金瓜粥用来作为早餐是一个不错的选择,填饱肚子的同时还能够起到养胃、保健的功效。尤其是胃功能不好的人,每周可以饮用金瓜粥3次左右;另外消化功能不好的人群也可以通过饮食金瓜粥来调节。那金瓜粥究竟是如何做的呢?一起来探个究竟吧!1、细腻金瓜粥的做法首先,准备好半个金瓜,然后将金瓜去皮,切成大小一致的形状,放入盘中上锅蒸25分钟左右。其次,待金瓜蒸软后放入料理机中、添加半碗水后将其打成泥。最后,将打成泥的金瓜放入锅中再加入半碗水,稍微搅拌一下就可以煮开了,在熬煮的过程中加入适量用糯米粉调成的水,用小火熬煮粘稠即可食用。如果口味偏甜的人,可以加入适量的白砂糖或者冰糖。2、金瓜小米粥的做法无论做菜肴还是熬