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在我国,茶文化是源远流长。下面小编给大家带来咏茶古诗词。希望能够帮到大家。
咏茶古诗词
001.题朱丹《逸竹壶》
霞染云裁逸竹壶,新篁一撇醉相扶。[注]
紫烟撩破知三昧,山径迷僧问有无。
注:逸竹壶为宜兴龙溪女朱丹所制。
002.
闻言有木似佳人,隐在蓬莱待玉轮。
一赋风流思鲍女,暮吟朝醉惹芳唇。[注]
注:鲍女,南朝著名女诗人鲍令晖(即鲍照之妹),作《香茗赋》而有时名。
003.
细浪百壶鱼眼生,春风在手茗如婴。
赵州茶客来相见,恨断红尘念佛名。[注]
注:赵州茶客,即是唐代赵州临济禅院的.从谂禅师,以“吃茶去”口头禅而名于世,时称之为“赵州茶”。
004.
独依山舍爱烟霞,醒睡行时忘绿芽。
紫笋缘无三片叶,化来一片种僧家。[注]
注:事见钱易《南部新书》。其文曰:“陆鸿渐《与杨祭酒书》云:顾渚山中紫笋茶两片,此物但恨帝未得尝,实所叹息。一片上太夫人,一片充昆弟同啜。”鸿渐者陆羽也。
005.
社寒梦醒在天涯,只道少陵诗少些。[注]
便与清风同一住,梅花带雨探春芽。
注:少陵淡茶之诗仅四首而已,可谓少之又少矣。
006.兼答天涯游子吟、雨岚、听雨轩主、轩辕令主四诗友
推窗听雨和琵琶,最笑陈抟不识茶。
三昧来时关不住,报知此兴满天涯。[注]
注:《宋史·隐逸传·陈抟》记云:抟隐于武当山九室岩辟谷二十余年日仅饮酒数杯。
007.
一衣一水一壶遐,人道扶桑此物佳。
钵破浑然终未解,带将梦里问樱花。
注:曾得扶桑茶,其味甚异。
008.
白石垂杨处处家,云间二月绿鹰芽。[1]
山中莫道无佳味,待客潇然七碗茶。[2]
注[1]:茶似鹰嘴故称为鹰嘴芽。[2]:七碗茶典出卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》。
009.
世事沉浮似日斜,凭窗闲坐对烟霞。
独邀草木人来去,也学苍生唤翠花。[注]
注:草木人者茶也。翠花,市间俗语耳,借此一用。
010.
九嶷岚翠锁嶙峋,天地何生草木人。
春月春风春水远,潇湘托梦寄芳唇。
注:客从湘来,持茶以赠,虽非极茗,然云间滋味亦蓦然在口也。
咏茶古诗词
001.《一字至七字诗·茶》(唐)元稹
茶,
香叶,嫩芽。
慕诗客,爱僧家。
碾雕白玉,罗织红纱。
铫煎黄蕊色,碗转麹尘花。
夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。
1、紫蕊含丹下碧泉,春衣离落醉龙眠。来时不负温柔梦,一淬销魂日月旋。
2、青青翠竹尽是法身,郁郁黄花无非般若。
3、待到春风二三月,石炉敲火试新茶。汲来江水烹新茗,买尽青山当画屏。
4、翠叶烟腾冰碗碧,绿茅光照玉瓯青。
5、石鼎煎香俗肠尽洗,松涛烹雪诗梦初灵。
6、淹留膳茶粥,共我饭蕨薇。
7、国不可一日无君,君不可一日无茶。
8、酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫;歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
9、清谈固难觅,渴肺颇思茶。
10、新茶勃发倍青葱,春野生辉妆透红。手巧心灵勤采摘,清香溢遍万家中。
11、被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。
12、茶开片碾叶白,亭午一吸驱昏慷。
13、阴阳动静一家先,地合天开妙手传。欲借仙槎巡玉宇,寄身鸿鹄负青天。
14、客来能解相如渴,火候闲评坡老诗。
15、潇洒桐庐郡,春山半是茶。轻雷何好事,惊起雨前芽。
16、一天无空座,四时有香茶。
17、金陵城下西江水,惹得此生羡不回。嘉木清凉神不解,无香真味佛难猜。
18、包罗万象一杯茶,欲解菩提心却遮。只笑稽山浑不语,枉将春露湿袈裟。
19、为爱清香请入座,欣同知己细谈心。
20、翠团云拱嫩芽新,百碾千搓一水淳。我看座中名利客,能知真味是何人。
21、酒阑更喜团茶苦,梦断偏宜瑞脑香。
22、九曲夷山采雀舌,一溪活水煮龙团。
23、北冥记否出鲲鹏,击水三千四海腾。直上扶遥遮万里,携风带雨怒云蒸。
24、春风吹出越溪女,来摘山中待诏茶。
25、一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。
26、扬子江中水,蒙山顶上茶。
27、玫香痴心酿甘醇,花蕊沁春醉相闻。柳叶初芽香几缕,云雾毛尖诗旧尘。南风知意飘普洱,北湖浓情泡观音。碧螺壶中香铺面,绿茶杯杯味如春。
