凉拌豇豆

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• 炝拌豇豆的做法 凉拌豇豆做法大全

在我们的日常生活中关于豇豆的做法大家听得最多的可能就是红烧豇豆、干扁豇豆、凉拌豇豆、素炒豇豆，而炝拌豇豆又是什么新颖的做法呢?其实这种做法并不新颖，在炎热的夏季，炝拌豇豆受欢迎的程度并不亚于凉拌豇豆。说到这儿，学*的心思是不是跃跃欲试了?下面就把过程告诉大家吧。1、准备食材想要做好这道炝拌豇豆，那么食材的准备可一点儿也不能马虎。需要准备豇豆、小葱1根、干辣椒2个、蒜6瓣、麻油1小勺、香油少许、花椒粉少许、盐适量、油适量。这里的食材可根据个人的喜好调用量，喜欢吃辣的人可以多放点辣椒，这并不会影响这道菜的口感。2、清洗食材、整理食材首先，豇豆清洗干净，用手掰成2厘米左右的小段;葱洗净后切碎、大蒜拍

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• 凉拌豇豆的做法,凉拌豇豆怎么做

凉拌豇豆口感清脆，适合开胃，且做法简单，适合家常。 食材 1 主要食材：豇豆适量。 其它食材：姜、蒜、小米辣、辣椒油适量。 做法步骤 2 1.豇豆切段，姜蒜切末。 2.水烧开后加少量的食用油焯豇豆，水再开后

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• 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做好吃

步骤1准备材料：豇豆200克、香油1茶匙、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、醋1茶匙、花椒油1茶匙、红椒5克。 步骤2豇豆洗净切段。 步骤3蒜切末。 步骤4红椒切条。 步骤5首先起锅烧热水，加入盐、豇豆、红椒，煮熟捞出过冷水备用。 步骤6然后碗中放入蒜、生抽、醋、香油、花椒油拌匀。 步骤7接着将豇豆、红椒一起倒入碗中，淋入调好的料汁拌匀。 步骤8最后装盘即可。

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• 凉拌豇豆的做法 凉拌豇豆怎么做

　　1、豇豆洗净后去头去尾，大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小葱切葱花。　　2、锅中水沸后，加1勺盐，倒入豇豆焯水3分钟捞出沥干水分。　　3、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、盐、香油、小米辣、葱花、花椒面、辣椒油、鸡精拌匀即可。

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• 凉拌豇豆怎么做 凉拌豇豆的做法步骤

凉拌豇豆的做法步骤：1、准备豇豆300克、大蒜20克、盐少许、麻油少许；2、豇豆洗净，切成段，放入开水锅中，加几滴油煮5分钟捞出放凉；3、碗中放入盐、熟花生油、麻油几滴，做成料汁；4、豇豆中加入蒜蓉，搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏半小时，即可食用。凉拌豇豆怎么做方法一：准备豇豆适量、麻酱1大勺、蒜蓉适量、醋少许、生抽1勺、盐1勺步骤：1、豇豆洗干净，切成长段；2、锅中水烧开，放入豇豆过熟捞出，放凉；3、调制麻酱，放入适量的盐和净水，调成适合的浓度；4、豇豆中放入蒜蓉、麻酱、生抽和醋，拌匀即可食用。方法二：准备豇豆1把、盐少许、蒜泥适量、鸡精少许、老干妈油辣子1勺、姜汁少许、醋少许、香油少许步骤：豇

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• 凉拌茄子

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• 凉拌茄子

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• 豇豆面

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凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

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• 豆角花

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豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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• 豌豆角花朵

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• 绿色鲜嫩的豆角

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豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

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