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葱油饼的做法
葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。下面是小编分享的葱油饼的做法和配方,一起来看一下吧。
主料
面粉适量、色拉油适量、食盐少许、葱适量、小葱适量。
做法
1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。
2、大葱切末,小葱切末备用。
3、将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味一下扑鼻而来,此步千万不要省,浇制好的葱油放在一旁。
4、和好的面饧二十分钟后,继续揉*。
5、将面擀成大薄片。
6、撒上刚才晾凉的葱油抹匀。
7、撒上香葱,撒少许盐,也可以放花椒盐。
8、将面饼上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀。
9、将面饼擀薄。
10、电饼铛内刷油,热后放入面饼。
11、一面成型后翻面。
12、另一面也成型后翻面。
13、直至两面金黄拿出,切成小块摆在盘中。
用料
中筋面粉(普通面粉)300克、沸水150克、色拉油1大匙、葱半根、黑胡椒粒1/2小匙、盐1/2小匙。
做法
1、准备好材料,葱切末。
2、先将面粉过筛,在案板上做一粉墙,在粉墙内倒入沸水,用筷子将内圈的面粉与沸水混合拌成粒状,然后用手揉搓成面团,放在一边醒一会再用。
3、将醒好的面团分成两个小面团。
4、将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑,沾少许面粉擀成大圆片。
5、抹上一层色拉油,再将盐,黑胡椒粒,葱末均匀的撒在面皮上。
6、然后卷成长条状,再绕成盘旋状,最后将收口压紧,静置3-5分钟,将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。
7、*底锅烧热,淋入薄薄一层色拉油,放入葱油饼,用小火煎至两面金黄就可以了,不用担心这么大一张饼很难煎熟,只要两面上金黄色了,里面就完全熟了。
材料
面粉、葱油、盐、葱花、清水。
做法
1、凉水和面即可。
2、和好的面团慢慢往里加水,用拳头扎面团直到面团变得光滑滋润。
3、揉好的面团轻轻按压就会感觉特别柔软,放置一旁饧面20分钟。
4、面团饧好后放到案板上轻轻揉一揉,然后分成4份(分几份自己看着办)。
5、面团擀成大大的薄片,倒上适量葱油,让葱油沾满整个面片。
6、撒适量盐和葱花。
7、沿着一边卷起。
8、卷成圆饼坯。
9、再把饼坯擀成饼,锅里放少量葱油,放入饼。
10、将饼烙成两面金黄,烙至饼熟出锅切块趁热食用很香。
材料
面粉150克、葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量。
做法
1、面粉中加入适量的.盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟,葱洗净,切成葱花。
2、饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子。
3、将小剂子擀成约0、3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花。
4、再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。
5、将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。
6、将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些。
7、再用擀面杖将其擀成约0、5厘米厚的圆饼。
葱油面的做法大全
葱油面又称葱油拌面,是*江浙沪地区的一道特色名菜,该菜品取细支香葱入油熬至葱黄味香备用,烹成面浇头,浇煮熟细面,滋味鲜美,滑爽可口。下面是小编整理的葱油面的做法大全,希望对你有帮助!
