一根金针菇

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• 金针菇最佳减肥吃法,金针菇可以减肥吗 减肥的人怎么吃金针菇

金针菇是很多人都知道的食物，其也是一种营养价值高的菌类，那么金针菇最佳的减肥吃法是什么呢？ 金针菇最佳减肥吃法 1 煲汤 金针菇可以选择采用煲汤的方式来减肥，使用金针菇煲汤可以保留金针菇中的营养成分，并且还能起到不错的饱腹感。 但是需要注意的是使用金针菇煲汤，最好是不要在金针菇汤中加入太多的油脂，或者其他高热量的食物，以免增加金针菇的热量。 建议可以选择在餐

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• 吃金针菇有什么好处 吃金针菇的好处

民间有句俗话叫“肉不敌菇”，意思说金针菇的营养价值比肉类的营养价值更为丰富，真的是这样的吗？ 促进智力发育增强记忆力 1 金针菇氨基酸含量高而且丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益。金针菇是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

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• 吃金针菇有什么好处,金针菇养生小食谱 金针菇食谱

金针菇在菌类食物中算是很常见的一类，常用来作为火锅的涮料使用，也用来煮汤，味道鲜美，深受消费者喜欢，而且最重要的是，吃金针菇还有你意想不到的一些好处。 吃金针菇有什么好处 1 1.人体脑黄金 金针菇含有18种氨基酸，其中就含有对于脑部发展最重要的赖氨酸、精氨酸、亮氨酸，能提高记忆力，开发智力，被称作“人体脑黄金”。 学生、脑力劳动者应长期食用，中老年人常

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• 金针菇根部需要切掉吗,金针菇的根部能吃吗 金针菇根部能吃吗

金针菇是生活中含常见的一种菌类食物，味道鲜美，适合做汤和炒食，但这金针菇很细小，不是很好清洗，下面看看这金针菇的根部能吃吗？金针菇的根部需要切掉吗？ 金针菇的根部需要切掉吗 1 金针菇的根部需要切掉。 金针菇的根部不是很干净，很容易夹杂一些异物和脏东西，尤其是菌基中的黑色物质，很难清洗掉，因此，在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。

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• 金针菇有什么营养价值呢 金针菇生长在什么环境下呢 金针菇,蘑菇

大家在生活中应该都吃过金针菇吧，但是你了解金针菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟金针菇有什么营养价值呢，以及金针菇生长在什么环境下呢，跟着小编我们一起来学*吧。金针菇有什么营养价值呢1、金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。2、金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品3、金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。4、食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、5、经常食用金针菇，不仅可

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• 金针菇为什么有酒味 因为发酵了 金针菇

金针菇是很多人的最爱，下在火锅里的金针菇最好吃了，但是有时候买到的金针菇是有一股酒味的，下面介绍金针菇为什么有酒味 因为发酵了。金针菇为什么有酒味金针菇有酒味是因为长时间密封放置，无氧呼吸发酵了，金针菇缺氧出现的味道。被包的太久了,就像苹果藏的太久也会有酒精的味道。无氧呼吸时葡萄糖转化成酒精了。金针菇介绍金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高

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• 金针菇发黄还能吃吗 金针菇变黄能吃吗 金针菇,茹类

金针菇口感鲜嫩基本在国内属于全民皆爱的食物，所以很多家族一次性会购入较多的金针菇存放，不过过多的金针菇存放便成了头等问题，哪怕放在冰箱中也会出现慢慢腐败变质变色等情况出现，下面我们就来科学的分析金针菇发黄还能吃吗?金针菇发黄还能吃吗金针菇发黄能不能吃还得看具体情况。能吃的情况：金针菇的正常颜色是乳白色，存放几天的会呈现淡黄色，这种金针菇并没有腐败变质，其营养成分也没有很大的流失，完全可以食用。不能吃情况：若是存放的时间过久，金针菇除了变黄色外，还带有一些刺激性的臭味，或者金针菇外表出现没毛霉，这说明金针菇已经腐败变质，内部的营养物质也大量的流失，这种金针菇不能食用。金针菇为什么会变黄金针菇放置

