香酥鸡块炸鸡块鸡块,鸡块要的就是诱惑你,香酥鸡腿菇的做法 凉薯炒鸡块做法，凉薯炒鸡块,【香菇炖鸡面】做法：鸡腿、香菇切块。鸡块焯水，捞出洗净。汤锅里放鸡肉，香菇，葱姜，倒入料酒，开水，小火加热30分钟。另起一锅煮熟面条，在香菇和鸡肉炖足30分钟后，调入盐，把煮熟的面条放入鸡汤锅里略煮2分钟即可，出锅前撒上香菜和葱花。【香酥豆豉虾】1.用淀粉裹一下虾，放油锅里炸一下；2.蒜切末也放油锅里微炸；3.豆豉和姜切末，放入炒锅里与少许油炒香，放入蒜末继续炒香；4.放入炸好的虾一起炒，调入盐、胡椒粉、辣椒粉，炒匀即可盛出~【DIY美味滴芋儿烧鸡】1、鸡和芋儿切块，蒜瓣一分为二，姜切片，葱切沫；2、锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片，蒜粒，八角，山奈，干辣椒和花椒，炒出香味后倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色即可。【经典辣子鸡】：非常诱人的一道菜，用来请客吃饭也不错。接下来的做法分析，希望能给大家灵感哦~~1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；2、姜、蒜切片，葱切段备用；3、干辣椒剪成小段备用；4、锅中倒入300ml油，烧热后，放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油，再次下锅用大火炸一遍，使得表面更金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用；5、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入炸好的鸡块翻炒，最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀即可【蜀香鸡】1、鸡翅根三个备用。也可以选用鸡腿制作2、青辣椒洗净备用；葱洗净备用；准备干红辣椒、花椒和麻椒备用；鸡翅根剁小块备用3、将鸡翅根放入调味盆，加入食盐、十三香和酱油拌匀腌制20分钟4、腌制好后，放入鸡蛋黄和淀粉拌匀备用5、青辣椒切片、葱白切段、葱叶切细葱花备用；干红辣椒用剪刀剪段备用6、炒锅放油，油热下入鸡块炸制7、鸡块炸至金黄，外皮有酥脆感的时候，捞出沥油装盘备用8、炒锅放油，下入花椒和麻椒炒香，下入干红辣椒段爆香9、下入青椒片和葱段炒出香味10、下入炸好南瓜山药炖鸡汤：柴鸡半只剁大块，过开水焯一下，捞出；锅里倒入足量的水，放入鸡块和姜片，点适量料酒，大火烧开，用勺子撇去浮沫，盖上锅盖转小火慢煲1小时；煲的时候将南瓜和山药去皮切大块，枸杞洗净；南瓜、山药和枸杞入锅，煲至所有食材软糯，调入适量盐即可。【头盘】清香的生菜捧着红彤彤的火锅鸭，鸭肉经过炸炒更加入味，香香酥酥的，越嚼越带劲儿……此刻最下酒！接着倒入醇厚的高汤，细细炖煮，此刻最下饭！美好的午后， 我邂逅了这家小店，就像它一直在等我一样。#七芽的京城美食地图# 手绘美食 公众号：iiiqiya 新浪微博@七芽儿【蜀香鸡】1、鸡翅根三个备用。也可以选用鸡腿制作2、青辣椒洗净备用；葱洗净备用；准备干红辣椒、花椒和麻椒备用；鸡翅根剁小块备用3、将鸡翅根放入调味盆，加入食盐、十三香和酱油拌匀腌制20分钟4、腌制好后，放入鸡蛋黄和淀粉拌匀备用5、青辣椒切片、葱白切段、葱叶切细葱花备用；干红辣椒用剪刀剪段备用6、炒锅放油，油热下入鸡块炸制7、鸡块炸至金黄，外皮有酥脆感的时候，捞出沥油装盘备用8、炒锅放油，下入花椒和麻椒炒香，下入干红辣椒段爆香9、下入青椒片和葱段炒出香味10、下入炸好【大盘鸡做法】1、整鸡剁成块，焯去血沫杂质。2、土豆、尖椒切块。3、油热放入花椒炸香，放入焯好的鸡块、干辣椒翻炒至变色。4、放入葱姜、盐、酱油、糖、花椒、大料、料酒、开水炖20分钟。5、放入土豆、尖椒、鸡粉、继续炖10分钟。6、放入煮好的腰带面焖5分钟即可~【经典辣子鸡】：非常诱人的一道菜，用来请客吃饭也不错。接下来的做法分析，希望能给大家灵感哦~~1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块，放在碗中，加入料酒、盐拌匀，腌制20分钟入味；2、姜、蒜切片，葱切段备用；3、干辣椒剪成小段备用；4、锅中倒入300ml油，烧热后，放入鸡块略炸，炸至金黄色后，盛出沥油，再次下锅用大火炸一遍，使得表面更金黄，肉质更脆，然后出锅沥油备用；5、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，随后放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味，然后放入炸好的鸡块翻炒，最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀即可