28、一帘春影云拖地,半夜茶声月在天。
29、紫瓯欲吐小芽红,二水声吟浅鼎逢。谷雨明前分叶后,吴娘无语笑山中。
30、素瓷传静夜,芳气满闲轩。
31、田田诗客句,闲倾荷露试烹茶。
32、把盏醉归营月上,胡琴捍拨采茶歌。
33、论壶思茗笑屏前,索字寻章觅薛笺。兴浅未能诗鹤友,笔闲何处佐伯研。
34、板桥竹画见精神,品茗烹茶识劣真。茅屋一间茶为侣,敲诗泼墨力千钧。
35、淡酒邀明月,香茶迎故人。
36、一个茅亭修竹里,几声茶臼夕阳边。
37、何须魏帝一丸药,且尽卢仝大碗茶。
38、细浪百壶鱼眼生,春风在手茗如婴。赵州茶客来相见,恨断红尘念佛名。
39、香茶一杯解乏力,古语三句振雄心。
40、捧杯庭前坐,闲时宜小酌。小酒暖心窝,香茗留唇齿。
41、双手持纸裹,言荐储茶新。
42、尘虑一时净,清风两腋生。
43、香飘屋内外,味醇一杯中。
44、小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。
45、兰芽雀舌今之贵,凤饼龙团古所珍。
46、味为甘露胜醍醐,服之顿觉沉疴苏。
47、柳井有泉好作饮,君山无处不宜茶。
48、寒江钓罢钓龙溪,不上金钩问老妻。原是春来清梦远,禅茶诗酒妙同题。
49、谁谓苦茶难解愁,其甘似荠怯心忧。一丹紫雀人间味,不入蓬莱下九州。
50、不待烹茶唤睡回,天宫两宰和诗来。
51、茶香缱绻似故人,忧乐涤荡自清心。细绿暖红三千转,胸次全无半点尘。
与茶和雪有关的诗词
茶和雪都是古人入诗的好题材,大家知道哪些相关内容呢?以下是小编整理的与茶和雪有关的.诗词,欢迎参考阅读!
《对茶》(唐孙淑)
小阁烹香茗,疏帘下玉沟;灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯;
婢捧消春困,亲尝散暮愁;吟诗因坐久,月转晚妆楼。
《夏日闲居》(唐张籍)
多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。
草长睛来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。
和韦开州盛山茶岭(唐张籍)
紫芽连白蕊,初向岭头生。自看家人摘,寻常触露行。
《尚书惠蜡面茶》(唐徐寅)
武夷春暖月初圆,采摘新芽献地仙;飞鹊印成香蜡片,啼猿溪走木兰船。
金槽和碾沉香末,冰碗轻涵翠缕烟;分赠恩深知最异,晚铛宜煮北山泉。
《峡中尝茶》(唐郑谷)
簇簇新英摘露光,小江园里火煎尝。吴僧漫说鸦山好,蜀叟休夸鸟嘴香。
合座半瓯轻泛绿,开缄数片浅含黄。鹿门病家不归去,酒渴更知春味长。
《尝茶》(唐刘禹锡)
生怕芳丛鹰嘴芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出霏霏满碗花。
九日与陆处士羽饮茶(唐皎然)
九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。
《饮茶歌诮崔石使君》(唐皎然)
越人遗我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色飘沫香,何似诸仙琼蕊浆。
一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼。
此物清高世莫知,世人饮酒多自欺。愁看毕卓瓮间夜,笑向陶潜篱下时。
崔侯啜之意不己,狂歌一曲惊人耳。孰知茶道全尔真,唯有丹丘得如此。
喜园中茶生(唐韦应物)
洁性不可污,为饮涤尘烦;此物信灵味,本自出山原。
聊因理郡余,率尔植荒园;喜随众草长,得与幽人言。
茗坡(唐陆希声)
二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春酲病酒兼消渴,惜取新芽旋摘煎。
湖州贡焙新茶(唐张文规)
凤辇寻春半醉回,仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动,传奏湖州紫笋来。
《与孟郊洛北野泉上煎茶》(唐刘言史)
粉细越笋芽,野煎寒溪滨。恐乖灵草性,触事皆手亲。
敲石取鲜火,撇泉避腥鳞。荧荧爨风铛,拾得坠巢薪。
洁色既爽别,浮氲亦殷勤。以兹委曲静,求得正味真。
宛如摘山时,自歠指下春。湘瓷泛轻花,涤尽昏渴神。
此游惬醒趣,可以话高人。
《新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅》(唐卢纶)