葱油面做法一
材料:新鲜切面,香葱,**,肥肉,油,酱油,盐,糖,鸡精,高汤。
做法:
1、准备一定量的油倒进炸锅里,然后放15克左右的肥肉粒和大量的'香葱段一起炸,这个过程需时颇长,需用很小的火慢慢的炸至葱段变成微黑色,即可离火。
2、把葱段捞出倒进器皿备用。
3、用锅中的葱油接着放入**煸炒,再加入酱油、糖、盐、鸡精和少量的高汤调制成浓汁。
4、煮面,但切记不能煮得太软,要不一会儿就没有了口感。煮面的时候可以在水里加少量的油,这样煮出来的面就不会太粘。最好是煮好后在冷开水中过一下。
5、面煮好后,把刚才调制好的葱油浓汁淋在面条上,拌匀后再散上香葱段就可以了。
葱油面做法二
材料:新鲜的面条(生)250g、黄瓜1/2根、鸡蛋(煮)1/2个、小葱1把、植物油1小碗、生抽1小碗、白糖3汤匙。
做法:
1、锅加热,倒入油,开小火,葱切段倒进去慢慢炸。
2、耐心炸约20分钟,炸到葱都干干的为止。
3、炸完之后直接倒入生抽和白糖,再煮,煮开了就好了,关火。
4、煮面条,放入两勺葱油和葱在容器里和煮好的面条搅拌均匀。
5、按喜好切点黄瓜丝,拌好后又加了半个熟鸡蛋。
6、多余葱油等冷却后装入密封瓶中,放入冰箱保存,现吃现取很方便。
葱油面做法三
材料:面条250g、葱花5g、生抽10ml、食用油30ml。
做法:
1、把香葱切细放进碗里,加入生抽适量。
2、再把热油浇在上面。
3、准备一锅热水,煮沸面条。
4、把煮熟的面条挑到碗里,然后把面拌均匀即可。
葱油面做法四
材料:挂面250g、橄榄油2小勺、葱花少许、一品鲜少许、糖少许。
做法:
1、准备好凉开水;
2、一边煮面一边备好葱花;
3、将煮好的面迅速过水至面温并控干;
4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖,迅速搅拌,让面均匀上色后在面上放入适量葱花;
5、热油,迅速将油浇在葱花上,然后将面搅拌均匀即可。
烹饪技巧:
1、挂面过水要迅速,减少吸水度;
2、如选用挂面,过水后最多是温和,不能太热否则成砣;
3、糖不要放太多,主要为提口感而放。
可口kě kǒu[释义] (形)食品、饮料味道好或冷热适宜。
[构成] 动宾式:可|口[例句] ~的饭菜。
(作定语)
做法步骤都一样的,外观也不错,可能街上卖的用的是香精香料,
经常清洗,注意卫生吧如果越来越严重,那就是狐臭了如果你保持干净的情况下没那么重的问道别人也闻不到就不用担心了
葱油饼:原料:筋面粉做法:1、把筋面粉倒进大点容器里2、准备碗温水3、把温水倒入装有面粉容器里边倒水边用筷子搅匀4、上手把面粉和水搅拌物和成温水面团5、面团底下撒些干面粉盖上湿布醒20分钟6、把醒好面团分成若干小份案板上撒干面粉小葱洗净切末7、取份面团放案板上8、摁扁面饼表面均匀地撒上干面粉9、用擀面杖把面饼擀薄擀大抹上层油均匀地撒上葱花和盐10、从短边开始卷起11、卷起把两头捏紧12、把拉长(手上葱花粘面团上了……555……)13、把拉好面团盘成圆饼14、把小尾巴压饼底15、再次把摁扁16、用擀面杖擀薄17、锅烧热加油烧热把做好饼胚放锅里18、小火煎至两面焦黄香脆即快趁热吃吧喷喷香呢要看完了还会给我发信息,我教!