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• 金针菇怎么炒好吃?怎么样做金针菇 金针菇

金针菇很好吃的菌类，和各种食物一起炒味道很棒！很多人不会炒金针菇，那么金针菇要怎么炒才好吃呢？针对这个问题下面来为大家介绍下吧！金针菇怎么炒好吃番茄金针菇这里给大家介绍一道保健效果很好的菜，那就是番茄炒金针菇，这道菜具有祛斑、排毒、消食、抗衰老、将血脂、抗过敏、降血压和抗癌的作用。主要的食材有西红柿和金针菇，将金针菇去根洗净后切成段，将西红柿洗净后切成小块，葱和蒜洗净切成末备用。锅中倒油，将蒜放进去，然后放入番茄，等到炒出汁来就可以加入金针菇，加入盐继续翻炒，翻炒至金针菇变软炒熟加入酱油和胡椒等调料即可出锅，最后撒上葱末即可食用。金针菇**金针菇**是一道很多人都喜欢的菜，这道菜具有益肠道、镇

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• 金针菇可以凉拌吗?凉拌金针菇的做法

金针菇应该没有没吃过的吧，一般我们都是炒熟吃，或者下火锅，或者是烤肉一起吃，很多人金针菇是否可以凉拌呢？凉拌金针菇的做法有哪些呢？下面我们来为大家介绍下！凉拌金针菇的做法做法：1、去除金针菇根部洗净，在沸水中烫煮捞出备用。2、小米椒和干辣椒都切小圈备用。3、蒜和葱切细放在金针菇上，并放适量的酱油、黑醋、盐。4、热锅，放适量的油，油温升高以后，倒入切好的小米椒和干辣椒，然后马上关火。5、把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。小贴士1、小米椒是增加辣味，干辣椒是提香的，不能吃辣的可以选择只放少许干辣椒。2、步骤4的油温一定要高，放入辣椒以后要马上关火，不然干辣椒会糊。3、金针菇捞出的时候，滤干多余水分。水

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• 金针菇放久了还能吃吗?金针菇放久了有毒吗 金针菇

金针菇很常见的菌类，*时吃的比较多，那么问题来了，金针菇放久了还可以吃吗？金针菇放久了会不会有毒呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！金针菇放久了还能吃吗?没烂可以吃金针菇如果放了好几天没有烂的话是可以吃的，一般情况下可能大家都会把没有用完的金针菇放在冰箱里，可是几天后发金币针菇居然长长了，所以很多人觉得很奇怪，觉得应该不能吃，这样的金针菇其实是可以吃的，。金针菇上含有一种可以促进其生长的物质特别是在温度较低的环境下不但不会腐烂，而且会生长，这是正常的现象，所以只要金针菇没有烂，就可以放心食用。放久了没毒很多人觉得金针菇本来就属于菌类中的一种，应该放久了就会产生毒素，一般情况下这种情况是不会出现的

王彬月

• 吃金针菇可以喝酸奶吗?金针菇能和酸奶一起吃吗? 金针菇,酸奶

在餐厅吃自助餐的时候，大家经常会拿一些饮品喝，比如豆浆、果汁、酸奶等。那么吃金针菇可以喝酸奶吗?金针菇能和酸奶一起吃吗?吃金针菇可以喝酸奶吗营养医师介绍吃金针菇是可以喝酸奶的，金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇怎么保存一般来说，金针菇不耐贮藏，常温下三天菇体即软化，菌柄基部变褐，并有臭味放出。所以新鲜的金针菇如果需要保存，可以将根部剪掉后，在淡盐水中浸泡10分钟，沥干后再冰箱冷藏保存，这样可以保存一周左右。如果是加工制品（如金针菇罐头），则建议开封后立即食用，不宜久存。需要注意的是，金针菇是不适宜储存太久，建议大家还在尽快把储存

酸奶金针菇

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• 吃金针菇可以喝豆浆吗?金针菇能和豆浆一起吃吗? 金针菇,豆浆

