冷冻

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• 鲜藕可以冷冻吗,藕冷冻后变软了能吃吗

新鲜的莲藕水分充足，口感很嫩，但是不好保存，那么鲜藕可以冷冻吗？ 鲜藕可以冷冻吗 1 不建议。 莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。 藕冷冻后变软了能吃吗

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• 卤菜放冷藏还是冷冻,冷冻食物可以放多久

卤菜能放冰箱吗？卤菜冷藏还是冷冻？吃不完的卤菜大家都会选择放进冰箱，那么卤菜冷藏好还是冷冻好呢？下面一起来看一下卤菜怎么保存。 卤菜放冷藏还是冷冻 1 建议冷藏。 卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。 冷冻食物可以放多久

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• 新鲜的鸭血可以冷冻吗,冷冻鸭血可以放多久

鸭血是比较常见的一款食物，它的食疗价值很高，可以补血解毒，很受人们喜爱，那么鸭血可以冷冻吗？冷冻鸭血可以放多久？ 新鲜的鸭血可以冷冻吗 1 鸭血是可以冷冻。 不过不建议存放太长时间，因为血液类和蛋白质类即使放冰库内，也极易被细菌腐败，也容易受到污染。因此，从健康的角度考虑，建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好。

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• 卤菜能放冰箱冷冻吗,冷冻食物可以放多久

夏季食物容易变质，不少人选择将卤菜放冰箱保存，那么卤菜能放冰箱冷冻吗？卤菜冷冻能放多久？ 卤菜能放冰箱冷冻吗 1 1、卤菜吃不完可以放到冷冻柜里面，冷冻的话可以保存很久，但是不建议冷冻。 2、卤菜最好当天吃完，卤菜吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的，但建议不要放置这么久，最好第2天就吃完。 3、不过要注意，卤菜要注意保存方法。保存容器要盖上盖子密封，没

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• 大闸蟹冷冻保存,大闸蟹可以放冷冻室多久 煮熟的螃蟹冷冻了2个月

大闸蟹味道鲜美，如果保存不得当，容易出现死亡的情况，那么大闸蟹冷冻保存？大闸蟹可以放冷冻室多久呢? 大闸蟹冷冻保存 1 首先，大闸蟹如果想要保存时间比较久的话，一般是可以放在冷冻保存的，因为冷冻箱温度比较低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的繁殖。 如果将大闸蟹放在冷冻区域保存的话，一般建议将大闸蟹煮熟后再放进去，因为活的大闸蟹储存时间长的话，容易使大闸蟹出现冻死的情况

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• 瘊子祛除激光还是冷冻,瘊子激光和冷冻哪个好 瘊子激光好还是冷冻

激光、冷冻是治疗瘊子的两种物理方法，有些人往往会比较纠结哪种治疗效果更好。 激光祛除瘊子的原理 1 激光治疗瘊子主要原理是通过高温来灼烧掉患病组织，使瘊子组织坏死、脱落，从而达到治疗的目的。 冷冻祛除瘊子的原理 2 冷

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• 辣白菜能不能冷冻,辣白菜冷冻后能吃吗 辣白菜冷冻了还能吃吗

白菜是比较常见的一种蔬菜，白菜的吃法各种各样，制作成辣白菜是很多人非常喜欢的一种吃法，而且在韩国料理里面，辣白菜是非常常见的一种，那么辣白菜能不能冷冻？ 辣白菜能不能冷冻 1 不能冷冻。 储藏辣白菜的最佳温度为0度，但决不能冷冻（如果没有0度的条件，就放冷藏室），也能保持半个月左右，之后变酸了可以炒辣白菜吃或酱汤里放会很好吃。

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• 酸奶冷冻后会变质吗,酸奶冷冻可保存多久

女朋友非常喜欢吃酸奶冰棒，*时经常买酸奶放冷冻室冻起来吃，而且她还说这样的冻酸奶保质期更长，但不知道酸奶冷冻后会不会变质呢？冷冻酸奶保质期有多久呢？ 酸奶冷冻后会变质吗 1 会。 酸奶放入冷冻层之后，在低温条件下虽然乳酸菌停止发酵，但其中存在的部分细菌等微生物还可能继续繁殖，而且还不能保存冷冻室能一直维持同样的低温状态，一旦保存酸奶的环境发生改变，在一冻一化的情况下，就

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• 榴莲冷冻好吃吗,榴莲冷冻后还有营养吗

榴莲是水果之王，营养价值丰富，果肉饱满，因此深受人们喜爱，而榴莲除了可以直接吃，也可冷冻吃，那么榴莲冷冻好吃吗？榴莲冷冻后还有营养吗？ 榴莲冷冻好吃吗 1 好吃。 许多人都说冷冻的榴莲肉比冷藏保鲜的榴莲肉更好吃，其实“冷冻的榴莲肉更好吃”这种说法是正确。这是因为冷冻榴莲肉都是把树上自然成熟的榴莲急速冷冻保存，反而新鲜，新鲜榴莲都是催熟剂催熟，不是自然长熟的不好吃。而且其