三献蓬莱始一尝,日调金鼎阅芳香。贮之玉合才半饼,寄与阿连题数行。
《与赵莒茶宴》(唐钱起)
竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉溜霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。
与亢居士青山潭饮茶(唐灵一)
野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。
《琴茶》(唐白居易)
亢亢寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,不读书茶来老更闲。
琴里知闻唯“渌水”,茶中故旧是蒙山。穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。
1、寒更传晓箭,清镜览衰颜。——王维《冬晚对雪忆胡居士家》
2、马毛带雪汗气蒸,五花连钱旋作冰,幕中草檄砚水凝。——岑参《走马川行奉送出师西征》
3、天仙碧玉琼瑶,点点扬花,片片鹅毛。——薛昂夫《蟾宫曲·雪》
4、望长城内外,惟余莽莽。——*《沁园春·雪》
茶文化源远流长,古代文人墨客多爱茶。饮茶也成为极富仪式感的雅事,甚至在饮茶选址上就极尽唯美。茶性恬静淡泊,品茗宜优雅安静之所。
明代徐渭曾说:“茶宜精舍,云林竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清泉白石,绿鲜苍苔,素手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里双烟……”
而古人留下的茶诗,更是将饮茶的心境融入诗歌之中,令人神思。
“青灯耿窗户,设茗听雪落“ 油灯里火苗闪烁,陆游静静地注视窗外,沏一盏清茶听雪花飘落的声音。
“ 食罢一觉睡,起来两碗茶; 举头看日影,已复西南斜; 乐人惜日促,忧人厌年赊; 无忧无乐者,长短任生涯。”这是来自白居易对岁月对人生心态的解读。
”寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月,才有梅花便不同。”这首《寒夜》是一首七言绝句。这是南宋诗人杜耒创作的一首清新淡雅而又韵味无穷的友情诗。客人寒夜来访,一壶香茗饱含情谊,窗前寒梅别有一番韵味,为饮茶锦上添花,让人回味无穷。
“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。 岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。”灵一在青山潭生火煮茶,白云青山相伴,静享清欢。
”柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。 碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润,两碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,*生不*事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋**清风生。蓬莱山,在何处。玉川子,乘此清风欲归去。”这首著名的《走笔谢孟谏议寄新茶》卢仝的七碗茶歌将饮茶的感受和境界写的直抵人心。
“石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。 世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。”和靖先生林逋内心喜静,写出的诗词也清逸出尘。
”谁念西风独自凉?萧萧黄叶闭疏窗。沉思往事立残阳。被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香。当时只道是寻常。”纳兰性德的《浣溪沙 谁念西风独自凉》将秋风瑟瑟中孤独的情怀写的淋漓尽致,衣襟满带茶香,可见才子也爱茶。
茗
碧嫩,神凝
着圣水,味香盈
芳馨淡爽,厚重清明
古今呈异客,闲雅品人生
感悟浮沉岁月,荡涤尘缘凡情
半盏淳茶方寸润,修德养性净心灵
胡秉言的宝塔诗《茶》,从一字到七字,甚是精妙。
一盏清茶,一首好诗,享一刻清闲时光,品茶读诗,既丰富烟火人生,又诗化漫漫岁月。茶与诗,绝配也。
什么是茶诗词中国的茶诗词有哪些特点
什么是茶诗词,中国的茶诗词有哪些特点?
