头菜猪肉粥

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• 莴苣猪肉粥：补益五脏、滋阴

　材料：　莴苣30克、粳米50克、猪肉150克、酱油、盐、香油各适量做法：　将莴苣去皮，洗净，切成细丝;猪肉洗净，切成末，加酱油、盐，腌10~15分钟;锅中放入清水，放粳米烧沸，加莴苣丝、猪肉末，煮至米烂时，加盐、香油搅匀即可。功效：　滋养脏腑、补中益气　猪肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸，能够为人体提供血红素，促进对铁的吸收，有效改善缺铁性贫血，同时还能够滋阴润燥、健脾益气，但是需要注意的是，猪肉中含有的脂肪含量较高，高血症、肥胖、心血管患者不宜多食。

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• 空心菜粥的做法 空心菜粥小孩可以吃吗

空心菜除了单独做成菜肴以外，还可以把它煮粥的时候放进去，做成空心菜粥，很多人应该都品尝过它的美味，但是很多人不知道空心菜粥怎么做，接下来本文将教大家制作空心菜粥的方法，希望能对各位提供帮助。1、空心菜粥的用料制作空心菜粥的原料主要就是空心菜和大米，虽然用料非常的简单，但是选择的空心菜一定要确保是新鲜优质的，而且要选择嫩一点的，因为只有这样的空心菜做出来的空心菜粥，才够营养够美味，如果选的空心菜比较老的话，那么之前的口感会比较差，营养价值也得不到保障，所以空心菜要选嫩的，新鲜的很重要。2、空心菜粥的做法步骤空心菜粥的做法步骤跟*时煮粥其实差不了多少，只不过在做粥的基础上放入了一些空心菜而已，首先

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• 猪肉熬粥怎么做好吃,猪肉粥有什么营养 猪肉粥放什么煮好吃

猪肉我们一般都会用来炒食或是炖食，营养价值非常高，而将猪肉切成肉末之后熬粥，同样也是很营养的吃法，那么猪肉熬粥怎么做好吃呢? 猪肉熬粥怎么做好吃 1 玉米拣尽杂质，用清水浸泡;猪肉洗净，切丝;枸杞洗净;大米淘净，泡好。2锅中注水，下入大米和玉米煮开，改中火，放入猪肉、枸杞，煮至猪肉变熟。3小火将粥熬化，调入盐和味精，但是大家要知道，食用盐和味精的量一定要控制好，如果放多了会影

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• 皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃,猪肉怎么切炒出来才嫩 皮蛋瘦肉粥用鸡肉还是猪肉

猪肉吃起来味道不错，而且适量的食用可以给人体补充很多所需要的营养物质，瘦肉的吃法也有很多，除了炒菜食用，也可以用来熬粥，下面就来看看皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃。 皮蛋瘦肉粥怎么做最好吃 1 准备好大米150克、猪肉100克、皮蛋2个、姜1小块、香葱1根、香油1/2茶匙、盐1茶匙、清水2升。 1.首先把大米淘洗干净，放入水之后再倒入香油搅匀，然后放置在一旁浸泡上30分钟。

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• 菜粥放什么菜比较好,菜粥怎样做叶子不发黄 菜粥怎么做好吃家常做法

粥是很多人会制作的一种菜品，其中放入菜的话，也是十分好吃的，那么菜粥放什么菜比较好呢？ 菜粥放什么菜比较好 1 菜粥中放入什么菜最好其实并没有好与不好，青菜都是很好的食物，只需要根据自己的喜好来放入青菜就可以了，比较适合放入粥中的菜，如下： 上海青 菜粥放入上海青是个不错的选择，上海青的颜色艳丽，颜色碧绿，并且口感有一部分带有的脆脆口感，搭配软糯的粥一起食用，是十

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• 菜粥里面放什么菜最好,哪些菜适合煮粥 菜粥放什么菜比较好

菜粥顾名思义，其主要是由青菜和主食来制作成的粥，对于喜欢吃青菜的人来说是一道美味的美食，那么菜粥里面放什么菜最好呢？ 菜粥里面放什么菜最好 1 菜粥中放入什么菜最好并没有严格的排列等级，一般来说只要是适合自己口味和需求的青菜都是最好的。而且菜粥中可以放入多种蔬菜，在这里推荐可以放入的有比较特殊一些味道的蔬菜： 西红柿 西红柿煮入粥中的味道是酸酸甜甜的，并且加入粥中