小鹿乱撞

• 生青豆能放冰箱冷冻吗 青豆怎么冷冻

青豆脂肪含量低，富含纤维素和蛋白质，在补充身体能量、促进肠道蠕动的同时，不会让你变胖。 生青豆能放冰箱冷冻吗 1 只要速冻的结冰的那种，是没有问题的，解冻之后就要赶紧吃掉，不然很快变坏的！ 如果你想存放2-3天,放在冰箱冷藏室；如果你想存放时间长一些，放在冷冻室内。 你可以把豆煮熟放冷以后，分成小包的（每包够吃一顿的量），放在冰箱冷冻室，什么时候想吃就拿一包出来解

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• 香菜能放冰箱冷冻吗,新鲜香菜怎么冷冻

香菜气味芳香，有多种食用方法，经常当作佐料使用，炒菜、熬粥的时候都可以放，那么香菜能放冰箱冷冻吗? 香菜能放冰箱冷冻吗 1 不建议冷冻 香菜又叫芫荽，含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等，还含有铁、钙、镁等矿物质，是营养丰富的蔬菜，由于其特殊的芳香，还能起到去腥味、增味的作用，香菜可以耐-1℃至2℃的低温，冰箱冷冻的温度在-4~-24℃，因此，不建议将香菜放冰箱冷冻。

与你终老

• 冷冻的毛豆怎么做好吃 冷冻的毛豆的做法

步骤1食材：鸭胗200克，冻毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，料酒2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克。 步骤2鸭胗切片。 步骤3加入料酒，拌匀，腌制20分钟。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切末。 步骤6大葱切片。 步骤7热锅倒油，油温7成热时，下鸭胗，炒散，加豆瓣酱、葱、姜、蒜，炒香，倒入毛豆米、生抽、盐、胡椒粉，翻炒3分钟，调入鸡精，炒匀，即可出锅。

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• 毛肚冷藏还是冷冻保存 毛肚可以放冰箱冷冻吗

　　毛肚冷藏还是冷冻保存分两种情况，一是毛肚只需要短时间保存，毛肚放冰箱冷藏室冷藏就可以了;二是毛肚要长时间保存，那我们就需要将毛肚放到冷冻室保存了。所以说毛肚放冷藏室和冷冻室都可以，都不会对它的口感有太大的影响。

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• 鸡胸肉可以冷冻吗 可以冷冻保存 鸡胸肉

鸡胸肉是可以冷冻的，但是也不能冷冻太长时间，适合冷冻鸡胸肉的温度是零下十四度。鸡胸肉可以冷冻吗鸡胸肉在买回后可以冷冻，但是要保证其冷冻温度为零下14摄氏度。而且*时冰箱门要尽量少开关，因为每开一次门，可能就会使冷冻室的环境温度升高，影响肉类保存效果。鸡胸肉的营养价值鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡腿肉和鸡胸肉哪个更营养总的来说，鸡胸肉要比鸡腿肉更加营养。鸡胸肉里面含有的蛋白质更多，同时相对于鸡腿肉来说更容易被人体吸收。而且，在鸡胸肉里面还有着有助于生

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• 牛肉酱可以冷冻吗 牛肉酱能冷冻吗 牛肉酱

牛肉酱如果是罐装密封的一般可以保存的时间更长，如果是自己做的保存的时间只有几个月。那么，牛肉酱可以冷冻吗？牛肉酱能冷冻吗？牛肉酱可以冷冻吗牛肉酱可以放冰箱冷冻。酱牛肉保存方法：1、用保鲜膜保起来放在冰箱里。2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。3、放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，再用食品袋包起来放入冰箱，可以保存的更长时间。自制牛肉酱能保存多久把酱放在密封的，在开水中煮过的玻璃瓶里，然后放冰箱保鲜。每次取的时候用无水无油的干净勺子，酱的存放时间就会很长。酱的甜度越高

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• 糍粑可以冷冻保存吗?糍粑冷冻还是冷藏? 糍粑,糯米

糍粑是一种由糯米制作而成的小吃，味道软糯。今天5号网小编就要为大家介绍一下，糍粑可以冷冻保存吗?糍粑冷冻还是冷藏?糍粑可以冷冻保存吗糍粑可以冷冻保存，糍粑应该用保鲜膜裹住放冰箱里保存，这样不会变质。春季是保存糍粑最好的季节。民间有“立春水泡糍粑”的说法。买回来的糍粑先用一张布包着，然后再用塑料袋密封。放在阴凉处。放置7天。先用布包着是为了防止“盗汗”,糍粑发霉。7天之后就可把糍粑取出，放在桶里。桶内的水淹过糍粑10厘米即可。切记不能换水，频繁的换水会导致糍粑变酸。等取出糍粑的时候用清水清洗即可。这样保存的糍粑不会变味。糍粑切不动怎么办将刀上抹点食用油，用手按住干糍粑，再用刀切保持中速，对于新手