方法/步骤1面饼做法:把面粉和盐放进小盆里,沸水冲入筷子快速搅拌下,在加入冷水用手揉成光滑的面团,盖上湿布25分钟以上2油酥做法:面粉,葱花,五香粉,盐放进碗里,油烧热冒烟后倒入进碗里搅拌均匀备用3把面团拿出来在揉揉至光滑,分成8等分4拿一份过来擀成薄片,表偏上涂上油酥5然后把抹好油酥的面片卷成长条,然后把长条卷成螺旋形状6用手按扁然后擀成薄饼,然后撒上一点芝麻7*底锅放少许油,然后把面饼胚放进锅里,小火慢慢烙到两面上色熟透即可8出锅了,香香的葱油饼味道飘出来了,太好吃啦~~小伙伴们赶紧自己动手做起来吧~~
需要注意的几个要点:1,一定要用烫面,这样烙出的饼酥软不硬。
2,除了葱花的香气外,用葱油香味更浓味道更好,葱油的做法点击鲜香葱油。
3,卷好的饼胚(步骤13)一定要静置半个小时再擀成饼,因为通过饧发让面饼松弛一下,这样擀好的饼烙出来口感更好,还可以防止饼筋性大会回弹。
4,如果想要冷冻保存,一定要记住是生饼冷冻。
而且每张擀好的饼之间一定要用保鲜膜或者烘培纸间隔开,这样处理可以有效防止饼粘连到一起,而且吃的时候比较容易取出。
5,的时候油不要太多,在锅底刷上一层油就好。
的时候等到一面定型的时候翻面,为了防止炉火不均匀,烙制的时候转动一下饼,让饼能够均匀受热。
烙的时候多翻几次面。
如果想要吃的效果,一边烙一边用锅铲将饼弄松散。
千层葱油饼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 心调养食谱 营养不良食谱 口味:葱香味 工艺:煎 千层葱油饼的制作材料:主料:小麦面粉500克辅料:小葱100克调料:盐3克,植物油35克,花椒粉1克 教您千层葱油饼怎么做,如何做千层葱油饼才好吃1. 将面粉、水拌和均匀,揉成面团,搓成长条;2. 摘下生坯,擀成围片,刷上油;3. 将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上;4. 卷好擀圆,上*底锅烙烙至金电影出锅。
可口kě kǒu[释义] (形)食品、饮料味道好或冷热适宜。
[构成] 动宾式:可|口[例句] ~的饭菜。
(作定语)
好词: 两肋插刀, 损人利己, 漫不经心, 心花怒放 十全十美。
热热闹闹 车水马龙 自暴自弃 甜言蜜语 慌慌张张乱七八糟 开门见山 原形毕露 不知不觉 与众不同走投无路 五花八门 大惊小怪 同甘共苦 心惊肉跳好句: 1、妈妈的身体在爸爸的胳膊里轻轻挂下来,像一块最轻的绸子。
2、在走廊里拐弯的时候,我看到妈妈垂下来的双腿像绸子衣服被风吹过的时候那样,飘了起来。
3、像太阳从云里一点点爬出来,阳光一点点地在地上亮起来那样,妈妈那飘飘摇摇的两只脚一点点地变成蓝色。
4、她软软的脚又飘了,红色的布拖鞋从她蓝色的、透明的脚上滑了下来,“砰”地落在我面前,像不小心从桌子上碰下来的一个苹果。
5、遥远的等下,我看到妈妈的脸也变成蓝色的了,像一块蓝色的手帕,那轻,那薄,那飘飘摇摇的。
接着,看不清了,被蓝布遮了起来,妈妈的脸不见了。
6、妈妈把她的脸伸到我的眼前,她的眼睛是棕色的,像一直睡着了得小熊一样温和和诚实。
7、她的脸上全是笑,眼睛在闪闪发光,脸上在闪闪发光,淡淡的眉毛像鸟一样地飞向两边,她美滋滋地向我闭了闭眼睛。
8、她虽然是班上的好学生,可也不喜欢做作业,她和我一样讨厌那多的作业,可我们不得不做,所以,她的铅笔头,全都被她咬得像漏斗一样凹进去了。
9、她的笑容像一块抹布一样,一把一把,把妈妈的脸插得闪闪发光。
