煎制，待到锅边的蛋液有凝固，但中心的蛋液仍然没凝固时，掀起蛋皮，向中间卷起，待蛋皮卷成筒后，继续用小火煎至蛋皮两面金黄色，用锅铲按压下去比较结实时，即可起锅5、起锅

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• 香煎韭菜猪肉饺子 材料 半肥猪肉150克，韭…

香煎韭菜猪肉饺子材料半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，酱油，薄面粉水做法1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。3.把饺子象油角一样包起来。4.锅里放点油，烧热后，把饺子码入锅里，用小火煎至底部有点硬后，淋入一点薄面粉水，把火稍稍调大，然后合上锅盖焖几分钟。如此反复两三次即可。

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【韭菜炒鸡蛋】1.韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀 。2. 锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用 。3. 锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可 。

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「韭菜土豆泥派」韭菜是时令蔬菜，这个春天来点新尝试——和土豆泥的搭配，让你的朋友对你刮目相看！派皮可以用现成品节省时间喔！观看视频：http://t.cn/zYaoTdz 雨水食单：http://t.cn/zYaPfs1

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美味烤韭菜1、剥去韭菜根部外皮，用清水冲洗干净，再沥干水分。 2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将韭菜放入锅中汆烫10秒钟，然后取出沥干水分。 3、将韭菜从根部开始慢慢地卷起，一直卷至韭叶末端，要尽量卷得紧密些，不要留有缝隙。 4、用扁竹签逐个从韭菜卷中间小心地串过，可以根据竹签的长短每串串1-3个韭菜卷。 5、将油均匀的刷在韭菜串上，再撒入盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉和白芝麻。 6、韭菜串放入烤箱中，用180度火力烤制3分钟即可。

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【韭菜苔炒豆芽】食材：绿豆芽，韭菜，油，盐，醋做法：1.绿豆芽摘洗干净。韭菜苔洗净，切小段儿。2.锅内油热后，放入绿豆芽，炒一分钟后，加入盐。3.绿豆芽变透明色后，放入少许醋，放入切好的韭菜苔。4.韭菜苔炒熟后，即可。

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【泡菜煎饼】用料：  豆芽、韭菜、泡菜、洋葱、鸡蛋、普通面粉、橄榄油  做法：  1、豆芽、韭菜、泡菜切段、洋葱切丝；  2、将处理好的豆芽、韭菜、泡菜、洋葱加入面粉中，加入鸡蛋，混合均匀，静置十几分钟；  3、锅中倒放少许橄榄油；  4、油热后用勺子盛入一小勺泡菜面糊，小火煎至底面金黄后翻面；   5、翻面，中小火继续煎约1分钟即可。

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【韭菜饼】材料：原味卷饼2张 韭菜1小把 鸡蛋2个 木耳2朵 初榨橄榄油5克 盐半小勺。 1.将切成细碎状的韭菜跟木耳放入碗中，磕入一个鸡蛋，再加入橄榄油、盐，拌匀待用。 2.预热好的电饼铛中放一张卷饼，倒入另一只打散的鸡蛋液，用筷子划着摊均匀，然后盖上电饼铛的盖子。 3.半分钟左右，当电饼铛周围冒出很多热气的时候，鸡蛋就熟了，将蛋饼取出。 4.然后再放入另一张卷饼，上面铺满韭菜木耳鸡蛋馅，注意不要让馅料流出饼皮。 5.盖上加了鸡蛋的那张饼，最后再盖上电饼~

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