豆浆是人们养生常喝的饮品，能补充多种营养元素，在自助餐厅非常受欢迎。那么吃金针菇可以喝豆浆吗?金针菇能和豆浆一起吃吗?吃金针菇可以喝豆浆吗营养医师解释吃金针菇是可以喝豆浆的，对于更年期女人来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水*下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。去掉豆腥味简单方法方法一：将泡好的黄豆放入锅中，开锅煮5~10分钟，脂肪氧化酶是导致豆腥味的原因，因为在此加热的时候，氧化酶会失活，因此再将煮过的豆子放在豆浆机内即可，绝对不会有豆腥味的！方法二：可以放少量的小米和糯米，比例大约是黄豆：小米：糯米7:1:1，这个比例可以根据个人喜好来调节。这样做出的豆浆

豆浆金针菇

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• 吃金针菇可以喝牛奶吗?金针菇能和牛奶一起吃吗? 金针菇,牛奶

每天一杯牛奶可以延缓衰老，缓解上班的工作压力，下班之后还能和几个同事一起吃火锅，那么吃金针菇可以喝牛奶吗?金针菇能和牛奶一起吃吗?吃金针菇可以喝牛奶吗营养医师介绍吃金针菇是可以喝牛奶的，牛奶最好是在早上或者临睡之前为佳，金针菇需要煮熟避免中毒。建议*时注意别饭后喝水，引起消化不良。牛奶怎么喝最好不可空腹喝牛奶。因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好先吃点东西或边吃食物边饮用，以利于营养成分的吸收；每天少量多饮牛奶比一次大量饮用的效果要好，这样人体对钙的吸收率要高。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。别喝冰冻牛奶：牛奶冷冻后

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• 金针菇可以和紫菜一起吃吗?金针菇能和紫菜同吃吗? 金针菇,紫菜

紫菜用来煨汤喝非常的鲜嫩，含有丰富的营养元素，得病的人喝了身体恢复更快。那么金针菇可以和紫菜一起吃吗?金针菇能和紫菜同吃吗?金针菇可以和紫菜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和紫菜一起吃的，紫菜的营养是非常丰富的，不仅可以补肾还可以提高我们的免疫力。所以，我们在日常生活中要多吃一些紫菜。怎么挑选紫菜1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之，质量就差。  2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜，可以用来直接凉拌。3、若是紫菜杂质多、质量差，还是要提前泡发处理后食用。4、受潮变质的紫菜不可以食用。5、若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明该菜的干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。金针菇

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• 山药可以和金针菇一起吃吗?山药能和金针菇同吃吗? 山药,金针菇

金针菇我们在餐厅经常会吃到，一般都是用来做火锅吃的，非常的营养美味。那么山药可以和金针菇一起吃吗?山药能和金针菇同吃吗?山药可以和金针菇一起吃吗营养医师介绍山药是可以和金针菇一起吃的，金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。山药土豆炒金针菇的做法1.姜蒜切粒。2.大金针菇切段。3.土豆和山药是事先蒸熟的，切块。4.热油炒香姜蒜粒。5.先放大金针菇翻炒，加生抽，料酒，盐，适量的水炒匀。6.盖上盖焖煮一分钟。7.开盖略翻炒。8.加入土豆和山药块翻炒，炒至水快干时关火。9.装盘上菜了！tips土豆和山药如果没有蒸熟，尽量切小块，这样易入味，熟的也快点儿。金针菇不好消化吗金针菇

山药金针菇

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• 金针菇可以和西红柿一起吃吗?金针菇能和西红柿同吃吗? 金针菇,西红柿

西红柿是天热时最爱吃的食物，清水洗过之后就可以生吃，因此非常的受欢迎。那么金针菇可以和西红柿一起吃吗?金针菇能和西红柿同吃吗?金针菇可以和西红柿一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和西红柿一起吃的，如果你喜欢它的味道的话是可以的，但由于西红柿加热后会释放酸味，会夺去金针菇滑爽清甜的吃味，味道上搭配不妥。西红柿怎么去皮一、煮1、用刀在西红柿两面划十字型的刀口，两面都要划哦；2、锅中烧开水，把西红柿放入，两分钟，划十字的地方就会裂开。期间要用勺子不断的给西红柿翻个儿，以便西红柿所有的部分都可以被开水烫到。或者锅中多放一些水，没过西红柿；3、顺着裂开的地方一撕，皮就全部掉啦。二、烤在西红柿顶部用到轻轻划