10、妈妈靠在门框上,什也没有说,只是看着我和爸爸,她的眼睛又像一个棕色的玩具熊一样了,它必须做出非常可爱的样子,好像我们在决定要不要买它回家。
11、独自回家的路上,我在街角上看到了那个买葱油饼的山东小姑娘,她的红衣服被雨淋得像大树下的一个大红蘑菇。
12、那学生长了一脸的痘痘,还戴了一副眼镜,尖鼻子向前冲着,看上去像是一只鸟。
13、爸在客厅里听到,气死了,说他“说话也不托托下巴”。
14、爸从小是最听话的学生,照片上白白胖胖的,像小白兔一样。
15、妈的耳朵像摘菜叶子一样从头发里摘下来,把它变成另一朵花好词: 两肋插刀 损人利己 漫不经心 心花怒放 十全十美热热闹闹 车水马龙 自暴自弃 甜言蜜语 慌慌张张乱七八糟 开门见山 原形毕露 不知不觉 与众不同走投无路 五花八门 大惊小怪 同甘共苦 心惊肉跳好句: 1、妈妈的身体在爸爸的胳膊里轻轻挂下来,像一块最轻的绸子。
2、在走廊里拐弯的时候,我看到妈妈垂下来的双腿像绸子衣服被风吹过的时候那样,飘了起来。
3、像太阳从云里一点点爬出来,阳光一点点地在地上亮起来那样,妈妈那飘飘摇摇的两只脚一点点地变成蓝色。
4、她软软的脚又飘了,红色的布拖鞋从她蓝色的、透明的脚上滑了下来,“砰”地落在我面前,像不小心从桌子上碰下来的一个苹果。
5、遥远的等下,我看到妈妈的脸也变成蓝色的了,像一块蓝色的手帕,那轻,那薄,那飘飘摇摇的。
接着,看不清了,被蓝布遮了起来,妈妈的脸不见了。
6、妈妈把她的脸伸到我的眼前,她的眼睛是棕色的,像一直睡着了得小熊一样温和和诚实。
7、她的脸上全是笑,眼睛在闪闪发光,脸上在闪闪发光,淡淡的眉毛像鸟一样地飞向两边,她美滋滋地向我闭了闭眼睛。
8、她虽然是班上的好学生,可也不喜欢做作业,她和我一样讨厌那多的作业,可我们不得不做,所以,她的铅笔头,全都被她咬得像漏斗一样凹进去了。
9、她的笑容像一块抹布一样,一把一把,把妈妈的脸插得闪闪发光。
10、妈妈靠在门框上,什也没有说,只是看着我和爸爸,她的眼睛又像一个棕色的玩具熊一样了,它必须做出非常可爱的样子,好像我们在决定要不要买它回家。
11、独自回家的路上,我在街角上看到了那个买葱油饼的山东小姑娘,她的红衣服被雨淋得像大树下的一个大红蘑菇。
12、那学生长了一脸的痘痘,还戴了一副眼镜,尖鼻子向前冲着,看上去像是一只鸟。
13、爸在客厅里听到,气死了,说他“说话也不托托下巴”。
14、爸从小是最听话的学生,照片上白白胖胖的,像小白兔一样。
15、妈的耳朵像摘菜叶子一样从头发里摘下来,把它变成另一朵花。
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)谢谢
宝子们给我想一句撕葱土味情话同样句式的语录,下面是小编整理的撕葱沙雕土味谐音梗语录,欢迎阅读!
1、宝,我今天去种地了,种的什么地,对你的死心塌地。
2、宝,我今天去吃面了,吃的什么面,突然想见你一面。
3、宝,我嗑瓜子了,什么子?我不就是你的真命天子!
4、宝,我去上课了,什么课,想你的每时每刻。
5、宝,我刚刚去吃饭了,吃的什么饭,想你想的心烦。
6、宝,我今天去钓鱼了,钓的什么鱼,爱你到至死不渝。
7、宝,我在喝咖啡,什么咖啡,说不爱你是口是心非。
8、宝,我吃辣了,吃的什么辣,抱着你亲亲啦。
9、宝,我刚才喝水了 喝的什么水?没有你我无法入睡。
10、宝,我遇到困难了,遇到什么难事了,爱你在心口难开。
11、宝,我今天去工地扛水泥了,扛的什么泥,我好想泥。
12、宝,我去上班,上什么班,我爱你不一般。
13、宝,我在吃饭,吃什么饭,让你乖乖就范。
14、宝,我去看书了,看的什么书,对你的爱罄竹难书!