茶诗词是指以茶为主题或在吟咏中涉及茶事的诗词。
中国茶诗词具有五大特色:
茶诗词特色1 年代久远
茶诗词最迟在西晋已出现,至南北朝时,已有四篇涉及茶的诗,如孙楚的《歌》、左思的《娇女诗》、张载的《等成都白菟楼》,以及南宋人王微的《杂诗》,均被唐代陆羽收入《茶经》中。
茶诗词特色2 作者众多
历代著名诗人、文学家大多写过茶诗词,从西晋到当代,茶诗词作者约870多人,茶诗词达3500余篇。
茶诗词特色3 体裁多样
有古诗、律诗、试帖诗、绝句、宫词、联句、竹枝词、偈颂、俳句、新体诗歌以及宝塔诗、回文诗、顶真诗等趣味诗。
茶诗词特色4 题材广泛
茶诗词涉及名茶、茶人、煎茶、饮茶、名泉、茶具、采茶、造茶、茶园、祭祀、庆贺、哀悼等,尤多赞扬茶的破睡、疗疾、饮用、解渴、清脑、涤烦、消食、醒酒、联谊、衣食之功等。
茶诗词特色5 含义深刻
茶诗词中的一些名句逐渐形成特有的典故或成语。
茶文化阅读——唐朝的`茶风俗
唐朝以前,人们把茶当药用,后来才逐渐成为提神解渴的饮料,进而在南方形成风气。下面我们来看看唐朝的茶风俗。
饮茶开始形成一定规模向北传播始自于开元、天宝时期。至盛唐,饮茶在南北方蔚然成风,茶事活动上升了一个层次,而形成了茶道。在唐朝兴盛的饮茶活动中,陆羽是开创一代风气的关键性人物。
茶中杂咏。茶鼎
皮日休〔唐代〕
龙舒有良匠,铸此佳样成。立作菌蠢势,煎为潺湲声。
草堂暮云阴,松窗残雪明。此时勺复茗,野语知逾清。
茶中杂咏。茶瓯
皮日休〔唐代〕
邢客与越人,皆能造兹器。圆似月魂堕,轻如云魄起。
枣花势旋眼,蘋沫香沾齿。松下时一看,支公亦如此。
茶瓶儿 病中谢闺友赠茶
顾太清〔清代〕
病里闲愁如织。落花残、小庭人寂。倦梳慵裹浑无力。
恰寄到、雨前新叶。慰消渴情何极。泛清芬、者般颜色。
绿尘飞盏,碧香生颊。风定处、竹垆烟直。
茶中杂咏。茶坞
皮日休〔唐代〕
闲寻尧氏山,遂入深深坞。种荈已成园,栽葭宁记亩。
石洼泉似掬,岩罅云如缕。好是夏初时,白花满烟雨。
奉和袭美茶具十咏。茶灶(《经》云茶灶无突)
陆龟蒙〔唐代〕
无突抱轻岚,有烟映初旭。盈锅玉泉沸,满甑云芽熟。
奇香袭春桂,嫩色凌秋菊。炀者若吾徒,年年看不足。
壶中天 题高茶庵《茶梦庵词》
赵我佩〔清代〕
苔痕晕碧,悄无人院落,帘垂风静。竹榻茶烟凉似水,曲曲瓶笙徐听。
丽句敲金,新词漱玉,眷属神仙并。清闲赌战,一瓯同试香茗。
争羡画壁旗亭,双鬟妍唱,妙谱红牙订。半枕梨云幽梦熟,谁把诗魂唤醒。
消渴文园,伤春杜牧,不赐头纲饼。归来倦鹤,雪衣飞破花影。
茶中杂咏。茶舍
皮日休〔唐代〕
阳崖枕白屋,几口嬉嬉活。棚上汲红泉,焙前蒸紫蕨。
乃翁研茗后,中妇拍茶歇。相向掩柴扉,清香满山月。
【越调】天净沙_嘲歌者茶茶
周德清〔元代〕
嘲歌者茶茶
根窠生长灵芽,旗枪搠立烟花,不许冯魁串瓦。休抬高价,小舟来贩茶茶。
舟阻女儿港
庐山面已难寻,孤山鞋不曾沉,掩面留鞋意深。不知因甚,女儿港到如今。
谢许判官惠茶图茶诗
文同〔宋代〕
成图画茶器,满幅写茶诗。会说工全妙,深谙句特奇。尽将为远赠,留与作闲资。便觉新来癖,浑如陆季疵。
茶中杂咏·茶笋
皮日休〔唐代〕
褎然三五寸,生必依岩洞。寒恐结红铅,暖疑销紫汞。圆如玉轴光,脆似琼英冻。每为遇之疏,南山挂幽梦。
欧阳修的《双井茶》
人生就像一杯茶。*淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。
被酒莫惊春睡重,赌书消得泼茶香,当时只道是寻常。—— 纳兰性德《浣溪沙·谁念西风独自凉》
1.