西红柿金针菇

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• 金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗? 金针菇,黄瓜

黄瓜是清凉的食物，适合天气热没胃口时吃，可清炒可凉拌还能下火锅。那么金针菇可以和黄瓜一起吃吗?金针菇能和黄瓜同吃吗?金针菇可以和黄瓜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和黄瓜一起吃的，金针菇煮熟了，多煮会儿，把黄瓜切丝倒入，非常的好吃。黄瓜怎么凉拌好吃1.首先将黄瓜切去头尾，隔一毫米连切五刀，第五刀切断，装入碗中，放两勺盐拌匀，腌制15分钟洗净。2.干辣椒切节。3.锅中倒入油，下入花椒粒、干辣椒煸香，倒入适量清水，白醋，再加半勺白糖拌均匀，煮开后，倒入碗中，放凉。4.准备好碟子，将切好的黄瓜装入碟中，淋入调好的碗汁，就制作完成啦！黄瓜炒金针菇的做法1.黄瓜洗净后切丝。2.金针菇洗净沥干水分。3.锅

黄瓜金针菇

花，绽放瞬间

• 金针菇可以和菠菜一起吃吗?金针菇能和菠菜同吃吗? 金针菇,菠菜

菠菜和金针菇都是餐厅常见的食物，通常会用来下火锅或者煲汤，汤汁鲜嫩清香四溢。那么金针菇可以和菠菜一起吃吗?金针菇能和菠菜同吃吗?金针菇可以和菠菜一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和菠菜一起吃的,吃菠菜前，要经过焯水处理，用沸水短时间焯烫一下，这样可以去除菠菜中影响铁吸收的草酸，还能保留住维生素C。菠菜怎么保存研究人员也发现，菠菜摘下后几天，营养成分就开始减少，4—8天内会流失*一半的叶酸，胡萝卜素也会降到原有含量的54%左右。怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢？专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法。实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失。另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜

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• 金针菇可以和鸡蛋一起吃吗?金针菇能和鸡蛋同吃吗? 金针菇,鸡蛋

金针菇细嫩白净，可以炒菜也能煲汤喝，非常的营养美味。那么金针菇可以和鸡蛋一起吃吗?金针菇能和鸡蛋同吃吗?金针菇可以和鸡蛋一起吃吗营养医师介绍金针菇是可以和鸡蛋一起吃的，金针菇是可以和鸡蛋一起炒的，金针菇含有人体必需的8种氨基酸。尤其适合气血不足、营养不良的老人和儿童食用。金针菇怎么洗一般清洗它就是把根切掉，用清水过侵泡一会，把它淘散了，泡半小时，洗两遍就可以了，切记金针菇的根是不能要的，需要切掉!Ask：金针菇哪个部位是最脏的啊?应该怎么洗干净?Answer：首先，鲜的金针菇买回来，我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开，撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就

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• 宝宝可以吃金针菇吗?宝宝吃金针菇好消化吗 金针菇,宝宝

金针菇非常好吃的食材，那么对于抵抗力低下的宝宝们是否可以吃呢？都知道金针菇难消化，宝宝吃金针菇好消化吗？下面针对这个问题来讨论下！宝宝可以吃金针菇吗金针菇不管是大人还是小孩吃了都有很多好处，金针菇的食用禁忌较少，所以就算是老人和小孩吃了都是很好的，但是如果是宝宝吃金针菇呢？因为很多人都知道金针菇不容易消化，宝宝的营养是很重要的，所以妈妈们可能会想尽各种办法让宝宝吃一些有营养的食物，有些妈妈就想要给宝宝吃金针菇，那宝宝能不能吃金针菇呢？宝宝吃金针菇好吗？宝宝可以吃宝宝是可以吃金针菇的，金针菇虽然是菌类的一种，但是金针菇的营养丰富而且味道鲜美，金针菇中的氨基酸种类和含量都是比一般的菇类要高很多的，

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