15、宝我去打游戏了,什么游戏,在你心里游来游去。
16、宝,我去洗澡了,洗的什么澡,我俩结婚要趁早。
17、宝,我今天喝酒去了,喝得什么酒,和你的天长地久。
18、宝,我去逛马路了,逛什么马路,我爱你爱到没有退路。
19、宝,我已经躺*了,什么*,得不到你的意难*。
20、宝,我运动了,什么运动?对你的一万次心动。
1、宝 现在几点 你是我幸福的起点。
2、宝,我去开车了 什么车 我和你的婚车。
3、宝,我去洗澡了 洗什么澡 爱你要趁早。
4、宝 我去上课了 什么课 想你的每时每刻。
5、宝 我去买制服了 什么制服 想被你制服。
6、宝 我去刷碗了 什么碗 和你的相见恨晚。
7、宝 我去考试了 什么试 和你的一生一世。
8、宝 我想养只鸟 什么鸟 我和你的爱情鸟。
9、宝 我要去捡破烂 什么烂 和你海枯石烂。
10、宝,我出门了 什么门 永远在一起的我们。
11、宝,我去上坟了 什么坟 你让我心急如焚。
12、宝,我在刷手机 什么机 和你恋爱的时机。
13、宝 我今天去输液了 输的什么液 想你的夜。
14、宝 我刚散步去了 什么步 我对你望而却步。
15、宝 我去洗碗了 什么碗 我俩相爱永远不晚。
16、宝 我在擦润肤霜 什么霜 想和你成对成双。
17、宝 我在看电视 什么电视 想得到你的重视。
18、宝,你睡了吗 睡什么睡 没有你我无法入睡。
19、宝,我去包饺子了 什么饺 爱你的心如刀绞。
20、宝,我去跳海了 跳什么海 跳进你的爱情海。
21、宝,我去遛狗了 遛什么狗 你最膈应的舔狗。
22、宝 我今天看到田了 看的什么田 像你一样甜。
23、宝 我去上课了 上的什么课 我们的罗曼蒂克。
24、宝 我去刷油漆了 刷什么漆 我爱你如胶似漆。
25、宝 我去种棉花了 种什么棉 我对你情意绵绵。
26、宝 不要问我今天去的什么局 是爱你没有结局。
27、宝我去打游戏了 什么游戏 在你心里游来游去。
28、宝,我去上香了 上的什么香 对你的痴心妄想。
29、宝,我去喝酒了 喝的什么酒 想和你长长久久。
30、宝 我今天去买衣服了 买的什么服 你被我征服。
31、宝 我叫思聪 可有什么用 在你眼里都不算根葱。
32、宝 我得奖状了 什么状 我看见你胸口小鹿乱撞。
33、宝 我游泳游到了一座岛 什么岛 为你神魂颠倒。
34、宝,我今天吃饼了 吃的什么饼?油你发昏死葱饼。
35、宝,我去爬山了 什么山 逃不出你的爱情五指山。
36、宝,我去看书了 看的什么书 对你的爱罄竹难书。
37、宝,我在喝咖啡 什么咖啡 说不爱你是口是心非。
38、宝,我微信截图了 截什么图 我对你的另有所图。
39、宝 外面下雨了 下什么雨 你的已读不回沉默不语。
40、宝 我今天买了个盒 买的什么盒 我们的天作之合。
41、宝 我今天做核酸了 做的什么酸 得不到你的心酸。
42、宝 我今天去上班了 上的什么班 我爱你的不一般。
43、宝 我今天去吃面了 吃的什么面 突然想见你一面。
44、宝 我今天去吃饭了 吃的什么饭 想让你乖乖就范。
45、宝 我今天去种地了 种的什么地 对你的死心塌地。
46、宝 我今天去运动了 运的什么动 对你每一次心动。
47、宝 我今天去钓鱼了 钓的什么鱼 爱你到至死不渝。
48、宝 我今天吃热狗了 热的什么狗 做你的一只甜狗。
49、宝 我今天嗑瓜子了 磕的什么子 是你的真命天子。
50、宝 我今天已躺*了 躺的什么* 得不到你意难*。
51、宝 我今天打疫苗了 打的什么苗 我爱你的每一秒。
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