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• 腊八粥配什么菜,腊八粥的由来 腊八粥配什么菜最佳

腊八节这一天一定要吃腊八粥，如果吃粥的话是一定要吃一些小菜的。那么腊八粥配什么菜？ 腊八粥配什么菜 1 喝粥其实是最好配菜的了,最好是清淡一些的小菜,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥配炒菜也是可以的,建议炒尖

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• 银鱼菜茧粥 银鱼菜茧粥的做法

步骤1准备食材：大米50克、银鱼50克、菜茧50克、生姜2克、盐1克、香油1匙、料酒1匙。 步骤2银鱼洗净，加料酒，腌制去腥。 步骤3生姜切片，菜茧洗净，切碎末备用。 步骤4大米淘洗干净，放入电饭锅内，加入5倍清水、姜片，按煮粥功能。 步骤5待粥煮至粘稠水时，下菜茧碎、银鱼，拌匀，继续煮15分钟。 步骤6调入盐，拌匀即可。 步骤7保温10分钟，出锅前淋上香油。 步骤8盛出即可。

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• 香菇猪肉粥 香菇猪肉粥的做法

步骤1食材：大米100克、猪肉100克、香菇3朵、青菜20克、姜3克、淀粉1克。调味料：食用油1克、盐1克、胡椒粉1克。 步骤2香菇切片。 步骤3青菜切碎。 步骤4姜切片。 步骤5猪肉剁碎。 步骤6加1克油、淀粉、少许盐，拌匀腌制10分钟。 步骤7锅中倒入适量清水，放入大米、姜片大火煮开，转小火煮30分钟。 步骤8加入猪肉迅速搅散，放入香菇片继续煮2分钟，关火。

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• 木耳菜肉粥的做法 木耳菜肉粥怎么做

步骤1食材：木耳菜100克、肉末50克、大米50克、姜2克 调味料：盐1克、料酒1克 步骤2木耳菜洗净。 步骤3剁碎。 步骤4姜切丝。 步骤5肉末加料酒、姜丝，抓匀，腌制15分钟。 步骤6大米洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮沸后，转中火慢煮30分钟。 步骤7放入肉末，搅匀，煮10分钟。 步骤8加入木耳菜、盐，拌匀，煮2分钟即可。

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• 山药猪肉粥的做法 山药猪肉粥怎么做

步骤1食材：山药100克、猪肉100克、大米80克、小葱1根、姜3克、盐1克、料酒2克、胡椒粉1克。 步骤2山药切小丁。 步骤3小葱切葱花。 步骤4姜切片。 步骤5猪肉切小丁，加入料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。 步骤6锅中倒入适量清水煮沸，放入大米煮至黏稠，加入山药、猪头、姜片煮10分钟。 步骤7放入盐、葱花拌匀，继续煮1分钟即可。

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• 胡萝卜猪肉粥的做法 宝宝胡萝卜猪肉粥辅食做法

今天我给宝宝们带来一款胡萝卜猪肉粥辅食做法，想学着做的妈妈们下面抓紧时间和我一起来学*做吧。 胡萝卜猪肉粥的做法有时候看不住孩子就会吃很多，导致吃饭的时候，胃口不好，只惦记零食。除了强制孩子少吃零食之外，那就是把孩子的饭做得更诱人更好吃一些。好吃的食物大人孩子都抗拒不了，那么再让孩子吃饭的时候，相对来讲就会容易一点。而且随着孩子的长大，单一的辅食已经不能满足孩子的营养需求，孩子对食物的要求也越来

亲子宝宝食谱宝宝辅食

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• 红菜头的做法有什么呢 红菜头有什么禁忌呢 蔬菜,红菜头