今日鬓丝禅榻畔,茶烟轻飏落花风。
——杜牧《题禅院》
2.
春事到桐花,敲火试新茶。
——倪瓒《太常引·伤逝》
3.
帘卷茶烟萦堕叶,月明棋子落深苔。
——贯休《将入匡山宿韩判官宅》
4.
一瓯解却山中醉,便觉身轻欲上天。
——崔道融《谢朱常侍寄贶蜀茶》
5.
新茗一瓯香一篆,与君清坐看风帘。
——许月卿《春日闲赋》
6.
朱唇啜破绿云时,咽入香喉爽红玉。
——崔珏《美人尝茶行》
7.
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。
再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。
三饮便得道,何须苦心破烦恼。
——皎然《饮茶歌诮崔石使君》
8.
矮纸凝霜供小草,浅瓯吹雪试新茶。
——文徵明《复履约同作》
9.
山中何事?松花酿酒,春水煎茶。
——张可久· 《人月圆·山中书事》
10.
竹暗闭房雨,茶香别院风。
——戴叔伦《与友人过山寺》
11.
人闲水北春无价。
一品茶,五色瓜,四季花。
——张可久《四块玉·乐闲》
12.
呵笔难临帖,敲床且煮茶。
——大须《暮雪》
13.
一径泥香飞燕子,满瓯茶熟乱松声。
——佛绣
14.
碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。
——卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》
15.
竹雨松风蕉叶影,茶烟琴韵读书声。
——溥山
16.
青灯耿窗户,设茗听雪落。
——陆游《听雪为客置茶果》
苏轼写茶的诗词参考
词萌于唐,而大兴于宋。宋代文学,词领风骚。宋代茶文学在茶诗、茶文之外,又有了茶词这样一个新品种。宋以后,元明清及现代,茶词创作不断,但佳作不多。让我们一起来看看吧,下面是小编帮大家整理的苏轼写茶的诗词写茶的诗词,希望大家喜欢。
苏轼写茶的诗词:《西江月》:
赏析:别开生面,对当时的名茶、名泉和斗茶作了生动形象的赞美:
龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙,苗裔来从北苑。
汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆,人间谁敢更争妍,斗取红窗粉面。
苏轼写茶的诗词《行香子》:
赏析:绮*才终,欢意犹浓,酒阑时高兴无穷。
共夸君赐,初拆臣封。看分香饼,黄金缕,密云龙。
斗嬴一水,功敌千钟,觉凉生两腋清风。
暂留红袖,少却纱笼。放笙歌散,庭馆静,略从容。
酒*已终,但大家意兴阑珊,于是继续茶会,进行斗茶。有人拿出皇帝赐赏的北苑产密云龙茶来,金丝饰面。斗茶会中红袖笙歌助兴,煞是热闹。但没有不散的宴*,终归人去馆静。
苏轼写茶的诗词《水调歌头》
赏析:描写建安茶的采摘、加工、点试、品饮和功效:
已过几番雨,前夜一声雷。旗枪争战建溪,春色占先魁。
先取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆。轻动黄金碾,飞起绿尘埃。
老龙团,真凤髓,点将来。兔毫盏里,霎时滋味舌头回。
唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。
一、《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。
明月来投玉川子,清风吹破武陵春。
要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。
赏析
苏轼把壑源新茶赞为仙山灵草,并且强调这种茶是不加膏油的。苏轼用他独特的审美眼光和感受,将茶独具之美用了一个拟人手法写出了“从来佳茗似佳人”。这是苏轼品茶美学意境的最高体现,也成为*品评佳茗的最好注解。*常把苏轼另一首诗的名句“欲把西湖比西子”与之相对成联。