糯米糍粑

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• 猪血可以冷冻吗？猪血放冷藏还是冷冻？ 猪血,猪

猪血很多人应该都吃过，也是餐桌上比较常见的一道菜。但是猪血保存起来并不容易。那么，猪学怎么保存呢？可以放冰箱保存吗？猪学是放冰箱冷藏还是冷冻呢？猪血放冷藏还是冷冻猪血不可以放在冰箱里冰冻。冷冻后能吃。但是冷冻后会形成“米粒”状，失去了爽滑细嫩的口感，满嘴感觉都是渣子，严重影响口感，所以千万不要冷冻。猪血是必须是放到冷藏室里，千万不要冷冻，否则就冻散了，没法吃了。猪血本身主要就是蛋白质，在冷藏室放置一段时间后，其水分会有所流失，但是其营养价值不会变化。冷藏保存最好不要超过3天，否则会变质发粘的。猪血的保存方法猪血的保存的方法很简单，首先您在杀猪的时候先要准备一个大的容器先把猪血装在容器里面后在猪

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• 海参可以冷冻吗?海参冷冻能放多久 海参,冰箱

海参属于海鲜，食用的时候必须保证新鲜，那么问题来了，海参是否可以冷冻来保存呢？海参冷冻的话可以放多久呢？下面我们来一起介绍下吧！海参可以冷冻吗--不要冷冻，冷冻口感不好了，但是要放到水里，不然海参都化掉了，没有了--拉缸盐海参和水发即食海参都可以也是必须要冷冻保存的，如果是鲜活海参的话不可以直接冷冻，需要开肚去肠后下锅煮成拉缸盐的状态，才可以冷冻，否则冷冻了时间不超过几个月，海参也会从里面开始腐烂的。--只能冷藏。试试将海参放在冷水容器中，再放进冰箱冷藏几天。--只能冷藏，保鲜，时间长了，就没有鲜味拉，我和你说将海参放在冷水容器中，那能多放家天吃，炒吃，凉办海参冷冻能放多久海参属于食物类，食物

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• 葡萄可以冷冻吗?葡萄冷冻后还能吃吗? 葡萄,水果

葡萄味道甘甜可口，营养价值极高，很多人都喜欢吃！夏季正是吃葡萄的好季节，葡萄的储存也成为了一个老生常谈的问题，可是葡萄可以冷冻吗?葡萄冷冻后还能吃吗?葡萄可以冷冻吗葡萄能否冰冻没有一个标准的答案。因为葡萄冰冻过后并不会影响它的营养成分，但是葡萄的口感会发生变化。葡萄中含有大量的水分和植物酸，在冰冻后葡萄内细胞被破坏，细胞中的色素和植物酸溶解在果汁中，如果解冻后再吃会影响到葡萄的口感，但是当做葡萄沙冰来吃也是不错的选择哟！葡萄剥皮小妙招1、将葡萄放到冰箱的冷冻室，零下18℃的温度下冰冻4个小时。2、将冰冻后的葡萄放入水中浸泡，大约6、7秒钟。3、用手指捏住葡萄用力一挤，一个完整的葡萄皮就剥出来了

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• 冷冻肉解冻不好吃怎么办？冷冻肉怎样解冻好吃？ 冷冻肉,冰箱

夏天来了食物变质速度更快，吃不完的肉类一定是冷冻保存，但是冷冻过的肉有一个问题，冷冻肉煮起来的口感和鲜味都不如新鲜肉，为什么会会有这种感觉呢，就是因为解冻手法不得当，其实只要解冻解得好，冷冻肉口感上一点也不输小鲜肉。冷冻肉解冻不好吃怎么办冻肉巧用啤酒回鲜很多人都认为冻肉煮起来的口感和鲜味都不如新鲜肉，但是只要处理得当，冻肉也能成小鲜肉！先将冻肉从冰箱中拿出，放在常温下解冻。等到冻肉变软后，将肉放入啤酒中泡15-20分钟，啤酒要是常温的哦，再拿出来下锅烹制就可以了。调过味的肉如何解冻有时为了方便下次烹煮，很多人都会先将肉做调味再冻起来，想做包饺子，做丸子的时候就是了。那解冻这些肉时，可以将肉连带

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