大家在生活中赢都听说过过红菜头这种蔬菜吧，但是你了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红菜头的做法有什么呢，以及红菜头有什么禁忌呢。红菜头的做法有什么呢1.把红菜头清洗干净，然后放入锅里面，加入水30分钟左右，等到它变软就可以了，把猪肉用温水洗干净，然后切成末。2.拿出红菜头，然后去掉表皮，用菜刀将其切为碎末，把菜汁挤出来，然后备用，把切好的红菜头放凉。3.红菜头和肉末用容器混合一起，然后加入海鲜酱油 植物油和食盐，搅拌均匀后做成馅。4.现在可以用饺子皮包了，就好像包饺子那样。5.把锅子烧热，加入少量油，把红菜头饺子加进去排好，然后加热到饺子底部略变硬后，添少量水，把锅盖盖上，直

蔬菜红菜头

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• 什么是红菜头呢 红菜头有什么营养价值呢 蔬菜,红菜头

不知道大家在生活中吃过红菜头吗？或者大家了解红菜头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是红菜头呢，以及红菜头有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学*吧。什么是红菜头呢 红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。通过春化阶段后，在20～25℃的适温和长日照条件下抽薹、开花、结籽。红菜头有什么营养价值呢红菜头的肉质根富 含糖分和矿物质，肉质脆嫩，略带甜味，而且有鲜艳的颜色，是色、味俱佳的蔬菜。每100g食用部分含蛋白质1.5g，糖类8～15g，脂肪0.1g，纤维素0

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• 各部位猪肉适合做什么菜好吃 猪肉

猪肉的各个部位都有不同的特性，所以在口感等各方面都会有一定的差别，因此在选择做什么菜肴的时候也需要挑选最为合适的，下面我们就来看看猪肉各部位的料理方法。猪肉+部位选择参考韩国国家标准食品成分表第9更正版/以100g为标准图左为前腿肉、图右为后腿肉。1.前腿肉蛋白质含量→ 20.56g卡路里→ 151kcal调理→ 白切肉、煎、韩式烤肉、炖、咖喱前腿肉可算是肩膀部位，脂肪含量少、肌肉较多、口感有嚼劲，很适合做成白切肉或炖肉来享用。这个部位的风味绝佳，就算不另外放酱料，直接煎来吃也很美味。前腿肉要慢慢煮熟，脂肪才会在肌肉之间融化，口感也会变得较为柔软。建议可以先将整块的油和比较韧的筋膜处理掉再料理

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• 梅菜扣肉 食材：猪肉1块、梅菜、酒、…

梅菜扣肉 食材：猪肉1块、梅菜、酒、老抽、油、蒜、水、糖、盐 做法： 1)猪肉一块洗净用盐酒腌过。 2)放煲里煮至七成熟，捞起用老抽上色，再用针或锥子在猪皮上均匀地插出小洞。 3)放到油锅里将猪皮炸过,盛起后切成片状,猪皮向下在碗里排好。 4)梅菜洗净切碎用水浸透,拧干水份放锅里烘干后盛起。 5)再起油镬放蒜头爆香,放梅菜略炒后放水、糖、盐煮沸后，再全部放到铺好猪肉的碗上面，放锅里蒸45分钟至一小时左右。 6)将蒸好的猪肉倒扣在碟上，用原汁勾一个芡淋上面便可。

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• 猪肉酿冬菇扒菜胆 材料 猪肉，油，冬菇，…

猪肉酿冬菇扒菜胆材料猪肉，油，冬菇，蒜，酱油，盐，糖，小唐菜做法1.猪肉和蒜剁碎，放酱油、油、盐、糖调味，再放点生粉2.冬菇洗净，酿入猪肉3.把酿的冬菇放入去煎香，再放点水煮熟4.小唐菜煮熟，摆边，上碟

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• 头菜蒸猪肉  材料 五花猪肉200克，头…

头菜蒸猪肉材料五花猪肉200克，头菜100克（去皮切丝后的重量）姜丝10克，猪肉腌料A：生抽1大匙，料酒1大匙，砂糖1/2茶匙，玉米淀粉2茶匙，油1茶匙腌肉做法01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A，腌制10分钟04.腌制好后，再和头菜混合。05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。

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猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸*，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

美食世界肉类猪肉

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东坡肉属浙菜菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。

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酸豆角酸豆角是以豆角为主要食材，猪肉馅、葱、姜、蒜、郫县辣酱、生抽、料酒、糖、食用油为辅料制作而成的家常菜，口味微辣。

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