诗题表明了曹辅(字载德,福建沙县人,宋元符进士)寄给苏轼的新茶。诗中大意说:犹如仙境般的茶山,流动着的云雾滋润了灵草般的茶芽。山之清,雾之多,洗遍了嫩嫩的香肌(茶芽)。好友曹辅投我所好,把壑源出产的这样好的像月圆般的团茶寄给我(作者自喻是茶仙“玉川子”卢仝),品尝个中滋味,顿觉两腋清风而生,从而感到**春意就要来到武林(旧时杭州的别称)了。要知道这等冰清玉洁的茶叶不但内质(心肠)高雅,而且是不加任何添加素(油膏),真是新芽新面,美轮美奂。(油膏:指在茶饼上涂一层膏油,是当时比较流行的作法。但有人也提出异议。明人田艺蘅在《煮泉小品》说:“茶之团者片者,皆出于碾硙之末。既损真味,复加油垢,既非佳品,总不若今之芽茶也。盖天然者自胜耳。曾茶山《日铸茶》诗:‘宝銙自不乏,山芽安可无’,苏子瞻壑源试焙新茶诗:‘要知冰雪心肠好,不是膏油首面新’是也。且末茶瀹之有屑,滞而不爽,知味者自辨之。”)先作小诗一首,请君千万不要见笑,实在是自古好茶犹如美女,让人神魂颠倒、情怀顿开啊。
二、《汲江煎茶》
活水还须活火烹,自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易经三碗,坐听荒城长短更。
赏析
公元1100年(北宋哲宗元符三年),作者还被贬在儋州(今海南儋县),这首诗就是这一年的春天在儋州作的,诗中描写了作者月夜江边汲水煎茶的细节,具体地反映了被贬远方的寂寞心情。
第一句说,煮茶最好用流动的江水(活水),并用猛火(活火)来煎。唐朝人论煮茶就有所谓“茶须缓火炙,活火烹”的说法,缓火就是炆火(微火),活火是指猛火。这里说应当用猛火烹,用活水煮。因为煎茶要用活水,只好到江边去汲取,所以第二句说,自己提着水桶,带着水瓢,到江边钓鱼石上汲取深江的.清水。
他去汲水的时候,正当夜晚,天上悬挂着一轮明月,月影倒映在江水之中。第三句写月夜汲水的情景,说用大瓢舀水,好象把水中的明月也贮藏到瓢里了,一起提着回来倒在水缸(瓮)里;第四句说,再用小水杓将江水(江)舀入煎茶的陶瓶里。这是煎茶前的准备动作,写得很细致、很形象,很有韵味。
第五句写煎茶:煮开了,雪白的茶乳(白沫)随着煎得翻转的茶脚漂了上来。据会品茶的人说,好茶沏了呈白色,这里翻“雪乳”,说明他沏的是好茶。茶煎好了,就开始斟茶。第六句说,斟茶时,茶水泻到茶碗里,飕飕作响,像风吹过松林所发出的松涛声。他在《试院煎茶》诗里说“飕飕欲作松风声”,也是用“松风”来形容茶声。这虽然带点夸张,却十分形象、逼真地说明,他在贬所的小屋里,夜间十分孤独、寂静,所以斟茶的声音也显得特别响。
第七句写喝茶,说要搜“枯肠”只限虽三碗恐怕不易做到。这句话是有来历的。唐代诗人卢仝《谢孟谏议寄新茶》诗说:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,……七碗吃不得,惟觉两腋**清风生。”写诗文思路不灵,常用“枯肠”来比喻。搜索枯肠,就是冥思苦索。卢仝诗说喝三碗可以治“枯肠”,作者表示怀疑,说只限三碗,未必能治“枯肠”,使文思流畅。看来他的茶量要超过“三碗”,或许喝到卢仝诗中所说的“七碗”。他在另一首诗中就说,“且尽卢仝七碗茶”。喝完茶干什么?没事。所以最后一句说,喝完茶,就在这春夜里,*着挨时光,只听海南岛边荒城里传来那报更(夜间报时)的长短不齐的鼓声。
这首诗的特点是描写细腻生动。从汲水、舀水、煮茶、斟茶、喝茶到听更,全部过程仔仔细细、绘影绘声。通过这些细节的描写,诗人被贬后寂寞无聊的心理,很生动地表现出来了。
三、《试院煎茶》
蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古今煎水意。
君不见昔时李生好客手自煎,贵从活火发新泉。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病常苦饥,分无玉碗捧娥眉,且学公家作茗饮。博炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
四、《水调歌头》
已过几番风雨,前夜一声雷,旗枪争战,建溪春色占先魁。采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,结就紫云堆。轻动黄金碾,飞起绿尘埃,老龙团、真凤髓,点将来,兔毫盏里,霎时滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。
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